Düğün sezonu yaklaşıyor ve takvimler bekarlığa veda partileri ve Pazar nikahları ile dolmaya başladığında, hadi büyük günden önce gelene odaklanalım: gelin duşu. Evet, bazıları tarafından korkulan, bazıları tarafından sevilen bir gelin duşu, eşiği geçmek üzere olan kadın için bekarlıktan evliliğe geçiş törenidir.
Vitello Tonnato nedir? Yani.... Bunu icat eden kişinin aklına harika bir fikir geldi. Şöyle bir şey oldu... Az önce biraz dana eti pişirdim.... soğusun...şimdi... üzerini neyle örteyim? Biliyorum, hadi biraz mayonez karıştıralım, biraz ton balığı ve limon suyu ekleyelim, dana etinin üzerine dökelim ve tadı nasılmış görelim!
Hamuru için: İlk defa 200 gr karamelize şeker koyup 100 ml ılık su ile söndürüyoruz. soğumaya bırakın. Bu arada sarıları süt, şeker, baharatlar, domuz yağı, kabartma tozu ile karıştırın. Bu karışımın üzerine karamelize şeker ve biraz un dökün. Önce kaşıkla karıştırıyoruz, koyulaştıktan sonra elimizle yoğuruyoruz.
Bazen tavuk çorbasından başka bir şey istersinizMaya Noguchi Domuz Eti Miso Udon Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte, tekrar rahat yiyecekleri düşünmeye başlamanın zamanı geldi ve erişte, soğuk algınlığıyla savaşma zamanı geldiğinde mükemmel rahatlatıcı yiyecekler. İşte bu yüzden, çalışma haftası boyunca denemeniz için kolay, hızlı, lezzetli ve burnunuzu çekmeyi garantileyen beş orijinal tarifimiz var.
Tiki kokteylleri menüsü genellikle kalabalıkların ithal barmenlerinin tadını çıkarmak için ziyaret eden barmenlere akın ettiği için gözden kaçırılıyor. Ancak James Beard ödüllü Brooklyn barı Maison Premiere, geçtiğimiz Temmuz ayında zarif Jungle Birds ve Hurricanes'e hizmet ederken evde olmasına rağmen, Tiki-attired revelers Cabana Club kokteylini ilk kez yudumlarken rekor bir çizik anı sarstı.
Chicago'daki Bad Hunter'ın baş barınağı Vinny Starble, “Başka asitler kullanarak gözünüzü korkutmayın” diyor. “Ellerinizi biraz pudra, verjus, şarap, sirke vb. Alın ve karıştırmaya ve tatmaya başlayın. Bu malzemelerin kokteyllerle nasıl etkileşime girdiğini daha fazla tadıyorsanız, damak şekeriniz şeker, ruh ve asit arasındaki temel seviye dengesini anlamaya başlar.
