Kişniş kabukları


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deniz ürünleri sevenler için bir atıştırmalık.

  • 1 kg kabuklu deniz ürünleri (dondurulmuş veya taze)
  • zeytin yağı
  • 4 diş sarımsak
  • tuz, beyaz biber
  • 1/2 limon
  • 1 demet taze kişniş

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 15 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Kişniş kabukları:

Kabuklarımız donmuşsa 5 dakika pişirmeden hemen önce soğuk suya koyuyoruz, taze ise hemen pişiriyoruz.

Bir tencerede, yağı iyice kızdırın ve sadece bıçakla ezilmiş sarımsağı ekleyin. Kabukları ekleyin, tuz, beyaz biber ekleyin ve kapağını kapatın. Birkaç kez soteleyin ve yaklaşık 3 dakika kapalı tutun. kabukların hepsi açık olmalıdır. Son olarak limon suyunu ilave edin ve ocağın altını kapattıktan sonra taze doğranmış kişnişi ekleyin.

Özel bir tadı vardır ve iyi ev yapımı ekmek ve soğuk beyaz veya yeşil şarapla yenirler.


Kabukları ve beyaz şarap ile spagetti

Makarna ve deniz ürünlerinin kombinasyonu Romanya gastronomisine özgü değildir. Ama lezzeti ve tabii ki rekor sürede hazırlandığı için memnuniyetle benimsiyoruz.

içindekiler

300 gr spagetti
400 gr dondurulmuş deniz ürünleri, kabuklu ve kabuklu
3-4 diş sarımsak
250 ml domates posası (konserve)
100 ml domates suyu
100 ml kuru beyaz şarap
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Reyhan
kekik
tuz
biber

Deniz ürünlerini 2-3 dakika kaynatın, süzün ve bir kenara koyun. Ayrı olarak spagettiyi al dente tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin.

Bu sırada sarımsağı temizleyip ince dilimleyin, kızgın yağda sürekli karıştırarak kavurun, posayı ve domates suyunu, şarap, fesleğen, kekik, tuz, karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın. birkaç dakika, biraz düşene kadar.

Pişmiş deniz ürünlerini ekleyin ve kaynatın. Spagettiyi sosun üzerine ekleyin, iyice karıştırın ve sıcak bir tabağa koyun. Onlara hemen hizmet edersin.


Tarifler, ceviz tentür bölmeleri ve kabuğu nasıl pişirilir

Burada ceviz duvarları ve ceviz kabuğundan tentür yapmayı öğreneceksiniz.

Güçlü ceviz tentürü

  • votka - 1 litre
  • Zemin kayısı delikleri - 60 g (0, 5 su bardağı)
  • Ceviz bölmeleri - 3 yemek kaşığı. kaşık
  • Kaliteli hazır kahve - 2-3 gram (1 çay kaşığı)
  • Şeker - 8-10 gram (1 çay kaşığı)

Ceviz tentürü tarifine göre bölmelerdeki tüm malzemeleri karıştırmanız ve votka dökmeniz gerekir. Mantar, 60 gün boyunca serin bir yere koyun ve şişeyi periyodik olarak sallayın. votka süzün, daha sonra süzülür ve kaynamış su ostuzhennoy 1: 1 ile karıştırılır.

Hazırlanmış kuru bir şişeye dökün. Bir içkiyi karanlık bir yerde saklayın.

Ceviz kabuklarının tentürünü hazırlamak için temiz cevizleri bölmeli, çekirdeğini çıkarmalı, kabuğunu ince doğramalısınız. Şişenin ezilmiş kaplamasına kabın 2/3 hacmine kadar dökün, votka ile bor dökün ve kapatın. 60-90 gün boyunca karanlık bir yere koyun. Boşaltılan sıvı, filtre. Tatmak için şeker şurubu ile hazır infüzyon karışımı.


Saint-Jacques kabukları, 6 porsiyon için malzemeler

  • 400 gr pişmiş makarna
  • 250 gr küçük kabuklar
  • 1 buket kişniş
  • 100 gr ceviz
  • 100g yarış parmesan
  • 4 ml zeytinyağı

Kişniş ve pesto soslu Saint-Jacques kabukları, nasıl hazırlanır:

1.Bir karıştırıcıda kişniş yapraklarını ve cevizleri ince öğütün. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın, ardından rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Saint-Jacques kabuklarını ekleyin ve orta ateşte 2 dakika pişirin.
3. Pesto sosu dökün, ardından kişnişleri kabukların üzerine serpin ve karıştırın.
Pişmiş makarna veya makarnayı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra 4 dakika sıcak tutun.

Saint-Jacques kabukları sarımsak, acı biber, kaburga ve tabii ki limon suyu veya misket limonu ile çok iyi gider.

Saint Jacques kabuğu, St. James'in sembolüdür, dolayısıyla adı.
Efsaneye göre St. James bir şövalyeyi boğulmaktan kurtardı. Şövalye kabuklarla kaplı yüzeye çıktı. Ayrıca, St. Jacques ayrıca İspanya'daki St. James sunağını (Santiago de Compostela) ziyaret eden hacıların sembolüdür. Hacılar yanlarında bir kabuk taşıdılar ve kabuğuna alabildikleri kadar sadaka aldılar.
Saint Jacques kabuğunun Fransızca adı (coquille Saint Jacques) ülkemizde de kullanılmaktadır. İngilizcede tarak, Almancada Jakobsmuschel, İtalyancada pettine di mare, capasanta veya conchiglia di San Giacomo, İspanyolca ve Portekizcede viera olarak adlandırılırlar.


Kişnişin faydaları ve kişniş suyu tarifleri

Kişniş olarak da bilinen kişniş, narenciye suları ile iyi uyum sağlayan bir bitkidir. Kişniş, tüm temel vitaminlerimizi, çok sayıda minerali ve çeşitli fitokimyasalları içerir.

Kişniş suyunun sağlığa faydaları arasında antioksidan özellikleri, kan basıncını ve kan şekerini düşürmesi, ağır metallerin yok edilmesi, ruh halini yatıştırması, iltihap önleyici etkisi, sinir sistemini ve kolon kanserine karşı koruma ve antibakteriyel özellikleri sayılabilir.

Aslen güney Avrupa'dan gelen kişniş, kişniş olarak da bilinir, zengin ve renkli bir tarihe sahiptir. Antik Sanskritçe ve Mısır metinlerinde adı geçen kişniş, antik Çin'de ölümsüzlükle ilişkilendirilmiştir ve hatta Babil'in asma bahçelerinde yetiştiğine inanılmaktadır!

Güçlü bir tada sahip bir bitki olan kişniş genellikle güçlü bir tepkiye neden olur ve # 8211 kişi onu sever ya da ondan nefret eder. Genellikle salatalara eklenir ve et yemeklerine karıştırıldığında inanılmaz lezzetler yaratır.

Kişnişin birçok sağlık yararına sahip olduğu bildirilmiştir. Bu yazıda, bu lezzetli bitkiye daha yakından bakacağız ve sağlık iddialarının arkasındaki bilimsel kanıtları inceleyeceğiz.


Kişniş nasıl yenir

Infüzyon

İnfüzyon, bir çay kaşığı kıyılmış kişniş tohumu ve bir bardak kaynar sudan hazırlanır. Yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın, sonra süzün ve infüzyonu için.

Toz

Kurutulmuş ve saklanmış tohumların bir haftadan fazla olmamak kaydıyla hava geçirmez şekilde kapatılmış cam kavanozlarda öğütülmesiyle hazırlanır. Günde 3 kez bir çay kaşığı alın.

Hangi hastalıkları tedavi edebileceğini biliyorsun karahindiba?

Taze yapraklar

Taze yapraklar, terapötik bir etkiye sahip olduklarından ve çeşitli nedenlerden kaynaklanan alerjilere karşı yardımcı olabileceğinden, salatalarda veya diğer tariflerde yenebilir.

Kişniş tozu

Süt kabukları & #8211 çocukluk tatlısı. makarna haşlanırken

Canınızın tatlı çektiği ancak karmaşık tatlı tarifleriyle vakit kaybetmek istemediğiniz bir günde bu tatlı ideal.

Hazırlaması kolay, hızlıdır ve sofistike malzemeleri bilen birine bile ihtiyacınız yoktur. Kabuklar, süt, şeker, vanilya ve bir tutam tuz - hepsi bu!

Aşağıda miktarları ve süt kabuklarının nasıl hazırlanacağını öğrenin!

Süt kabuğu tarifi - malzemeler, hazırlık

Bileşen:

  • 150 gram kabuk (veya yay, tüy, salyangoz vb.)
  • 700 mililitre tatlı süt en az %3,5 yağ
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3-4 paket vanilya şekeri
  • bir tutam tuz

Hazırlama yöntemi:

Bir tencereye 2 litre su doldurun, tuz tozu ekleyin ve kaynatın. Su kaynayınca kabukları koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Makarnanın tencereye yapışmaması için ara sıra karıştırın.

Makarna haşlandığında süzgeç yardımıyla süzün. Kaynadıkları tencereye tekrar alıp üzerine sıcak süt, şeker ve vanilya şekerini ekleyip karıştırın. Süt biraz kalınlaşana ve kabuklar tatlardan "ödünç alana" kadar 10 dakika daha pişirin.

Hacimlerine aldanmayın - çok fazla süt birikintisi gibi görünseler bile, yangını durdurduktan sonra bile kabuklar şişer.

Buzdolabından sıcak veya daha iyisi soğuk servis yapın - bu süt kabukları daha da lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!


Her ikisi de! Maydanoz, hatsmatuchi, kereviz, dereotu veya karaçam ile ilgili olarak kişniş, bize her şeyi veren doğanın harikalarından biridir: yapraklar, meyveler (tohum dediğimiz şeyler) ve kökler.

Taze kişniş yaprakları tıpkı maydanoz yaprakları gibi kullanılır (tadında bir dereceye kadar benzerler), çok uzun süre pişmezler, çünkü lezzetlerini kaybederler, yemeklerin sonuna doğru eklenmesi tavsiye edilir. pişirme işlemi.

Ancak dikkatli olun, kişniş yaprakları görünüşte maydanoza benzer, sizi aldatmaya oldukça benzer, bu da yeşil kişnişin aromasını sevmiyorsanız tatsız olabilir.

Buradaki fikir, aromalarının mükemmel bir şekilde ilişkili olduğu yemeklerde taze kişniş yaprakları kullanmaktır: Asya, Kuzey Afrika, Meksika, deniz ürünleri, vb.

Kişniş tohumları veya tohumları piyasada hem toz hem de bütün halde bulunur. Aslında kişniş tohumları, turşu tariflerinde olduğu kadar Hint karışımlarında ve karışımlarında da vazgeçilmez malzemelerdir.


  • sindirim sistemini uyarır. Lif açısından zengin olduğu için yaban havucu şişkinlik, kabızlık, ishal ve mide ekşimesinden kurtulmanıza yardımcı olur.
  • dolduruyor, kilo vermek isteyenler için mükemmel.
  • Yüksek K vitamini içeriği nedeniyle osteoporozu önler.
  • Yüksek folik asit içeriği nedeniyle kansızlığı önler.
  • iyi bir antioksidandır.
  • kalp krizi ve hipertansiyon riskini azaltır.
  • afrodizyak etkisi vardır.
  • vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Denemek çıtır yaban havucu! Sadece yaban havucu köklerine, köri tozuna, ayçiçek yağına ve tuza ihtiyacınız olacak. BURADA hazırlama yöntemini bulabilirsiniz.

Karnabahar ile karnabahar çorbası Baharatlı ve besin açısından zengin bir sonbahar çorbasıdır. Karnabahar, yaban havucu, soğan, rezene tohumu, kişniş tohumu, zerdeçal, dilimlenmiş sarımsak, yeşil biber, zencefil, limon suyu ve kabuğu, sebze suyu, kişniş yaprağı ve zeytinyağına ihtiyacınız olacak. BURADA hazırlama yöntemini bulabilirsiniz.

Öğle yemeğinde tarifi deneyebilirsiniz patatesli baharatlı mercimek. Soğan, sarımsak, patates, havuç, yaban havucu, köri ezmesi, sebze suyu, kırmızı mercimek, kişniş, yoğurt ve yağa ihtiyacınız olacak. BURADA hazırlama yöntemini bulabilirsiniz.

Özel bir akşam yemeği için şu tarifi öneriyoruz: Yaban havucu püresi ile Saint Jaques kabukları. Saint Jaques kabukları, pancetta, ekmek kırıntıları, kekik yaprakları, yaban havucu, tam yağlı süt, tereyağı, yağ ve limon suyuna ihtiyacınız olacak. BURADA hazırlama yöntemini bulabilirsiniz.

ya da ne hakkında yaban havucu ezmesi? Dekorasyon için yaban havucu, hafif mayonez, limon suyu, havuç, tuz, yenibahar veya kimyon, turşu, zeytin ve maydanoz yapraklarına ihtiyacınız olacak. BURADA hazırlama yöntemini bulabilirsiniz.


Hafif deniz ürünleri çorbası için 5 Tarif

Deniz mahsulleri çorbası, Brezilyalıların günlük hayatında alışılmışın dışında bir tarif olsa da, soğuk bir günde misafir ağırlamak veya bir etkinliğe giriş olarak özel günlerde hazırlanabilen zarif bir yemektir. . Bu tarif, en zorlu damak zevklerini tatmin edecek ve et yemeyenler veya daha hafif ve besleyici bir diyet uygulamak isteyenler için de idealdir.

Deniz ürünleri, mineraller, omega 3 (kanda sağlıklı bir kalp olan) açısından zengin olduğu ve vücuttaki kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek yüksek proteinli bir besin olduğu için tüketim için mükemmeldir. Bu nedenle deniz ürünleri hem dengeli sağlık için hem de kilo vermek için idealdir.

Bu zengin besin kaynağının tüm özelliklerinden faydalanmak için taze tüketilmesi gerekir, böylece bilinen ve güvenilen fuarlarda veya pazarlarda her zaman taze yiyecek alabilirsiniz. Hafif deniz mahsulleri çorbası güçlü ve lezzetli bir aromaya sahiptir ve besin değerini artırmak için diğer sebzelerle hazırlanabilir. Parlak tarif önerilerine eşlik edin ve kendinizi şımartın!

1. Patatesli deniz mahsulleri çorbası tarifi

bileşen:

  • 2 doğranmış soğan
  • 1 adet biber
  • 1 paket doğranmış yeşil koku
  • 250 gr doğranmış patates
  • 400 gr domates parçalar halinde
  • 100 gr kereviz şeritler halinde
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • 500 gr pişmiş deniz ürünleri
  • tat için kekik
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber
  • hafifçe dövülmüş 2 değerli taş
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt.

Hazırlık metodu:

Midyeleri kaynama noktasına gelene kadar suda pişirin, pişirme suyunu rezerve edin. Bir tavada soğan ve biberi soteleyin, ardından yeşil kokuyu ekleyin. Daha sonra patatesleri, domatesleri ve kerevizi ekleyip üzerlerini deniz mahsulleri çorbasıyla kaplayın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra önceden hazırlanmış yumurta meyvelerini ekleyin, tadın ve sarıları ve yoğurdu ekleyin. Sert.

2. Limon suyu ile deniz mahsulleri çorbası tarifi

bileşen:

  • 700 gr temiz kabuklu deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri
  • 3 diş kızarmış sarımsak
  • 1 limon suyu
  • 500 ml hafif balık suyu
  • 1 büyük biber, ekilmiş
  • 1 büyük doğranmış soğan
  • 3 doğranmış domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber
  • tatmak için kimyon tozu
  • tatmak için kişniş.

Hazırlık metodu:

Sarımsağı fırında pişirmek için alın. Daha sonra biber, limon suyu, 2 domates ve birkaç soğan ile blenderdan geçirin. Zeytinyağlı bir tavada soğanı ve kalan domatesleri hafifçe kızartın. Daha sonra kabukları ekleyin, dökün ve çırpılmış karışımı ekleyin. Balık suyunu ekleyin ve et suyunda yaklaşık 20 dakika pişirin. Tuz, karabiber, kimyon ile tatlandırın. Son olarak maydanoz serpip servis yapın.

3. Havuçlu deniz mahsulleri çorbası tarifi

bileşen:

  • 300 gram deniz ürünleri
  • 2 büyük doğranmış havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • kıyılmış kişniş.

Hazırlık metodu:

Deniz ürünleri içeren bir tencereye havuç ekleyin ve 30 dakika pişirin. Daha sonra blendera vurun. Onu ayırt. Bir tavada tereyağını ekleyin, sarımsağı kısık ateşte kavurun, kabukları ve ayrılmış kremayı ekleyin. Kişniş koyup servis yapın. Gerekirse baharatları karıştırın.

4. Manyok deniz mahsulleri çorbası tarifi

bileşen:

  • 2 doğranmış soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 paket doğranmış yeşil koku
  • 250 gr kıyılmış manyok
  • 3 doğranmış domates
  • 100 gr kereviz şeritler halinde
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • 500 gr pişmiş deniz ürünleri
  • tat için kekik
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber.

Hazırlık metodu:

Midyeleri kaynama noktasına gelene kadar suda pişirin, pişirme suyunu rezerve edin. Bir tavada soğan ve biberi soteleyin, ardından yeşil kokuyu ekleyin. Ardından kerevizi, domatesi ve kerevizi ekleyin ve deniz mahsulleri pişirme suyuyla kaplayın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra hazırlamış olduğunuz deniz ürünlerini ekleyin, tadın ve servis yapın.

5. Beyaz şaraplı deniz mahsulleri çorbası tarifi

bileşen:

  • 500 gr temiz kabuklu deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri
  • 3 diş kızarmış sarımsak
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 200 ml deniz ürünleri ile pişirme suyu
  • 1 büyük biber, ekilmiş
  • 1 büyük doğranmış soğan
  • 3 doğranmış domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber
  • tatmak için kimyon tozu
  • tatmak için kişniş.

Hazırlık metodu:

Sarımsağı fırında pişirmek için alın. Daha sonra biber, limon suyu, 2 domates ve birkaç soğan ile blenderdan geçirin. Zeytinyağlı bir tavada soğanı ve kalan domatesleri hafifçe kızartın. Daha sonra kabukları ekleyin, dökün ve dövülmüş karışımı ekleyin. Deniz ürünleri suyunu, beyaz şarabı ekleyin ve et suyunda yaklaşık 20 dakika pişirin. Tuz, karabiber, kimyon ile tatlandırın. Son olarak maydanoz serpip servis yapın.

Tapyoka kilo vermek isteyen birçok kişi tarafından kullanılmıştır. Bunun nedeni manyok nişastasından gelen düşük kalorili sakız miktarıdır. Lif ve protein içermemesine rağmen, karbonhidrat açısından zengin ekmek için sağlıklı bir alternatiftir. Bu, çölyak hastaları için mükemmel bir seçenektir, çünkü tapyoka glüten içermez ve daha sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen herkes için, çünkü ekmekten çok daha az kalorilidir. Kalem yemek olarak yenebilir

Dulce de leche, Brezilya halkı tarafından çok beğenilen bir tatlıdır. Sadece birkaç temel malzeme ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı bir diyete uyum sağlamak için hindistan cevizi sütü, badem veya ceviz gibi düşük karbonhidratlı bir süt seçmeniz ve tercihen belirli bir tatlandırıcı eklemeniz gerekir. Aşağıda bazı ağlar


Video: #yogurtlupancarsalatasi#salatatarifi pancarın en güzel hali#pemberuya (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Clust

    Ben, senin yanıldığını düşünüyorum. Hadi tartışalım. Bana PM'den yaz.

  2. Skippere

    Wacker, fantastik))))

  3. Odi

    Bu meraklı bir konu

  4. Filmore

    Bence bir hata yapıyorsun. Tartışalım. Bana PM'de yaz.

  5. Nishan

    Bu sadece senin fikrin

  6. Megore

    Tam olarak haklısın



Bir mesaj yaz