Haşlama ve Yumurta Doldurma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İçindekiler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 pound sosis
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 Yukon Gold patates, soyulmuş ve ½ inç küp şeklinde kesilmiş
  • 2 Bardak hazır iç harcı
  • 4 yumurta
  • Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar

Fırını önceden 400 dereceye ısıtın.

Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada tereyağını ısıtın. Sosisleri kızartın. Soğanları ekleyin ve yarı saydam olana kadar pişirin. Patatesleri ve kalan dolguyu ekleyin ve bir spatula kullanarak, hash'i eşit bir tabaka halinde düzleştirin. Alt kısmı hafifçe gevrekleşene ve altta kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Karmayı bölümler halinde çevirin ve diğer tarafta kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Ateşten alın.

Bir kaşık kullanarak, haşlamada 4 sığ girinti yapın ve her bölüme 2 yumurta kırın. Fırına aktarın ve yumurta akları ayarlanana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Besin Değerleri

porsiyon4

Servis Başına Kalori 591

Folat eşdeğeri (toplam)107µg27%

Riboflavin (B2) 0,5 mg %26.5


Doldurma ile Pişmiş Yumurta

Bütün yıl Şükran Günü'nü bekledin. Şimdi bu içli yumurta tarifi ile tatilden arta kalanları kahvaltıya dönüştürebilirsiniz. Tipik karma kahvelerinize ve tostlarınıza asla geri dönemeyebilirsiniz.

4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında

¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

Tuz ve taze çekilmiş karabiber

1. Fırını önceden 375°C'ye ısıtın. Yumuşatılmış tereyağı ile dört ayrı boy ramekin veya fırın tepsisini (en az 8 ons) yağlayın.

2. Hazırlanan her ramekinin içine 1 bardak iç harcı koyun. Her birinin ortasına bir kuyu yapın ve içine bir yumurta kırın.

3. Her yumurtanın üzerine 1 tatlı kaşığı krema gezdirin. Her ramekine 1 yemek kaşığı Parmesan serpin ve ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Tepsileri bir fırın tepsisine aktarın ve yumurta akları katılaşana, ancak sarılar hala sallanana kadar pişirin, 12 ila 15 dakika. Hemen servis yapın.

Not: Gösterilen bilgiler, Edamam'ın mevcut bileşenlere ve hazırlığa dayalı tahminidir. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerine geçmemelidir.


Artık Şükran Günü Doldurma ile Yapabileceğiniz 13 Rahat Tarif

&ldquoArtık doldurma&rdquo kelimeleri bir tezat gibi gelse de, oluyor. Ve şükürler olsun, büyük tatilden sonra birkaç gün boyunca Şükran Günü dolgusu olan tuzlu yemeğinizi yemeye devam etmeyi kim istemez ki? Daha da iyi haber (bilirsiniz, artıklar dışında), bu çok popüler Türkiye Günü garnitürünü yapmak için favori yöntemler olduğu kadar, artık doldurma tarifleri de var (en sevdiğimiz doldurma tariflerimizi burada bulabilirsiniz).

Düzgün bir şekilde korumak için, fırından çıktıktan ve masaya çarptıktan sonraki iki saat içinde hava geçirmez bir kapta veya yeniden kapatılabilir bir saklama torbasında (kapatmadan önce fazla havayı dışarı itin) paketlediğinizden emin olun ve saklama kaplarını yerleştirin. sıcaklığın en sabit olduğu buzdolabınızın üst rafında. Burada, dört güne kadar lezzetli kalacak ve ardından artık doldurmayı güvenli bir şekilde yeniden ısıtmanın en iyi yolu için talimatlarımızı takip edin. Hemen kullanıp kullanamayacağınızdan emin değilseniz, bu kapları bir ay kadar dondurucuda bekletin. Bu arada, artık doldurma ile ne yapacağınızı öğrenmek için bu lezzetli tariflerden birine göz atın.


İleriye Yönelik Talimatlar Yapın:

Bu artık doldurma kahvaltı güvecini önceden hazırlamak için 2 seçeneğiniz var:

  1. Bir gece önceden pişirip sabah tekrar ısıtabilirsiniz. (Çoğu zaman böyle yapardık çünkü oturup güvecin pişmesini beklemek için tonla zamanımız yok..)
  2. Ya da pişmemiş güvecin üzerini kapatıp buzluğa atıp sabah fırında pişirebilirsiniz.

Kalabalığı beslediğini söylemiş miydim? Bu tatil sezonunda bir gecelik bir şirketiniz varsa, bu harika bir kahvaltı/brunch yemeğidir!

Yoğun tatil sezonunda mükemmel bir kahvaltı.

Bu arada, Instant Pot'ta daha küçük bir parti de yapabilirsiniz. İşte Anında Pot Kahvaltı Güveç versiyonum.


Kızarmış Yumurta ve Roka ile Hash Doldurma

Orta yapışmaz tavada ufalanmış sosisleri orta-yüksek ısıda pembeleşene kadar pişirin, yaklaşık 6 dakika. Tavadan yağ dökün. İç harcı ekleyin ve iyice kızarana kadar pişirin, spatulanın arkasıyla yassılaştırın ve ara sıra çevirerek çevirin, yaklaşık 12 dakika. Doldurmayı 2 tabak arasında bölün (tavayı temizlemeyin). Aynı tavada yumurtaları kolayca kızartın. Yumurta ile doldurma, sonra roka. Tuz ve karabiber serperek servis yapın.

Kızarmış Yumurta ve Roka ile Hash Doldurmayı nasıl değerlendirirsiniz?

Yapmak istediğiniz tarifler. İşe yarayan pişirme tavsiyesi. Güvendiğiniz restoran önerileri.

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır. Bu sitenin kullanımı, Kullanıcı Sözleşmemizin ve Gizlilik Politikamızın ve Çerez Bildirimimizin ve California Gizlilik Haklarınızın kabul edildiği anlamına gelir. Afiyet olsun perakendecilerle olan İştirak Ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemiz üzerinden satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir. Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz. Reklam Seçenekleri


Tarif Özeti

  • 30 dilim beyaz ekmek, hafif kızarmış
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 2 sap kereviz, ince doğranmış
  • 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 çay kaşığı ovuşturulmuş adaçayı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • tatmak için biber ve tuz

Kızarmış ekmeğin sertleşinceye kadar yaklaşık 24 saat oturmasına izin verin.

Fırını 325 derece F'ye (165 derece C) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.

Ekmeği merdane ile kırıntı haline getirin. Kırıntıları büyük bir kaseye koyun.

Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Soğanı ve kerevizi karıştırın ve yumuşayana kadar yavaşça pişirin. Isıdan çıkarın ve boşaltın.

Yumurtaları ve tavuk suyunu galeta ununa karıştırın. Karışım nemli olmalı, ancak lapa gibi olmamalıdır. İstenilen kıvamı elde etmek için gerekirse su kullanın. Soğan, kereviz, ovulmuş adaçayı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.

Karışımı fırın tepsisine bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 1 saat veya üstü kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin.


Tarif Özeti

  • 1 (16 ons) paket toplu kahvaltı sosisi
  • 1 yeşil soğan, doğranmış
  • 1 (16 ons) paket hash kahverengi patates
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6 yumurta, hafifçe dövülmüş
  • 1 su bardağı süt
  • 1 (2.64 ons) paket ülke sos karışımı
  • 1 tutam kırmızı biber veya tadı

Fırını 325 derece F'ye (165 derece C) önceden ısıtın. 8x11 inçlik bir pişirme kabını yağlayın.

Kahvaltı sosisini orta ateşte kızarana ve ufalanana kadar bir tavada pişirin ve karıştırın, yaklaşık 10 dakika fazla yağı boşaltın. Yeşil soğanı sosisle karıştırın ve hazırlanan pişirme kabının altına karışımı yayın. Kaşar peyniri ile sosis üstüne bir tabaka halinde hash kahverengi patatesleri yayın.

Yumurta, süt ve sos bir kapta çırpılır ve güveç üzerine pürüzsüz bir şekilde dökülene kadar karıştırılır. Biber ile tatlandırın.

Önceden ısıtılmış fırında güvecin ortasına batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin, yaklaşık 1 saat. Servis yapmadan önce sertleşmesi için 10 dakika bekletin.


Ocakta veya fırında kalan Şükran Günü dolgusunu tekrar ısıtabilirsiniz. Doldurmanın üzerine bir çorba kaşığı veya iki çorba kaşığı et suyu gezdirin, ardından ocakta bir tavada ısıtın veya folyo ile kaplayın ve 350 derece F fırında pişirin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı tereyağ veya margarin
  • 2 su bardağı doğranmış soğan
  • 2 su bardağı doğranmış kereviz
  • ¼ fincan doğranmış taze maydanoz
  • 12 ons dilimlenmiş mantar
  • 12 su bardağı kuru ekmek küpleri
  • 1 çay kaşığı tavuk baharatı
  • 1 ½ çay kaşığı kuru adaçayı
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • ½ çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
  • 1 ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 4 ½ su bardağı tavuk suyu veya gerektiği kadar
  • 2 yumurta, çırpılmış

Orta ateşte bir tavada tereyağı veya margarini eritin. Soğan, kereviz, mantar ve maydanozu tereyağında sık sık karıştırarak pişirin.

Çok büyük bir karıştırma kabında pişmiş sebzeleri ekmek küplerinin üzerine koyun. Kümes hayvanları baharatı, adaçayı, kekik, mercanköşk, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Nemlendirmek için yeterince et suyu dökün ve yumurtaları karıştırın. Karışımı yavaş pişiriciye aktarın ve örtün.

45 dakika Yüksekte pişirin, ardından ısıyı Düşük'e düşürün ve 4 ila 8 saat pişirin.

Yavaş pişiriciyi fırında doldurmak için, tam miktarda et suyu kullanarak belirtildiği şekilde hazırlayın. 9x13 inçlik bir pişirme kabına veya başka bir büyük güveç kabına aktarın. 350 derece F'de (175 derece C) 45 dakika ila 1 saat arasında açıkta pişirin.

Bu tarif, standart 4 litrelik bir yavaş ocakta kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Daha büyük yavaş pişiriciler de çalışacaktır.


Dökme Demir En İyisidir!

Dökme demir tavanızı veya kalın tabanlı bir tavayı çıkarın. Biraz yağı orta derecede yüksek, sigara içmeyen bir sıcaklığa kadar ısıtın ve kalan dolguyu ekleyin. Şimdi geniş bir spatula ile aşağı doğru bastırın, böylece altta kalan dolgunun her bir parçası kızarır ve gevrekleşir. Gerisini kızartmak ve gevrekleştirmek için çevirmeden önce bir veya iki dakika bekletin.

Ayrı bir tavada &mdash İKİNCİ BİR TAVAN HAKKINDA KILLI GÖZ KÜRESİNİ VERMEYİN&mdash bir yumurtayı &mdash nasıl isterseniz öyle kızartın. Güneşli tarafı yukarı, aşırı kolay, orta derecede, umursadığım her şey için haşlayın ama biraz akan yumurta sarısı aldığınızdan emin olun çünkü bunu istiyorsun. Bu arada, bunu yaparken muhtemelen Bloody Mary içiyor olmalısın. diğer yarınıza söylemeye devam etmelerini söyleyin&hellip

O yumurtayı gevrek karmanın hemen üstüne servis edin. Tarif kartındaki diğer eklentiler için fikirler verdim eğer bu kadar meyilliysen, ama ben saf biriyim. Şimdi koş ve bu arta kalan doldurma karmasını kendin yap.