Domatesli Mujdei



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsiyon: -

Hazırlanma zamanı: 15 dakikadan az

Domatesli Mujdei TARİFİNİN HAZIRLANMA YÖNTEMİ:

Sarımsakları ezin, iyice çırpın, yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Domatesi soğuk suyla durulayın ve büyük bir rende üzerine koyun, sadece posayı koyun ve kabuğunu atın. Ezilmiş sarımsakla karıştırın ve biraz fesleğen ekleyin


2. Çeri domatesli şiş

Bu hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

Marine için:

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 çay kaşığı taze doğranmış fesleğen

Ayrıca dört tahta çubuğa da ihtiyacınız var.

Bu kiraz domates şişleri şu şekilde hazırlanır:

Her bir domatesi çatalla delin, soğanı orta büyüklükte doğrayın, ardından hepsini yukarıdaki malzemelerin karıştırılmasıyla elde edilen turşunun içine koyun. Domates ve soğanların sosun tadını alması için en az 30 dakika bekleyin. Süre dolduğunda, her bir şişin üzerine dönüşümlü olarak bir domates ve bir parça soğan koyun. Şişleri ızgarada 5-7 dakika pişirin, ardından bir diş sarımsakla afiyetle yiyin.


Sarımsak, domates ve fesleğen ile yapılan TERAPÖTİK etkili STUFF

Sağlık uzmanları günlük tüketilmesini tavsiye ediyor çiğ sarımsak, kaç Günde 1-4 yavru. Bu reçeteyi yerine getirmenin basit bir yolu, sarımsak şeklinde hazırlamaktır. Sos.

Size sunduğumuz tarif, içerdiği için terapötik olarak daha etkilidir. besleyici ve tedavi edici olarak değerli bileşenler: domates, zeytinyağı ve fesleğen.

Araştırmalar, sarımsağın onu önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. kalp-damar hastalığı (hipertansiyon, yüksek kolesterol, ateroskleroz), a Bakteriyel enfeksiyonlar (ile birlikte E.coli, Salmonella), cildin mantar enfeksiyonları, a Yengeç Burcu (ile ilgili mide, kolon veya rektum), ve sinüs tıkanıklığı.

Fesleğen gibi aromatik bitkiler, antiseptik özelliklerle Allah tarafından verilmiştir. Fesleğen, ağırlıklı olarak Yunan, İtalyan, Kıbrıs ve İspanyol mutfağında kullanılan, Akdeniz bölgesine özgü bir tatlandırıcıdır. Taze kullanılması tavsiye edilir. Sıcak yemeklerde en son eklenir.

özellikleri var adaptojenler ve bağışıklıkvücudun stresörlerle başa çıkmasına ve kendini hastalıklardan korumasına yardımcı olur.

etkileri var dezenfektan, bakterisit, mantar önleyici, balgam söktürücü, sindirim uyarıcı, yatıştırıcı ve iltihap önleyici, astım önleyici, tümör önleyici ve damar genişletici.

Fesleğen endokrin, dolaşım, solunum ve sindirim sistemleri üzerinde faydalı etkileri olan aşırı çalışan sinir sistemini dengelemeye yardımcı olur.

Araştırmacı Virgina Ciocan, sinirsel dengesizlikler, nöro-vejetatif hastalıklar, depresyon, nevroz, solunum hastalıkları, karaciğer, safra ve böbrek hastalıkları, romatizma, kardiyovasküler hastalıklar ve kanserde önermektedir.

Bu tarifte kekik veya maydanoz ile değiştirilebilir. Bu bitkiler, meyve suyuna özel bir aroma verir ve aynı zamanda meyve suyuna dönüştürür. doğal ilaç.

Domates ve fesleğen ile Mujdei - tarifi

Yemeği hazırlayacağınız kişi sayısına bağlı olarak 1 veya 2 diş sarımsak kullanabilirsiniz.

Sarımsaklar soyulduktan sonra özel bir cihazla ezilir ve bir kaseye alınır. Biraz tuz ekleyin ve bir macun oluşana kadar iyice karıştırın.

Daha sonra biraz zeytinyağı ekleyin ve sos koyulaşıp mayonez gibi görünene kadar tahta bir kaşıkla iyice ovalayın.

Meyve suyuna daha kremsi bir görünüm vermek için biraz karbonatlı maden suyu ekleyin.

Son olarak ince kıyılmış domatesleri ve biraz ince kıyılmış yeşil fesleğeni ekleyin.

1. Virgina Ciocan, Reyhan, Bağışıklık ve Adaptojenik Tıbbi Bitkiler Hastalığını Önler ve Yenir, Üniversite Yayınevi, Bükreş, 2012, s. 137-140

2. Cennet Bahçesi, Domates ve Fesleğenli Mujdei: https://www.paradisverde.ro/din-bucatarie/mujdei-cu-rosii-busuioc

3. GÜÇLÜ YAŞAYIN, Günde Kaç Diş Sarımsak Yenilebilir? http://www.livestrong.com/article/443569-how-many-cloves-of-garlic-can-you-eat-in-a-day/

* Bu sitede yer alan tavsiyeler ve her türlü sağlık bilgisi bilgilendirme amaçlıdır, doktor tavsiyesinin yerine geçmez. Kronik hastalıklarınız varsa veya ilaç tedavileri uyguluyorsanız, etkileşime girmemek için tedaviye veya doğal tedaviye başlamadan önce doktorunuza danışmanızı öneririz. Klasik tıbbi tedavileri erteleyerek veya kesintiye uğratarak sağlığınızı tehlikeye atabilirsiniz.


Etiket: domatesli mujdei

Romanya'daki en büyük mutfak gruplarından birine katılın: İyi iştah, resmi grup Gina Bradea ile tarifler.

Rumen ve uluslararası mutfak tarifleri, adım adım açıklanmıştır. Oruç tarifleri, konserveler, kekler ve hamur işleri, basit ve fast food hazırladık. Yemek alanında 30 yıllık deneyimim var ve Romanya gastronomik geleneklerine büyük bir tutkuyla bağlıyım.

Oruç tarifleri

"50 oruç tarifi" kitabını başlattım. Vejetaryenler ve oruç tutmak istediğiniz zamanlar için ideal olan tarif kitabını şimdi sipariş edin.

Favori ağlarım

Başka ne okuyayım

TELİF HAKKI & kopyala 2021 Gina Bradea ile iyi bir iştah. Tüm makaleler, filmler ve görseller yazarlara aittir Gina Bradea ile iyi iştah. Yazarların yazılı izni olmaksızın bunların tamamen veya kısmen yayınlanması yasaktır ve 8/1996 sayılı Kanun - telif hakkı ve ilgili haklar uyarınca cezalandırılacaktır. Tüm hakları saklıdır. Bu site çerez kullanır. Göz atmaya devam ederek, kullanımlarını kabul etmiş olursunuz. Medikal Tasarım

Bu site çerezleri kullanır, göz atmaya devam ederek bunların kullanımına rıza göstermiş olursunuz.


SARIMSAKLI DOMATES SOSLU DOĞU KIZARTMA

Domates ve sarımsak soslu domuz biftek en basit ve en lezzetli biftek tariflerinden biridir. Lezzetli, aromatik sos bu tarifin sırrıdır.

Domuz bifteği yumuşak, aromatik ve suludur. Aile yemekleri için değil, aynı zamanda tatiller için de uygundur. Bu tarif için hem domuz pirzolası hem de domuz boynu kullanabilirsiniz. Her ikisi de hassas kalır ve sertleşmez. İşin sırrı et parçalarının çok ince olmamasıdır. Kenarında biraz yağ ile yaklaşık 2 cm olabilirse harika olur. Et çekiçle dövülmez! Marine etmeye bile ihtiyaç duymaz, tek şart et parçalarının ısıl şoka maruz kalmaması için fırına gelmeden bir saat önce oda sıcaklığında tutulmasıdır. Domates sosunun önceden hazırlanmasına gerek yoktur. Her şeyin hızlı gittiğini göreceksiniz. Ve söz veriyorum onu ​​alacaksın en iyi domuz biftek! Annemin sözleri: Kaç kere yiyeceğini bana söyleyeceksin!

En basit ve en lezzetlisi dediğimde sanırım herkes benimle aynı fikirde olacaktır. domuz bifteği sarımsak ve domates suyu ile pişmiş olanıdır. Hazırlanması fazla zaman gerektirmez ve tepsi fırındayken onu izlemek için beklemek zorunda kalmazsınız. Bu süre zarfında birçok şey yapabilirsiniz.

koymak için 5 dakikaya ihtiyacınız olacak domates ve sarımsak soslu domuz biftek fırında ve fırından çıkarmak için yaklaşık 45 dakika. Hazır olduğunda mutfakta nasıl koktuğunu söyler misin? Baş döndürücü! Sarımsak, domates ve sarımsak soslu bu domuz bifteğinin yıldızıdır. Onsuz biftek ve sos mükemmel değildir. Üçü de iyi bir tat sağlar.

Fırsat buldukça bu tarifi tekrarlamak isteyeceksiniz.

Bu ay domuz eti kesildiğini, bir sürü domuz eti yemeğinin hazırlandığını göz önünde bulundurarak, sadece domuz eti ile yapılan birkaç tarifi tek bir postta topladım.

Ayrıca ilham alabilirsiniz Burada. Geleneksel mezeler, çorbalar, biftekler, rulolar ve çok daha fazlası için birçok tarif bulacaksınız.

Kesinlikle her yıl gönderiyi güncellemek zorunda kalacağım çünkü çoğalacaklar domuz eti tarifleri.

Ben de yapmak için domates ve sarımsak sosu kullandım. kızarmış tavuk, tavşan veya kaz, aynı zamanda sebzeler (patlıcan veya mantar).

İşte malzemelerin listesi ve nasıl hazırlanacağı domates ve sarımsak soslu domuz biftek:

BİLEŞEN:

750 gr domuz eti (doğranmış ve boyun)
250 ml domates suyu
3 yemek kaşığı beyaz şarap
1 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
biber
1 çay kaşığı rendelenmiş kırmızı biber
1 dal biberiye
birkaç dal taze kekik (1/2 çay kaşığı kuru kekik)

Önce eti 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ısıya dayanıklı bir tabağa tek sıra olacak şekilde yerleştirin.

Daha sonra et sosunu hazırlıyoruz. Sarımsakları ezin, tuzla ovun, mayonezde yaptığımız gibi yavaş yavaş yağı ekleyin, krema elde edene kadar sürekli ovalayın. Sarımsağın üzerine domates suyu, şarap ve baharatları koyun ve karışım homojen olana kadar karıştırın. Etin üzerini tamamen örtecek şekilde bu sosu etin üzerine dökün. Gerekirse biraz daha domates suyu ve su ekleyin.

Tepsiyi alüminyum folyo veya kapakla kapatın ve eti önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirin. Bu aradan sonra folyoyu çıkarın ve bifteği yaklaşık 15-20 dakika folyosuz fırında bırakın. Daha koyu bir sos istiyorsak sosu bir tencereye alıp istenilen kıvama gelinceye kadar kaynattıktan sonra tekrar etin üzerine koyuyoruz.

Sıcak etleri patates püresi, patates kızartması, makarna, pilav, sebze veya dilediğiniz garnitür ile servis ediyoruz ama yanına turşu veya marul da koyuyoruz.

Tanrım, domates ve sarımsak soslu domuz bifteği ne kadar iyi!


Domates ve mujda soslu fırında horoz

Bileşen:
1 sağlıklı köy tavuğu veya genç bir horoz (tercih ettiğiniz but, kanat veya göğüs kullanın. Gerisini çorba olarak kullanabilirsiniz)
bir bardak kuru beyaz şarap
1 soğan
bir su bardağı sızma zeytinyağı
1 baş Romanya sarımsağı
250 ml domates suyu
Defne yaprakları
kekik veya kuru kekik
kırmızı biber, tuz, karabiber

1. Su parçalarını iyice süzün, bir fırın tepsisine koyun ve tuz, karabiber, kırmızı biber ve kuru yeşillikleri ekleyin.

2. Biraz zeytinyağı serpin ve parşömen kağıdı ile kaplayın (musluğun altında nemlendirir ve kırmadan dikkatlice buruşturursanız, bu çok yumuşak olabilir).

3. Tepsiyi 180 derecede 1 saat 15 dakika fırına koyun, ardından parşömen kağıdını çıkarın, eti kuru şarapla serpin ve 15 dakika daha pişirin.

4. Bu sırada hızlıca bir domates sosu hazırlayın: soğanı doğrayın ve zeytinyağında kızartın, domates sosu ekleyin ve baharatlayın. Kabarmaya başladığı andan itibaren 4-5 dakika boyunca iyice karıştırın.
Bir diş sarımsağı ezin ve mujdei yapın.

5. Fırında etin üzerine domates sosunu dökün, 5 dakika daha bekletin ve ardından sosu ekleyin.

6. Tepsiyi plastik sargıyla örtün ve servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika tatların iyi arkadaş olmasına izin verin.
Klasik tavuk ostropel tarafından zaten oluşturulmuş ideal garnitür, patates püresidir.


Domates ve mujda soslu fırında horoz

Bileşen:
1 sağlıklı köy tavuğu veya genç bir horoz (tercih ettiğiniz but, kanat veya göğüs kullanın. Gerisini çorba olarak kullanabilirsiniz)
bir bardak kuru beyaz şarap
1 soğan
bir su bardağı sızma zeytinyağı
1 baş Romanya sarımsağı
250 ml domates suyu
Defne yaprakları
kekik veya kuru kekik
kırmızı biber, tuz, karabiber

1. Su parçalarını iyice süzün, bir fırın tepsisine koyun ve tuz, karabiber, kırmızı biber ve kuru yeşilliklerle tatlandırın.

2. Biraz zeytinyağı serpin ve parşömen kağıdı ile kaplayın (musluğun altında nemlendirir ve kırmadan dikkatlice buruşturursanız, bu çok yumuşak olabilir).

3. Tepsiyi 180 derecede 1 saat 15 dakika fırına koyun, ardından parşömen kağıdını çıkarın, eti kuru şarapla serpin ve 15 dakika daha pişirin.

4. Bu sırada hızlıca bir domates sosu hazırlayın: soğanı doğrayın ve zeytinyağında kızartın, domates sosu ekleyin ve baharatlayın. Kabarmaya başladığı andan itibaren 4-5 dakika boyunca iyice karıştırın.
Bir diş sarımsağı ezin ve mujdei yapın.

5. Fırında etin üzerine domates sosunu dökün, 5 dakika daha bekletin ve ardından sosu ekleyin.

6. Tepsiyi plastik sargıyla örtün ve servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika tatların iyi arkadaş olmasına izin verin.
Klasik tavuk ostropel tarafından zaten oluşturulmuş ideal garnitür, patates püresidir.


Video: พบกบ มะเขอเทศเชอรหลากส ผลงานวจยเดน ในงานเกษตรอสานใต 3-12 (Ağustos 2022).