Ananas reçeli tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • korur
  • Reçel

Kızarmış hindistan cevizi ekmeği ile mükemmel lezzetli keskin reçel.


Hertfordshire, İngiltere, Birleşik Krallık

87 kişi yaptı

İçindekilerServis: 20

  • 1 ananas
  • 250 ml su
  • 400 gr reçel şekeri
  • 2 limonun suyu

YöntemHazırlık:10dk ›Pişirme:2saat ›Hazır:2saat10dk

  1. Ananasın etini rendeleyin (yaklaşık 450 gr olmalıdır). Su ile bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
  2. Şeker ve limon suyu ekleyin, koyulaşana kadar yaklaşık 45 ila 60 dakika pişirin.
  3. Sterilize kavanozlara paylaştırın ve buzdolabında saklayın.

Kavanozlar nasıl sterilize edilir

Kullanışlı adım adım kılavuzumuz ve videomuzla kavanozları iki şekilde nasıl sterilize edeceğinizi öğrenin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(9)

İngilizce incelemeler (9)

Bunun güzel bir tarif olduğunu düşündüm. Yapımı da çok kolay ve lezzetli. Görebilmeniz için resmimi yükledim. Reçeli oldukça tatlı bulduğum için değiştireceğim tek şey şeker miktarı.-18 Eki 2009

tarif için teşekkürler. Yöntemde ince ayar yaptı - 1 lb 6oz'a gelen ve eşit miktarda şeker kullanan tartılmış ananas eti. Ananas önerildiği gibi önce 1/2 saat kaynatılır ama ben pektinli reçel şekeri kullandığım için şekeri ekleyip kısık ateşte eriyene kadar karıştırdıktan sonra sadece 10 dakika hızlı kaynatıp sertleşti. (reçel yeterince katı olup olmadığını test etmek için buzdolabında birkaç dakika soğuk bir tabağa bir çay kaşığı reçel koyma yöntemini kullandı). Güzel bir tat, biraz keskin ki bu çok hoştu, muhtemelen benim ananas hala biraz olgunlaşmamıştı. Kesinlikle tekrar yapacak. Bir buçuk kavanoz aldım.-01 Şub 2015


Sadece 3 malzemeyle yapılan Küçük Parti Taze Ananas Reçeli

Tatlı ve hafif ekşi ve taze ananas dolu, küçük parti ananas reçeli ihtiyaçlar özel konserve ekipmanı yok hatta lezzetli bir taze ananas reçeli elde etmek için pektin. Yaklaşık yarım saat ve sadece 3 basit malzemeyle en harika Taze Ananas reçeline sahip olacaksınız. Basit ve lezzetlidir.

Reçel ve jöle yapımında yeniyseniz ve nasıl başlayacağınızı bilmiyorsanız, bu süper kolay reçel başlamanız gereken yerdir. Çok kolaydır, kiler zımba teli kullanır ve bir tava, bir bıçak ve bir karıştırma kaşığından fazlasına ihtiyaç duymaz. Bir blender [ücretli bağlantı] yararlıdır, ancak aşağıdaki ipuçlarında, yalnızca gerekli olmadığını da göreceksiniz. Karıştırma adımını aşmanın başka yolları da var.

Ananas, bakkal veya çiftçi pazarında satın almak için uygundur ve genellikle yaklaşık 2 USD'ye mal olur. Taze bir ananas, biraz şeker ve bir miktar taze limon kullanarak, harika tadı olan ve çok yönlü bir ananas reçeli kompostosu kolayca oluşturabilirsiniz. Fikirlerin bir listesi için bkz. Sunum Önerileri aşağıda.

En iyi yanı, bu tarifin sadece küçük bir parti yapması ve 3 bardakta olması ve işiniz bitti. Konserve, konserve, hatta pahalı kavanozlar, halkalar ve kapaklar yok ve tabii ki bu şekilde saklamak istemiyorsanız. Dürüst olmak gerekirse, temizlenmiş bir sterilize edilmiş kavanoz veya buzdolabında güvenli saklama kabı kesinlikle hile yapacaktır.

Bu tariften yaklaşık 3 bardak reçel çıkıyor (ananasınızın boyutuna bağlı olarak) ve o kadar çok kullanım alanı var ki hiçbirinin boşa gitmeyeceğinden eminim.

Üretilen inanılmaz derecede az miktarda reçel, bu tarifi bekarlar, büyükanne ve büyükbabalar, öğrenciler veya reçel üzerine şişe koyacak zamanı, alanı veya ekipmanı olmayan herkes için mükemmel hale getirir.

Bu benim, burada iki elimi havaya kaldırarak yukarı ve aşağı zıplıyorum.

Hediye vermek için de mükemmeldir. Bu parlak ve keskin reçelden taze bir kavanoz, bir çark veya brie ve bir kutu süslü krakerin misafir ağırladığı için teşekkür hediyesi olarak takdir etmeyecek bir host veya hostes düşünemiyorum.

Eşyaları küçük bir hasır çok amaçlı sepete veya hediye çantasına koyun ve ev sahibinizi veya ev sahibenizi inanılmaz derecede takdir ve kutsanmış hissettirmiş olursunuz. Bu tam bir kazan-kazandır.

Parasız gidiyorsanız, tamamlayıcı bir tat için güzel bir şişe tatlı tatlı şarap veya ananasın tatlılığını ortaya çıkarmak için bir kurutucu şarap ekleyin. Tatlı şarap denemek için Stella Rosa Ananas Moscato ya da bir kurutucu şarap için güzel bir chardonnay deneyin.


Ananas Reçeli Tarifi.

Karayipler'de büyüyen bir çocuk olarak en sevdiğim konservelerden biriydi. ve o olmaya devam ediyor Ananas Reçeli. Aslına bakarsanız, yapılmış her şeyi yıkacağım. veya ananas içerir.. Pizza DAHİL! O pizza hakkında sohbet edeceğiz ve ters kek başka bir gün.. hadi bu reçeli sallayalım!

1 büyük olgun ananas (4 su bardağı ananas)
1/2 limon (Meyve suyu)
2 su bardağı beyaz şeker (ayarlamak)
2 kalın dilim zencefil
2 karanfil
tutam tuz (yaklaşık 1/4 çay kaşığı)

Önemli! Bu tarifi glütensiz yapıyorsanız, özel glütensiz diyet gereksinimlerinizi karşıladığından emin olmak için lütfen tüm içerik listesini gözden geçirin.

Bu, sizinle paylaşmaktan zevk aldığım en kolay tariflerden biri. Büyük bir olgun ananas alın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın, ardından zar atın. Ananas Nasıl Soyulur ve Çekilir.

Her şeyi bir tencereye koyun ve iyice karıştırın, ısıyı orta dereceye getirin ve kaynatın (kapak açık).

Kenarlarında minik baloncuklar görür görmez ocağın altını sonuna kadar açıp 45-50 dakika pişirin. Renk değiştirecek ve üzerinizde kalınlaşacaktır.

Uç. Reçel pişince biraz kıvam alması için ananası küp küp doğradım. Zencefili de kalın parçalar halinde bıraktım, böylece sonunda karanfille birlikte çıkarılması daha kolay olur. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlamanız gerekebilir.

Ocağı kapatın, limon suyunu ekleyin. (tat ve stabilizatör). Temiz bir kavanoza koyun.. afiyet olsun!

Aşağıya yorumlarınızı bırakın, beni Instagram'da etiketleyin ve artık yemek kitabımı alabileceğinizi unutmayın – The Vibrant Caribbean Pot, 100 Geleneksel ve Füzyon Tarifleri @ CaribbeanPot.com/CookBook/


Ne tür ananas kullanmalı

Bu reçel, TAZE ananastan yapıldığında en iyi sonucu verir. Bu ananas reçeli, konserve ananasla başlasaydınız mümkün olmayacak taze bir lezzetle patlıyor.

Bu reçel, mağazada hayal kırıklığı yaratan çok tatlı olmayan bir ananas ya da lezzetli, taze, sulu, tatlı, mevsiminde ananas olsun, harika çıkıyor.

Her iki ananas türü de bu ananas konservesi tarifi için gayet iyi çalışır, sadece ihtiyacınız olan şeker miktarını ayarlamanız gerekebilir. Bu yüzden, bu tarifi not ettiğinizden veya sabitlediğinizden emin olun ve süper olgunlaşmamış bir ananas satın alırsanız ve onu lezzetli bir şeye dönüştürmek istiyorsanız aklınızda bulundurun!


Tarif Özeti

  • 8 olgunlaşmış şeftali, soyulmuş ve yarıya
  • 1 olgun ananas, soyulmuş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
  • 2 limon, suyu sıkılmış
  • 7 yemek kaşığı normal pektin
  • 4 su bardağı beyaz şeker

8 ila 10 yarım litrelik kavanozları kaynayan suya sos hazır olana kadar daldırın. Kapakları ve halkaları ılık sabunlu suda yıkayın. Kenara koyun.

Şeftali ve ananası büyük bir tencerede birleştirin. Meyve suları çıkana kadar 6 ila 10 dakika orta ateşte pişirin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak limon suyunu ekleyin. Şekeri ekleyip karıştırın. Pektin pişirin ve hafifçe kalınlaşana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.

Reçeli sıcak, sterilize edilmiş kavanozlara doldurun, üst kısmın 1/4 inç'ine kadar doldurun. Hava kabarcıklarını gidermek için kavanozların iç kısımlarına temiz bir bıçak veya ince bir spatula sürün. Kalıntıları gidermek için jantları nemli bir kağıt havluyla silin. Kapaklı üst kısım ve halkaları parmakla sıkın.

Büyük bir tencerenin dibine bir raf yerleştirin ve yarısına kadar suyla doldurun. Kaynamaya bırakın ve kavanozları 2 inç arayla bir tutucu kullanarak kaynar suya indirin. Kavanozları en az 1 inç kaplayacak şekilde daha fazla kaynar su dökün. Bir kaynamaya getirin, örtün ve 10 dakika boyunca işleyin.


Ananas Guava Reçeli

  • 4 1/2 bardak ince doğranmış ananas guava
  • 1/4 fincan taze limon suyu
  • 8 bardak Şeker
  • 1 kese pektin (Sertifika)
  • 8 (8 oz.) kapaklı konserve kavanozları
  1. Kavanozları, bantları ve kapakları sabunlu suda yıkayın ve (kapak hariç) 5 dakika kaynatın.
  2. 4 bardak ananas guavayı ince doğrayın.
  3. Şekeri ananas guavalarına karıştırın.
  4. Karışımı, yüksek ısıda sürekli karıştırarak tam bir kaynama noktasına (karıştırıldığında köpürmeyi bırakmayan bir kaynama) getirin.
  5. Pektini hızlıca karıştırın. Tam bir kaynama noktasına dönün ve sürekli karıştırarak tam olarak 1 dakika kaynatın. Ateşten alın. Köpük seviyesi düşene kadar 2 dakika bekleyin. Metal kaşıkla köpüğü alın.
  6. Hazırlanmış kavanozlara hızlı bir şekilde koyun, üstleri 1/8 inç'e kadar doldurun. Kavanoz kenarlarını ve dişlerini silin.
  7. Düz kapaklarla örtün. Bantları sıkıca vidalayın. Kavanozları 5 dakika ters çevirin, ardından dik çevirin.
  8. Kavanozlar soğuduktan sonra parmakla kapağın ortasına bastırarak contaları kontrol edin. Kapak geri dönerse, kapak sızdırmaz değildir ve soğutma gereklidir.

Ananas ve biber birlikte gider mi? Neden olmasın!

Bu yemeği yapmayı ilk düşündüğümde, ananasın habanero biberiyle gideceğine inanmadım. Ancak, füme ve ızgara ananas lezzetlidir, öyleyse neden biraz ısı da denemiyorsunuz? Ananasın ekşi ve tatlı tatlarının, biberlerin acılığını gerçekten dengelediği ortaya çıkıyor.

Bu reçel için bir ananas ya da yaklaşık 4 buçuk su bardağı ananas kullanıyorum. Taze ananası severim ve genellikle kendim keserim, ancak daha kolaysa önceden kesilmiş ananas satın alabilirsiniz. Habaneros ile iyi karışan diğer meyveler arasında mango, guava veya şeftali bulunur.

Ananasın üzerine bir bardak ananas suyu da kullanıyorum. Bu suyu portakal suyu veya çarkıfelek meyve suyu ile değiştirebilirsiniz.

Isıya gelince ben 3 tane habanero biber kullanıyorum ama siz dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Kullanmadan önce onları keser ve doğrarım.

İlk önce ananasımı soyup çekirdeklerini çıkarıyorum ve küçük parçalara ayırıyorum. Daha sonra derin bir tencerede suyuyla karıştırıp biberleri ilave ediyorum. Karışım kaynadığında ve 220 derece F'ye ulaştığında, yaklaşık 20 dakika daha kaynamasına izin verdim. Karıştırmaya devam etmeyi unutmayın, aksi halde karışımınız yanacaktır.

Meyveler yumuşayınca daha pürüzsüz bir doku elde etmek için blenderdan geçiriyorum. Bu karışım daha koyu bir kıvama gelene kadar 20 dakika daha pişiriyorum.

Tüm yapmanız gereken bu ve ızgara tavukta, kebapla veya dip sos olarak kullanmaya hazır baharatlı kalın bir reçeliniz olacak. Isının geçmesine izin verin!


Ananas Reçeli

Ananaslı turtalarla ilgili son yazımdan bu yana, bana yemek hakkında soru soran birkaç e-posta aldım. Ananas Reçeli veya ananaslı tart doldurma&mdashnasıl göründüğü, dokusu, içi ananaslı turta&mdashand Bu ananas reçeli (ananaslı turta dolgusu) resmini sizlerle paylaşayım dedim.

Mükemmel bir ananas reçeli veya ananaslı turta dolgusu, yapışkan bir doku ile altın kahverengi renkte olmalıdır. Altın rengi, pişirme işlemi sırasında eklenen şekerden gelir.

Dün akşam iki tepsi ananaslı tart daha yaptım ve 1 yemek kaşığı katı yağ ekleyerek ananaslı keke çevirdim. Aman ne bir olağanüstü iyileştirme & mdash hamur işi çok ufalandı ve pratik olarak ağzımda eridi. Söylemeye gerek yok, hepsini tekrar bitirdim!

Lezzetli ananas reçeli dolgusunu gösteren yukarıdaki ananaslı tartın güzel iç kısmına bakın!


Evde Kendi Ev Yapımı Ananas Reçelinizi Yapmak

Kendi ananas reçelimizi pişirmek hiç de zor değil, sadece biraz zahmetli ve zaman alıcı. Ananas karışımını kuruyana ve altın rengi kahverengiye dönene kadar karıştırarak yaklaşık iki ila 3 saat boyunca sıcak bir sobanın yanında beklemeye hazırlanmalıdır. Ve bu, ananasları soymak, kesmek ve rendelemek için uzun bir sürecin yanı sıra.

Ancak, ananas reçeli satın alan mağazada genellikle ananas aroması bulunmadığı ve her zaman çok fazla şekerle tatlandırıldığı için gerçekten zaman ayırmaya değer olduğunu düşünüyorum. Taze ananas ise mis gibi kokuyor ve reçel yapıldığında çok lezzetli oluyor.


Kolay Ananas Reçeli nasıl yapılır

ananas kabuğunu ve gözlerini kırpın

ananası parçalara ayırın

mutfak robotunda (veya bıçakla) doğrayın. Ananas diğer birçok meyve gibi piştiği için parçalanmaz, bu yüzden küçük parçalar istersiniz.

Meyve suları azalana ve ananas kokusu gelene kadar orta derecede yüksek ateşte pişirin.

Ananas reçeli nasıl tatlandırılır

Çeşitlilik için, pişirirken ananasın üzerine yıldız anason, çubuk tarçın, kristalize zencefil ekleyin.

Sonrası için sabitleyin!

En sevdiğim Fındık ve Tohum Yağı üzerine kaşıkla koymayı seviyorum!

Ananas insanları, beğenebilirsin

not Daha sağlıklı yaşam ipuçları ve tarifleri için aç mısınız? Bültenime buradan kaydolun. Kayıtlı bir diyetisyen olarak, lezzetli ve sağlıklı beslenme benim odak noktam.

Bu gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir; bu, tıklayıp bir satın alma işlemi yaparsanız, satıcının bana bir komisyon ödediği anlamına gelir. Ödediğiniz fiyatı artırmaz.


Videoyu izle: Ananas Reçeli Tarifi (Mayıs Ayı 2022).