Kokteyl tarifleri, alkollü içkiler ve yerel barlar

Peynir, hindistan cevizi ve ahududu reçeli ile Cannelloni

Peynir, hindistan cevizi ve ahududu reçeli ile Cannelloni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Isıya dayanıklı bir kalıbı biraz tereyağı ile yağlayın ve unla kaplayın.

Süzme peyniri çatalla ezin, bir yumurta sarısı, hindistancevizi gevreği ve 2 yemek kaşığı ekstra ince şeker ekleyin. Malzemeleri karıştırıyoruz. Yumurta beyazını çatalla biraz köpükle çırpın, ardından 3 yemek kaşığı ekstra ince şeker ekleyin ve yumurta beyazını şekerle krema gibi çırpmaya devam edin. Beze almamıza gerek yok... Yumurtalı kremayı krem ​​peynirle karıştırın. Elde edilen krem ​​peyniri bir poşete veya poşete koyuyoruz. Cannelloni tüplerini krem ​​peynirle doldurun, ardından ısıya dayanıklı astarlı kaseye koyun.

Bir kaseye kalan yumurtayı koyun, omlet gibi çırpın, 2 yemek kaşığı ham şeker ve biraz vanilya özü ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, sütü ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Bileşimi cannelloni'nin üzerine döküyoruz. Çanağı 40 dakika boyunca 150 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Tatlıyı sıcak olana kadar dinlendirin, doğrudan kaseden servis yapın veya tatlıyı düz bir tabağa çevirin, ahududu reçelini ekleyin ve tatlıyı afiyetle servis edin. Size faydalı olsun !!


Kinoa köftesi

Domatesli ve peynirli bu kinoa köftesi minikler için birebir.

Ancak tüm aile için sağlıklı ve vejetaryen bir alternatiftir. Kinoayı çok severim ve aynı şekilde hazırladım. Çeşitlendirmenin başlangıcından itibaren Matei'ye verdim ve şimdi sorunsuz bir şekilde yiyor. Bu köfteler favorimiz oldu. Fırında tatlı patates ve bazı sebzelerle birlikte öğle yemeği olarak mükemmeldirler.

Bu lezzetli köfteler için gerekenler:

  • Kinoa. Beyaz, kırmızı veya üç renkli.
  • Soğan. Lezzet ve tatlılık için, sotelendikten sonra.
  • Domates. Taze veya konserve. Her iki varyant da harika çalışıyor.
  • Apa / Supa. Çorba her zaman daha fazla lezzet sunar. Ama yapmazsan, su tamam.
  • Yumurta. Bileşimi bağlamak için kullanılır. Ancak alerjiniz varsa, bu bileşimi olduğu gibi yemenizde bir sakınca yoktur.
  • Peynir. Cheddar'ın özel bir tadı var ama köfte yapmanıza yardımcı olacak.
  • Reyhan. Domates ve peynirle çok iyi gider, ayrıca harika bir aroması vardır.

4 kişilik :: Hazırlık 10 dakika :: Pişirme 35 dakika :: Düşük zorluk


Hindistan cevizi ve çikolata ile ev yapımı dondurma & # 8211 Bounty

Dondurma tabanı için şu şekilde devam edin: çikolatalı dondurma. Yumurta ve sarıları şekerle köpük köpük olana kadar mikserle çırpın, ardından buhara koyun ve biraz koyulaşana kadar çırpın. Kakaoyu sütle karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin ve buharda karıştırın. Son olarak çikolatayı ekleyin. Daha sonra kompozisyon soğumaya bırakılır.

Soğuyana kadar horozu hazırlayın. Horozu yapışmaz bir tavaya alın ve biraz kızarana kadar sürekli karıştırın, ardından pudra şekerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karamelize etmemeye dikkat edin! Şeker, gevrek hale gelecek olan hindistancevizi pullarına yapışacaktır.

Horozu soğumaya bırakın. Her şey soğuduğunda, doğal krem ​​şantiyi (buzdolabından da soğuk olan) çırpın ve ardından yavaş yavaş temel bileşime ekleyin.

işte görüyorsun doğal krem ​​şanti nasıl yenilir ve hangi marka kremaları tavsiye ederiz.

Oanaigretiu

Savori Urbane'de Foodblogger. #lezzetli

Tüm kremayı ekleyin ve karıştırın ve ardından horozu ekleyin.

Dondurma makineniz yoksa, her 30 dakikada bir dondurucuda karıştırın. Dondurma makinesine koydum ve 30 dakika içinde iş neredeyse hazır. dondurma makineleri burada bul veya özel mağazalarda

Hindistan cevizi ve çikolatalı ev yapımı dondurma, dondurucuda birkaç saat oturduktan sonra böyle görünüyor.


Hindistan Cevizi Sütü ve Ahududu Soslu Haşlanmış Pirinç

Hindistan cevizi sütünü buzdolabından alıp bir tencereye koyup orta ateşte ocağa koydum. Buzdolabındayken sütün yüzeyinde toplanan hindistancevizi kreması tekrar ateşte erir ve süte karışır.

Kaynamaya başlayınca yağmurda pirinci ekledim ve kaynamaya bıraktım. Onu izlediğimden beri süt çok fazla düşmedi. Kaynatma sırasında bir bardak kadar su ekledim. Pirinç dörtte üç kaynatıldıktan sonra sütten kalan hindistan cevizini ve tadına göre eklenen şekeri ekleyip 5 dakika daha kaynattım. Ocağı kapattım ve sessizce oturup sıvının geri kalanını istediğim gibi emmesi için pirinci yalnız bıraktım.

Bu süre zarfında ahududuları (mikrodalgada) çözdüm, yaklaşık dörtte birini ayırdım ve kalanını bir elek içine koydum, süzdüm ve posasını çıkarmak ve tohumlarından ayırabilmek için geçtim. Elde edilen sıvının (oldukça koyu) içine yemek nişastasını ve 3 yemek kaşığı şekeri koyup biraz su ile sulandırdım, sos biraz koyulaşana kadar birkaç dakika ateşe koydum. Ocaktan alıp kenara ayırdığım ahududuları ekleyip karıştırdım.

Artık dileyen 2-3 yemek kaşığı şampanya veya brendi ekleyebilir. Bu durumda, daha fazla nişasta ekleyin.

Bu arada pirinç soğudu, silikon kaplar alıp içlerine güzelce yerleştirdim. Soğumaya bıraktım sonra kalıptan çıkardım tabağa koydum üzerlerine bol bol ahududu sosu serptim o kadar. Tatlı ve ekşi bir tatlı.


Nar ve badem ile yulaf ezmesi ile Gecelik Yulaf nasıl yapılır

Öncelikle nar temizlenir. Enine olarak ortadan ikiye kesin ve bir kasenin üzerine hafifçe bastırın (aynı limon gibi) ardından bıçağın arkasıyla narın dışına kasenin üzerine vurun ve çekirdekler hemen çıkacak ve bütün kalacaktır.

Ben değnek şeklinde kıyılmış badem kullandım ama siz pul veya kıyılmış badem de kullanabilirsiniz.

Yulaf peynir incileri ile karıştırılır. Bu peynir incilerinden yulaf ezmesi nemi emecek ve gece boyunca güzelce yumuşayacaktır.

Bir bardağa, kapaklı bir kutuya veya bir kavanoza, önce yulaf ezmesi ile bir kat peynir koyun. Üstüne cömert bir nar taneleri ve badem tabakası ekleyin.

İşlemi bir kat peynirli yulaf ezmesi ile tekrarlayın, üzerine kalan nar suyunu dikkatlice dökün, ardından nar ve bademleri yerleştirin. Kavanozu gece boyunca soğutun.

Ertesi gün kavanozumu ofise götürmek ve vitaminlerle dolu bu unlu ve sağlıklı atıştırmayı yemek için sabırsızlanıyorum.


Peynir, hindistan cevizi ve ahududu reçeli ile Cannelloni - Tarifler


Dün kocamın isim gününü kutladım ve açıkçası o anı bir pastayla işaretledim. Çünkü Alexandra, "Horozla birlikte olsun ve şekerleri alsın!" dedi. Rafaello'nun pastası olduğuna karar verdim. Ve çok tatlı kekleri sevmediğimiz için ahududu katmanları ekleyerek lezzetleri dengeledik. Mükemmel, sade, klasik ama çok lezzetli bir pastaydı ve gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Ve bu süre boyunca kremin kıvamıyla ilgili birkaç yorum aldığım için bazı açıklamalarla geldim. Bazıları kremin kıvamının çok yumuşak olduğunu söyledi, çoğu mükemmel çıktığını söyledi ama benim de krem ​​kıvamının çok yumuşak olduğunu söyleyen birkaç kişi (haklı olan daha az kişi) vardı, büyük ihtimalle aynı zamanda önemli. çikolata türü ve kullanılan krem ​​şanti için krema türü, dolayısıyla fark. Pastayı hazırlarken tam tarifte verilen ölçüleri kullandım, fotoğraflarda görüldüğü gibi kreması sert değil bir sonraki katı taşıyacak kıvamda. Ayrıca blogda krem ​​şantiye kıyasla iki kat daha fazla çikolata içeren beyaz çikolatalı ganaj tarifim var ama kıvamı kek için kullanılandan çok daha sıkı, daha güçlü. Tarifi burada bulabilirsiniz. (altı çizili kelimeye tıklayın) Ben de tarifteki miktarları değiştiremiyorum çünkü o miktarları kullandım, bu yüzden daha katı, tabiri caizse daha az katı olanını isterseniz size bırakıyorum.

İsterseniz paylaşın:

BENZER TARİFLER

42 yorum:

Süper, umarım gelecek yıl kocanızın doğum gününü sizinle kutlarım. Bu yıl ne kadar çılgın bir pasta kaybettim :( Doğum günün kutlu olsun Petrica!

mükemmel uygulama: kremanın üst kısmı, kıvamı ve görünümü, profi, bravo! beyaz ev çikolatası ile hiç ganajla savaşmayı başardınız mı? Teşekkürler

ne kadar güzelsin. bravo..söyle lütfen, krem ​​şanti yerine ev yapımı ekşi krema kullansam olur mu?

şurup için çok az süt yoktur.

Şurup için biraz süt..tarifi değiştirin) daha iyi bn.ms :)

İçine çok süt koyduğum için tarifi değiştirmiyorum! Siki iyice sıktım ve bana tam uydu. Eğer çok şerbetli kekleri seviyorsanız buna karşı değilim, daha fazla koyabilirsiniz ama ben çok koydum ve mükemmel şurup oldu, bu yüzden hiçbir koşulda miktarları değiştirmeyeceğim :)

Merhaba. kek harika görünüyor. Bugün kocamın doğum günü için hazırlıyorum. Nasıl olacağını görmek için sabırsızlanıyorum. Artık Rafael'in şekerlerini yapmak için sabırsızlanıyorum, bu yüzden onları mağazadan aldım. ve eğer gerçekten şuruba ihtiyacım olursa, biraz daha yapacağım. Tebrikler

bu arada. Tezgahın hangi sıcaklıkta pişirildiğini söylemeni isterdim. Elektrikli fırınım var ve 170 dereceye ayarlıyorum. umarım iyi olur

Doğum günün kutlu olsun! Sağlıklı olsun ve size sadece neşe getirsin!

Harika görünüyor tarifi ben de deneyeceğim

Şurup için süt miktarını iki katına çıkardım ve ayrıca (çocuklar yemiyorsa) hem kremaya hem de şuruba hindistan cevizi likörü PINA colada koydum! Noel Baba için mükemmel çıktı!

Harika görünüyor! Ve hindistan cevizine deli oluyorum! Deneyeceğim!

buna Vio,
Bu pastayı birkaç gün önce bazı arkadaşlarımın doğum günü için yapmıştım :). bir iyilik çıktı :).
Tarif için çok teşekkürler. yapması çok kolay ve çok iyi anlatılmış.
not blog için tebrikler süper!

Bugün yaptım. Tek sorunum şuruptu. Şurup için tamamen yanlış bir tarif.

Pastanın boyutu çok büyük değil. 32 cm. Kimse biliyor mu .

Ben 32 cm şeklinde yaptım, isterseniz küçültmek isterseniz daha küçük bir şekil kullanıp miktarları azaltabilirsiniz, masada kaç kişi olduğuna göre değişir :)

Alışılmadık bir coşkuyla bu tarifi denemeye karar verdim. Ne yazık ki, krem ​​hiç çıkmadı. hiçbir şekilde bir puding gibi görünmüyordu. Oranlara saygı duydum ama istediğim sonucu alamadım. kremadaki bazı malzemeleri atlamış olabilirsiniz. Im artı buhar banyosunda yapılan kremler genellikle yumurta içerir. Nihayet. Deneyimi deneymeyeceğim veya kremayı buhar banyosunda ısıtmayacağım. Hayranlığını ve coşkusunu ortaya koyan ev kadınlarından kaç tanesi ortaya çıktı merak ediyorum. Ben bir Martha Steward değilim ama deneyimlerimi aktarma ihtiyacı hissettim. Hayal kırıklığına uğradım, üzgünüm!

Canım ben de Martha Stewart değilim, sadece aile için yemek yapan bir ev hanımıyım :) Krema adeta klasik ganaj kreması, benim uydurmam değil, bir çok kişinin yaptığı klasik bir tarif. Krema tarifi pratikte çok basit, sadece çok dikkat ve uygun bir çikolataya ihtiyacınız var. Hangi markaları kullandığımı bile yazdım, süreci adım adım anlattım, hatta takip etmesi kolay olsun diye adım adım görseller koydum.
Kremde neyin yanlış gittiğini tam olarak açıklamadın, belki bana daha fazla ayrıntı verirsen nerede yanlış yaptığını anlayabilirim. Daha dikkatli deneyin derim sonunda mutlaka başaracaksınız.

Ben defalarca yaptım beyaz gagalı ganajı ısıtıp mikrodalgada krem ​​şantide ısıtıp beyaz gagayı eriyene kadar koyuyorsun oran gaga krem ​​şantisinin yarısı kadar oluyor ve şerbette bırakıyorsun bir sonraki gün için buzdolabı. çıkmadıysa suçlu gaga olabilir, sadece diğer ev eşyalarıyla yapılıyor, daha yumuşak olduğu için iyi değil, beyaz gaga

Kremde de aynı sorunu yaşadım. Maalesef sertleşmedi. Çocuğun doğum gününden güzel bir şey çıkacağını düşündüm ama ne yazık ki pasta yenmedi.

O kadar net anlattım ki yukarıda birine verdiğim cevabı kopyala/yapıştır ile veriyorum:

"Krem temelde klasik ganaj kremasıdır, benim tarafımdan icat edilmedi, birçok insanın yaptığı klasik bir tarif." Krema tarifi pratikte çok basit, sadece çok dikkat ve uygun bir çikolataya ihtiyacınız var. Hangi markaları kullandığımı bile yazdım, süreci adım adım anlattım, hatta takip etmesi kolay olsun diye adım adım görseller koydum.
Kremde neyin yanlış gittiğini tam olarak açıklamadın, belki bana daha fazla ayrıntı verirsen nerede yanlış yaptığını anlayabilirim. Daha dikkatli deneyin derim sonunda mutlaka başaracaksınız. & alıntı

Sonuç olarak, detaylara biraz dikkat ve çocuğun doğum günü için süper güzel bir şey ortaya çıkacaktı ve kesinlikle pasta yenecekti!

Merhaba, dondurulmuş ahududu kullanabilir miyim?

Tabii ki, dondurulmuş ahududu kullanılabilir.

krema ne zaman çırpılır hava ne zaman soğur

Evet, krema soğuyunca çırpılır. Bir gece önceden krem ​​şanti içinde çikolatayı eritip buzdolabında bir gece bekletiyorum bu keki üçüncü kez yapıyorum ve harika oluyor. Ailenin gözdesi oldu. Ahududu tabakasını kayısı reçeli ile değiştirdim ve komposto ile şurupladım (evde bu vardı).

Ev çikolatası ile krema yapılabilir mi?

Kilo ile satılan ev çikolatasının davranış şeklini sevmiyorum. Kullandığım ve nasıl davrandığını sevdiğim şey, auchan çikolata battaniyesi.

Harika oldu! Paskalya için yaptım, tarifin adımlarını takip ettim ve çok güzel oldu, özel bir tat, seve seve yeniden yapacağım!

Fırın tepsimin çapı 25 cm, üzerini kaç yumurta yapmamı önerirsiniz? 5 üzerinden tamam mı? Pastayı hafta sonu yapmayı planlıyorum, sonuçtan sizi haberdar edeceğim. :)

Maalesef gerçekten krema çıkmıyor, yapışmıyor, tüm talimatları uyguladım, bir buzluk daha koydum.Belki, belki

İyi yaşam. Bu pastayı bu hafta yapacağım ve size birkaç soru sormak istiyorum:
- ganaj krema, beyaz çikolatalı olduğu düşünülürse, eşit oranlarda sıvı krema ve çikolatadan yapılmış değil mi?
- %30 yağ içeren krem ​​şanti kullanmak istiyorum, bir sorun mu var?
- Beyaz çikolatalı kremayı akşam yapıp ertesi akşam (24 saat) çırptığımda buzdolabında bekletsem herhangi bir etkisi olur mu?
- Lütfen bana jelatinsiz nasıl ahududu kompozisyonu yapabileceğimi söyle.
Çok soru sorduğum için üzgünüm ama başarısız olmak istemiyorum.


İncir, hindistan cevizi kreması ve tonka ile tart

İncir, hindistan cevizi kreması ve tonka ile tart. Frangipane kremalı tart versiyonu. Her yıl taze incir mevsiminin tadını çıkarırım! İnciri ve susuz severim ama sonbahar, olgun ve sulu en iyisi. Süpermarketlerimizde olduğu gibi bahçelerde de bulunur. Diana'nın bahçede bir incir ağacı var ve bana her zaman ondan toplanmış lezzetli meyve sepetleri veriyor. Ve incirler farklı çeşitlerde: Mağazalardan ithal edilenler iri ve mor, Diana'dan olanlar ise daha küçük ve yeşilimsi bir kabuklu. Ama hepsinin o etli, kırmızımsı çekirdek ve çok güzel bir tadı var.

İncir ile tuzlu peynirleri (helloumi, Roquefort, Gouda, Stilton, Brie vb.) lezzetli salatalarda ya da tatlı olarak birleştirmeyi çok seviyorum. İncir + peynir kombinasyonunun tadını daha da arttırmak için genellikle bir asit faktörü (narenciye, balzamik sirke veya Marsala, Porto veya Madeira likör şarabı, çilek veya nar pekmezi) ekliyorum.

Bu sefer lezzetli bir tereyağı ve hindistancevizi kreması (bademli frangipan kremasından uyarlanmış) ile doldurulmuş ve ayrıca aromalı tatlı, yumuşak ve sulu bir tart yapmayı seçtim. tonka. Tonka, vanilya ve badem kombinasyonu ile olağanüstü lezzette bazı siyah meyvelerdir (aşağıdaki resimlerde göreceksiniz). Çevrimiçi baharat mağazalarında bulunabilirler. Ayrıca panna cotta tariflerinde tonka, makaronlar için krem ​​brulee veya krema kullandım. Aroma özellikle lezzetlidir!

Evde badem olmadığı için hindistan cevizi kremasını tereyağ ile uyarladım. Çok iyi sonuçlanacağından emindim ve hiç yanılmamışım! O kadar kremsi, havadar ve hoş kokulu ki gelecekte kesinlikle kullanacağım. Laura Laurentiu'nun armut ve frangipan kremalı harika bir tart tarifi var. Bu hindistancevizi kremini aynı anda kullandım lezzetli erikli tart, vanilya aromalı.


Peynir, hindistan cevizi ve ahududu reçeli ile Cannelloni - Tarifler



Hafif, hızlı bir tatlı ama çok lezzetli ve zarif. Kombinasyonlar çeşitli olabilir, bugün bu sezondan aklıma gelen son çilekleri seçtim.

Krem şanti için 500 ml tatlı krema
500 ml tatlı süt
50 gr şeker
200 gr çilek sosu
20 gr jelatin granül
1 vanilya çubuğu


Hazırlama yöntemi:


Daha sonra güzel bir görünüm elde etmek ve reçelin kompozisyona eşit dağılması için çilekli sosu yer yer ilave edin. Sos tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Dilerseniz sos yerine reçel veya çilek reçeli ekleyebilirsiniz.
Panna cotta sertleşene kadar, tercihen gece boyunca buzdolabında birkaç saat bekletin.





Çilek dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyin. Buzdolabından soğuk olarak servis yapın.


Içindekiler

  • 12 tüp cannelloni
  • Dolgu için:
  • 200 gr ricotta
  • 100 gr telemea
  • 100 gr mascarpone
  • 100 gr taze süzme peynir
  • 1 veya
  • tuz ve biber
  • acı biber gevreği
  • kurutulmuş sarımsak gevreği
  • birkaç tutam dereotu
  • ıspanak
  • Sosu için:
  • 50 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 400 ml süt
  • küçük hindistan cevizi
  • tuz ve biber
  • 100 gr peynir


Video: Лучше мороженого! Десерт за минуту БЕЗ выпечки БЕЗ сахара из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ (Mayıs Ayı 2022).