We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
iStock/Düşünce
Zencefilli kurabiyeler, ister Noel Baba'ya bırakalım, ister kendimiz için pişirelim, Amerika'da (ve diğer bazı ülkelerde de) tatillerde geleneksel olarak pişirilir. Ancak bu klasik şekerlemelerin ötesinde, diğer ülkelerin kendi tatil kurabiyeleri tarifleri var.
Gingerbread'in Ötesinde: Dünyanın Her Yerinden 11 Tatil Kurabiyesi
iStock/Düşünce
Zencefilli kurabiyeler, ister Noel Baba'ya bırakalım, ister kendimiz için pişirelim, Amerika'da (ve diğer bazı ülkelerde de) tatillerde geleneksel olarak pişirilir. Ancak bu klasik şekerlemelerin ötesinde, diğer ülkelerin kendi tatil kurabiyeleri tarifleri var.
Kolaczki (Polonya)
Tatil günlerinde, Polonya'daki insanlar reçelli kurabiyeler yaparlar. kolaczkiyuvarlak, kare veya elmas şeklinde olabilir. Polonya, Hırvatistan ve Çek Cumhuriyeti, bu geleneksel muameleyi icat ettiğini iddia ediyor.
Krumkake (İskandinavya)
Wikimedia
Norveç koni şeklindeki kurabiyeler denir krumkake dekoratif çift taraflı kalbur ile yapılır. Sade yenebilir veya çırpılmış krema ile doldurulabilirler.
Lebkuchen (Almanya)
iStock/Düşünce
Bu, "zencefilli kurabiye" anlamına gelen lebkuchen veya "biberli kurabiye" anlamına gelen pfefferkuchen olarak adlandırılır. kurabiye geleneksel zencefilli kurabiyemizden daha yumuşaktır. Dikdörtgen veya yuvarlak olabilir ve tatlı, hafif cevizli bir tada sahiptir. Benzer tariflerin geçmişi eski Mısır'a kadar uzanıyor, ancak kurabiyenin en iyi bilinen çeşidi, yaratıcı şekiller ve tasarımlar haline getirildiği ve profesyonel bir zencefilli kurabiye üreticileri loncası tarafından dekore edildiği Almanya'nın Nürnberg kentinden nürnberger lebkuchen'dir. Lebkuchner Loncası.
Mailänderli (İsviçre)
Mailänderli çeşitli şekil ve boyutlarda kesilmiş limon aromalı kurabiye kurabiyeleri - İsviçre'de geleneksel bir tatil kurabiyesi.
Mantecados (İspanya)
İspanyol kurabiye kurabiye, denilen mantekadolar, çok ufalanır ve o kadar yumuşaktır ki ağzınızda erir. Anason ve tarçınla tatlandırılırlar.
Pepparkakor (İsveç)
Zencefilli kurabiye tadında, peparkakor NS yapılmış akçaağaç şurubu ile yapılır ve geleneksel olarak bir yıldız veya kalp şeklinde kesilir, ancak diğer geleneksel şekiller domuz veya keçi içerir. Bu İsveç tatil kurabiyesi, Noel ağacına süs olarak asılır. Bir başka İsveç geleneği de avucunuzun içine bir pepparkakor koyup bir dilek tutmaktır. Ardından, diğer elinizin işaret parmağını veya başparmağınızı kullanarak çerezin ortasına dokunun. Kurabiye üç parçaya ayrılırsa dileğiniz gerçekleşir. Değilse, yine de yemek için lezzetli bir kurabiyeniz olacak.
Pfeffernüsse (Hollanda)
için tarifler pfeffernüsse biraz farklıdır, ancak Hollanda'daki tatillerde tüketilen bu küçük kurabiyeler genellikle tarçın, karanfil ve anason ile baharatlanır.
Joulutorttu (Finlandiya)
Joulutorttu Fırıldak şeklindeki Fin tatil kurabiyeleri veya geleneksel olarak kuru erik veya yaban mersini ile doldurulmuş küçük tartlardır.
Strufoli (İtalya)
iStock/Düşünce
İtalya'da tatil için strufoli adı verilen küçük, yuvarlak, bal aromalı kurabiyeler pişirilir.
Vanillekipferl (Avusturya)
iStock/Düşünce
Vanilya hilali olarak da bilinen vanillekipferl öğütülmüş badem, ceviz veya fındık ile yapılan, vanilya ile tatlandırılmış ve şeker serpilmiş hilal şeklinde bir kurabiyedir. Kurabiye köken Avusturya'da, ancak Noel zamanı boyunca Orta Avrupa'da servis edilir.
