Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Kiraz ve Nane ile Keçi Peynirli Bruschetta

Kiraz ve Nane ile Keçi Peynirli Bruschetta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İçindekiler

  • 1/2 Pound kiraz (yaklaşık 2 su bardağı), çekirdeksiz ve yarıya bölünmüş
  • 1/4 Bardak hafifçe paketlenmiş nane yaprağı, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 4 dilim rustik kepekli ekmek, kızarmış
  • 4 ons taze keçi peyniri

Talimatlar

Orta boy bir kapta vişne, nane ve portakal suyunu karıştırın. Ekmeği keçi peyniri ile yayın, üstüne vişne karışımını kaşıklayın ve servis yapın.

Besin Değerleri

porsiyon4

Porsiyon Başına Kalori205

Toplam Yağ7g11%

Sugar11gN/A

Doymuş4g22%

Kolesterol13mg4%

Protein10g20%

karbonhidrat26g%9

A vitamini96µg11%

B vitamini60.2mg%9.3

C vitamini9mg16%

D vitamini0.1µgN/A

E Vitamini1mg4.8%

K4µg6 Vitamini

Kalsiyum112mg11%

Fiber4g15%

Folat (gıda)28µgN/A

Folat eşdeğeri (toplam)28µg7%

Demir2mg13%

Magnezyum41mg10%

Tekli doymamış2gN/A

Niasin (B3)2mg%9

Fosfor160mg23%

Çoklu doymamış0.7gN/A

Potasyum283mg%8

Riboflavin (B2)0,2 mg%11,5

Sodyum278mg12%

Tiamin (B1)0,2 mg%11,7

çinko 0.9mg6.3%

Beslenme verileri hakkında bir sorunuz mu var? Bilmemize izin ver.

Etiketler


Süt içermeyen ‘Keçi Peynirli’ veya Mozza ile Vişneli Bruschetta

Domatesler klasik bir bruschetta sosudur, ama neden başka bir mevsim meyvesi ile karıştırmıyorsunuz? Bu kiraz bruschetta, hepsi bir arada tatlı, tuzlu ve lezzetli tatlara sahiptir. Parlak, taze ve ilkbahar ve yaz için yeni bir açık hava favorisi olacağı kesin. Orijinal tarif süt peynirini kullanıyordu, ancak ev yapımı ve mağazadan satın alınan seçenekler de dahil olmak üzere birkaç harika süt içermeyen peynir alternatifini başarıyla değiştirdik.

Fotoğraflı bu taze vişne sosu tarifi nwcherries.com tarafından bizimle paylaşıldı.


Keçi Peyniri, Domates ve Nane ile Çıtır Bruschetta

Fırını 325 ° F'ye ısıtın. Fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizin. Ekmeğin her iki tarafına zeytinyağı sürün. Altına kadar ekmek pişirin, her tarafta yaklaşık 6 dakika. Tostları fırından çıkarın. Sarımsakların kesilmiş kenarlarını tostların üzerine sürün.

Adım 2

Orta kasede çekirdekli erik domatesleri ve taze limon suyunu birleştirin. Bol miktarda tuz ve karabiberle tatlandırın. Birleştirmek için domatesleri atın. (Tostlar ve domatesler 1 saat önceden hazırlanabilir. Ayrı ayrı örtün ve oda sıcaklığında bekletin.)

Aşama 3

Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Fırın tepsisine dizilen tostların üzerine keçi peynirini yayın. Domatesleri eşit olarak bölerek tostların üzerine koyun. Isınana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika. Bruschetta'yı tabağa aktarın. Nane serpin.

Keçi Peynirli, Domatesli ve Naneli Çıtır Bruschetta'yı nasıl değerlendirirsiniz?

Yapmak istediğiniz tarifler. İşe yarayan pişirme tavsiyesi. Güvendiğiniz restoran önerileri.

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır. Bu sitenin kullanımı, Kullanıcı Sözleşmemizin ve Gizlilik Politikamızın ve Çerez Bildirimimizin ve California Gizlilik Haklarınızın kabul edildiği anlamına gelir. Afiyet olsun perakendecilerle olan İştirak Ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemiz üzerinden satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir. Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz. Reklam Seçenekleri


Ballı ve Fıstıklı Keçi Peyniri ve Nane Bruschetta

İÇİNDEKİLER

4 kalın dilim ekşi mayalı ekmek
1 büyük diş sarımsak, çapraz olarak ikiye kesilmiş
Oda sıcaklığında 5 oz keçi peyniri
4 adet kurutulmuş domates, kabaca doğranmış
2 yemek kaşığı nane, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ tatlı özsu kavun soyulmuş ve mandolin veya sebze soyucu ile ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı kabuklu fıstık, kavrulmuş ve ezilmiş
Tatmak için biber ve tuz

TALİMATLAR

Önce ekmeği kızartın veya ızgara yapın. Izgara ekmek hala sıcakken, kesilmiş sarımsak parçalarıyla her tarafına sürün.

Orta boy bir kapta keçi peyniri, zeytinyağı, doğranmış güneşte kurutulmuş domates, nane, tuz ve karabiberi karıştırın. İyice karıştırın.

Her bruschetta üzerine eşit bir tabaka keçi peyniri karışımı dökün. Üzerine gevşek bir şekilde sarılmış ince kavun dilimleri koyun. Servis yapmadan önce kızarmış antep fıstığı ile serpin ve sızma zeytinyağı ile gezdirin.


Vişne Nane Keçi Peyniri Crostini

Basit ve keyifli, bu Kiraz Nane Keçi Peynirli Crostini, süslü bir yaz mezesi veya güzel bir yemek yapar.

Merhaba arkadaşlar! Umarım iyisindir ve yaklaşan Pazartesi günü için heyecanlısındır. Az önce aptalca bir şey mi söyledim? Yani ben öyle tahmin ediyorum. Beni Affet lütfen. Her şeyden önce, bu hafta sonunu bitirmek üzücü. İkincisi, bu iki gündür dışarısı çok sıcak. Beynim eriyor.

Sıcak havayı umursamıyorum (rahat 17-22 derece C'yi tercih etsem de). Aynı anda hem sıcak hem de nemli olmaya dayanamıyorum. Brrr.

Kelimenin tam anlamıyla tutarlı düşünme ve konuşma yeteneğimi kaybediyorum. Bu yüzden bugünü basit tutmak için izninizi rica ediyorum.

Umarım bu nefis Vişneli Nane Keçi Peynirli Crostini beni affetmene yardım eder.

Gerçekten de bruschettas ve crostini benim en sevdiğim yaz yemeklerinden biridir. Rustik ekmek, zeytinyağı, otlar ve domateslerle kolayca yaşayabilirim. Benimle misin? Ancak, sakıncası yoksa bugün daha lezzetli bir yemek yiyeceğiz.

Geçen yaz ve sonbaharın başlarında birkaç basit ama lezzetli fikir yapıyordum. Belki de sokağın yukarısında bir şeyler bulabilirsin.

Bunlardan herhangi birini beğendin mi? Benim kişisel favorim bu Keçi Peynirli Kakule Vişneli Crostini idi. Size söylüyorum, bu kakule ve vişne kombinasyonu tam yerindeydi!

Bu yıl başka bir kirazlı krostini yapmaya karar verdim, bu sefer nane ile. Bahçemizde ve balkonda bol nane var. Her yıl yeni (bize) bir nane türü ekmeye çalışıyoruz, bu yüzden bu yıl daha klasik portakal ve limondan daha egzotik mojito ve zencefilli naneye kadar epeyce çeşit yetiştirdik. Bir not olarak, geçenlerde lavanta nanesi buldum (Bu tamamen mantıklı çünkü nane ve lavanta çok iyi arkadaşlar.) Heyecanımı hayal edebiliyor musunuz?

En sevdiğim türden biri, birkaç yıldır çikolatalı nane. Aynı zamanda son derece aromatik ve narin olduğu için tapıyorum. Biraz çikolatalı naneniz varsa, çikolatalı naneli limonata denemelisiniz.

Pekala, Vişne Nane Keçi Peynirli Crostini'mize geri dönelim. Eh, onlar hakkında söylenecek fazla bir şey yok. Çıtır ekmek, acı keçi peyniri, biraz şekerli bal, sulu tatlı kirazlar ve taze çikolatalı nane. Bu güzelliği daha da sofistike hale getirmek ister misiniz? Bunu biraz kavrulmuş fıstık serpin!

Size söylüyorum, Pazartesi bile bu crostini ile daha katlanılabilir! :)


Domates, Keçi Peyniri ve Nane ile Kalamar Bruschetta

Kalamar veya kalamar, tarihsel olarak Kaliforniya için, özellikle Monterey Körfezi çevresinde önemli bir balık kaynağıydı. Aşırı avlanma, iklim değişiklikleri ve diğer faktörler, Kaliforniya kıyılarındaki kalamar popülasyonunu önemli ölçüde azalttı. Kalamar pişirirken arada bir şey yoktur - ya çok kısa pişirin ya da uzun süre köknarda pişirin. Aradaki herhangi bir şey, sert, çiğnenebilir ve tamamen ilgi çekmeyen (yenilmez demeyelim) bir ürünle sonuçlanır. Bu tarif hızlı pişirme yöntemini kullanır ve ızgarayı yakmak istemiyorsanız sıcak bir piliç altında da yapılabilir, ancak ızgaranın eklediği dumanlı lezzet gerçek bir artıdır. Bu aynı zamanda sıcak veya soğuk makarna yemeklerinde tost olmadan kullanmak için harika bir karışımdır.

Keçi peyniri ve Sauvignon Blanc'ın klasik kombinasyonu, bu yemekte taze nane ve deniz ürünleri ile daha da zenginleştirilmiştir.

Gündelik Akşam Yemeği Partisi, Kokteyl Partisi

Tarif Kursu meze, ordövr

Yumurtasız, laktozsuz, fıstıksız, soyasız, cevizsiz

Tat ve Doku çiğnenebilir, sarımsaklı, otlu, tuzlu, dumanlı, keskin, ekşi

Bulaşık türü kanepe/crostini

İçindekiler

  • ½ su bardağı artı 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ayrıca tostlar için ilave
  • 3 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
  • Koşer veya deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 pound temizlenmiş küçük kalamar gövdeleri, dokunaçlardan ayrılmış
  • 3 veya 4 orta sertlikte olgun erik domates, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
  • 1 küçük kırmızı soğan, ¼ inç kalınlığında halkalar halinde kesin
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı iri kıyılmış taze nane
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
  • kırmızı şarap sirkesi
  • 4 ons yaşlı keçi peyniri veya beyaz peynir, ufalanmış
  • ½ inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 1 huysuz İtalyan veya Fransız baget
  • Süslemek için küçük taze nane yaprakları ve Kızarmış Kapari (isteğe bağlı)

Talimatlar

Büyük bir kapta 1/3 su bardağı zeytinyağı, limon suyu, fesleğen, 1 çay kaşığı tuz ve bir veya iki öğütülmüş biberi birleştirin ve birlikte çırpın. Kalamar gövdelerini ve dokunaçlarını ekleyin ve oda sıcaklığında 1 saat marine edin.

Kömür ateşi hazırlayın veya piliçleri önceden ısıtın. Kalamarı marine sosundan çıkarın ve marineyi rezerve edin. Sıcak kömürlerin üzerinde veya piliç altında, gövdeleri ve dokunaçları sertleşmeye ve opaklaşmaya başlayana kadar, sadece birkaç dakika ızgara yapın. Aşırı pişirmemeye dikkat edin yoksa kalamar sert olur. Gövdeleri ısırık büyüklüğünde halkalar halinde ve dokunaçları ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimleyin. Kenara koyun. (Soğutmayın.)

Domatesleri ve soğanı ayrılmış turşuya ekleyin, kaplamak için karıştırın, ardından süzün ve kısaca ızgara yapın. Kabaca doğrayın ve kalamar, sarımsak, nane, frenk soğanı, sirke ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte büyük bir kaseye koyun. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın. Keçi peynirini hafifçe karıştırın. Ekmeği kalan zeytinyağıyla hafifçe boyayın ve ızgara izleriyle hafifçe kızarana kadar sıcak kömürlerin üzerinde ızgara yapın. Her tost üzerine bir veya iki çorba kaşığı kalamar karışımı koyun ve kullanıyorsanız nane yaprağı ve Kapari Kızarmış ile süsleyin.


Kiraz ve keçi peynirli krostini nasıl yapılır

Alex ve ben yılın bu zamanını sevdiklerimizle birlikte yemek için bazı özel yiyecekleri hayal etmeye ayırmayı seviyoruz. Bu, cennette yapılan tatlı ve tuzlu bir kombinasyona sahip süper basit bir kış meze: vişne ve peynir. Kurutulmuş Montmorency kirazlarını alıp biraz balzamik sirke ile tatlı-tart kompostosu yapmak için pişirdik, sonra birkaç şerit taze adaçayı ile tepesinde keçi peyniri krostini üzerine döktük. Misafirler için veya bir randevu gecesi için hazırlamak kolaydır ve Sevgililer Günü'nden Yılbaşı Gecesine kadar olan durumlar için uygundur.


İlgili video

Bu tarifi ilk yorumlayan siz olun

Bu tarife bir, iki, üç veya dört çatal vererek puan verebilirsiniz; bu, diğer aşçıların 27 puanlarının ortalaması alınarak hesaplanır. İsterseniz, olumlu veya olumsuz belirli yorumlarınızı - ayrıca herhangi bir ipucu veya ikameyi - yazılı inceleme alanında paylaşabilirsiniz.

Destansı Bağlantılar

Övmek

Yasal Uyarı

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.

Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.

Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.


Domates, Fesleğen ve Keçi Peyniri Bruschetta

Bu, domateslerin asmadan taze olduğu yaz sonu için mükemmel, kolay ve lezzetli bir mezedir.

İçindekiler

  • 2 su bardağı Taze Domates, Doğranmış (Roma Tercihli)
  • 3 diş Sarımsak, İnce Kıyılmış
  • 1 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Balzamik Sirke
  • ½ su bardağı Fesleğen, Doğranmış
  • Koşer Tuz ve Taze Kırık Biber
  • 1 bütün Fransız Baget, Çapraz Dilimlenmiş, 3/4 İnç Kalınlığında
  • 1 diş Sarımsak, Soyulmuş ve Yarıya Dilimlenmiş
  • Keçi Peyniri, Tatmak İçin

Hazırlık

Orta boy bir karıştırma kabına doğranmış domates, ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, balzamik sirke ve fesleğeni ekleyin. Ne kadar uzun otururlarsa o kadar iyi olur. Birkaç saat önceden veya bir gecede yapın. Tat vermek için kaşer tuzu ve karabiber ekleyin.

Tost bagetleri hafifçe kızarana kadar bir çerez kağıdında. Ekmeğe lezzet katmak için yarım diş sarımsağı kızarmış tarafın üzerine sürün. Tatmak için keçi peyniri ile yayın. Ekmeğin üzerine domates karışımını koyup servis yapın.


Videoyu izle: 3. Bölüm: Zeytin Meyvesi ve Kahvaltı I Batuhan Piatti ile Zeytinyağı Hikayesi (Mayıs Ayı 2022).