Nutella® pasta tarifi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • turtalar ve turtalar
  • Tatlı turtalar ve turtalar
  • fındıklı turta

Cömertçe çikolata ve fındık kremasıyla doldurulmuş sade ve lezzetli bir pasta. Ayrıca pastayı 6 ila 8 eşit büyüklükte küçük diskler halinde kesebilir ve tek boyutlu turtalar yapabilirsiniz.

bunu 2 kişi yaptı

İçindekilerServis: 8

  • 300 gr sade un
  • 100 gr pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 gr soğuk tereyağı, küp doğranmış
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • Nutella® gibi 600 ila 700 gr fındık ve çikolata kreması

YöntemHazırlık:20dk ›Pişirme:40dk ›Ekstra süre:30dk dondurma › Hazır::1saat30dk

  1. Unu mutfak robotunun kasesine eleyin. Şeker, kabartma tozu ve soğuk tereyağını ekleyin. Tereyağı diğer malzemelerle karışana ve karışım sarımsı olana kadar nabız atın.
  2. Bir kaseye veya çalışma yüzeyine aktarın, bir kuyu açın ve yumurta, yumurta sarısı ve vanilya özü ekleyin. Karışımı hızlı bir şekilde çalışın, bir top yapın. Streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
  3. Fırını 180 C / Gaz 4'e önceden ısıtın.
  4. Karışımın 2/3'ünü buzdolabından çıkarın. 3 mm kalınlığında, 20 veya 22 cm'lik seramik veya cam fırın tepsisine sığacak şekilde, altını ve yanları kaplayacak kadar büyük olacak şekilde açın. Kenarlardaki fazlalıkları kesin ve altını delin. Nutella®'yı dökün ve eşit şekilde yayın.
  5. Kalan karışımı buzdolabından çıkarın, sıyrıklarınıza ekleyin ve 3 mm kalınlığında açın. Bir hamur işi veya mantı çarkı ile yaklaşık 2 cm genişliğinde 10 ila 12 şerit kesin. Dolgunun üstüne çapraz bir desenle yerleştirin ve sızdırmazlığı sağlamak için uçları iyice sıkıştırın.
  6. Önceden ısıtılmış fırında hafif altın rengi olana kadar, yaklaşık 40 dakika pişirin. Çok koyu olursa üzerini folyo ile kapatıp pişirmeye devam edin.
  7. Fırından çıkarın, bir rafta soğutun ve servis yapın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)

İngilizce incelemeler (0)


Çikolata Severlerin Kalbini Eritecek 45 Çikolatalı Pasta Tarifi

Bu turtalar o kadar güzel ki gözlerinizi patlatacak.

Sıra en iyi turta tariflerine geldiğinde, elmalı turta, balkabağı turtası, cevizli turta ve tatlı patates turtası dahil olmak üzere düzinelerce lezzetli farklı tür vardır. Ama gerçekten çökmüş bir tatlı yapmak istediğinizde, gerçekten tek bir seçenek var: Çikolata.

Ve bunlar çikolatalı pasta tarifleri kesinlikle pastayı alır. Toplamamıza dahil olan pek çok farklı türde çikolatalı turta var, hangisini önce pişireceğinize karar vermekte zorlanacaksınız. Alışılmışın dışında bir şey havasındaysanız, Alman çikolatalı pastayı, çikolatalı mermer cheesecake pastayı veya tuzlu karamelli cevizli çikolatalı pastayı öneriyoruz. Dondurulmuş Nutella çikolatalı mus pasta, tuzlu karamelli fıstık ezmeli çikolatalı pasta ve bitter çikolata tuzlu karamelli Oreo pasta da Şükran Günü misafirlerinizi etkilemek için harika seçenekler.

Geleneksel bir çikolatalı turta tarifi mi tercih edersiniz? Burada listelenen birçok klasik fikir var. Ve bunların çoğunun en iyi yanlarından biri de pişmeyen tatlı tarifleri olmaları. Evet, fırınınıza bile dokunmadan gerçekten lezzetli bir turta yapabilirsiniz&mdash bu ne kadar inanılmaz? Ve çocuklar her zaman en büyük pasta fanatiği olmasalar da, birçoğu NS çikolata fanatikleri, bu yüzden her birini seveceklerinden eminiz. Ailenizi beslemek için bu çikolatalı turtalardan birkaçını, özellikle de normalden daha fazla misafirinizin olabileceği tatillerde kesinlikle tavsiye ediyoruz. O kadar lezzetliler ki hemen yutulacaklar.


Hazırlık

Kabuğu için: Un ve tuzu orta boy bir kaseye eleyin. Kısaltmayı ekleyin. Bir çatal veya hamur karıştırıcı kullanarak, karışım birkaç bezelye büyüklüğünde parça ile kaba kırıntılara benzeyene kadar kısaltmayı unun içine kesin. Çatal ile karıştırarak, karışım topaklanana kadar yavaş yavaş yeterince su ekleyin (daha fazla veya daha az suya ihtiyacınız olabilir). Hamuru toplayın ve kalın bir diske bastırın. Dilerseniz hamuru yağlı kağıda sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, hamuru yaklaşık 1/8 inç kalınlığında 13 inçlik bir daireye yuvarlayın. Hamuru ikiye katlayın. 9 inçlik bir pasta tepsisine aktarın ve hamuru tavaya sığacak şekilde yavaşça açın. Makas veya keskin bir bıçak kullanarak hamuru 1 inç çıkıntıya kadar kesin. Hamuru kendi altına katlayın, böylece katlamanın kenarı tepsinin kenarı ile aynı hizada olur. Hamuru tepsinin kenarından geçirin. Doldurma yaparken plastik sargıyla örtün ve soğutun.

Dolgu için: Büyük bir tencerede hafif tuzlu su getirin ve yüksek ateşte kaynatın. Tatlı patatesleri ekleyin ve ısıyı orta dereceye düşürün. Tatlı patatesler bıçakla delindiğinde yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Süzün ve işlemek için yeterince soğuyuncaya kadar soğuk su altında çalıştırın. Tatlı patatesleri soyun ve orta boy bir kaba koyun.

Elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çok pürüzsüz olana kadar ezin. 3 bardak tatlı patates püresini ölçün, başka bir kullanım için fazladan ayırın ve bir kenara koyun.

Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın. Turtanın kabuğunu açın ve içini biraz eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Pasta kabuğunun altına 1/4 fincan kahverengi şeker serpin. Pasta hamuru ayarlanana ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. Pasta kabuğu şişiyorsa, delmeyin.

Bu arada, orta boy bir kapta, düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, tatlı patates püresini, kalan eritilmiş tereyağı ve 1/2 su bardağı kahverengi şeker, toz şeker, yumurta, yarım buçuk, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın. Kısmen pişmiş turta kabuğuna yayın, üstünü düzeltin.

Fırın sıcaklığını 350 ° F'ye düşürün. İç harcın ortasına batırdığınız bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin, yaklaşık 1 ½ saat. Tel kek rafında tamamen soğutun. Üzerini kapatıp krem ​​şanti ile servise hazır olana kadar soğutun.

Yeniden basıldı"LaBelle MutfağıTelif Hakkı © 1999, Patti LaBelle, Laura B. Randolph ile birlikte. Broadway Books tarafından yayınlanmıştır, Penguin Random House, LLC'nin bir baskısıdır.


Çikolatalı turta

Kocamın tüm zamanların en sevdiği çikolatalı turtası: Temel hamur, çikolatalı puding dolgusu. Tamamlandı!

bütün pasta kabuğu, fırınlanmış ve soğutulmuş (veya Oreo veya graham kraker kabuğunu kullanabilir)

ağırlık acı tatlı çikolata, ince doğranmış

Krem şanti, servis için

  1. Orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu birleştirin. Karıştırın veya birlikte çırpın.
  2. Sütü ve yumurta sarısını ekleyip çırpın.
  3. Karışım zar zor kaynayana ve koyulaşana kadar orta ateşte karıştırın, yaklaşık 6-8 dakika (belki daha az, belki daha fazla izleyin!) İkinci köpürmeye ve koyulaşmaya başlar (not: Puding gibi kalın olmalıdır) !) ocaktan alın. Çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyin ve her şey güzelce birleşene kadar karıştırın.
  4. Pudingi kek kalıbına dökün (fazlası varsa küçük tabaklara paylaştırın) ve ağzı açık şekilde 4 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
  5. Dilimler halinde kesin ve çırpılmış krema ile servis yapın!

Ne zaman kocam, benim Marlboro Adamı olarak adlandırdığım çırılçıplak aygır, çikolatalı turta hayal ediyor ve bunu sık sık hayal ettiğini hayal ediyorum, çünkü bu onun en sevdiği tatlılardan biri ve aklına Fransız İpek Turtası veya Çikolatalı Şifon Turtası veya Çikolatalı Satranç Pastası veya başka herhangi bir çeşidi gelmiyor. Bunu düşünüyor. Bu sadece iyi bir temel, yanlış gidebilir, herkes sever, yapımı süper kolay, her zaman ortalıkta dolaşan, puding dolgulu çikolatalı turta ve sevgilim her gün ciddi bir şekilde bir dilim yiyebilir. hayatı ve asla sıkılmayın.

Ve bundan bahsetmişken: Bu pasta her zaman bana Marlboro Man ve benim arasındaki farkları hatırlatan şeylerden biridir ve açıklamama izin verin: Hiçbir evrende asla, durmadan çikolatalı turtasını herhangi bir şeyle süslemeyi düşünün. Krem şanti değil, meyve değil, kuruyemiş değil, sos&hellipnothing değil. Ona göre bu, bu tatlı tatlının güzel sadeliğini bozar ve bunun için kesinlikle hiçbir mantıklı sebep görmez.

Ben ise buzdolabım boşalana, kilerim temizleninceye ve inekler eve gelene kadar çikolatalı turtamın üstüne malzeme eklemeye devam edeceğim.

Farklılıklar dünyayı döndürüyor!

Şimdi, bu ev yapımı turtayı yapmanın ilk adımı, mağazadan satın alınan donmuş pasta kabuğunu fırına koymaktır. Ha. En azından ben öyle yaptım. Dondurulmuş kabuklarım bitmişti ve yerinde bir tane yapmak istemedim, bu yüzden mağazadan alınmış bir dondurulmuş olanı kullandım.

Şimdi, arkadaşlarınızı gerçekten etkilemek istiyorsanız, yukarıda yaptığım gibi pasta kabuğunu unutun ve yakmaya yaklaşın.

Yeteneğinize hayran kalacaklar!

Ancak çikolatalı pudingden başka bir şey olmayan bu nefis pasta dolgusunu yaptığınızda bunların hepsi unutulmak üzere. (Yani bunu bir çikolatalı puding tarifi de düşünün!) Şekeri bir tencereye&hellip koyarak başlayın.


İçindekiler

  • 2 su bardağı şeker
  • 1 Bardak su
  • 1 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1/2 Bardak tuzsuz tereyağı, eritilmiş
  • 14 yufka, çözülmüş
  • İrmik muhallebi (tarif aşağıdadır)

İrmikli muhallebi için:

  • 6 Su ​​bardağı süt
  • 7 büyük yumurta
  • 1 Su bardağı ince irmik
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Kolay Yağlı Tart

Çoğu pasta kabuğu tarifi kısaltma veya tereyağı gerektirse de, her ikisi de olmadan başarılı bir pasta kabuğu yapabilirsiniz. Yağ kullanmak, kabuğu vegan dostu yapar, bu nedenle bu basit yağ kabuğu, sınırlı diyet gereksinimlerine veya süt alerjisi veya intoleransı olan kişilere hitap edebilir. Yağ kullanan bir pasta kabuğu sadece güzel bir değişiklik değil, aynı zamanda bir hamur karıştırıcısına veya bir oklavaya ihtiyacınız olmadığı için yapmak çok daha kolay. Sonuç, tuzlu veya tatlı dolgular için kullanabileceğiniz lapa lapa bir kabuktur.

Kullandığınız yağın kabuğun lezzetini etkileyeceğini unutmayın, bu nedenle hamur, sebze, kanola veya portakal aspir gibi hafif aromalı bir yağ ile yapıldığında çok yönlüdür. Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı veya fıstık yağı cesur ve zengin bir lezzet katabileceğinden akıllıca seçin. Hindistan cevizi kremalı turta veya hindistancevizli muz kremalı turtada ilave bir lezzet için hindistancevizi yağı, kiş veya tavuklu turta için zeytinyağı veya çikolata dolgusunu tamamlamak için fıstık yağı kullanın.

Ayrıca, farklı yağların farklı dumanlanma noktaları vardır, bu nedenle önce fırında kullanmayı planladığınız sıcaklığı, hamurunuzdaki yağın dumanlanma noktasına karşı kontrol edin. Çok sıcaksa, hamur kaçınılmaz olarak "duman alacak" ve ekşi bir tada sahip olacaktır.

Bu, yeni başlayan fırıncılar veya unu kısaltmak zorunda kalmaktan korkan herkes için mükemmel bir pasta kabuğu tarifi. Ayrıca her çeşit turta için kabuklara hızlı ve kolay bir alternatiftir. Pastanız için bir üst kabuğa da ihtiyacınız varsa, tarifi ikiye katlayın.


Pasta tarifleri

Hem tatlı hem de tuzlu mükemmel hamur işleri ve lezzetli dolgular. Bir dilim kesin ve kazın.

Tavuk, lahana #038 mantarlı turta

Harika bir aile yemeği yapan veya başka bir gün için kalanları donduran doyurucu bir tavuk ve mantar tek kap.

Tavuklu mantarlı puf böreği

Bu sadece soğuk bir gecede ihtiyacınız olan şey. Kremalı patates püresi ile servis yapın

Hint patates turtası

Bu etkileyici vejetaryen turta gerçekten çok yönlüdür - çok sıcak, ılık veya soğuk tadı vardır, böylece onu çok ileriye götürebilirsiniz

Tavuk, pırasa #038 mantarlı turta

Bu kremalı tavuk, pırasa ve mantarlı turtaları sıfırdan yapın veya artık kızarmış tavuğu kullanın ve kemiklerinden bir stok yapın. Biraz ekstra çaba gerektiriyorlar, ama buna değer

Tatlı patates püresi ile sebzeli çoban turtası

Bu çoban böreği dolgusunun sırrı, pişirildiğinde dokusunu kaybetmemeleri için büyük havuçları seçmektir.


Körili sebzeli turta

Fırını 200C/fan 180C/gaza ısıtın 6. Yağı büyük bir tavada ısıtın, ardından soğanı, sarımsağı ve biberi yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin. Garam masala, zerdeçal ve kimyonu ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.

Havuç, yaban havucu, karnabahar ve kabakları 300ml/1/2pt su ile tencereye ekleyin, kaynatın, ardından sebzeler neredeyse yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Boşaltın, pişirme sıvısını saklayın, ardından bezelye ile karıştırın.

Tereyağını küçük bir tavada eritin, unu karıştırın, ardından 1 dakika pişirin. Ayrılmış sebze pişirme sıvısını ekleyin, ardından kalın bir sos oluşana kadar karıştırarak pişirin. Karıştırarak 3 dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve yoğurt, kişniş, sebze ve baharatları karıştırın. soğumaya bırakın.

Karışımı 900 ml'lik bir pasta tabağına dökün. Tencerenin kenarını suyla fırçalayın. Hamuru açın ve kenarlara sıkıca bastırarak pastayı kaplamak için kullanın. Kenarları kesin ve mühürlemek için sıkıca bastırın. Buharın çıkması için pastanın ortasında bir delik açın. Üzerine süt sürün, fırın tepsisine dizin ve 25-30 dakika pişirin.


  • 3 Bardak limon şerbeti (veya diğer yeşil renkli donmuş tatlı)
  • 2 Bardak limon şerbeti (veya diğer beyaz renkli donmuş tatlı)
  • 3 Bardak kan portakalı gelato (veya diğer kırmızı renkli donmuş tatlı)
  • 1/3 Fincan mini çikolata parçaları

Aşama 1: Yaylı bir kalıbın altını parşömen kağıdıyla kaplayın veya yuvarlak bir kek kalıbını plastik sargıyla kaplayın (hazır olduğunda turtayı tepsiden kaldırabilmeniz için sargıyı kenarlara sarın).

Adım 2: 3 bardak kireç şerbetinin oda sıcaklığında 10 dakika yumuşamasını sağlayın, ardından tavanın çevresine yayın (karpuz "kabuğu" oluşturarak). Plastik sargı ile örtün ve 45 dakika dondurun.

Aşama 3: Ardından, 2 bardak yumuşatılmış limon şerbeti kullanarak bir halka "beyaz" ekleyin ve tekrar dondurun.

4. Adım: 1/3 fincan mini çikolata parçalarını 3 fincan yumuşatılmış kan portakalı gelatoya karıştırın, ardından karışımın ortasını doldurun.

Adım 5: Tüm yemeği sertleşene kadar yaklaşık 6 saat dondurun. Pastayı sıcak bir bıçakla dilimler halinde dilimleyin ve servis yapın.