Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Şenlikli parti sezonunda hayatta kalmak için ne yenir?

Şenlikli parti sezonunda hayatta kalmak için ne yenir?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'Yemek, içmek ve neşeli olmanın mevsimi! Hepimiz iyi bir partiyi, arsız bir içkiyi ve tuhaf, yaramaz ama hoş bir kemirmeyi severiz, ancak bazen mevsimin aşırılıkları, yılın gerçekten kendi saatimizde olmayı tercih ettiğimiz bir döneminde, vücudumuzun tepeden tırnağa daha az hissetmesine neden olabilir. en iyisi.

Noel partileri arasında, Boks Gününe kadar ve sonrasına kadar formda kalmanıza yardımcı olmak için diyetinizi bu besin açısından zengin gıdalarla paketleyin.

MANTARLAR

Bu mütevazı sebzeler, bağışıklık sisteminiz için iyi olduğu söylenen yüksek düzeyde selenyum ve B vitaminleri riboflavin ve niasin içerir. Aynı zamanda harika bir vejeteryan D vitamini kaynağıdırlar.

Bu doyurucu, rahatlatıcı çorba ile mantar yemeğinizi alın.

Bu doyurucu mantar çorbasını bir parça mascarpone ile servis edin.

TURUNÇGİLLER

Soğuk algınlığıyla savaşıyorsanız, greyfurt, portakal ve limon tüketin - bunlar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hücreleri korumaya yardımcı olduğu söylenen son derece yüksek C vitamini seviyeleri içerir. Dahası, meyveleri bütün olarak yemek (meyve suyu veya vitamin tabletleri almak yerine) onların liflerinden de faydalanacağınız ve daha uzun süre tok hissedeceğiniz anlamına gelir.

Bu canlı kış salatasını deneyin. Greyfurt veya clementine ile değiştirerek narenciyeleri istediğiniz gibi karıştırmaktan çekinmeyin.

|Daha fazlasını okuyun: Noel'de sağlıklı yiyecekler

Filizler

Biraz kötü bir üne sahip olabilirler, ancak sağlık açısından, onları yılın bir gününden fazla bir süre için menüye koymaya değer. Bu küçük yuvarlak sayılar, vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olduğu söylenen yüksek seviyelerde glukozinolat bileşikleri içerir. Hala hayran değil misin? Daha hafif bir tada sahip, ancak hepsi aynı besin özelliklerine sahip filizli üstleri tercih etmeyi düşünün. Onları ıspanak veya lahana ile aynı şekilde pişirin: sadece solmuş ve biraz limon suyu ve zeytinyağı ile süsleyin.

Bu zarif sebzeli garnitürde filizlerinize Sicilya havası verin. Onları kavurmak doğal tatlılıklarını ortaya çıkaracak ve bir tutam safran her şeyi bir sonraki seviyeye taşıyor.

Bu şenlikli, glütensiz ve vegan tarafta filizlerinizi süsleyin

YOĞURT

Proteinle dolu doğal yoğurt, kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı için bir doldurma seçeneğidir - bu, daha sonra parti yemeklerine daha az istekli olacağınız anlamına gelir. Ayrıca bağışıklık sisteminizi desteklediği bilinen laktik bakterileri de içerir.

Çocukların da seveceği, parti dostu bir atıştırmalık için bu naneli yoğurt sosunu deneyin.

BROKOLİ

Bu gerçekten çok yönlü bir beslenme gücüdür - C vitamini (bağışıklık sistemi için iyidir), K vitamini (kemikleri güçlendirmeye yardımcı olmak için) ve hücre çoğalmasına yardımcı olduğu bilinen folatın kazanan bir kombinasyonunu içerir.

Yeni sayısından bu besleyici brokoli ve haşlanmış yumurta salatasını mutlaka deneyin. Jamie dergi.

Bu gevrek, gevrek salata bir tabakta saf iyiliktir.

SARIMSAK

Tamam, yüksek dozda sarımsak sizi Noel partisinde en popüler kişi yapmayabilir, ancak bu lezzet dolu sebze, beslenme açısından harika bir bileşendir. Soğuk algınlığını önlemeye ve kan basıncını düşürmeye iyi geldiği düşünülen allisin, C vitamini ve B6 içerir.

Bu kremalı İspanyol tarzı kavrulmuş badem ve sarımsak çorbasıyla konfor faktörünü artırın.

ZENCEFİL

Bir gece önce aşırıya kaçtıysanız, zencefil sakinleştirici, mideyi yatıştırıcı özellikleriyle müjdelenir ve genellikle doğal bir araba tutması ilacı olarak kullanılır. Aynı zamanda bir anti-inflamatuar ve iyi bir manganez ve potasyum kaynağıdır.

Bu süper besleyici smoothie ile brekkie'nize zencefil koyun.

Bu harika smoothie ile günde 5 öğününüzden birkaç tane daha alın

SU

Açık görünebilir, ancak yeterince H20 içmenizi sağlamak yılın bu zamanında her zamankinden daha önemlidir. Vücudumuzun üçte ikisi sudan oluşur, bu nedenle susuz kalmak, yaptığımız hemen hemen her şey için çok önemlidir, ayrıca aşırı yemememizi sağlamak, susuzluğu açlıkla karıştırmamak için çok önemlidir. Normalden daha fazla alkol tükettiğinizde, su iki kat önemlidir. Alkol bir idrar söktürücüdür, bu nedenle aşırı içmek bizi çok susuz bırakabilir. İçtiğiniz her alkollü içecek için bir bardak su içmeyi hedefleyin - sabah bize teşekkür edeceksiniz!

Doğal aromalar için bu kolay fikirlerle suyunuza meyvemsi bir dokunuş katın.


Akşam yemegi partisi

Şimdiye kadarki en iyi akşam yemeği tariflerimizle en çok ev sahibi olun. Lezzetli başlangıçlar, ana yemekler ve çarpıcı tatlılar arasından seçim yapın.

Klas kokteyl tarifleri

Cezbedici bahşişlerimizden biriyle kadeh kaldır.

Akşam yemeği partisi tatlı tarifleri

Akşamınızı bir çikolatalı tart, meyveli tatlı, cheesecake veya dondurma tatlısı ile şık bir şekilde bitirin. Çarpıcı ama basit pudinglerimiz kesinlikle etkilenecek.

Akşam yemeği partisi ana tarifleri

Kalabalığı memnun eden kolay tariflerden özel günler için daha etkileyici yemeklere kadar, sorunsuz eğlence için akşam yemeği partisi ana yemek fikirlerimizi deneyin.

Akşam yemeği partisi başlangıç ​​tarifleri

Şık başlangıç ​​seçeneklerimizle yemeğinize şık bir başlangıç ​​yapın. Çorbalar ve salatalardan taraklara ve somon fümelere kadar bu zarif yemeklerin sizi etkileyeceği kesin.


Nasıl parti yapılır ve iyi kalınır Güvenli yeme ve içmeye yönelik temel kılavuzumuzla bayram mevsiminde hayatta kalın.

Yediğimiz, içtiğimiz ve içtiğimiz zaman Noel. hastalanmak. Zengin yiyecekler, alkol, partiler, geç geceler ve alışveriş gezileri - yılın bu zamanında savunmasız olmamıza şaşmamalı.

Ancak bugün size geleneksel ve alternatif terapileri kullanarak parti sezonunun talepleriyle başa çıkmanın basit yollarını gösteriyoruz.

Hazımsızlık tabletleri Rennie'nin yapımcılarına göre, Birleşik Krallık'taki hasta sayısının parti sezonunda beş milyon arttığı tahmin ediliyor - ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde, çok fazla zengin yiyecek ve alkol suçlanıyor.

Besinlerin sistemden geçmesi 72 saat kadar sürer ve bu süre zengin veya yağlı yiyeceklerden sonra uzar.

Bağırsak yolunuz şişer ve daha fazla asit üretilir, bu da iki tür hazımsızlığa neden olabilir.

İlki mide ekşimesidir, asitin yemek borusuna geri itilmesinin neden olduğu göğüste yanan bir ağrıdır. Bu, yatmadan sonraki iki veya üç saat içinde büyük bir yemek yediyseniz, yemek yedikten sonra eğilirseniz veya stresli veya hamileyseniz ortaya çıkabilir.

İkinci tip, mide aşırı dolu hissettiğinde karın şişkinliğidir. Ayrıca abdominal gaz şişkinliği veya sıkışmış rüzgar da alabilirsiniz. Zengin ve baharatlı yiyecekler en olası nedendir.

Geleneksel: En iyi eczacı Derek Balon, asidi durduran aljinat ilaçları önerir. Gaviscon'u (100ml için 2,15 pound) veya BiSoDoL Mide ekşimesi Rölyefi (20 için 2,45 pound) deneyin.

Alternatif: Nane kas kasılmasını gevşetmeye yardımcı olur ve mideyi rahatlatır. Herbal Remedies'in (Piatkus, 9.99 pound) yazarı Jill Nice, bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı nane tavsiye ediyor. Bir çay kaşığı karbonatla karıştırılmış bir bardak süt veya sıcak su yardımcı olabilir.

Geleneksel: Dimetikon veya nane yağı içeren antasit, sıkışan rüzgarın serbest kalmasına yardımcı olur. Rennie Deflatine (2,99, 18 pound) veya Setlers Wind-eze Jel Caps (3,45, 30 pound) deneyin.

Alternatif: Jill Nice, bir bardak ılık sütün içine yarım çay kaşığı tarçın eklenmesini önerir. Veya Weleda Gaz Giderici Çayı (3,90 pound, 50g) veya GR Lanes Trapped Wind and Indigestion Tabletleri (4,59,100 pound) deneyin.

Yatmadan iki ila üç saat önce büyük bir yemek yemekten kaçının. nMide baskısını önlemek için yemekten sonra dar giysilerinizi gevşetin.

nSindirim sisteminizi hareketli tutmak için her gün tempolu bir yürüyüş yapın.

Sindirime yardımcı olan bir enzim içeren ananas gibi meyveler yiyin.

Baharatlı turşu ve soslardan kaçının - yaygın bir hazımsızlık tetikleyicisi.

nAlternatif büyük, ağır öğünleri hafif, basit öğünlerle değiştirin.

Alka-Seltzer'in araştırmasına göre, her üçümüzden birinin yılın bu zamanında akşamdan kalma olması muhtemel ve kadınların yüzde 54'ü artık haftalık olarak alkol içiyor.

Akşamdan kalma, aldehitlerin birikmesi, alkolün parçalanma ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli faktörlerden kaynaklanır. Bunlar dehidrasyona, baş ağrısına ve mide bulantısına neden olur ve alkolün hassas astarıyla temas etmesi midedeki yüksek asit seviyelerinin daha da kötüleşmesine neden olur.

Liman ve bazı kırmızı şaraplar gibi ağır alkoller, bazı beyaz şaraplardan daha kötü akşamdan kalmalara neden olur, çünkü koyu içecekler beyaz içeceklerden daha fazla toksin içerir. Bununla birlikte, ana faktör, alkolün yüksek hacmi ve aç karnına içip içmemenizdir. Kadınlar, daha küçük vücut kütleleri nedeniyle alkole erkeklerden daha duyarlıdır.

Geleneksel: Emilim oranını artırmak için gazlı olma eğilimindedir. Bu baş ağrısını gidermek için sitrik asit, sodyum bikarbonat ve parasetamol gibi bir ağrı kesici içermelidir. Andrews Salts'ı (2,59 pound, 150g) veya Eno'yu (3,19,150g pound) deneyin.

Alternatif: Muz enerji veren potasyum içerir. Jill Nice, karaciğer fonksiyonunu normalleştirdiğine inanılan iki veya üç kapsül çuha çiçeği yağı almanızı önerir.

Alkolsüz içecekler ile alternatif alkol.

Dışarı çıkmadan önce bir şeyler ye. Yoğurt veya bir bardak süt midenizi dolduracaktır. Ayrıca herhangi bir akşamdan kalmayı en aza indirmeye yardımcı olacaktır.

nKırmızı şarap veya porto gibi koyu içecekler yerine beyaz şarap gibi açık renkli içecekleri seçin.

Yatmadan önce birkaç bardak su için.

Stresten kaynaklanan gerilim tipi baş ağrısı, birkaç saatten birkaç güne kadar sürebilen sıkı, mengene benzeri bir ağrıdır. Başınızın, boynunuzun ve omuzlarınızın arkasındaki kaslar gergin oldukları için spazm geçirirler.

Geleneksel: Ağrı kesiciler 30 dakika içinde yardımcı olacaktır. Parasetamol, aspirin veya ibuprofen deneyin. Daha güçlü bir ilaca ihtiyacınız varsa, bir ağrı kesici ve yatıştırıcı içeren Solpadeine (4,59 pound 32) gibi bir kombinasyon analjezik alın.

Alternatif: Badem gibi bir taşıyıcı yağ ile karıştırılmış lavanta yağını şakaklarınıza sürün. Tisserand Lavender Roller Ball'u deneyin (10 ml için 2,99 pound). Veya bir taşıyıcı yağ ile karıştırılmış lavanta, ylang ylang ve gül ağacı esansiyel yağlarının her birine birkaç damla damlatarak ılık bir banyoda rahatlayın. Nux vomica da yatıştırıcıdır.

Paniklerden kaçınmak için organize olun.

Her gün tempolu bir yürüyüş için zaman ayırın - egzersiz gerginliği giderir.

Derin nefes almayı deneyin. The Handbook of Ayurveda'nın (Kyle Cathie, 9.99 pound) yazarı Dr Shantha Godagama şunları söyledi: "Göğüs kafesine ve ardından köprücük kemiğine kadar genişleyecek olan karından derin nefes alın. Nefes alın ve karnınıza hafifçe bastırın. ciğerlerin tabanından nefesi temizlemek için Yavaş dörde kadar sayarak nefes alın ve sekize kadar yavaş sayarak nefes verin.

Yorgunluk bağışıklık sisteminizi zayıflatır ve sizi hastalıklara karşı daha duyarlı hale getirir.

Geleneksel: Devam eden bir sorunsa, anemiyi ekarte etmek için doktorunuza danışın. Aksi takdirde, B vitamini kompleksi ve magnezyum içeren takviyeler alın. Veya B vitaminleri, kola cevizi ve kafein içeren Labiton (200 ml için 4,15 pound) gibi bir tonik deneyin.

Alternatif: Ginseng içeren ilaçlar etkilidir. Health Aid Korean Ginseng'i deneyin (30 için 9,99 pound). Beat Fatigue With Yoga'nın (Element, 8,99 pound) yazarı Fiona Acrombar'a göre, yoga da yardımcı olabilir.

Aşırı yorulmayı önlemek için geç geceleri erken saatlerde değiştirin.

Her ikisi de ilk yüksek seviyeden sonra enerji düşüşlerine neden olan kafein ve şekerden kaçının.

Enerji veren endorfin üretimini artırmak için düzenli olarak egzersiz yapın.

Balık ve tavuk gibi protein açısından zengin yiyecekleri, makarna gibi karbonhidratla birlikte yiyin.

Her yıl yaklaşık yüzde 40'ımız sırt ağrısı çekiyor ve Noel'de bu daha da kötü. Üst düzey fizyoterapist Sammy Margo şunları söyledi: "Daha fazla hasta görüyoruz çünkü insanlar alışık olmadıkları şeyleri yapıyor, örneğin süslemeler yapmak gibi."

Şiddetli ağrı için doktorunuzdan sizi bir fizyoterapiste yönlendirmesini veya bir osteopatiye gitmesini isteyin.

Ara sıra ağrı için ısıl işlemi deneyin. Ilık bir banyo veya sıcak duş yardımcı olacaktır.

Gerginliği gidermek için masaj yapın.

Basit bir esneme deneyin. Bel ağrısı için, dizleriniz bükülü, ayaklarınız yerde düz ve karın kaslarınız içe dönük olarak sırt üstü yatın. Sağ dizinizi göğsünüze kadar bükün, ardından sol dizinizle takip edin. Ellerinizi dizlerinizin arkasına koyun ve yavaşça göğsünüze doğru çekin. Beşe kadar sayarak tutun. Beş kez tekrarlayın. Ağrınız eğildikten veya kaldırdıktan sonra başladıysa şunu deneyin: elleriniz omuzlarınızın altında olacak şekilde önünüze yatın. Pelvisinizi yerde tutarak, önkollarınızla yavaşça yukarı itin. İndirin ve on kez tekrarlayın.

Ağır bir şey kaldırırken dikkatli olun. Sırtınızı düz tutun ve dizlerinizi bükün. Kaldırdıktan sonra geriye doğru gerin.

Sammy Margo, "Alışveriş için omuz çantası yerine sırt çantası kullanın" dedi. "Ağır eşyaları arabanızın bagajının kenarına yükleyin, böylece onları tekrar kaldırırken sırtınızı zorlamazsınız."

Duruşunu izle. Ayakta dururken, sırtınızı düz tutmaya yardımcı olmak için göbeğinizi omurganıza doğru çekin.

nUzun süre oturuyorsanız, ekstra destek için sırtınızın küçük kısmına bir yastık yerleştirin. Her 20 dakikada bir kalkın.

Noel'de başkalarıyla ve onların mikroplarıyla yakın temas halindeyiz. Bu bizi üşüme ve gribe karşı savunmasız hale getirir.

Geleneksel: Boğaz ağrısı için Strepsils Cough (2,55 pound, 24 pastil), Dequacaine (2,75 pound, 24 pastil) veya Difflam (5,99 pound, 30ml) gibi bir boğaz spreyi gibi bir pastil deneyin. Tıkalı bir burun için Contac 400 (4.79, 12) veya Mu-Cron (2.60, 12 pound) gibi bir dekonjestan deneyin. Genel rahatlama için Lemsip (2,75 pound, 10 poşet), Benylin Gündüz ve Gece Soğuk Tedavisi (3,79 pound, 20 pound) veya Gündüz Hemşire Sıvısını (4,59 pound, 160 ml) deneyin.

Alternatif: Her iki ila üç saatte bir, soğuğun süresini kısaltan 1-2 ml ekinezya tentürü alın. Tıkanmış bir burun için, bir kase sıcak suya birkaç damla dekonjestan esansiyel yağlar okaliptüs ve nane ekleyin. On dakika boyunca nefes alın.

nAntiviral ve antibakteriyel özelliklere sahip bir sarımsak takviyesi alın. Boots Koku Kontrollü Günde Bir Sarımsak tabletlerini deneyin (2,49, 100 pound).


Nihai Festival Sezonu Hayatta Kalma Rehberi

Güneşte daha uzun günler, taze deniz ürünleri, yaz meyveleri ve eğer şanslıysanız, işten birkaç gün izin alın - şenlik döneminde sevilmeyecek ne var? Birçoğumuz için rutinde bir değişiklik ve normalden birkaç kez daha fazla bir araya gelmek, dengeli beslenme söz konusu olduğunda bazen işleri zorlaştırabilir. 'Kendinizi tedavi etmenin' cazibesine en iyi zamanlarda bile direnmenin zor olabileceğini ve bayram mevsiminde daha da zor olduğunu anlıyoruz. Bu nedenle The Biting Truth'dan diyetisyen Anna ve Alex'in, kontrolün sizde olduğunu hissetmenizi sağlayacak birkaç akıllı ipucu var.

Kendiniz kontrol edin: can sıkıntısı vs açlık

Çoğumuz için aptal mevsim, işten en az birkaç gün izin almak ve bu nedenle normalden biraz daha fazla boş zaman anlamına gelir. Evde tembel bir gün, buzdolabına ve kilere 7/24 erişim anlamına gelir. Gün boyu akılsızca otlamayı önlemek için, fındık kavanozuna ulaşmadan önce bu açlık ipuçlarını dinlemenizi öneririz. Açlık mı yoksa sadece sıkıldınız mı? Canınız sıkılıyorsa, dışarı çıkıp aktif olmayı deneyin.

Dışarı çıkmadan önce yemek

Bir partiye aç hissetmek genellikle iyi bitmez. İştahınızı kontrol altında tutmak ve aşırıya kaçmamak için evden çıkmadan önce küçük, besleyici bir atıştırmalık yemeye çalışın (örneğin yoğurt, meyve, yulaf, fındık, sebzeli çubuklar ve humus). Aşırı yemeyi önlemek için kendinizi ana yemeğe ayırmak en iyisidir.

O bölümleri izle

Büfe masası dolduğunda, tabağınızı evde olduğundan daha yükseğe yığmak kolay olabilir. Tabağınızı bol sebze, yağsız bir protein kaynağı ve düşük GI karbonhidratla doldurmayı hedefleyin. Hızlı ipucu: Tabağınıza çok fazla şey koymamak için küçük bir başlangıç ​​tabağı kullanmayı deneyin. Porsiyon boyutlarını görsel olarak ölçmek için ellerinizi kullanmayı deneyin:

  • Sebzeler – (nişastalı olmayan) iki el büyüklüğünde olmalıdır.
  • Karbonhidratlar (ör. makarna, pirinç, ekmek, patates) – yumruğunuz kadar olmalıdır
  • Protein (örneğin sığır eti, tavuk, balık, yumurta) – avucunuzun büyüklüğü kadar olmalıdır

Saniyeler olmadan önce bekleyin

İkinci yardıma göz atmaya başlamadan önce, vücudunuzun yediklerini sindirmesi için 20 dakika bekleyin. Vücudunuzun doygun ve tatmin olmuş hissetmek için yeterli zamanı olduğu için, isteklerinizin azalması muhtemeldir. Ayrıca yiyeceklerden uzak durmak da iyi bir fikirdir, aksi halde kendinizi akılsızca yerken bulabilirsiniz.

Ölçülü iç

Alkol, gerçekten şenlikli olsa da, beslenme söz konusu olduğunda pek bir şey sunmuyor. Protein ve karbonhidratın neredeyse iki katı kilojul (enerji) ve az miktarda besin içerir. Aptal mevsimde düzenli olarak büyük miktarlarda alkol tüketmek, istenmeyen kilo alımına katkıda bulunabilir ve genellikle besin açısından zengin gıdalar yerine tüketilir. Alkol tüketmeyin demiyoruz – gerçekçi olalım! İçmeyi seçerseniz, her içeceği bir bardak su veya soda ile eşleştirmeye çalışın. Bu aynı zamanda sulu kalmanıza da yardımcı olur, bu da akşamdan kalmalığa yardımcı olabilir! Bazı önceden karıştırılmış içecekler bir blok çikolata ile aynı miktarda şeker içerebileceğinden, içeceklerinizi akıllıca seçin.

En önemlisi, eğlenin! Bayram sezonu, iyi bir arkadaşlığın tadını çıkarmakla ilgilidir, bu nedenle sevdiklerinizle açık havada ve aktif olmayı tercih ettiğinizden emin olun. Kim bilir, etrafta yeterince koşarsan, fazladan bir kadeh şarabın tadını bile çıkarabilirsin!


Çavdar ununun keskin aromasını en üst düzeye çıkarmak için burbon yerine çavdar viskisi kullanın.

Yapmak istediğiniz tarifler. İşe yarayan pişirme tavsiyesi. Güvendiğiniz restoran önerileri.

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır. Bu sitenin kullanımı, Kullanıcı Sözleşmemizin ve Gizlilik Politikamızın ve Çerez Bildirimimizin ve California Gizlilik Haklarınızın kabul edildiği anlamına gelir. Afiyet olsun perakendecilerle olan İştirak Ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemiz üzerinden satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir. Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz. Reklam Seçenekleri


İlgili Makaleler

Ortaklık, çocukların yapmasına yardımcı olur.

Goodstart Morayfield'dan anaokulu çocukları. devamını oku

The Goodstart Way'e hoş geldiniz

Çalışma şeklimize benzersiz bir yaklaşım i. devamını oku

Üç yaşın altındaki çocuklarda davranış.

Üç bölümlük dizinin ilkinde b'ye bakıyoruz. devamını oku

Çay paylaşımı özel anlar yaratır

Goodstart Red Hill'de çay kültürü ritüeli. devamını oku

Claremont oyun alanını ortaya çıkarmaya başladı.

Goods'ta 220.000 dolarlık bir yenileme açıklanacak. devamını oku

Tüm aileler için iyi yiyecek ve içecek.

Yeni bir küçük ev, performans için ahşap sahne. devamını oku

Ortaklık, çocukların sorunsuz geçiş yapmalarına yardımcı olur

Goodstart Morayfield'daki anaokulu çocukları, özel bir ortaklık sayesinde okula kendilerini güvende ve bağımsız hissederek başlayacaklar. devamını oku

The Goodstart Way'e hoş geldiniz

The Goodstart Way'in kalbinde, çalışma şeklimize benzersiz bir yaklaşım yatar. devamını oku

Üç yaşından küçük çocuklarda davranış

Üç bölümlük dizinin ilkinde, üç yaşın altındaki çocuklarda davranışa bakıyoruz. devamını oku

Çay paylaşımı özel anlar yaratır

Goodstart Red Hill'deki çay ritüeli kültürü, takıma 2018 Ulusal İyilik Ödülü kazandı. devamını oku

Claremont, oyun alanı yenilemesini ortaya çıkarmaya hazırlanıyor

2 Nisan'da Goodstart Claremont'ta 220.000 dolarlık bir yenileme açıklanacak. devamını oku

Kuzey Melbourne'de tüm aileler için iyi yiyecek ve içecek

Yeni bir küçük ev, performanslar için ahşap sahne ve bir hikaye çemberi, yepyeni Kuzey Melbourne merkezinin tüm özellikleridir. devamını oku


Noel katır

O Moskova katırını tatil sezonuna getirmeye hazır mısınız? Eğer öyleyse, Noel katırının tadına bakmalısınız. Zencefilli biraya karşı armut votka tabanı kullanan soğuk kış geceleri için kolay bir sıcak kokteyl. Bir tarçın çubuğu ekleyin ve yudumlarken içeceğin içine demlenmesine izin verin. Bir bardakta rahatlık.


Geleneksel Tatil Partinizi Değiştirecek 25 Fikir

Yıllık tatil partinize farklı bir dönüş yaparsanız ne olur?

Ofis tatil partileri, tüm yıl boyunca sıkı çalışmaları için personelle bağlantı kurmanın ve takdir göstermenin harika bir yoludur. Bunu minimum katılımla korkunç bir yıllık etkinlik haline getirmek yerine, kutunun dışında düşünerek biraz eğlenin.

Şirketin Noel partisi fikirleri, geleneksel yiyecek ve içecek çeşitlerinin ötesine geçebilir. Bu tatil sezonunda içki dolu etkinliklere veya kızarmış yiyeceklere gerek yok.

Eşsiz, sağlıklı tatil partileri de planlamak için zaman alıcı olmak zorunda değildir. Aslında, çoğu, ofis personelinizin büyüklüğüne bağlı olarak, birkaç günlük gelişmiş planlama ile organize edilebilir.

İşte çalışanların seveceği 25 şirket Noel partisi fikrinin bir listesi:

1. Buz Pateni veya Kızak Takımına Katılın

Kışın çok kar alan bir yerde yaşıyorsanız, bundan yararlanın. Doğanın kış harikalar diyarının tadını çıkarmaktan daha fazla tatil gibisi yoktur. Ayrıca, patenlere yeni başlayanlar her zaman iyi gülüşler sağlar. Ve bu harika bir egzersiz.

2. Bir Coat Drive'a Ev Sahipliği Yapın

Birçok çocuk kışlık montsuzdur. Hazır bir yemeğe veya süslü tatil personeli partisine para harcamak yerine, muhtaç çocuklar için palto satın almayı düşünün. Hangi okulların en çok ihtiyaç duyduğunu ve hangi beden kabanların satın alınacağını öğrenmek için yerel okul bölgesiyle iletişime geçin. Bir fark yaratmak için bütün bir okul için palto almanıza gerek yok. Ceket sürücünüzden bir sınıf bile yararlanabilir.

3. Bir Tatil 5k Yürüyüşüne/Koşuna Katılın

Aktif olmayı seven personeliniz varsa, 5K yürüyüş/koşu grup tatiline kaydolun. Bir tatil partisinde oturup kokteylleri yudumlamak yerine, personeliniz bunun yerine kalori yakacak. Çalışma bittiğinde, personeli kutlamak için ofise dönmeye teşvik edin. Koşu sırasında hava soğuksa, sıcak çorbalar ve sıcak çikolata katılımcıları bekliyor.

4. Yerel Gıda Bankasında Gönüllü

İster inanın ister inanmayın, gıda programlarının %51'i gönüllülere güveniyor. Tatiller, ihtiyacın artması nedeniyle gıda bankaları ve programları için yoğun zamanlar. Yiyecekleri sıralamak, paketlemek ve organize etmek için çalışanlarınızı toplayın ve hayatta kalmak için bu tür hizmetlere güvenen alıcılardan bazılarını tanıyın. Çalışanlarınızı düzenli gönüllüler olmaya teşvik edebilir.

5. Caroling'e Git

Eski bir tatil geleneğini yeniden canlandırmak ne kadar eğlenceli? Grubunuz profesyonel şarkıcılarla dolu olmasa bile, gidenler için eğlenceli bir aktivitedir. Yerel bir huzurevine uğramayı ve grubunuz şarkı söylerken sakinlerin eğlenmesi için şeker kamışı veya kurabiye getirmeyi düşünün.

6. Bir Tatil Filmi Gösterin

Bir tatil, aile dostu film izlemek için bir yer kiralayın. Bazı iyi seçenekler şunları içerir: elf, Her Yerde Jingle, ve Noel Baba. Sıcak çikolata, elma şarabı ve Noel atıştırmalıkları gibi içecekler servis edin.

7. Vejetaryen/Vegan Yemek veya Potluck

İşçiler için yağlı tatil ikramları getirmek yerine, lezzetli vegan veya vejetaryen seçenekler sunun. Çok sayıda restoran, daha büyük bir catering bütçesine sahip şirketler için vejetaryen ve vegan yemekler sunmaktadır. Bir personel çömleği mi tercih edersiniz? Çalışanları sağlıklı et içermeyen seçenekler sunmaya teşvik edin. Pinterest, şaşırmış olabilecekler için harika tarif fikirlerine sahiptir. Geleneksel bir çömlek yemeğine bu daha sağlıklı alternatif, daha iyi yeme alışkanlıklarını teşvik eder. Ayrıca çalışanların tatillerde yedikleri kalori ve abur cubur miktarını da azaltır.

8. Bir Spa Günü Düzenleyin

Ofisinizde masaj yaptırmak için yerel masaj terapistlerinden oluşan bir ekip kiralayın. Çalışanların tüm vücut masajlarının keyfini çıkarması için ayrı bir oda kurun. Terapistlerden nane veya balkabağı baharatı gibi tatilleri anımsatan yağları getirmelerini isteyin. Bütçeniz izin veriyorsa, tüm çalışanlara masaj hediye sertifikaları verin veya evde spa günü hediye sepetinden çekiliş yapın.

9. Evsizlere Bakım Paketleri Teslim Edin

Topluluğunuzdaki evsizlere bakım paketleri dağıtan ekibinizle günü geçirin. Bir sırt çantasına dahil edilmesi gereken öğeler: çoraplar, chapstick ve sarsıntılı ve kraker gibi önceden paketlenmiş atıştırmalıklar. Çamaşır yıkamak için bir rulo çeyreklik de hoş bir dokunuş. Alıcının gününü aydınlatmak için içten bir mesaj içeren bir Noel kartı ekleyin.

10. Çalışanlar Adına Bağış Yapın

Çeşitli hayır isimleriyle çorap asın. Çalışanların en çok sevdikleri hayır kurumunun çoraplarına isimlerini koymalarına izin verin. Onlar adına hayır kurumuna bağış yapın. Bunu tercih eden çalışanlar için Noel ikramiyelerine ek olarak veya onun yerine yapın.

11. Yerel Aşçılar Demosu

Evde veya özel bir restoran etkinliği sırasında bir yemek gösterimi yapmak için birkaç yerel şef kiralayın. Çalışanlar, tatil yemekleri için yerel kaynaklı, mevsimlik malzemeleri kullanma konusunda ipuçları alabilir.

12. İkindi Çayı Öğle Yemeği

Bu yalnızca belirli gruplar için geçerlidir, ancak yine de benzersizdir. Çalışanların bir çay partisi için dokuzlara giyinmesini sağlayın. Çay partisi, ağır tatil yemekleriyle uğraşmak yerine salatalıklı sandviçler ve hafif çorbalar gibi daha sağlıklı yemek alternatifleri sunar.

13. Pijama veya Tatil Giyme Günü

Ofisiniz çok mütevazıysa, tatilden önceki son iş gününde çalışanların rahat etmesine izin verin. Pijamalar veya eğlenceli tatil kostümleri (yanıp sönen Noel Baba şapkaları, kimse var mı?) Şenlikli bir atmosfer yaratır ve çalışanların biraz eğlenmesine izin verir. Şok edici kıyafetleri ortadan kaldırmak için giyinme gününden önce bir kıyafet kodu belirleyin. Bir grup fotoğrafı çektiğinizden ve sıcak tatil dileklerinizi Facebook'ta paylaştığınızdan emin olun.

14. Yoga Atölyesi

Ekibiniz için tüm gün sürecek bir atölye çalışmasına liderlik etmesi için bir yoga eğitmeni getirin. Farkındalık eğitimi, meditasyon ve yoga germe, tatil baskıları nedeniyle stresli çalışanlara fayda sağlayabilir.

15. Zil Çalan Yardımcılar

Kurtuluş Ordusu, bağış toplamak için zilleri çalmak için mağaza noktalarında her zaman gönüllülere ihtiyaç duyar. İyi bir amaca yardımcı olmak için ekibinizin çeşitli zaman aralıklarına kaydolmasını sağlayın. Herkes mesaisini bitirdikten sonra, personelinize sağlıklı yemek seçenekleri sunan yerel bir restoranda yemek ısmarlayın.

16. Çok Kültürlü Tatil Şöleni

Herkes aynı bayramları kutlamaz. Farklı dini inançlara ve geçmişlere sahip çalışanlarınızı çeşitli kültürel yemeklerin sunulduğu bir ziyafetle bir araya getirin. Bu etkinlik, çalışanların bakış açılarını ve benzersiz kültürel deneyimleri paylaşmalarını sağlar.

17. Noel Baba ile Hikaye Zamanı

Şirketinizin bir kış harikalar diyarına uygun büyük bir lobisi varsa, Noel Baba'nın dükkânını kurun. Çalışanların fotoğraf çektirmesi için bir gün ve saat belirleyin (evcil hayvanlar ve çocuklar da davet edilebilir). Küçük bir ücret karşılığında halka açın, ardından gelirleri Toys for Tots gibi bir hayır kurumuna bağışlayın.

18. Çirkin Kazak Günü

Çirkin kazak gününde giymek için çalışanların en çirkin kazaklarını dolaplarının arkasından çekmelerini sağlayın. Çalışanların favorilerine oy vermelerine izin verin ve kazanana bir hediye kartı verin. Ücretsiz bir fotoğraf kabini uygulaması indirin veya çalışanların kullanması için aksesuarlar içeren bir fotoğraf kabini makinesi kiralayın. Fotoğraflardan süsler yapın ve ofis ağacına asın. Veya çalışanların görüntülemesi için fotoğrafları özel bir bulut hesabına ekleyin.

19. Tatil Ofis Dekorasyon Yarışması

Rekabetçi tatil oyunları başlasın! Çalışanları koridorlarını, ilan panolarını, bölmelerini veya ofislerini dekore etmeye teşvik edin. Resmi bir dekorasyon günü yapın. Noel müziğini açın ve hafif içecekler veya hazır yemek sunun. Ardından, müşterilerin en sevdikleri dekora oy vermelerini sağlayın ve Aralık ayının sonunda kazananlara (birinci, ikinci ve üçüncü olan) bir hediye kartı verin.

20. Sağlıklı Garnitür Değişimi

Çerez değişimi yerine, sağlıklı bir garnitür takasına ev sahipliği yapın. Çalışanların en sevdikleri sağlıklı garnitürleri getirmeleri için bir kayıt sayfası oluşturun. Bir yemek getiren her çalışandan ayrıca bir tarif kartı eklemesini isteyin, böylece iş arkadaşları, eğer seviyorlarsa tarifi yakalayabilirler.

21. Noel Baba'nın Atölyesi

Çalışanları bir ofis tatil partisine giyinmeye teşvik edin. Noel Baba olarak gelip şeker kamışı ve çalışan ikramiyeleri dağıtmak için gönüllü birini bulun. Ofisiniz aile dostu partilere ev sahipliği yapmaktan hoşlanıyorsa, çocukların tatlıları süslemeleri için bir kurabiye barı kurun. Kurnaz tipler için bir süs yapma istasyonu ekleyin.

22. Zencefilli Ev Yarışması

Noel'in en iyi kısımlarından biri, çocuklar için harika aktivitelerdir. Zencefilli ev yarışmasıyla ofis çalışanlarınızın yeniden çocuk gibi hissetmesine izin verin. 15 dakikadan kısa sürede en iyi zencefilli kurabiye evini tasarlamak için ekipler oluşturun.

23. DIY Ağaç Aydınlatma Töreni

Tatilleri seven süper şenlikli çalışanlarınız varsa, bir DIY ağaç aydınlatma töreni onları aydınlatabilir. Noel ağacı kurulumu görevine birkaç çalışan atayın. Ofisinizin Noel ağacını yakmayı seçtiğiniz gün, çalışanları ve ailelerini aydınlatmanın keyfini çıkarmaya davet edin. Boyama etkinlikleri, Noel Bingo ve dans gösterileri çocukları eğlendirecek ve yetişkinleri gülümsetecek.

24. Birlikte Bir Tatil Şovu Görün

Çalışanlarınızı aşağıdaki gibi bir tatil performansına götürün Fındıkkıran herkesi kış büyüsü ruhuna sokmak için. Veya daha ucuz bir alternatif için sinemalarda birlikte bir tatil filmi izleyin.

25. Yaratıcı El Sanatları Günü

Ofis için tatil dekoru oluşturmak için kurnaz bireyleri ekip olarak bir araya getirin. Çalışanların dondurma çubukları, şişe kapakları, kurdele, payetler ve daha fazlası gibi çeşitli geri dönüştürülebilir malzemeleri getirmelerini sağlayın. Çelenkler için yeşillik, sıcak tutkal tabancaları ve projeleri bir araya getirmek için makas gibi daha büyük parçalar sağlayın. Günün geri kalanını kreasyonları ofisin etrafına asarak geçirin.

Hangi geleneksel olmayan parti fikirleriniz var? Aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaş!


Steelers Temalı Tarifler Şenlikli Görüntüleme ve Bagaj Açma İçin Yapıyor

22 Mayıs 2012 Pittsburgh, PA, ABD Pittsburgh Steelers defans oyuncusu James Harrison (92), Steelers eğitim tesisinde organize takım aktiviteleri sırasında esniyor. Zorunlu Kredi: Charles LeClaire-US PRESSWIRE

(Fotoğraf, Deebo'nun Büyük Bir Atıştırmalık için hazırlanıyor!)

Sonunda futbol sezonu geldi! Havada belli bir gevreklik var, ancak bu hafta Pittsburgh örneğinde gevreklik, meşe meşelerinin çok geç olmadan kendilerini yeniden üretmek için umutsuz yarışlarında kaldırıma fırlattıkları meşe palamudu yığınlarının çıtırtısı olsa da. Kurbanlar futbol tanrılarına cennete doğru süzülmeye başlarken havada keskin bir barbekü kokusu var. Ve, en anlamlısı, küçük Steeler bayrakları, Steeler iplikleri ve Korkunç Havlular mahallemde bir tür yaz sonu çok yıllık gibi çiçek açıyor. Evet, Steelers yakında oynuyor!

Bu yüzden tarifleri kazmanın ve Pazar gecesi için biraz yemek yapmanın zamanı geldi. Benim için devasa nacho cipsleri ve floresan turuncu "peynir" sosu yok. Oyunculardan olağanüstü şeyler bekliyoruz ve neden kendimizden daha azını bekleyelim?

Her yıl birileri, bagaj kapağı yemek tarifleriyle bir veya birkaç hayran gönderisi başlatıyor gibi görünüyor. Bu sitedeki bazı kişiler belli ki oldukça harika aşçılar! Ama ben daha hafif yemekleri tercih ederim, tipik bagaj kapağı yemeklerinden daha şık bir şey. İşte yemek zevkiniz için partinize gösteriş ve banketinize tatlı eklemek için bazı Steelers temalı tarifler.

8 Portabella Mantarı (Bu bir tahmindir. Eğer gerçekten süper devlerse, küçük bir pizza boyutunda olanlar, sadece birkaç taneye ihtiyacınız var. Boyutları daha mütevazıysa - linebacker boyutu, hatta bir DB , Hampton boyutundan ziyade daha fazlasını isteyeceksiniz. Kendi takdirinizi kullanın. Bu kritik kararı kutlamaya başlamadan önce vermek isteyebilirsiniz. )

4 T. tereyağı (tekrar ediyorum margarin kullanmayın!)

1 küçük demet yeşil soğan (yeşil soğan)

115 gram. krem peynir, yumuşatılmış

12 oz. dondurulmuş yengeç eti, çözülmüş, süzülmüş, ayıklanmış (rastgele kabuk parçaları vb. için) ve kuşbaşı doğranmış

Broiler'i önceden ısıtın. Tereyağı, Pam ile püskürtün veya mantar kapaklarınızı tutmak için uygun sığ bir pişirme kabı hazırlayın.

Mantarların saplarını çıkarın. Onları dışarı atmayın. Şimdi mantar kapaklarınızı solungaç tarafı aşağı gelecek şekilde tabağınıza yerleştirin ve zeytinyağı ile fırçalayın. İçlerinin kurumaması için iyi bir şekilde kapatılmalarını istiyorsunuz, ancak bunların içinde yüzmelerini de istemiyorsunuz. Sahip olabileceğiniz kalan takdir yetkisini kullanın. Onları yaklaşık 3 dakika veya altın rengi olana kadar piliç altına koyun. Fırından çıkarın, ters çevirin ve solungaç tarafını hafifçe tuzlayıp biberleyin. Kuru görünüyorlarsa, solungaç tarafına biraz daha zeytinyağı sürmekten çekinmeyin. Bundan bahsetmediysem kuru olmalarını istemezsiniz. Bir veya üç dakika daha piliç altına yapıştırın. Bu noktada istediğiniz kadar pişmelerini istersiniz, çünkü daha fazla fırınlama süresi dolguyu ısıtmaktan daha fazlasını yapmaz. Take them out when you think they are ready and turn the oven to 350 degrees. (If you wish to prepare the mushrooms to be ready to bake later on, just turn it off.)

Back to those mushroom stems you didn't disgard. Trim, chucking the woody bits at the end of the stem, and chop finely. Mince the green onions—use the whole bunch, including a good bit of the green tops, if you like onions, and modify accordingly if you're not so keen. Melt the butter and saute the mushroom and onion bits until soft. Mix in the breadcrumbs, then gently stir in the cream cheese and crabmeat.

Evenly divide your crabmeat/breadcrumb/etc. mixture between the mushrooms and spread it on. At this point you can wrap the whole thing up and refrigerate it until later. Or else stick them in the oven. If you're cooking them right away, bake them for 8 - 10 minutes, until the filling is nicely heated up. If you refrigerated them, you'll have to cook them a bit longer. How much longer? I don't know. This is where you have to hope you saved a few more shreds of discretion. You want the filling a bit bubbly but not toasted.

Serve these babies on a plate. Cutlery might be a good option as well. Unless you've got hands as big as Casey Hampton , this isn't really finger food.

Serves - well, I don't know how many people. It depends on whether they like mushrooms and crabmeat or not. If you're only inviting a few people, you might want to halve the recipe.

Black and Yellow Deeboed Eggs

1 T. capers, more or less, depending on how much you like them. If you don't like them at all, don't put them in.

1 small jar cheap black caviar (or use expensive caviar if you like, although then the eggs are too large and it doesn't look right. )

Hard-boil the eggs. Try not to overcook them so they don't get that funky greenish ring around the yolk. On the other hand they don't work very well if everything is oozing out when you try to peel them. You do know how to hard-boil an egg, right?

Anyhow, cool down your hard-boiled eggs in cold water, and when they are sufficiently cool to handle, peel them. Slice them lengthwise and place the yolks into a smallish bowl. Remember, this is 2012, and all things NFL are kinder and gentler. Lower them gently to the bottom of the bowl, just like James Harrison tackling a quarterback without getting a fine.

Once you've lovingly divested them of the yolks, arrange the egg whites artistically on a platter. Add everything except the caviar and the egg whites to the yolks. Mash it all up, but leave some texture. You don't want these as smooth as normal deviled eggs. Add a bit of salt, but don't go overboard, as the caviar is salty. So are the capers, if you're using them. Add a bit more sour cream and/or mayo if it seems dry.

Divide the yolk mixture among the egg whites. If you are AR you can use a melon scoop or some such to make it look tidy. Decorate with the caviar. The idea is to be able to see a good bit of the gold egg mixture peeping shyly out from under the bits of caviar. If you're REALLY AR you can place the caviar, bit by bit, on the yolk mixture in the form of a hypocycloid. Let me know how that works out. You are unlikely to need the whole jar, so save the leftovers for future recipes!

Makes 24, unless you messed up some of the egg whites. Try not to do that. Roger Goodell will fine you $75,000 smackers, like as not. (I don't guarantee you won't be fined, just for the name.)

Chicken wings seem to be a big part of sports viewing events. But surely we can do better than plain old chicken wings:

Ike and Antonio's Royal Squab(ble)

2 T. jerk seasoning, mesquite seasoning, or whatever other flavor you fancy

several crushed garlic cloves

Squabs, at least one per person, cut in half lengthways - your friendly squab butcher will probably be happy to do that for you. If your squab butcher is REALLY friendly, s/he might partially debone them for you, which has its advantages. Alternately you could use quail, or, I suppose, pheasant. If you're really desperate you could use chicken wings, preferably the drumstick bit of them. Don't tell me if you do. The marinade is sufficient for 4 pounds of "drummettes," but probably less squab or quail, because of the surface area issue. So if you want a lot of squab, make more marinade.

Combine the marinade ingredients in a bowl. Add your fowl, mix well so it is all thoroughly coated, cover with plastic wrap and refrigerate for at least three hours.

When you're ready to grill them, let them warm up for 30 minutes or so. Spray the grate with Pam and heat the grill to medium-hottish. (If you spray the grill after you heat it you'll get flames whooshing up. Which is pretty cool, but not entirely safe. Please don't ask me how I know this.) Grill your fowl of choice for 12-18 minutes, for chicken. You'll have to adjust the time for squab or quail. Turn them often and baste them with any remaining marinade for the first half of the cooking time. After that refrain from further basting, because of the whole raw-fowl-juice-in-the-marinade-salmonella thing.

These are too nice to serve with buffalo sauce or anything like that. You may sprinkle them with chopped peanuts and scallions if you wish. Or an upscale brand of hot sauce. Sprinkle! Not drown! If you're going to put good whiskey in the marinade it's a waste to cover up the flavor with anything else. Serve with cloth napkins. Hopefully someone else does your laundry.

Finally, we have the quintessential late summer taste, with an Ambassador Rooney twist:

Lettuce, Tomato, and Bacon Jam Sandwiches

5 garlic cloves, smashed in a garlic press

1/4 c. maple syrup (the real thing, not in a bottle shaped like a lady, if you get my drift)

1/2 c. Guinness (accept no substitutes)

1 T. hippie mustard (you know, the kind that you can still see the mustard seeds in it)

Good bread with some integrity to it - ciabatta or some such

Good tomatoes with some integrity to them. Preferably heirloom tomatoes you grew yourself, or got from the farmer's market. They must be red, not pink (unless they are a different heirloom variety which is supposed to be pink.) They must have flavor. If you're desperate, you can get the stem tomatoes from the grocery store. The RED ones.

Good lettuce, preferably red oakleaf or something pretty and buttery

Tereyağı. Preferably Irish butter. Yok canım. Not mayo, in this case, although if you don't tell me I'll never know, I suppose.

First you have to make your Bacon Jam. Here's how:

Fry the (chopped) bacon over medium heat until it is browned. Remove from pan and drain on paper towels.

Remove all but a couple of tablespoons of bacon grease from the pan, and gently fry the onion in it. When it is translucent and just beginning to brown throw in the garlic and cook a few more minutes. Be careful not to burn the garlic. If you do, you'll regret it, as it gets bitter.

Add in everything except the bacon and mix it up well. When it is amalgamated add the bacon, and continue stirring and cooking until it gets darker and stickier and starts to look like, well, jam. Or overdone marmalade, really. Isıyı kapatın.

Depending on how thoroughly you chopped your bacon and onions and so on, and how much texture you like, you may find you are now the proud owner of bacon jam. If you want it a bit smoother, feel free to chuck it in the food processor for a few spins. If it seems too stiff add a bit of your favorite liquid - maple syrup if you want it sweeter, balsamic vinegar if you want it more pungent, or Guinness if you want it more - well - Guinness-y.

Cool it down. DO NOT EAT IT ALL STRAIGHT OUT OF THE PAN. You will have trouble making the sandwiches in that case, for various reasons.

To make the sandwiches—do I really have to tell you this? Well, okay. If you want to make cute finger-sandwich-size sandwiches, cut circles of your good bread slices with a biscuit cutter. Or make them square. The shape doesn't matter all that much, although you'll want to make it roughly equivalent to the size of your tomato slices. What matters is that you only have bread on the bottom. These are going to be open-faced. Although if you put a second slice on top I suppose I'll never know about that, either.

Butter the bread. Liberally. This is especially important if you are making them ahead of time. Put a leaf of lettuce in a tasteful fashion on the bread. Dry the lettuce first. You did wash it, didn't you? Put a suitably-sized slice of tomato on top of the lettuce. If they are heirloom beefsteak tomatoes right out of your garden (or other-thick-skinned varieties) you may want to peel them. Otherwise don't bother. If you cut the tomatoes latitudinally (side to side instead of top to bottom) not quite as much of the insides gush out. If you're lucky. Spread a goodly dollop of bacon jam on top of your tomato. Voilà, as they say in la belle France. (A place, I might add, where they don't make bacon jam.)

You can, of course, put out the fixings and let people make their own sandwiches. But first thing you know your uncle Fred has eaten all of the bacon jam, and where does that leave the rest of you? You have been warned. Don't let Uncle Fred in the kitchen while you're making the jam, either, as he may drink the Guinness (or even possibly the maple syrup) before you can put it into the pan. You've got to watch out for Uncle Fred.

That's all for today. As the weather progresses towards that appropriate for fall I'll post some more recipes for cooler weather. The mushrooms are probably pushing it as it is, unless you've cranked the AC all the way up.

Here's wishing us all a gratifying viewing experience. Hopefully it will be gratifying because of the result of the game. But if not, there's always food!


A Lesson In Surviving Silly Season Without Killing The Party

By now you've probably attended your fair share of boozy dos but with Christmas and NYE still to get through, a run of sober nights you don't have. And while we're fully onboard, if you feel anything like us then your enthusiasm for skinny bitches - the drink, not the workout collective - is probably waning. It's time to hear from the experts.

DJ Zara Martin makes a living hurdling hangovers. If she's not djing the party, she's hosting a party to celebrate another collection with Skinny Dip.

Who better to talk remedying an excess late nights spent thinking you're part of Mariah's backing band with then?


45 Summer Dinner Ideas That Make the Most of the Season's Bounty

Fresh produce and alfresco dining? We love this time of year.

Rejoice, fresh food lovers, because summer is upon us! Tis the season of fresh berries, even fresher veggies, and of course tomatoes and zucchini galore! It's time to eat outside, to cook outside, and to basically spend as much time outside in every way possible. To make the most of the season, we've rounded up some of our most favorite summer dinner ideas, ideal for enjoying on a back porch with a pitcher of sweet tea or a chilled glass of rosé. Whether it's some stellar grilling recipes you're after or dishes for using up your fresh summer produce, you'll find everything you need in this list. And if you'd rather avoid the oven or stove on scorching days, there are several recipes that use the grill or can be whipped up without any heating like some delicious summer salads.

For dinners that can feed a crew, check out the Worcestershire-glazed burgers, grilled sausages, or grilled Margherita pizza. If you have a large back porch, you probably host a fair amount of summer dinners, meaning you're likely to be in the market for some summer side dishes as well. Look to the cast iron beans, Parmesan tots, or cauliflower mac-and-cheese for sides that will fill a crowd up. Don't forget a refreshing batch of summer cocktails that will put anyone in a good mood after a hot day. Your dinner guests will be pleasantly surprised with these delicious summer dinner ideas that are anything but boring.



Yorumlar:

  1. Mum

    Bravo, bu sadece harika bir ifade :)

  2. Demetrius

    Çok bilgilendirici



Bir mesaj yaz