Annie Oakley

Chicago'daki Tinker to Evers'tan ortağı Heather Behm ve barmen Angela Lovell, düz aloe ile çalışmanın acı ve zor olabileceğini söylüyor. Ancak likör formunda kavun, salatalık ve turunçgillerin narin ve yuvarlak tatlarını gösterir. Lovell, “Bu kokteylle tam bitkisel, çiçek patlamasına giderken, bu likör, cin veya votka dokunuşu ve portakal veya greyfurt gibi bir dizi ilginç acı acı gibi basit ve ince kombinasyonlarla gerçekten güzel bir şekilde gösteriyor” diyor.

  • 3/4 oz Chareau aloe likörü
  • 2 oz Hibiscus-kekik çalı *
  • 1 oz Ozeki sake
  • Garnitür: Kekik sapı
  1. Tüm malzemeleri buzlu bir karıştırma camına ekleyin ve iyice soğuyana kadar karıştırın.

  2. Taze buz üzerinde bir kaya bardağına süzün.

  3. Kekik sapı ile süsleyin.

  4. * Hibiscus-kekik fidanı: 1 su bardağı beyaz şeker ve 1 su bardağı beyaz şarap sirkesini bir tencerede karıştırın ve şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın. 1/2 su bardağı kurutulmuş hibiscus çiçek ekleyin, iyice karıştırın ve 24 kekik dal ekleyin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın, sonra gece boyunca soğutun. Katıları süzün, ardından cam şurubu şişelerine aktarın.


Videoyu izle: Annie Oakley in Her Own Words (Ocak 2022).