Spagetti Tarifleri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Herkese merhaba, ben Misya veya Flavia Imperatore, 34 yaşındayım, Ivano ve Elisa'nın annesiyle evliyim, Napolitenim, seyahat, iyi yemek ve mükemmel bir arkadaş canlısıyım.


Spagetti alla puttanesca

Sadece malzemelerin basit ve ustaca karıştırılmasıyla değil, onlara eşlik eden efsanelerle de lezzet veren yemekler var. Örneğin Fettuccine Alfredo, spagetti alla Nerano veya Arrabbiata. Tabii ki, spagetti alla puttanesca, onları çevreleyen tuzlu sos için de cezbedicidir: soyulmuş domatesler, Gaeta zeytinleri, kapari ve hamsi filetoları bu spagettiye eşsiz bir tat verir. Ama aynı zamanda, Lazio ve Campania arasında tartışılan, kökenine kıyasla daha da lezzetli ve merak uyandıran tarifin sıra dışı adıdır. En baharatlı ve en yaratıcı hikayeler, birkaç basit malzemeyle hazırlanacak çok hızlı bir yemek olarak kapalı ev ortamlarında doğmalarını ister. Diğerleri onu Antonio De Curtis'in, yani Totò'nun mutfak fantezilerine kadar takip ederdi. Yine de diğerleri, 1950'lerde ünlü yerel Rangio Fellone'de Ischia'ya kadar spagetti alla puttanesca'nın ilk ısırmasını izler. Burada bir akşam kilerde kalanlarla bu hızlı ve biraz düzenlenmiş hazırlık ortaya çıktı: zeytin, kapari, hamsi ve biraz domates. "Alla puttanesca" terimi tam olarak bu doğaçlama, kolay ve çok hızlı hazırlığı ifade eder. O zamandan beri yemeğin restoranın menüsünün bir parçası haline geldiği ve İtalyan mutfak geleneğinin yemeklerinden biri olarak adanın ötesine yayıldığı görülüyor.


Basit spagetti tarifleri

Basit spagetti tarifleri. Sadece İtalya'da nasıl yapıldığını bildiğimiz bir tabak spagetti al dente ve onları balık, sebze, peynirlerle pişirmek için birçok tarif: cacio e pepe'den carbonara'ya, ricottalı spagettiden ton balıklı ve kiraz domatesli makarnaya, tüm geleneksel yemekler ve en özellerini deneyden seçmeye, direk yiyerek, hangilerini beğendiğinizi [...]


Spagetti

Üç domatesli linguine: Bir yaz yemeğinin basit tarifi!

Üç domatesli linguine, tarifin hafifliği ve tabakta sunulan renk cümbüşü sayesinde hem göze hem damağa hitap eden mükemmel bir makarna yemeği hazırlamak için basit ve çok hızlı bir tarif. Bahar için gerçek bir ilahi olan, yemek yemeyi sevenler için ideal bir renk ve tat karışımı.

Kabaklı spagetti peyniri ve biber: basit ve kremsi tarif!

Kabaklı Spaghettoni cacio e pepe, yemeğe daha fazla tazelik ve İtalyan geleneğinin bir klasiğine mükemmel bir şekilde eşlik eden kusursuz bir bahar tadı veren sote kabakların eklenmesini gören Roma kökenli geleneksel yemeğin bir çeşididir. sevenler için.

Confit domatesli spagetti: Herkesin beğendiği mis kokulu tarif!

Confit domatesli spagetti, ilk yemeğin hiç bitmemesi için hemen hazırlayabileceğiniz veya confit domateslerinizin tüm güzel lezzetinin tadını çıkarabileceğiniz süper hızlı bir ilk yemektir! Bu spagetti tarifi çok basittir ve tarifi sizin hazırladığınızı varsayar.

Spagetti peyniri ve biber. Mükemmel kremalı tarif!

Cacio e pepe'li spagetti, Roma mutfağına özgü geleneksel bir tariftir, bir şehrin ve tüm ülkenin tarihini yapan ve yapan klasik tariflerden biridir. Kökenleri basit köylü mutfağına dayanan bir tarif, sadeliği ve gerçekliği zamanla kalıcı olan tek tarif.

Parmesan kremalı ve mortadellalı kare spagetti

Parmesan kremalı ve mortadellalı kare spagetti, basit, rafine ve çok lezzetli bir ilk yemektir, normalden farklı bir günlük öğle yemeği için mükemmeldir, hatta geleneksel olanlara alternatif bir tarif, önemli bir öğle yemeği için gurme araştırmacıları tarafından da takdir edilmektedir. fikirler. Spagetti.

Kabak ve bottarga ile makarna

Kabaklı ve bottargalı makarna, her damak tadına uygun, basit ve lezzetli bir ilk yemektir. Birkaç dakikada hazır, mutfakta ve her şeyden önce onunla çok fazla zaman harcamadan sofraya farklı bir yemek getirme arzusunu kabul edecek basit bir tarif.

Sarımsak, yağ ve acı biberli spagetti

Sarımsaklı, yağlı ve acı biberli spagetti, Napoli kökenli İtalyan mutfağının tipik ilk yemeğidir. Gerçekte, en güvenilir kaynaklar onu başkente kadar takip etse bile, İtalya'nın çeşitli bölgelerinde sarımsaklı, yağlı ve acı biberli spagetti tarifinin yazarı olduğu iddia ediliyor.

Bottarga ile spagetti

Ton balığı bottarga ve kiraz domatesli spagetti, birkaç dakika içinde hazırlanan ve özenle seçilmiş birkaç malzemenin sadeliği ile sofralara renk, tat ve neşe getiren, çok basit ve hızlı bir ilk yemektir. denizin lezzeti de sofralarımızda, in.

Makarna omletleri

Napoliten makarna omletleri, Napoli başkentinin tipik bir sokak yemeğidir, başkentte ve ötesinde sevilen ve takdir edilen bir yemektir, çünkü aslında harika Napoliten şehrini ziyaret eden herkesin mutlaka tatması gereken bir hevestir. Şehrin yanı sıra yemeklerden de.

Brokoli, hamsi ve tarallo ile spagetti

Brokoli, hamsi ve tarallolu spagetti, sofraya lezzet, sadelik ve özgünlük getirmek istediğinizde, günlük bir aile öğle yemeği için basit, hızlı ve hazırlaması kolay bir ilk yemektir. Bu yemekte, Campania geleneğine bağlı olan birkaç basit malzeme hatırlanır.


Spagetti tarifleri:

ile hemen başlıyorum alla carbonara makarnası bundan daha geleneksel olan zordur. Roma geleneğinin tipik bir yemeği, lezzetli ve az malzemeyle zamansız ve gerçekten vazgeçilmez. Etrafında kökenine atıfta bulunan birçok hikaye var.

Geleceğin makarnası Avokado narlı ve somon kremalı spagetti, 2019 Dünya Makarna Günü için eşi benzeri olmayan bir tarif. Somonla birleştiğinde spagetti gerçekten lezzetli, hafif ve akşamları makarna yemek için mükemmel oldu.

Basit, hızlı ve süper lezzetli Domates ve hamsi ile spagetti, son dakika yemekleri hazırlamak için büyük bir yardım

Açıkçası, Peynir ve biber Roma'da nasıl hazırlanır. Burada doğru şekilde hazırlamanın sırrını bulacaksınız.

Bunlar Beyaz balık soslu spagetti onlar süper iyi. Onları dene!

kim sevmez İstiridye ile spagetti? Deniz kokan büyük bir geleneğin basit yemeği.

Burada Kabak, pastırma ve ricotta ile kremalı spagetti, doyurucu ve gerçekten lezzetli olduğu kadar lezzetli bir ilk.

Brokoli ve hamsi ile spagetti, sevdiğim ve spagetti ile denemek istediğim bir eşleştirme, gerçekten harika bir ilk kurs elde ettim

ve nihayet Ton balıklı spagetti, bir Roma klasiği her zaman Noel arifesinde masalarda bulunur. Ayrıca lezzetli bir kadeh iyi beyaz şarap ile yaz akşamları için mükemmeldir.

İşte burada, bu koleksiyon keyfini çıkarmanız için hazır.

Spagetti tariflerini seviyorsanız tekrar iletin. spagetti ile 8 tarif koleksiyonu her zaman yeni tariflerle güncellenir ve beğenirseniz TOPLAMAK bir bırak SEVMEK !

Ayrıca Intagram'da @Mindcucinaegusto veya #mindcucinaegusto ile etiketleyebilir veya isterseniz facebook'ta yayınlamayı tercih edebilirsiniz.

Şimdi Mind Cucina e Gusto'dan diğer tarifleri görmek için burada ► Ana Sayfa


Her durum için hızlı ve iyi spagetti ile 10 tarif!

Kim bilir cümleyi kaç kere söyledin & #8220 iki spagetti yiyelim! & #8221, işte size küçük bir tarif kitabı spagetti ile 10 tarif Bu dünyaca ünlü makarna şekli için sosu değiştirmenize yardımcı olacak!

spagetti çok çok yönlü mutfakta kullanılabilir ve çok farklı malzemelerle tatlandırılabilir, ancak spagetti yemeğinizin mükemmel olmasını sağlamak için bazı uyulması gereken temel kurallar:

  • her zaman spagettiyi boşaltın al dente, bir tabak fazla pişmiş spagetti, iyi İtalyan mutfağına hakarettir.
  • spagettiyi mükemmel şekilde pişirmek için kullanılması tavsiye edilir. Her bir makarna hektogramı için 1 litre su, su kaynamaya başlar başlamaz yaklaşık 10 gram tuz ekleyerek
  • karıştırdı makarnanın yapışmasına neden olan nişastayı önlemek için, tercihen tahta bir çatalla pişirme sırasında spagettiyi birkaç kez
  • her zaman biraz tut pişirme suyu sos için biraz spagetti.

İşte birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz lezzetli spagettili 10 tarif!

1. Spagettili Tarifler: SPAGHETTI ALLA CARBONARA
İtalyan mutfağının klasiği spagetti alla ile başlayalım. pastırma ve yumurta ! 200 gr pastırmayı şeritler halinde kesin ve yapışmaz bir tavada bir çiseleyen sızma zeytinyağı ve tadına göre bütün bir diş sarımsak ile kızartın (her halükarda altın rengi olduğu anda çıkarılmalıdır). Büyük bir seramik kaseye 4 yumurta sarısını (kişi başı 1) oda sıcaklığında koyun. Yumurta sarılarını karıştırın ve 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmigiano Reggiano ve 3 yemek kaşığı rendelenmiş pecorino romano ekleyin. Karıştırdı Bol karabiberle tatlandıracağınız çok yoğun bir krema kıvamına gelene kadar. Birleşik birkaç yemek kaşığı makarna pişirme suyunu karıştırarak ilkinden çok daha akışkan bir krema elde edin. 380 gram spagetti ve escolateli al dente kaynatın. Spagettiyi sosa ekleyin, pastırmayı ekleyin ve hemen servis yapın.

2. Spagettili Tarifler: Sosisli ve Porcinili Spagetti
beyazlatma birkaç dakika için 3 adet sert ve olgun domates. cildi, tohumları çıkarın ve geçirin. Mantarları temizleyin, ince dilimler halinde kesin, ardından soğanı ince ince doğrayın. Soğanı bir çiseleyen sızma zeytinyağı ve bir diş sarımsak ile birlikte kızartın. Mantarları ekleyin ve kıyılmış maydanozla birlikte atın. Ekle 200 gr kabuklu sosis ve 5 dakika pişirin, ardından domatesleri ve biberleri ekleyin ve birkaç dakika lezzetlenmeye bırakın. Spagettiyi kaynatın, al dente olduğunda süzün ve rendelenmiş Parmigiano Reggiano serpin servis yapmadan önce sosla fırlatın.

4. Spagettili tarifler: spagetti, domuz pastırması ve brokoli
Yıkayın, temizleyin ve kesmek 250 gr doğranmış brokoli ve 120 gr doğranmış füme domuz pastırması. Bir tavaya biraz sızma zeytinyağı dökün ve pastırma, bir diş sarımsak ve biberleri kızartın. Sarımsakları çıkarın ve brokoliyi ekleyin, tuzlayın ve ara sıra karıştırarak orta ateşte 25 dakika pişirin. Kaynamak bol tuzlu suda spagetti, al dente olduğunda süzün ve sos ve rendelenmiş Parmigiano Reggiano ile fırlatın.

5. Spagettili Tarifler: SPAGHETTI ALLA BOTTARGA VELOCI
Spagettiyi bol tuzlu suda haşlayın. 120 gr tereyağını bir tavada eritip eriyince altını kapatın ve 50 gr rendelenmiş bottarga ekleyin. Spagetti al dente'yi süzün ve sosa aktarın, biraz pişirme suyu ve kıyılmış maydanoz ekleyerek iyice karıştırın.

6. Spagettili Tarifler: SCAMPI VE LİMONLU SPAGETTİ
Temiz, kabuklu Karidesleri yıkayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Geniş bir tavaya bol miktarda sızma zeytinyağı dökün ve bir diş sarımsakla yüksek ateşte tatlandırın. sonra karidesleri ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip karidesleri birkaç kez çevirerek pişirin. Spagettileri tuzlu suda haşlayın ve al dente'yi süzün ve karideslerle birlikte tavaya aktarın. Ekle limon suyu ve bir çay kaşığı ince rendelenmiş lezzet. Yemeği bir avuç kıyılmış taze maydanozla bitirin ve servis yapın!

7. Spagettili Tarifler: SOĞAN VE KEKİKLİ spagetti
Dilim 3 adet soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada sızma zeytinyağı gezdirerek kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tavaya yapışmamasına dikkat edin, sık sık karıştırın ve gerekirse birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Soğanlara birkaç dal kekik, bir tutam kırmızı biber ekleyin ve tuzlayın. Kapatmak sosu ısıtın ve spagettiyi kaynayan tuzlu suda kaynatın, ardından al dente olduğunda süzün. Spagettiyi soğan, rendelenmiş Parmigiano Reggiano ve bir çiseleyen sızma zeytinyağı ile baharatlayın.

8. Spagettili Tarifler: AVOKADO KREMLİ SPAGETTİ
Soymak l & # 8217avokado, ikiye bölün ve 2/3'ünü acı biber ve 1 misket limonu suyu ile kadifemsi bir krema elde edene kadar karıştırın. Kalan avokadoyu rendeleyin ve kremaya ekleyin. Spagettiyi, bir poşet safran çözdüğünüz bol tuzlu suda kaynatın. 2 adet küçük boy kabağı yıkayıp işaretleyin ve çok ince şeritler halinde kesin. zıplamak sızma zeytinyağı ile bir tavada. 10 adet kabak çiçeğini temizleyin, şeritler halinde kesin ve avokado kreması ve kabaklara ekleyin, birkaç dakika aromasını bekleyin ve ardından altını kapatın. Doğranmış fesleğeni ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Seyreltik iki yemek kaşığı makarna pişirme suyuyla sosu ve spagetti al dente'yi baharatlayın.

9. Spagettili Tarifler: KAPARİLİ VE LİMONLU SPAGETTİ
Spagettiyi bol tuzlu suda haşlayın. bu arada durulmak 3 yemek kaşığı tuzlu kapari ve 1 limon kabuğu rendesi ile birlikte doğrayın, ardından 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin. Boşaltmak spagetti al dente ve sos ile tatlandırın, servis yapmadan önce taze çekilmiş karabiber serpin.

10. Spagettili tarifler: RAW SPAGHETTI
Koymak 5 adet olgun domates, yıkanmış ve büyük bir kapta küpler halinde kesilmiş. 2 diş sarımsağı hafifçe ekleyin ezilmiş, biraz fesleğen yaprağı ve sızma zeytinyağı. Bu pansuman serin bir yerde 30 dakika demlenmeye bırakılır. Spagettiyi haşlayın, suyunu süzün ve sosa ekleyin, üzerine taze çekilmiş karabiber serpin ve servis yapın!


Gece yarısı spagetti, 18 rüya tarifi

Deniz, dalışlar ve suda oyunlar arasında güneşte bir gün. Taze biralar, canlı müzik eşliğinde köyde yürüyüş öncesi serinletici duş ve hafif bir akşam yemeği. Eve dönüş, biraz sohbet ve birkaç kağıt oyunu & #8230 acıktınız mı?
Gece yarısı spagetti saati geldiğinde, ritüelden kaçmak imkansız!

Klasik sarımsak, yağ ve acı biber herkes tarafından her zaman beğenilir, ama neden farklı bir şey önermiyorsunuz? Belki soslu spagetti, ton balığı, sebze ve deniz kokan bir baharatla yapılan bazı yemekler. Bottarga da basit ve lezzetli bir fikir ve kilerimizde bulunan kavanozdaki hamsi, temel hazırlıklara ekstra bir dokunuş yapabilecek.

Makarna ile spagetti.

Ancak gece yarısı spagettisinin harika klasiklerini yeniden yorumlayan basit ve lezzetli tarifler de var, işte bazı fikirler: yağda ve burratada çeri domates, ile birlikte pastırma ve badem, sarımsak, yağ, biber ve parmesan kreması, ekmek kırıntıları ve hamsi, ile bottarga, yeşil fasulye domates ve ton balığı, Ungaretti spagetti, ton balığı ile kepekli, kurutulmuş domates ile, istiridye ile, midye, domates ve çam fıstığı, domates soslu, ile birlikte kırlangıçlar, alla puttanesca, Spagetti ateşli, spagetti salatası sebze ve pesto ile, ile birlikte kavrulmuş domates ve diğerleri pecorino, biber ve ceviz.

Tariflerimiz dört veya altı kişilik dozları göstermektedir, tablo büyükse değiştirmeyi unutmayın. Ve servis edilecek çok fazla spagetti varsa, boşaltmayı aşırıya kaçmamayı unutmayın, aksi takdirde birbirine yapışma eğilimi gösterirler. Aynı nedenle, onları giydireceğiniz terrineyi önceden hazırlamak, üzerine bir kaşık dolusu sos ekleyeceğiniz ve dibe çökme eğiliminde olacak çeşitli yemeklere servis yapmakta fayda var.


Şimdiye kadar birçok yaratıcı tarif gördük ama klasik domates soslu spagettiden daha iyi ne olabilir? İşte iyi bir tabak spagettiyi baharatlamak için domates konservesi yapmak için iki tarif. İlk tarif domatesler parça parça bırakıldığı için daha rustik, ikinci tarif ise gerçekten çok lezzetli bir domates sosu.

Fotoğrafa tıklayın ve tarife gidin

Fotoğrafa tıklayın ve tarife gidin


Spagetti ile tarifler

Bu eğlenceli ve romantik makarna, sadece spagetti için tarifler ve soslar Bütün tarif kitapları derlenebilir, ancak zaman ve yer darlığı nedeniyle, kapsamlı bir kısa listeyle yetiniyoruz ve hepsinden önemlisi besleyici ve iştah açıcı.

Orijinal spagetti tarifleri, sebzeler gibi klasik kombinasyonları içerir. et, balık ve deniz ürünleri soslu köfteli spagetti gibi geleneksel olanlar ve Asya çorbalarına daldırılan erişte gibi yenilikçi olanlar veya kabak şeritleri narin sebzeli spagettiye dönüşen...

Hiç şüphe yok ki, spagetti, hızlı ve kolay pişirilebilen, günlük öğle yemeği için mükemmel olan ilk yemekleri hazırlamak için kullanılır, özellikle de iştahı yüksek çocuklar ve ergenler masanın etrafında oturmak zorunda kaldıklarında. Ve aile ile paylaşılacak şenlikli günler için, bir tatilden daha iyi ne olabilir görkemli bir tabak spagetti allo scoglio? Spagettili yöresel tarifler arasında efsanevi olanlar öne çıkıyor pastırma ve yumurta, şeytan, kızgın ... sadece birkaç örnek vermek için!

Domates sosu alışkanlığı, spagetti, icat edebileceğiniz en çeşitli soslarla tatlandırılmış sofralarda zafer kazanıyor, bunlardan bazıları işinizi kolaylaştırmak için aşağıda listeledik. Peki ya muhteşem olasılık ertesi gün makarnamızı sunan geri dönüşüm? tarifini okuyun spagetti ile omlet ve bize mütevazı ve köylü geleneğinden gelen eşsiz bir yemek hazırlamak için bir ipucu alın.

İyi bilinen bir anlaşmazlığın konusu (İtalyanlar, Çinliler ve Araplar yazarına itiraz ediyor), son arkeolojik buluntular spagetti'nin yaklaşık 4.000 yıl önce Çin'de doğduğunu doğrulayabildi! Efsaneye göre Marco Polo, İtalya'da ilk kez yüzyıllardan beri bu harika makarnadan bahsetti. Belpaese'nin tipik gastronomi ile ilişkili.

Gurmelerin makarna ve sos stoklamasına kesinlikle engel olmayan güzel ve güzel bir soru bu, önce hazır soslarımızı ve pestolarımızı kullanabilir, her durum ve her mevsim geçerli kokulu bir yemeği sofranıza getirebilirsiniz. !


Tavsiye ve merak

Karidesleri çocukların bile yiyebilmesi için nasıl güzelce temizlerim?

İlk önce onları akan su altında durulamanız gerekir, ardından başları ve bacakları çıkarmanız ve kuyruğu bağlı bırakmanız gerekir. Bu noktada geriye kalan tek şey bağırsağı (siyah ipi) çıkarmaktır ve oyun biter.

Bu versiyonu beyaz yapmak mümkün mü?

Eğer seviyorsanız, bir çiseleyen yağ ekleyin.

Biberi biberle değiştirebilir miyim?

Tabii bu durumda bir tavada sarımsakla birlikte kızartın.

Kabukluları severim. basit ve hızlı karidesli diğer tarifler?


Video: สงหาคม ความดบ ตามลำดบขน l หลวงปทองใบ ปภสสโร (Ağustos 2022).