Mocha espresso dondurma tarifi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Tatlı
  • Dondurulmuş tatlılar
  • Dondurma
  • Çikolatalı dondurma

Espresso ve çikolata, dondurma cennetinde yapılan bir eşleşmedir. Yumuşak bir dondurma olarak servis yapın veya dondurucuda sertleşmesine izin verin.

6 kişi yaptı

İçindekilerServis: 12

  • 475ml krem ​​şanti
  • 350 ml tam yağlı süt
  • 150 gr pudra şekeri
  • 120ml demlenmiş espresso, soğutulmuş
  • 60 ml çikolata şurubu
  • 100 gr kavrulmuş badem, doğranmış
  • 115 gr bitter çikolata, doğranmış

YöntemHazırlık:10dk ›Ek süre:2sa › Hazır olma süresi:2sa10dk

  1. Krema, süt, şeker, espresso ve çikolata şurubunu bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın. Soğuyana kadar soğutun.
  2. Soğutulmuş karışımı bir dondurma makinesine dökün ve yumuşak servis kıvamına gelene kadar üreticinin talimatlarına göre dondurun. Badem ve bitter çikolatayı karıştırın. Yumuşak dondurma servis edin veya dondurmayı kapaklı plastik bir kaba aktarın; yüzeyi streç film ile kaplayın ve kapatın. En iyi sonucu elde etmek için, dondurmanın dondurucuda en az 2 saat veya gece boyunca olgunlaşması gerekir.

Uç:

Fıstık ve çikolata karışımını dondurma işleminin sonuna kadar koyulaşacağı için mümkünse eklemeyin. Bu, katıların altta toplanmadan dondurma boyunca karışmasını sağlar. Aksi takdirde, servise hazır olduğunuzda onları bir üst malzeme olarak saklayabilirsiniz. Güçlü bir espresso aroması tercih ederseniz, sütü 275 ml'ye düşürün ve bir shot espresso daha ekleyin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(10)

İngilizce incelemeler (10)

*~Lissa~* tarafından

Bu tarifi sevmek istedim ama dondurma makinemde yaptığım ilk tatlım olmadı. Bu sorunu daha önce hiç yaşamadım. Dondurma makinesinde üreticinin talimatlarına göre bir tur attıktan sonra (30 dk.), döküldüğü zamanki gibi çorba oldu. Bu yüzden paslanmaz çelik bir kaba aktardım ve dondurucuya koymaya karar verdim ve periyodik olarak karıştırın, yeterince kalın olduğunda fındık ve çikolata parçalarını ekleyin. Birkaç saat sonra değişiklik yok. Yatmaya hazırlanırken son kez gece olup olmadığını kontrol ettim ve biraz buz kristalleri vardı, ben de fındık ve çikolata parçalarını ekledim. Ertesi sabah, nihayet daha iyi bir durumdaydı. Mesele şu ki, doku çok kristaldi ve servis edildikten sonra ÇOK çabucak eridi. Tatlar harika olduğu için çok kötü, ama kristal-y doku ve katılaşma zamanı sadece kokuyor. Tekrar yapmaya değmez. Yazık.-10 Aralık 2012

Anneliese tarafından

Häägen Dazs kalbinizi yer! Bu tarif kesinlikle harika!!!! Kocam "meşgul" dondurmayı sevmiyor, ama buna doyamıyor! 2 hafta önce bir Dondurma makinesi aldım ve bu lezzeti şimdiden 3 kez yaptım! Tarifi aynen yazıldığı gibi uyguladım. Bir şeyi değiştirmezdi! Bu kolay ve leziz tarifi şiddetle tavsiye ediyorum. Teşekkürler DogsboroDave!-11 Kasım 2015

Jeanette tarafından

Bu çok lezzetliydi! Bunu bir dondurma sosyal için yaptım ve bu tarifle birincilik ödülü kazandım. Espresso içmediğim için sert, demlenmiş kahve kullandım. Bu tarifi ikiye katlayın, 4 litrelik bir dondurma makinesi için mükemmel.-02 Tem 2012


Benim kafem Espresso Yemek tarifi

Benim kafem Espresso Macchiato Yemek tarifi

  • Espresso
  • Süt

Benim kafem Çift Espresso Yemek tarifi

  • Espresso
  • Espresso

Benim kafem Beyaz Cafe Glassé Yemek tarifi

  • Espresso
  • Vanilyalı dondurma
  • Süt

Benim kafem Frappe Yemek tarifi

  • Espresso
  • Süt
  • Çikolata şurubu

Benim kafem buzlu moka Yemek tarifi

  • Espresso
  • Süt
  • buz
  • Çikolata şurubu

Benim kafem çikolatalı moka Yemek tarifi

  • Espresso
  • Süt
  • Çikolata şurubu
  • çikolata talaşı

Benim kafem çikolatalı Frappe Yemek tarifi

  • Espresso
  • buz
  • Çikolata şurubu
  • Krem şanti
  • çikolata talaşı

Benim kafem Karamel Frappe Yemek tarifi

  • Espresso
  • buz
  • Çikolata şurubu
  • Krem şanti
  • karamel şurubu

Benim kafem Mojito Espresso Yemek tarifi

  • Espresso
  • Vanilyalı dondurma
  • Limon
  • nane

Benim kafem Cennet Glace Yemek tarifi

  • Espresso
  • Vanilyalı dondurma
  • Çikolata şurubu
  • Krem şanti
  • Vanilla şurubu

Benim kafem vanilyalı frape Yemek tarifi

  • Espresso
  • buz
  • Çikolata şurubu
  • Krem şanti
  • Vanilla şurubu

Benim kafem Nane Frappesi Yemek tarifi

  • Espresso
  • buz
  • Vanilla şurubu
  • Üzüm suyu
  • nane

Benim kafem Espresso con Panna Yemek tarifi

  • Espresso
  • Çikolata şurubu
  • Krem şanti
  • çikolata talaşı
  • Fındıklar

Benim kafem Türk kahvesi Yemek tarifi

Benim kafem Grenadine Şuruplu Türk Kahvesi Yemek tarifi

  • Türk kahvesi
  • Grenadin şurubu

Benim kafem Krem Şanti ve Çikolatalı Türk Kahvesi Yemek tarifi

  • Türk kahvesi
  • Krem şanti
  • çikolata talaşı

Benim kafem "Arap Gecesi" Türk Kahvesi Yemek tarifi

  • Türk kahvesi
  • Krem şanti
  • çikolata talaşı
  • Hatmi
  • Hindistan cevizi

: Bu siteyi cihazınızın ana sayfasına ekleyin ve tariflere her zaman kolayca erişin!

Ben de Kafe Oyununu Seviyorum! Ben ve kocam sevebileceğinizi düşündüğümüz şirin bir özel sanat yaptık! Bir cep telefonu kılıfı ve çok daha fazlası olarak sahip olabilirsiniz! Dünyaca ünlü ipliksiz resmi web sitesinde güzel tasarımlarla bir sanatçıya destek olmak ve hemen alışveriş yapmak için buraya tıklayın!

Bu resmi bir site değil. Başka bir oyun kullanıcılarının oyun tariflerini keşfetmelerine yardımcı olmak için bir oyun hayranı olan Luisa Ambros tarafından yapılmıştır.

My Café Tarifler ve Hikayeler oyunu, görseller ve karakterler Melsoft Games'e aittir.


Tarif: Ev Espresso Makinenizle Buzlu İçecekler

Yazın sevdiğimiz şeylerden biri de buz gibi espresso içecekleri. Evde bir espresso makinesine sahip olmak, sadece biraz buz ve yaratıcılık ekleyerek yapabileceğiniz neredeyse sonsuz bir içecek menüsünün kilidini açar. Sıcak bir yaz gününün mükemmel bir arkadaşı olan, yapımı kolay 3 buzlu espresso içeceğinin kısa bir listesini hazırladık.

Bu inanılmaz derecede basit ve lezzetli içecek, bir temeldir ve vanilya şurubu veya çikolata (buzlu mocha) eklemek gibi varyasyonlar için bonus puanları anında hazırlaması kolaydır. Bu buzlu latte için, programlanmış bir GS3 AV'de 1:2 demleme oranında (18g giriş: 36g çıkış) Counter Culture's Hologram Blend kullandık.

1. 3-4 oz dökün. tercih ettiğiniz sütü bir bardağa koyun (espresso ve buz için yeterli alan bıraktığınızdan emin olun)

2. Bir shot espressoyu doğrudan sütün üzerine çekin

Kısa not: Her şeyi soğutmak için yeterli miktarda buz eklediğinizden emin olmak isteyeceksiniz, bu nedenle bardağınızda önemli miktarda buz için yeterli alan bıraktığınızdan emin olun; aksi takdirde burada yaptığımız gibi dökersiniz.

Karamel Shakerato

Karamel Shakerato, Buzlu Latte'nin bir çeşididir, ancak lezzetli bir karamelize yumruk içerir. Bu tarif için ev yapımı karamel sosu, süt, espresso, buz ve Cobbler Shaker kullandık. Bir çalkalayıcı kullanmak, içeceğe hoş bir hafif ve havadar doku ekler.

1. Bir bardağa 40g karamel koyun

2. Karamelin üzerine bir shot espresso çekin

3. Karamel ve espressoyu karıştırın

4. Karışımı Shaker'a dökün, süt ve buz ekleyin

Süt ürünü olmayanlar için alternatif olarak Badem Sütü ve bu Badem Sütü Karamel Sos Tarifini kullanın.

İtalyanca boğulmuş anlamına gelen affogato, geleneksel olarak espressoyu gelato ile birleştirerek yapması kolay, tatlı ve kremsi bir tatlı oluşturur. Bu yineleme için, Ağustos ayı boyunca La Marzocco Cafe'de sunduğumuz Salt & Straw's Tost Beyaz Çikolatalı dondurmayı kullandık.

1. 1-2 top tercih ettiğiniz dondurmayı veya gelatoyu küçük, taş büyüklüğünde bir bardağa (yaklaşık 4 oz.) koyun.

2. Bir shot espressoyu doğrudan dondurmanın üzerine çekin.

Kısa Not: Muhtemelen kendinizi biraz espresso/dondurma oranıyla oynarken bulacaksınız. Bunu yapmanın yanlış bir yolu yoktur - bir tür kök bira şamandırasının ne olursa olsun tadı güzeldir.

Demleme oranları ve ev espressosu hakkında daha fazla bilgi edinmek için Chefsteps ile ücretsiz çevrimiçi sınıf serimize göz atmayı unutmayın.


  • 4 ons kaliteli çikolata, doğranmış
  • 1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt (14 ons)
  • 1/4 su bardağı kakao tozu
  • 2 yemek kaşığı anında espresso tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı ağır krem ​​şanti
  1. Doğranmış çikolatayı küçük, mikrodalgaya uygun bir kapta eriyene kadar ısıtın. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, kakao tozu, hazır espresso tozu ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
  2. Büyük bir karıştırma kabında, yoğun kremayı sert tepeler oluşana kadar çırpın - yaklaşık 2 dakika.
  3. Çikolata karışımını çırpılmış kremaya ekleyin ve yavaşça katlayın - söndürmeyin.
  4. Karışım tamamen birleştiğinde, metal bir somun tepsisine aktarın ve soğuması için gece boyunca dondurucuya koyun.
  5. Dondurma sertleştiğinde, en sevdiğiniz soslarla tadını çıkarın!

Beslenme bilgisi:

Teslim olmak:

Hizmet boyutu:

Bu beslenme bilgisi, seçtiğiniz belirli ürünlere bağlı olarak değişebilir, bu nedenle bu, kullandığım ürünlere dayalı olarak doğru beslenme bilgisinin genel bir tahminidir. Tarifi yaparken lütfen bunu göz önünde bulundurun.


Adım adım talimatlar

Tüm malzemeler ve talimatlar için tarifi aşağı kaydırın.

  1. Bir çırpma teli kullanarak krema ve vanilya şurubu çırpın.el süt köpürtücü.
    Kabarık krem ​​şanti oluşturmak yaklaşık bir dakika sürer. Kenara koyun.
  2. Çikolata şurubu ve espressoyu bir bardağa dökün. Birlikte karıştırmak.
  3. Süt, ardından buz ekleyin.
  4. Çırpılmış krema ile üst.
    Çırpılmış kremayı içeceğin üzerine doldurmak için bir kaşık kullanın.

Tarif Özeti

  • 1 (8 ons) paket yarı tatlı çikolata kareleri, iri kıyılmış
  • ¼ fincan güçlü demlenmiş kahve
  • 2 su bardağı krem ​​şanti
  • 1 bardak yarım buçuk
  • ¾ su bardağı şeker, bölünmüş
  • 3 yemek kaşığı granül kahve
  • 4 yumurta sarısı

1 litrelik mikrodalgaya dayanıklı bir kapta YÜKSEK 1 1/2 dakika veya eriyene kadar mikrodalgada çikolata, iki kez karıştırarak demlenmiş kahvede karıştırın. Çikolata karışımını bir kenara koyun.

Krem şanti, yarım buçuk, 1/2 su bardağı şeker ve kahve granüllerini ağır bir tencerede orta-yüksek ateşte kaynatın, şeker ve kahve eriyene kadar karıştırın.

Sarıları ve kalan 1/4 su bardağı şekeri yüksek hızda, koyulaşıp rengi açılana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Düşük devirde karıştırıcı ile, yavaş yavaş sıcak krema karışımını sarılı karışıma dökün, tekrar tencereye alın.

Orta ateşte, sürekli karıştırarak 6 ila 8 dakika veya karışım koyulaşıp bir kaşık kaplayana kadar pişirin. Çikolata karışımında karıştırarak ısıdan çıkarın. Örtün ve 2 saat soğutun.

Soğutulmuş karışımı 5 litrelik elle çevrilmiş veya elektrikli dondurucunun dondurucu kabına dökün. Üreticinin talimatlarına göre dondurun.

Dondurucuyu ilave buz ve kaya tuzu ile paketleyin ve 1 saat bekletin. İsterseniz kurabiyelerle dondurma servis edin.


Soğuk Demleme İkameleri

  • Soğuk demlenmiş kahve
    Bu benim tercihim, vaktiniz varsa önce cold brew yapın, sonra bu içeceği yapın. Soğuk demleme (12+ saat) zaman alır, ancak çok kolay ve lezzetlidir. Soğuk demleme tarifime bakın.
  • Kahve makinesinde yapılan sert kahve
    Sert kahve yapmak için bir kahve makinesi kullanın (bir fincan yapmak için 2-3 yemek kaşığı çekilmiş kahve) ve dondurucuda yaklaşık 15 dakika hızla soğutun.
  • Espresso
    eğer bir espresso makinesi (şanslısın!) bir shot espresso ekle. Kokteyl çalkalayıcı kullanmak yerine, şurup espresso içinde eriyene kadar çikolata şurubunu sıcak espressoya karıştırabilirsiniz.
  • Hazır kahve
    Yapmaktan arta kalan hazır kahve Dalgona kahvesi mi? 1 çay kaşığı hazır kahve ve 1 yemek kaşığı sıcak suyu birleştirin ve çikolata şurubunu şurup eriyene kadar karıştırın.

Mocha kremalı bisküvi

1. Tereyağı ve şekeri köpürene kadar krema haline getirin, ardından yumurta sarısını ekleyin ve tereyağına çırpın. Unu bir hamur oluşturmak için tereyağı karışımına katlayın. Streç sargıya sarın ve 30 dakika soğutun.

2. Hamur dinlenirken moka kremasını yapın. Tereyağı ve pudra şekerini soluk ve kabarık olana kadar krema haline getirin. Çikolatayı birlikte eritin ve soğumaya bırakın. Tereyağı karışımına eritilmiş çikolata ve espressoyu ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Seçtiğiniz nozul ile sıkma torbasına koyun. Serin bir yerde bir kenara koyun.

3. Hamuru buzdolabından çıkarın ve iki yağlı kağıt arasında yuvarlayın. Kare veya yuvarlak kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin. 10 dakika daha soğutun. 15-20 dakika veya hafif altın rengi olana kadar pişirin. Buzlanmadan önce tamamen soğutun. Her bisküvinin üzerine moka kremasını sıkın ve kızarmış macadamia fıstığı unu serpin, ardından 10 dakika soğumaya bırakın. Maldon tuzu burada da harika olurdu.

Fotoğraf: Myburgh Du Plessis
Yemek yardımcısı: Claire-Ellen Van Rooyen

Tarife göre: Hannah Lewry Tüm tarifleri görüntüle

Woolworths TASTE'in Yemek Editörü, görünüşü kadar tadı da harika olan hızlı ve kolay yemekler için taze fikirler yaratma konusunda tutkulu. Zaman kazandıran hafta ortası yemeklerinden tembel hafta sonu yemeklerine kadar her şey için onun uzmanlığına başvurun. Bunu yaparken mutfakta çok eğleneceksiniz.


Tatlı ihtiyacınızı gidermek için Mocha kahve güzel kreması

Bilirsin, bazı günler olur ki sen gerçekten istemek bir şey, ama ona sahip olamazsın (ehm, ye). Yani, sen reeeeely can atmak o.

Örneğin beni al: şu son günlerde dondurmayı o kadar çok istiyorum ki. Ama her gün sıradan dondurma yiyemezsin, değil mi?
Yapabilirsin, ama biraz sağlıksız olurdu çünkü mağazadan satın alınanlar işlenir ve genellikle çok fazla yağ ve rafine şekerle doldurulur.

Başka bir seçenek de onu, yüksek kaliteli malzemelerle ve bolca sevgiyle yapılan el yapımı dondurma salonlarından birinden satın almak.

Yine de dondurma almak istemeyenler için iyi haber: Daha ucuz ve sağlıklı bir seçenek var (bizim için tatlıya düşkünüz)!

Basit ve sağlıklı malzemelerle hazırlanmış doyurucu bir atıştırmalık!


Mocha Chip Dondurma

Bu kremalı ev yapımı mocha chip dondurması harika bir tatlıdır! Kakao, espresso tozu ve çikolata parçaları ile doldurulmuş, mükemmel kahve ve çikolata aroması dengesine sahiptir. Glutensiz ve vejeteryan.

Not: Bu tarif süt içermez. Cook Nourish Bliss, süt içermeyen tariflere geçmeden önce yayınlandı ve uzun süredir okuyucular arasında popülerliğini koruyor. Süt içermeyen hale getirmek için ikameleri kullanmayı deneyebilirsiniz, ancak bunu kendim test etmedim ve nasıl sonuçlanacağını söyleyemem.

New England'a yakın zamanda yaptığımız bir gezi sırasında, Ben ve Jerry'nin Vermont'taki fabrikasında durduk. Etrafta dolaşırken, nasıl dondurma yaptıklarını öğrenirken ve yarattıklarından bazılarını yerken çok eğlendik.

Tabii ki bu gezi, gezimizden döndüğümüzde ev yapımı dondurmanın eğlenceli yeni tatlarını deneme isteği uyandırdı.

Bunu, DC bölgesinde yaşadığımız aşırı sıcaklıkla birleştirin ve mutfağa girip bir an önce bir şeyler yapmak için daha fazla zorlamaya gerek duymadım.

Kahve tadı olan bir şeyle gitmek istediğime karar verdim ve bu dondurma beni hayal kırıklığına uğratmadı.

Bazı çikolata alt tonları ile kremsi bir kahve aromasına sahiptir. Çikolata parçalarının eklenmesi de biraz doku ekler (ancak isterseniz bunları kesinlikle dışarıda bırakabilirsiniz ve yine de harika olurdu).

Öyleyse tüm kahve severler orada - bir dahaki sefere serin bir yaz ikramı aradığınızda bunu deneyin!

Keyfini Çıkarabileceğiniz Ek Dondurma Tarifleri:

Bu tarifi sen mi yaptın? Aşağıda değerlendirin ve inceleyin! Sizden haber almayı çok isterim.


Videoyu izle: Bialetti Moka Crem stovetop coffee maker 3 in 1, espresso. V.#2. Гейзерная кофеварка, Kamille 2509 (Ağustos 2022).