İdeal L.E.O.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Gerçek New Yorklular Simitlerini Tost Etmiyor" makalesi, sekiz önde gelen simitçi ve eleştirmenle simit kızartma sorununu ele alıyor. Simit, krem ​​peynir ve kimin daha iyi simitleri olduğu hakkında daha fazla bilgi için röportajların tamamını okuyun, New York veya Montreal.

Brooklyn Bagel & Coffee, 2009'da Ed Levine tarafından "Şaşırtıcı Oyun Değiştirici" ve New York City'nin en iyi üç simitinden biri olarak adlandırıldı (yine de, Chelsea'deki Ciddi Yemeklerin hemen köşesinde olduğunu not ediyorlar). Bu röportajda, Brooklyn Simitinin (hatta bir İngiliz Muffin simitini yaptıkları yer) başkanı, hoşgörülü Panos Voylatzis, en sevdiği krem ​​peynirden, kızartmanın iş için neden kötü olduğundan ve simitlerin nasıl delik açtığından bahsediyor.

New York mu yoksa Montreal mi?
Montreal? Orası eski Olimpiyat stadyumunun olduğu yer değil mi? Oh bekle, bir de caz festivali yapıyorlar, değil mi?

En sevdiğiniz simit türü nedir: her şey, susam, balkabağı, haşhaş, sade vb.?
Tam Buğday-Her Şey.

Bialy veya Flagle?
Beni burada zor durumda bırakıyorsun. Bu benden kuzenlerim arasında seçim yapmamı isteyip sonra da internette yayınlamaya benziyor.

Nova mı, lox mu?
kesinlikle Nova'dır. Tabii ki, şirket içinde dilimlenmiş.

Sable veya beyaz balık?
Beyaz balık.

Kendiniz dışında bir simit için en sevdiğiniz yer?
Şaka bir yana, New York'ta harika simit servis eden epeyce yer var. Ama kişisel olarak yediğim ve önerdiğim tek şey bizimkiler [gülümsüyor].

En büyük rakibiniz kim?
Rakibimiz kesinlikle kendimiz. Haftalık yönetici toplantılarımızda neler olup bittiğini görebilen duvardaki bir sinek olsaydın...

Bazı insanlar kadeh kaldırarak yemin eder. Diğerleri, simitin bütünlüğünü yok ettiğini iddia ediyor. Tost yapmak ya da tost yapmamak? Niye ya?
Bazen simitimi kızartırım, bazen de yapmam. Kızartma farklı bir simit deneyimi sağlar. Bir simit ısıtmaktan çok daha fazlası. Geç saatlere kadar açıksanız, kesinlikle yardımcı olur. Bazı müşterilerimiz var ve çok şükür ki, simitlerini fırından çıkar çıkmaz kızartmayı tercih eden birkaç müşterimiz var. Bir gün bunu denemeli ve avucunuzda nasıl hissettirdiğini görmelisiniz. Gördüğümüz kadarıyla, kızartmanın tek dezavantajı iş perspektifinden. Kızartma kesinlikle müşteri hattımızı yavaşlatıyor.

En sevdiğin krem ​​peynir türü?
Kendi jalapeno Asiago'muz. Aslında, şimdi biraz alacağım.

Ne asla krem ​​peynir aroması olmamalı?
Hadi ama hepsi bir şansı hak ediyor.

Simitlerde şimdi gençliğinizden farklı olarak fark ettiğiniz bir şey var mı?
Beni yaşlı hissettirdiğin için teşekkürler [gülümsüyor]. Şimdi kesinlikle daha iyiler. Bu nedenle "eski moda" yöntemleri kullanıyoruz: Elle haddeleme, su ısıtıcısında kaynatma (yalnızca suda). Bugün seçim yapabileceğimiz daha büyük bir çeşidimiz var ve bazıları bugünün simitlerinin daha büyük olduğunu söylüyor. İkincisi bizim için geçerli değil çünkü iki bedene hizmet veriyoruz. not 37 yaşındayım.

Simit hakkında size daha fazla sorulmasını istediğiniz bir soru olsaydı, bu ne olurdu?
Bilmiyorum. Belki, "Simindeki o delikleri tam olarak nasıl açıyorsun?"

NS:
a) L.E.O. hayranı mısınız?
b) Aslan kim?
Burada bir orta yol var. L.E.O. bana göre gayet iyi, ama geleneksel omlet tarzı değil. Üstün kalitede somon füme servis ediyoruz, bu yüzden balığı ızgaraya bırakmak bana acı veriyor. Daha iyi bir alternatif, bir L.E.O. hazırlamaktır. Bagel sandviçi. Lezzetli nova ve kırmızı soğanla süslenmiş bir simit üzerinde birkaç yumuşak omlet. Nova'mın sadece tütsülenmiş olmasını tercih ederim, tütsülenmiş ve ızgaralı değil.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlar için olduğu kadar daha önce okuyanlar için de faydalı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşten ve onu takip eden ezici yoksulluktan kurtulmak için, insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

Büyük Buhran sırasında insanların yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlar için olduğu kadar daha önce okuyanlar için de faydalı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşten ve onu takip eden ezici yoksulluktan kurtulmak için, insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla nasıl başa çıkmayı başardıkları konusunda gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlara ve daha önce okuyanlara yardımcı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşü ve onu takip eden ezici yoksulluğu atlatmak için insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla nasıl başa çıkmayı başardıkları konusunda gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

İşte ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere bakma yollarından bazıları.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlar için olduğu kadar daha önce okuyanlar için de faydalı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşten ve onu takip eden ezici yoksulluktan kurtulmak için, insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlara ve daha önce okuyanlara yardımcı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşü ve onu takip eden ezici yoksulluğu atlatmak için insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlara ve daha önce okuyanlara yardımcı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşten ve onu takip eden ezici yoksulluktan kurtulmak için, insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlar için olduğu kadar daha önce okuyanlar için de faydalı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşü ve onu takip eden ezici yoksulluğu atlatmak için insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlara ve daha önce okuyanlara yardımcı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşten ve onu takip eden ezici yoksulluktan kurtulmak için, insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla nasıl başa çıkmayı başardıkları konusunda gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

İşte ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere bakma yollarından bazıları.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlar için olduğu kadar daha önce okuyanlar için de faydalı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşü ve onu takip eden ezici yoksulluğu atlatmak için insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.


Büyük Buhran'dan 50 İpucu

Editörün Notu: Bu makale ilk olarak 2016 yılında yayınlanmıştır. Çevremizde olup biten olaylar göz önüne alındığında, burada bulunan bilgilerin 2016 yılında makaleyi okuma fırsatı bulamayanlar için olduğu kadar daha önce okuyanlar için de faydalı olacağına inanıyorum. oku onu.

Büyük Buhran, Amerikan tarihinin en travmatik olaylarından biriydi. Ekim 1929'daki borsa çöküşünün ardından, endüstriyel üretim çöktü, inşaat eskisinin çok küçük bir kısmına düştü ve milyonlarca insan kendini kısa çalışma saatlerinde veya işsiz buldu. 1935'te ekonomi yeniden toparlanana kadar hayat, ortalama bir Amerikalı için gerçek bir mücadeleydi.

Ekonomik çöküşü ve onu takip eden ezici yoksulluğu atlatmak için insanların uyum sağlaması ve yeni beceriler öğrenmesi ya da eskilerini yeniden öğrenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, bunu yaşayan birçok insan, belki tam olarak nostalji değil, bununla başa çıkmayı başardıkları için gurur duyarak geriye baktı.

İnsanların Büyük Buhran sırasında yaptığı birçok şey bugün hala çok anlamlı. Kendi ekonomimiz savunmasız görünüyor ve her zaman köşede gizlenen yeni bir çöküş riskiyle, büyükanne ve büyükbabalarımızın ve büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın yaptığı gibi başa çıkabilir miyiz?

ABD'nin şimdiye kadar gördüğü en zor zamanlardan bazılarında kendilerine ve çevrelerindekilere nasıl baktıklarını burada bulabilirsiniz.