Motan köfte çorbası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kıymayı bir kaseye koyun, rendelenmiş ve süzülmüş soğan, yumurta, ince kıyılmış dereotu, vegeta, biber ekleyin ve iyice karıştırın.

15-20 dakika soğutun.

Sebzeler temizlenir, yıkanır ve ince ince doğranır.

Kaburga ve domuz pastırması şeritler halinde kesilir.

Yağı bir tencereye koyun ve kaburgaları ve pastırmayı 2-3 dakika kızartın.

Soğan, biber, havuç ve çamaşır suyu ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

2-3 su bardağı su koyun ve kaynayınca bezelye ve küp küp doğranmış patatesleri ekleyin.

Köfteleri yapana kadar (10 dakika) kaynamaya bırakın.

Eti buzdolabından çıkarın ve bir elinizle toplar yapın.

Bir tabağa yerleştirilirler.

Çorbaya biraz daha su ekleyin (köfteler için de), tuz ve karabiber ekleyin ve kaynayınca köfteleri teker teker koyun ve köfteler yüzeye çıkana kadar 15-20 dakika daha kaynatın.

Doğranmış domatesleri, salçayı ve pancar çorbası ekleyip 10 dakika daha pişirin.

Doğranmış karaçam, dereotu ve maydanozu ilave edip tuzla tatlandırıp 2-3 dakika daha kaynatın ve hazır.

İsterseniz ekşi krema ve kırmızı soğan veya biberle sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!


Içindekiler

Aşama 1

Köfte çorbası

1. Kıymayı, önceden seçip yıkadığımız pirinci, 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve yumurtayı eklediğimiz bir kaseye alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve homojen bir bileşim oluşana kadar karıştırın. Ortaya çıkan bileşimden köfteleri oluşturuyoruz.

2. Bir tencereye yağın kalanını koyun, doğranmış sebzeleri ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sebzeler haşlandıktan sonra suyu, önceden sıkılmış limonun suyunu ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.

3. Kaynayınca köfteleri teker teker tencereye ekleyin ve hazır olana kadar kaynatın.

4. Çorba pişince ocağı kapatın ve ince kıyılmış karaçamı ekleyin.


Köfte çorbası

lezzetli bir Köfte çorbası aşağıda Heinner parçalayıcı yardımıyla hazırlayacağız.
Heinner Yine özel bir hediye ile bizi şaşırttı, bu sefer mutfağımda çok etkili olduğunu kanıtlayan 1500 W gücünde Heinner Concept 1500 kıyma makinesi ve 400 W gücünde Heinner Facille 400 mutfak robotu ile. Bu çorbayı hazırlarken hem kıyma makinesini hem de mutfak robotunu kullanarak işimi kolaylaştırdım.

Heinner, okuyucularımızın bu ürünleri test etme şansına sahip olmalarını istediği için 27 Nisan Pazartesi günü, Heinner'ın sunduğu cihazlardan oluşan ödüllü bir yarışmaya blog'da bekliyoruz.
Bu yüzden bizi takip edin ve bu yarışmayı kaçırmayın.

Malzemeler Köfte çorbası :

1 havuç
1 maydanoz kökü
½ küçük kereviz
1 orta boy soğan
2-3 adet soyulmuş ve dilimlenmiş domates
1 dolmalık biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bağlantı löstean yaprağı
400 gr domuz kemiği
tatmak için pancar çorbası
tatmak için tuz

Köfte için Malzemeler :
200 gr domuz eti (domuz posası)
3 yemek kaşığı pirinç
25 gr un
1 bütün yumurta
tatmak için tuz, karabiber
doğranmış yeşil maydanoz

Köfte çorbasının hazırlanması :

Domuz kemiklerini 1 tatlı kaşığı tuz ile soğuk suda kaynamaya bırakın ve köfteler hazır olana kadar yaklaşık 30-40 dakika kaynatın.
Eti 1 yemek kaşığı doğranmış soğan ile iki kez kıyma makinesinden geçirin.

Yıkanmış ve süzülmüş pirinci, 1 tam yumurtayı, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanozu, unu, tuzu ve karabiberi damak zevkinize göre ekleyin. Bileşimden bir çay kaşığı alın, soğuk suyla sulanmış avucunuzun içine koyun ve yuvarlak bir şekil verin. Tüm köfteler şekillenecek ve bir tabağa, tepsiye, tahta tabanlı bir tabağa koyuyoruz.
Sebzeleri, biberleri ve soğanları büyük delikli bir rende ile rendeleyin ve lezzetlerini geliştirmek için 2 yemek kaşığı yağda ısıtın.

Kemikler pişince çıkarıp 2 litreye kadar suyla doldurun.Domatesleri soyun, küp veya ince dilimler halinde kesin ve sertleşen sebzelerle birlikte çorbaya ekleyin. Çorba tekrar kaynayınca köfteleri ekleyin ve bir karaçam yaprağı ile birlikte 30-40 dakika pişirin. Bu arada çorbayı gerekirse tuzla ayarlıyoruz ve en sonunda damak zevkine göre pancar çorbasıyla ekşitiyoruz. Köfte çorbası, ekşi krema ile karıştırılmış yumurta sarısı ile en sonunda düzeltilebilir, ancak el değmeden de bırakılabilir. (Belirtilen miktarlar için düzleştirmek isterseniz 2 yumurta sarısı ve 300 gr ekşi krema kullanın. Sarısı ve ekşi krema karışımına sıcak çorbayı azar azar ekleyerek yaklaşık aynı sıcaklığa getirin, sonra çorbanın geri kalanıyla birlikte tencereye dökün, kaynatın, daha fazla değil!)


Köfte çorbası tarifinin hazırlanışı:

Bu blogdaki tariflerin tadında kendinizi bulursanız, her gün sizi bekliyorum. Facebook Sayfası. Orada yayınlanan birçok tarif, yeni fikirler ve ilgilenenlerle tartışmalar bulacaksınız.

* Ayrıca kaydolabilirsiniz Her türlü tarifler grubu. Orada, bu blogdan denenmiş ve test edilmiş yemeklerle fotoğraflarınızı yükleyebileceksiniz. Menüler, yemek tarifleri ve çok daha fazlasını tartışabileceğiz. Ancak, grubun kurallarına uymanızı tavsiye ederim!

Aynı adı taşıyan "Her Çeşit Tarifler" ile bizi Instagram ve Pinterest'te de takip edebilirsiniz.


Siz ve eviniz için öneriler

5.6L Dijital Zaman Seçimi

Yavaş Tencere 6.0L DuraSeramik Sote

Kapaklı kap, emaye dökme demir, 4.7L, yuvarlak, mor

Lida Bandila, 30 Ocak 2014

Andreea Bindila, 29 Ocak 2014

ve bu gece kocamla yemek yiyorum

Ionica Nec, 29 Ekim 2013

taze dana kemiği ile yaptığım çok lezzetli

Vlad Gürcü, 26 Temmuz 2013

Carstoc Mariana, 20 Temmuz 2013

Daniel Frangu, 17 Mayıs 2013

çok iyi ve lezzetlidir.

Ben de bu çorbayı yaptım ve çok güzel oldu. Teşekkürler!

ALINA BANICA (Mutfak şefi), 5 Temmuz 2010

Constanta proca (Mutfak şefi), 5 Haziran 2010

burdulea maria elena (Mutfak şefi), 14 Mayıs 2010

Ben de ekmek koymuyorum, bazen köfteye pilav bile eklemiyorum ama çorbaya pirinç koyuyorum.

burdulea maria elena (Mutfak şefi), 29 Nisan 2010

burdulea maria elena (Mutfak şefi), 29 Nisan 2010

Ben de ekmek koymuyorum 2 yumurta koyuyorum çıkmıyor ince kıyılmış kırmızı çörekle tamamlıyorum. çok iyi. Bu tarifi ilk defa yemek kitabı olmadan büyük bir aşkla yaptım. öpücük

istodor anamaria, 24 Şubat 2010

bütün çorbalar süper

ve lezzetli bir devre. özellikle biri için aşkla yaptığınızda

ruxandra, 01 Şubat 2010

Ben de rulo ekmek yapmıyorum. şekil verdikten sonra un içinde yuvarlamaya çalışın kırılmazlar

Kemik sebzelerle birleştirilir ve iyice kaynatılır!? Kemik bile olsa önce köpüğü alıp iyice kaynadıktan sonra sebzeleri eklemeniz gerekmez mi? Çorba için köftenin üzerine ekmek konulmadığını biliyordum.

Roxana, 24 Kasım 2009

süper sesli. ilk defa köfte çorbası yapıyorum. suçluydum. tarif için el öpücüğü)

Seni öpmek için bir iyilik çıkacağını düşünüyorum, başkalarının tadı senin için gerçekten faydalı

Cely Snijec (Şef), 4 Ekim 2009

IONELA (Mutfak şefi), 29 Eylül 2009

bu çorba ablamın favorisi ama ben karışıma ekmek koymuyorum ince kıyılmış maydanoz koyuyorum pancar çorbası ayrı ayrı salça ile kaynatıp ocaktan almadan önce 5 dakika çorbaya koyuyorum

Kamelya, 21 Eylül 2009

Köfteleri şöyle yapıyorum: tavuk göğsü doğrayın, çırpılmış yumurta, yarım yemek kaşığı pirinç irmiği, biraz yeşillik ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve sebzeler kaynamaya başladıktan sonra köfteleri tencereye ekleyin. Kompozisyona pirinç eklemiyorum ama her zamanki sebze çorbasıyla kaynatmak için bir yemek kaşığı pirinç koydum. En güzel çorbadır.

Constanta proca (Mutfak şefi), 18 Eylül 2009

İrmiğin köfteye ya da ekmeğe sığacağını düşünmüyorum. Yumurta, yeşillik, baharat ve muhtemelen 2 yemek kaşığı pirinç. Ben öyle yapıyorum ve harika oluyor

Üzgünüm, hiç parçalanmadı demek istedim.

Köfteleri farklı yapıyorum, soğanı, yeşil biberi kızartıyorum ve pirinç kabarana kadar pirinci bırakıyorum ve sonra soğan yumuşayınca kıymaya biber ve pirinci koyuyorum, her şeyi karıştırıp ince ince koyuyorum, biber, maydanoz, yumurtaları ve sonra köfteleri oluşturuyorum. Güzel çıkıyorlar ve ufalanıyorlar ama ben hiç ekmek yapmadım.

valentina ionita (Mutfak şefi), 18 Ağustos 2009

Köfte çorbasını çok severim.

Köftelerin içine pirinç koymuyorum çünkü şişip çirkin çıkıyorlar.

NicoletaC (Mutfak şefi), 19 Haziran 2009

Ben çiğ pirinci koyuyorum, ekmek eklemiyorum, pancar çorbası da sonuna doğru koyuyorum. Tekrar kaynatıp kapatıyorum. yeşillikleri ekliyorum.

burdulea maria elena (Mutfak şefi), 15 Haziran 2009

Köfte bileşimine ASLA ekmek koymam.

dicarmencitta1957 (Mutfak şefi), 13 Haziran 2009

Hmmm, köftelerde ekmek. Hmmm, gerçekten sevmiyorum çünkü ekmeği acilen bozuyor.

mihaela roman, 30 Nisan 2009

Bu tarif çok iyi. Kosta rika'da yaşıyorum ve kocam buralı ve tarifi çok beğendi, favorim, teşekkür ederim.

Köftelerin etlerine pirinç ya da soğan koymuyorum, yeşil yumurtayı koyuyorum, baharatlıyorum ve ellerimi soğuk suyla ıslatıp köftelere şekil veriyorum, eğer kompozisyon çok yumuşaksa içine koyuyorum. köfte gibi kaşıkla çorba, deneyin.

Karina, 12 Şubat 2009

Köfteleri şu şekilde yapıyorum: Soğanı pişiriyorum üzerine pirinci koyup 1 dakika birlikte pişmeye bırakıyorum sonra kıymanın olduğu bir kaba bu karışımı döküyorum ve baharatlıyorum. Daha sonra çorbaya atılır.

Güzel tarif ama ailemin damak zevkine göre uyarladım pirinç yerine irmik koydum 3. domates koymuyoruz ekşi beyaz çorba tercihim 4.yeşil sadece karaçamdan

Sidy (Mutfak şefi), 20 Ocak 2009

Köfte bileşimine ince doğranmış yeşillikleri koydum ama ekmek koymuyorum. Ben pirinci çiğ koyuyorum. Köfteler kaynayana kadar o da kaynar.

andreea, 9 Aralık 2008

Pirinç daha önce kaynatılmamalıdır. Parçalanmamaları için mümkün olduğunca kaynatabilirsiniz. Yumurtayı kompozisyona koyun.

Doğramak için ekmek kullanmıyorum ve pirinç, havuç, ince doğranmış soğan (robotta doğradım) birkaç dakika pişiriyor ama lezzetli.

Köfte çorbası iyi ve oldukça basit. Tavuktan biraz "kuru" görünüyor. Sığır eti ve domuz eti karışımından tercih ederim.

Süper bir çorbadır ama dikkatli olun pilavın içine koyulmadan önce biraz kaynatılması gerekir yoksa çok kaynatmak zorunda kalacağınız için köfteleri açma riskine girersiniz.


Basınçlı pişirme ile Multicooker Crock-Pot Express'te köfte çorbası

Kıymayı bir kasede yumurta, pirinç, biraz kuru kekik, tuz ve karabiberle karıştırdım. Pürüzsüz olana kadar elimle güzelce yoğurdum. Köfteleri ıslak ellerimle şekillendirdim ve basınçla pişirilen Multicooker Crock-Pot Express'in kasesine koydum. Yaklaşık 4 litre su ekledim.

Cihazı güç kaynağına bağladım ve Çorba fonksiyonunu 15 dakikaya ayarladım. Kapağı kapattım ve kapatmak için buhar vanasını çevirdim.

Bunu yaptım çünkü şahsen etten pişirme sırasında oluşan paçavraları sevmiyorum.

Başlat / Durdur düğmesine basın ve daha uzun kuyruklu bir kaşık veya mutfak maşası yardımıyla buhar vanasını çevirerek açın. Hoş olmayan bir durumdan kaçınmak için bir mutfak eldiveni giyin. Tüm buhar çıktıktan sonra kapağı açın.

Doğranmış sebzeleri ekledim, kapağı tekrar kapattım ve buhar vanasını kapatmak için çevirdim.

Sebzeler biraz yağ ile bir tavada önceden ısıtılabilir, ancak biz sertleştirmeden versiyonunu tercih ediyoruz.

ÇORBA işlevini 40 dakika, YÜKSEK basınç olarak ayarladım. 30 dakika sonra aynı adımları takip ettim, vanayı açık konuma getirdim, buharı bıraktım ve Multicooker Crock-Pot Express'in kapağını açtım. Sıcak pancar çorbasını döktüm, kaynattım ve kapağını kapattım. Onu bloke ettim, vanayı kapattım ve ayarlanan süre dolana kadar kaynamaya bıraktım. Hazır olduğunda BAŞLAT/DURDUR düğmesine bastım. Buhar valfini serbest bırakmak için tekrar açtım ve kapağı çıkardım.


Klasik tarif köfte çorbası

Köfte çorbası ya da adım adım klasik tarif köfte çorbası: çok kabarık köfte çorbası pancar çorbası nasıl yapılır? En iyi tarif nedir, kabarık saçların sırları nelerdir?

Aşağıya bakınız geleneksel tarif, eski köfte çorbası, adım adım video versiyonu da mevcuttur.


Izgara Perisoare Çorbası

1 adet ince kıyılmış soğanı az miktarda kızgın yağda soteleyin. Bir kenara koyun. Ayrı olarak, rendelenmiş sebzeleri geniş gözlü bir rende üzerinde ısıtın veya yumuşamaya başlayana kadar yuvarlak kesin. Kemik suyu ve kavrulmuş soğanı ilave edin ve sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Yıkanmış pirinci durdurun, 2-3 dakika kaynar suda bırakın, soğuk su altından geçirin ve süzün.
Bu sırada eti iki kez kıyma makinesinden geçirin. Eti, pirinci, unu, 1 demet yeşil maydanozu, yumurta akı, 1 soğanı, ince kıyılmış yoğurun ve tuz, karabiber ile tatlandırın.

Küçük köfteler oluşturun, soğuk suya veya sıvı yağa batırılmış elinizle yuvarlayın, undan geçirin ve biraz yağlanmış veya su serpilmiş bir tabakta bekletin.

Çorbaya teker teker ilave edin, tencerenin tüm yüzeyine yerleştirmeye özen gösterin ve kısık ateşte veya pişene kadar (haşlanmış köfteler yüzeye çıkana kadar) (yaklaşık 10 dakika) kaynatın.
Sonunda, tuz ve biber çorbasının tadını eşleştirin.

Ayrı bir kapta, unu erittiğiniz krema ile sarıları çırpın (isteğe bağlı).
2-3 yemek kaşığı sıcak çorba ile inceltin, ince bir iplik halinde ve sürekli karıştırarak biraz koyun, ardından tencerenin kapağını ateşe dökün, karıştırarak.

Sadece kaynamaya başlayana kadar kısık ateşte tutun. Ateşi söndürün ve tadına göre limon suyu veya tuz ile ekşi. Yeşil soğan karışımını hemen yeşil maydanozun geri kalanıyla serpin ve lezzetlerin iyice nüfuz etmesi için 10 dakika kapalı bırakın.

Yunan usulü köfte çorbası, masada bir kasede, çorba kasesinde veya fincanda sunulur.
Arzuya göre sıcak, sade veya acı biber ya da acı biber turşusu ile servis yapın.


Domates suyu ile köfte çorbası & # 8211 Domuz ve dana etinin kabarık ve birbirine bağlı köftesi, bol sebzeli, karaçam ile tatlandırılmış ve pancar çorbası ile tatlandırılmış geleneksel, lezzetli tarif.

Pancar çorbası sevmiyorsanız, lahana turşusu suyu (aynı miktarda) veya büyük bir limon suyu ile değiştirebilirsiniz.

Köftelerin nasıl hazırlanacağını, nasıl şekillendirileceğini ve ne kadar kaynatıldığını bu yazımızda görebileceksiniz. Bu domates suyu ile köfte çorbası için domuz eti ve dana eti ile karıştırılmış et kullandım.

Lezzetli köftelerimin sırrı, video formatındaki tarifin hazırlanışında da fark edeceğiniz gibi, üzerine biraz kemik suyu döktüğüm tereyağında kavrulmuş soğan. Et, soğan, tuz, karabiber, yeşil maydanoz ve bağlı kalmalarına yardımcı olacak bir yumurta ile birlikte pirinçle karıştırılır.

Modellerken ellerimi suyla ıslatıp nemli bir tabağa koyuyorum ki yapışmasın ve şeklini bozmasın diye tencereye koymadan önce. Annem onları un içinde yuvarladı. Hangi yöntemi seçerseniz seçin doğrudur.

Kullanılan sebzelerin cinsine gelince genel olarak evde ne varsa koyabilirsiniz ama soğan, havuç ve kereviz eksik olmamalı. Ben kırmızı dolmalık biberin sadece yarısını kullandım ama daha fazla renk isterseniz sarı da kullanabilirsiniz.

Çok iyi bir tat için sebzeleri doğru miktarda dozlamak, abartmamak önemlidir, çünkü köfteler tabakta görünür olacaktır. Sebzelerin tadı, kaynatılmadan önce tavlanarak da ön plana çıkarılabilir.

Domates suyu ile köfte çorbası Çorbanın görüntüsünün istediğiniz gibi olmayacağından endişe etmeden tabağa istediğiniz kadar krema koymanıza olanak tanır.

Yakın zamanda bir su filtresi taktım İZVORO ve artık filtrelenmiş, güvenli, kokusuz su, bakteri veya klora sahip olduğum için çok mutluyum. Filtre, üstün antibakteriyel filtreleme sağlar ve üç basit adımda musluğa kolayca monte edilebilir.

Aşağıdaki video tarifinde de görebilirsiniz.

Su kalitesi, Avrupa'da üretilen ürünün uluslararası sertifikaları, fiyatları ve satın alınabileceği yerler hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz, buraya tıklayın.

Şimdi size malzeme listesini bırakıyorum ve sizi nasıl hazırladığımı görmeye davet ediyorum. domates suyu ile köfte çorbası.

BİLEŞEN:

Köfte için:

500 gr kıyma ve domuz eti karışımı

1 yemek kaşığı yuvarlak pirinç

1/2 demet yeşil maydanoz

Çorba için:

1 çay kaşığı karabiber

1 küçük maydanoz kökü

1 küçük yaban havucu kökü

Yeni başlayanlar için tarifi video versiyonuna bırakıyorum:

Aşağıda yazılı açıklamaları domates suyu ile köfte çorbası tarifi.

Malzemeleri elimde hazırladım.

Tencereye 3,5 lt soğuk su koydum. Izvoro filtresini kullanarak filtrelenmiş su kullanıyorum.

Filtre %100 bakterileri ortadan kaldırdığı, kloru, kirleri, pas ve kokuyu azalttığı ve üstün bir antibakteriyel filtrasyon sağladığı için pişirmeye ve tüketime uygundur.

Kemikleri suya koydum, 2 çay kaşığı tuz ekledim ve kaynamaya bıraktım.

Sıvıyı temiz tutmak için köpüğü aldım.

Kemikler haşlanırken sebzeleri temizleyip doğradım.

Kemiklerin yeterince pişmediğini fark ettim ama sıvının bir kısmı buharlaştı, bu yüzden suyla doldurdum. Izvoro filtresinin herkes tarafından 3 kolay adımda doğrudan musluğa takıldığını söylemek için bu fırsatı kullanıyorum. mutfağın yapısında değişiklik olmadan. Az yer kaplar.

Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup sebzeleri yaklaşık 3 dakika sertleştirdim. Soğanı ben sertleştirmedim bütün olarak kaynatıp en sonunda tencereden alacağım. Önemli olan verdiği lezzet, çünkü yıldız sebzeleri tabakta yapmak istemiyorum, rol zaten köfteye verilmiş. Köftelerin içine katılaşmış soğanları koyacağım.

Kemikleri suyundan çıkardım, sonra bütün soğanı, karabiberi, katılaşmış sebzeleri ve domates suyunu suyunun içine koydum. Yaklaşık 15 dakika kaynamaya bıraktım.

Pancar çorbasını bir su ısıtıcısına koydum ve yaklaşık 2 dakika kaynamaya bıraktım.

Köftelerin hazırlanmasına devam ettim. Önce orta boy bir soğanı doğradım ve cam gibi olana kadar tereyağında sertleştirdim. Soğanın üzerine 1 cila kemik suyu döktüm ve buharlaşana kadar pişirdim. Bu noktada pirinci ekledim ve yaklaşık 1 dakika sertleştirdim. maydanozu doğradım. Kıymanın üzerine 1 lt tuz ve ½ lt toz biber, maydanoz, pilavlı kızarmış soğan ve bir yumurta koydum. Kompozisyonu homojen olana kadar yoğurdum.

Saç tokalarına şekil verirken ellerimi ıslatmak için bir kaseye su koyuyorum.

Bir çay kaşığı et ölçerek küçük et topları oluşturdum.

40 adet çıktı ve suyla nemlendirilmiş bir tabağa koydum. Bu şekilde yapışmadıklarından emin olacaksınız.

Köfteleri tencereye alıp yaklaşık 15 dakika kaynatalım. İlk başta dibe inerler, ancak kendi başlarına yüzeye çıkarlar. Pişirmenin son 5 dakikasında sıcak pancar çorbası ve karaçamı ekledim.

Sonunda çorbanın hala tuza ihtiyacı olup olmadığını görmek için tattım, ama benim zevkime göre mükemmeldi. Köfteler çorbanın sıcaklığından pişmeye devam edecek.

Hepsi sağlam ve sağlam kaldı.

Köfte çorbası, tabağa eklenen biraz yeşil maydanoz, ayrıca ekşi krema ve acı biber ile mükemmeldir.

Çorbamın lezzetini ve iyi su ile yıkanan sebzelerin güvenliğini de İzvoro su filtresine borçluyum, filtrelenen suyun açıklama kısmındaki linkte inceleyebilirsiniz laboratuvar analizlerine göre güvenli olması. Bir kartuş, her gün yaklaşık 50 litre olmak üzere 10.000 litre saf su sağlar. Avrupa'da Alman sertifikaları altında üretilmiştir ve artık Izvoro.com veya Emag'da promosyon fiyatıyla bulabilirsiniz.

seni de gruba davet ediyorum Arkadaşlarla yemek yaparım - Lezzetli tarifler.


En iyi vegan köfteyi nasıl yaparız?

Oruç köfte çorbası yapmak zor değil ama köfteler engel olabiliyor. Bu yüzden vegan köfteler için süper bir tarif buldum, çok lezzetli ve hiç de zor değil. Doğranmış otlar kullandım ve klasik malzemeleri ekledim. Haşlanmış pirincin üzerine soğan, kekik ve kırmızı biber koydum. Onları bağlamak için normal un kullandım. Oruçta yumurta kullanamayacağımız için bu un gereklidir ve atlanamaz veya değiştirilemez. Köfteleri bağlar ve haşlandığında şeklini korumasına yardımcı olur. Eğer vejeteryansanız ve yumurta yerseniz, bu kompozisyona bir yumurta ekleyebilirsiniz. Tüm bileşimi homojen olacak şekilde iyice karıştırın ve köfteler oluşturabilirsiniz.

Bu oruç et çorbası için sebzelere gelince, istediğinizi kullanabilirsiniz. Soğan, dolmalık biber ve patatesle birlikte kök sebzeleri (maydanoz kökü, yaban havucu, kereviz ve havuç) koydum. Ayrıca kabak, yeşil fasulye, hatta bezelye de koyabilirsiniz. Domates ve tabii ki pancar çorbası da koydum. Pancar çorbası yoksa çorbayı servis sırasında limon suyuyla ekşitebilirsiniz. Sebzeleri 30 dakikadan, fırçaları da 10 dakikadan fazla pişirmeyin. İkincisi çok çabuk hazır, sadece yüzeye çıkmaları gerekiyor. Hazır olduğunda bol yeşillik ekleyin ve servis yapın. Acı biberle çok yakışıyor sıcak ekmek!


Video: Sulu Köfte Tarifi-Sulu Köfte Nasıl Yapılır?Köfte Tarifleri-Gurbetinmutfagi (Mayıs Ayı 2022).