'Pas Türkiye' Kokteyli

'Türkiye'yi Geç' kokteyli.

Tüm püf noktaları bir yana, bu akıllı bir kokteyl. Wild Turkey 101 ve gerçek bir Şükran Günü yemeği için gerekli tüm malzemelerle hazırlanan bu içecek, size yaklaşan yemeği unutturabilecek tek içecek.

İçindekiler

  • 1 1/2 Ons Yabani Hindi 101
  • 2 ons elma şarabı
  • 1 yemek kaşığı kızılcık jölesi
  • 1 dal taze adaçayı
  • 1 dal taze kekik

Talimatlar

Adaçayı ve kekiği elma suyuyla karıştırın. Buz ekleyin, üstüne Wild Turkey ve kızılcık jölesi ekleyin. İyice çalkalayın, kenarlarında hindi suyu ve ekmek kırıntıları bulunan bir bardağa buzun üzerine süzün.

Besin Değerleri

Porsiyon1

Servis Başına Kalori170

Folat eşdeğeri (toplam)28µg7%


Şükran Günü Yemeğinde Kesinlikle İçmeniz Gereken 26 Kokteyl

Annen aşk hayatınla ilgili dırdır etmeye başladığında, bunlardan birine girersin.

Kabul edelim, Türkiye Günü kaçınılmaz olarak stresli bir tatil. Uzaklaştığınız halanızdan kaçmak, tüm garnitürleri tabağınıza nasıl sığdıracağınızı bulmak ve kardeş rekabetine aracılık etmek bu tatildeki kaosu oluşturuyor. Ama çılgınlığın bir de tersi var: İçebilirsin.

Ve bu bir

içecekler, Şükran Günü ziyafetinin tartışmasız en önemli parçasıdır. Tabii ki, hindi genellikle gösterinin yıldızıdır, ancak hindi, amcanızın siyasi yorumlarının sırtınızı çevirmesine yardımcı oluyor mu, sanki onlar sadece sizi fena halde gücendirmemişler gibi? Bence değil. Ve annen sinir bozucu kuzeni yılda sadece bir kez geldiğinden şikayet etmeye başladığında, hindi bu ailevi dramayı umursamamana yardımcı oluyor mu? Cevap? NUMARA. Ama çözüm: içecekler.

Bu nedenle, avantaj elde etmenize yardımcı olmak için, Şükran Günü yemeğinizi 2'den 10'a çıkarmanıza yardımcı olacak 26 şenlikli kokteyl. Elma şarabı sevenler, kızılcık hayranları ve sadece bir yudum içmek isteyenler için seçenekler var. lanet olası kokteyl. Artı, artık tüm akrabalardan kaçınmak için bir bahaneniz var. İçecek yapmakla meşgul, üzgünüm!


İçindekiler

  1. Tandır masala:
    • 2 1/2 yemek kaşığı kişniş tohumu
    • 2 yemek kaşığı kimyon tohumu
    • 1 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı bütün karabiber
    • 1 yemek kaşığı öğütülmüş kakule
    • 2 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kuru çemen otu
    • 1 çay kaşığı bütün karanfil
    • 1 3"-4" çubuk tarçın, parçalara ayrılmış
    • 1/4 çay kaşığı ajwain tohumu
  2. Garam masala:
    • 24 defne yaprağı, ufalanmış
    • 3 yemek kaşığı siyah kakule
    • 2 1/2 yemek kaşığı kimyon tohumu
    • 2 yemek kaşığı karabiber
    • 1 1/2 yemek kaşığı yeşil kakule
    • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
    • 2 çay kaşığı ajwain tohumu
    • 2 çay kaşığı bütün karanfil
    • 1 3"-4" çubuk tarçın, parçalara ayrılmış
  3. Türkiye:
    • 1 12-14 kiloluk hindi
    • 1/4 su bardağı koşer tuzu
    • 5 adet siyah kakule
    • 5 adet yeşil kakule
    • 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
    • 1 orta boy kırmızı soğan, doğranmış
    • 2 kereviz sapı, doğranmış
    • 4 diş sarımsak
  4. Turşu:
    • 4 su bardağı (1 litre) sade tam yağlı yoğurt
    • 1/2 bardak doğranmış soyulmuş zencefil
    • 1/2 su bardağı taze limon suyu
    • 1/4 su bardağı ince doğranmış sarımsak
    • 1/4 su bardağı kırmızı biber
    • 2 yemek kaşığı tandır masala
    • 2 yemek kaşığı garam masala
    • 2 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
    • Malzeme bilgisi:Tüm baharatlar Hint pazarlarında ve kalustyans.com'da bulunabilir.
  5. Özel ekipman
    • Bir hindi kavurma torbası

5 Temel Fernet Branca Kokteyli

Dostum, sana söylüyorum, hiçbir şey bazı insanları Fernet Branca fikrinden daha fazla korkutamaz ve bu neredeyse Cadılar Bayramı olduğuna göre, bence korkutucu olmaya uygun.

Bir yaban gelinciği, bir amaro, acı, bitkisel bir İtalyan likörüdür ve Fernet Branca, diğerlerinin çoğundan daha acı ve kesinlikle kazanılmış bir tat olan özel bir yaban mersini markasıdır. Tabii ki başka yaban gelinciği de var ve bir süre önce onların bir özetini yaptık. Ama iyisiyle kötüsüyle en ünlüsü Fernet Branca'dır ve kokteyl tariflerinde görünme olasılığı en yüksek olanıdır. Barmen Michael Neff bir keresinde buna "görkem sanrıları olan gargara" demişti. Ne zaman Fernet Branca hakkında bir makale yayınlasak, insanlar bunun ne kadar iğrenç olduğu hakkında yorum yapmak için sıraya giriyorlar.

Dürüst olmak gerekirse, bazen zengin bir yemekten sonra midemi rahatlatmak için buzda yudumlasam da, bu şekilde içmekten özellikle hoşlanmıyorum. Ancak bazen bir kokteyle karıştırıldığında Fernet'i seviyorum. Fernet Branca'nın bir kokteylde ihtiyaç duyduğu şey, güçlü yanlarını tamamlayan ve zayıf yanlarını maskeleyen bir bileşen olan bir idman partneridir.

Karıştırma öğesi olarak Fernet Branca ile denemeler yapmak istiyorsanız, işte size bir adım önde başlamanız için beş tarif.

Mendil Panky

Gerçekten iyi bilinen tek Fernet Branca tarifi ile başlıyoruz: Hanky ​​Panky. Fernet'i evcilleştirmek için burada bulunan malzemeler? Cin ve tatlı vermut. Her ikisinin de bir yaban gelinciği almak için yeterli bitkisel ağırlığı var: Cin, elbette ardıç getiriyor ve belki de bunun için bir ardıç ileri çırçır seçmeniz gerektiğini söylemeye gerek yok. Kuşburnu, bergamot ve melek gözyaşları tadında daha hafif bir tarz seçerseniz Branca ağzını açacaktır. O sesi diğer odadan duyuyor musun? Hanky ​​Panky, "Bu gece Tanqueray'deyiz" diye sesleniyor. Dinlemelisin.

Dekolte

New Orleans'taki French 75 Bar'dan Chris Hannah tarafından icat edilen bu kokteyl, yabani yaban gelinciği ile tekila içerek, onu hafifçe tatlandıran Dubbonet içeceğine bitkisel bir nota katıyor ve bir şarap notası ve acı bir portakal ekleyen Aperol getiriyor. Atmak. Branca'yı bir içecekte dengelemenin püf noktası, onu tamamlayacak güçlü tatlar vermektir ve bu içecek bunu çok iyi göstermektedir.

Toronto

Bu rauntta fernet ile dövüşmek için ringe adım atmak herkesin favorisi, çavdar viskisi. Toronto, esasen Eski Moda bir riff'dir, ancak kayalardan ziyade servis edilir. Çavdarın doyurucu zenginliği Branca ile iyi uyum sağlarken, basit şurup büyük lezzetlerini yumuşatır. Toronto mükemmel bir sonbahar kokteylidir, bu yüzden çocuklarınız komşuları şeker için sallarken bu gece bir deneyin.

Eeyore'un Ağıtı

Bu içecekle ilgili her şeyi seviyorum: adı, rengi ve tamamen acı olduğu gerçeği. Campari! Cynar! 15 damla acı! Fernet! Bu annen ya da kuzenin için bir içki değil, ama büyükannen muhtemelen onaylar. Fernet Branca'nın, muhtemelen içeceğin en acı üçüncü maddesi olduğu zaman, herhangi bir şeyi çiğnemesi zordur. Branca'yı yerinde tutmanın başka bir yolu mu? Acıt onu.

Fanciulli

Fanciulli, ondan önceki Toronto gibi, klasik bir kokteylin bir çeşididir. Bu durumda, bir Manhattan. Bu içeceğin kökenleri biraz loş, ama lezzet kesinlikle değil. Acı bir mentol omurgası olan bir Manhattan. Orijinal tarif, burbon çavdarının da işe yaramasını gerektiriyor. Ama hangisini seçerseniz seçin, güçlü bir viski seçin, yaban gelinciğine karşı koyacak bir şey. Burbon seçerseniz Bulleit veya Wild Turkey 101 ile giderdim.

Seninki ne?

Sesi kapamak! Fernet Branca'dan veya her türden eğrelti otlarından nefret ediyorsanız, konuşun. Branca'dan daha çok sevdiğiniz başka bir yaban mersini veya acı likörünüz varsa bize bildirin. Fernet Branca'ya kesinlikle bayılıyor ve onu mezara götürmek istiyorsanız, oooooh ürkütücü!


Limon Nane Julep

Kentucky Derbisi, üç şey hızlı atlar, süslü şapkalar ve ciddi burbon kokteylleri olmadan tamamlanmış sayılmaz. Mint Julep, partinin imza libasyonudur. Ancak, bunu bir adım daha ileri götürmek ve bu tek seferlik harikayı sezonun favorisi haline getirmek istedim.

Hoş geldin!

Ben Kita, dağ bisikleti, seyahat bağımlısı, sahne arkasında profesyonel serbest fotoğrafçıyım!


Türkiye Günü için bir Kokteyl Zaman Tasarrufu

Bir Utah içki fabrikası olan High West, tatil keyfine layık iki şişe kokteyl satıyor.

Konuklar Şükran Günü yemeği için toplanırken uğraşmak isteyeceğiniz son şey kokteylleri ölçmek ve karıştırmak. Utah, Park City'de viski konusunda uzmanlaşmış bir içki fabrikası olan High West kurtarmaya gelir. Buza dökmeye, süslemeye ve servis etmeye hazır iki birinci sınıf fıçı bitmiş içeceği - bir manhattan ve eski moda - tanıttı. Her biri, “mükemmel” manhattan tarifi için tatlı ve kuru vermut ilavesiyle birlikte çavdar, burbon ve bitter karışımı ile yapılır. Onları soğuk tutun. Her 750 mililitrelik şişe bir düzine kokteyl sağlar.


5-Baharatlı Burbon Punch

Viskiyi limon suyu ve beş baharat şurubu ile birleştiren ve karışımı kulüp sodasıyla tamamlayan bu burbon punch, Şükran Günü'nü daha sıcak bir iklimde yaşayanlarınız için yeterince ferahlatıcı. Dükkandaki toz karışımları unutun ve bunun yerine bütün baharatlarla şurubu yapın.


Bu Şükran Günü'nde Türkiye Yerine Sunulabilecek En İyi 8 Tofurky Tarifi

Şükran Günü menünüzü planlarken aklınıza bir şey gelir: hindi. Siz ve tüm aileniz et yerseniz, plan basittir: bir tarif seçin ve yapın. Ancak siz veya sevdikleriniz vegan veya vejeteryansanız, bunun yerine her yıl ne yapacağınıza karar vermeniz gerekir.

En popüler alternatif, kemiksiz hindi göğsüne benzemek için terbiyeli tofu bazlı ikame tofurkey&mdash'dır. Ve sen teknik olarak Yapabilmek sadece kızartın ve olduğu gibi servis edin, gerçekten istiyor musunuz? Hayır diyoruz! Standart bir tofurkey giymenin sayısız yolu vardır, bu yüzden çok daha şenlikli ve lezzetlidir. Aşağıdaki en iyi tofurky tariflerine göz atın: Hepsi oldukça kolay olsa da, her birinin yemeğin üzerinde lezzetli bir dönüşü var ve karamelize soğan veya mantar dolması gibi.

Bu etsiz ana yemekle ne kombinleyeceğinizi bulamıyorsanız, yine de bu tofurky tariflerine, hepsi vegan dostu olan en sevdiğiniz Şükran Günü yanlarına eşlik edebilirsiniz. İster kızılcık sosu ve tatlı patates güvecini, ister sebzeli salataları ve en lezzetli dolmaları tercih edin, bu tofurky fikirlerle her tarafa kolayca servis yapabilirsiniz. Üstelik hem et yiyenlerin hem de vejeteryanların bu yemeklerden kesinlikle keyif alacağını düşünüyoruz. Siz ve aileniz yemeğinizi bitirdikten sonra, elmalı ve balkabaklı turta gibi geleneksel Şükran Günü tatlılarıyla kendinizi şımartın ve klasik bir Şükran Günü filmi izleyin. Hangisini seçerseniz seçin, bu füme tarifler, lezzetli bir Şükran Günü yemeği yemek için ete ihtiyacınız olmadığını kanıtlıyor.

İşleri basit ve klasik tutmak ister misiniz? Bu kavrulmuş tofurky tarifi, kekik, biberiye ve kekik gibi mutfak zımbaları içerir.

I Love Vegan'da öğreticiyi edinin.

MAĞAZA PİŞİRME YEMEKLERİ

Tofurky'nizi lezzetli hale getirmenin tek yolu doldurma değildir. Baharat konusunda da yaratıcı olmanızı öneririz!

Meet the Shannons'da tarifi alın.

Bunun kadar güzel görünen bir tofurky, eşit derecede lezzetli bir kabağı hak ediyor. Bu tarif karamelize soğan ve kuru vişne ile tamamlanır.

Florida Coastal Cooking'de tarifi alın.

Hazır kızartmayı atlayın ve bunun yerine bu protein dolu versiyonu yapın. Ispanak, mantar, kahverengi pirinç ve mercimekle dolu.

Tarifi Full of Plants'de alın.

Ondan ilham aldığı için içinizdeki Julia Çocuğunuzu bu yemekle kanalize edin! Limonlar ve Provence otları ile süslenmiş tarif, nefis bir şekilde baharatlandırılmıştır ve tüm Fransız yemeklerini sevenlere hitap edecektir.

Meet the Shannons'da tarifi alın.

Tabii ki, tofurky, rahat bir yemek tabağında kullanılmaktan muaf değildir. Doğrayın ve soğuk sonbahar günleri için doyurucu bir turtaya ekleyin.

Go Dairy Free'de tarifi alın.

Bu yemek, en sevdiğimiz mutfak aletlerinden birini içeriyor: yavaş pişirici. Ayrıca mükemmel tatlı ve tuzlu Şükran Günü sosu için lezzetli akçaağaç şurubu kullanır.

Sağlıklı Yavaş Pişirme'de tarifi alın.

Biraz daha zorlu ve yüksek bir şey yaratmak istiyorsanız, bu tüylü roulade deneyin. Her katman lezzetli mantar ve baharatlarla doldurulur.


Özel İçeceğiniz (ve Düğün Öncesi Şenlikleri) için 11 Kolay, Büyük Parti Kokteyller

Muslukta biranız ve önyüklemek için şarap şişeleriniz var - ama yine de düğün resepsiyonunuz için biraz alkollü içkiye ihtiyacınız var. Barda sıra beklemekten kaçının, özel içkiniz için basitçe dökülüp misafirlerinize servis edilebilen büyük partili bir kokteyl seçin. Bonus puanlar: Bu içecekleri yapmak çok kolay (ve aynı zamanda uygun fiyatlı), nişan partileri, gelin duşları ve daha fazlası gibi diğer düğün öncesi etkinlikler için kendiniz bile hazırlayabilirsiniz. Aşağıda favorilerimizi bulun ve kendi eğlenceniz için barmeninizin yanında malzemeleri değiştirmekten ve denemekten çekinmeyin.

1. Limon Damla Şampanya Punch

Narenciye ve basit, limon damla şampanya yumruğu, tüm misafirlerinizi daha fazlasını istemeye bırakacaktır. Tek ihtiyacınız olan limon, şampanya, şeker, votka ve şekerlenmiş limon kabukları (eğer canınız sıkılıyorsa).

2. Açık Hava Sangria

Fresca sangria lezzetlidir ve süslü malzemelere savurganlık gerektirmez - başlamak için sadece birkaç şişe ucuz beyaz şaraba ihtiyacınız vardır. Sadece Fresca'yı ve şeftali, çilek ve üzüm gibi taze meyveleri ekleyin. Misafirleriniz daha fazlası için geri gelecek.

3. Çilekli Rosé Punch

Çilekli rosé punch gibi bir yaz içeceği çok basittir ve uygun fiyatlı—tek ihtiyacınız olan dört malzeme (dondurulmuş çilek, pembe Moscato şampanyası, limon limonlu soda ve basit şurup). Evet lütfen.

4. Böğürtlenli Viski Limonata

Hayatınızdaki viski seven erkekler (ve kızlar!), bu karışımla tepetaklak düşecek. Sadece viski, limon suyu, biberiye, taze böğürtlen, şeker ve tonik suyu (veya köpüklü şarabı) birleştirin ve işte.

5. Sıcak Beyaz Şarap Sangria

Sıcak veya soğuk servis yapmaktan çekinmeyin veya meyveleri beğeninize göre ayarlayın (elmalar, kamkatlar - neyiniz var). Sadece biraz sek beyaz şaraba, taze limon suyuna, tarçın çubuklarına ihtiyacınız var ve gerisi size kalmış.

6. Sıcak Elma Şarabı ve Rom Punch

Soğuk bir sonbahar veya kış düğünü için mükemmel olan tarçınlı, taze zencefilli, koyu romlu ve portakallı çivili bir elma şarabı bir yumruk atacak.

7. Taze Karpuz Mojitosu

Meyveli ve taze, karpuz mojitoları yaz tadında olacak (ve kesinlikle misafirlerinizi etkileyecekler). Tek ihtiyacınız olan basit şurup, nane yaprağı, limon suyu, beyaz rom, soda ve evet, taze karpuz.

8. İki Malzemeli Şampanya Punch

Evet, iki bileşen. Neredeyse çok kolay ve lezzetli. En sevdiğiniz şampanyayı, köpüklü şarabı veya prosecco'yu alın ve şerbet kaşıklarıyla karıştırın. Süslü hissediyorsanız, taze meyve ile doldurun.

9. Dört Malzemeli Margarita

Düğün misafirlerinize bir bütçeyle hizmet etmeye mi çalışıyorsunuz? (Anlıyoruz.) Marjlar o kadar uygun fiyatlı ki, muhtemelen onları tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Tek ihtiyacın olan portakal, su, tekila ve mağazadan alınmış limonata.

10. Sert Elma Şarabı

Evet, rüşvet "slushie"nin kısaltmasıdır, bu yüzden herkesin seveceği bu alem, burbon çivili muamele için traşlanmış buzu hazırlayın. Elma şarabı (veya meyve suyu), burbon, tarçın, basit şurup, taze limon suyu ve kuru sert elma şarabına ihtiyacınız olacak. Elma dilimleri ile süsleyin.

11. Nane Moskova Katır Yumruğu

Herkes bir Moskova Katırını sever - öyleyse neden küçük bir nane tekmesi ile geliştirmiyorsunuz? Katır yapmayı zaten biliyorsanız, bu kolay olmalı - sadece votka, taze limon suyu, zencefilli bira ve biraz basit şuruba ihtiyacınız var. Nane ile süsleyin (ve ekstra bir ısırık vermek için biraz dal).


Pembe İçecek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pembe içeceklerin birçok tonu ve güçlü yönü vardır, ancak bardağınıza pembe bir renk katmanın en yaygın yollarından bazıları pembe greyfurt suyu, nar şurubu veya bir parça kızılcık kullanmaktır. Ravent şurubu ve çilek şurubu da guava nektarı ile aynı etkiyi sağlayabilir. Ahudududan pancara küçük dozlarda meyve ve sebze tozu da işe yarayacaktır. Ve biraz sahte olmaktan korkmazsanız, her zaman gıda boyası vardır. Aşağıdaki pembe içecek tariflerine göz atın ve daha da fazla alternatif keşfedeceksiniz.

Hepsinden iyisi, pembe içecek giymek için çarşambaları beklemek zorunda bile değilsiniz.

Shantay, Sen Fros é

Çünkü açıkça. En sevdiğiniz gül şişesinin yanı sıra, bunu havaya uçurmak için ihtiyacınız olan tek şey donmuş çilek, limon suyu ve basit şurup. Joey'nin tavsiyesine göre, nane yaprağıyla süsleyin çünkü daha sevimli hale getirin.


Bu Türkiye Günü ile Tost Yapılabilecek En İyi 25 Şükran Günü Kokteyli

Şükran Günü yemeğine ev sahipliği yapıyor olmanız, günün (hayır, tüm hafta!) stresli olması gerektiği anlamına gelmez. Türkiye Günü söz konusu olduğunda Ree Drummond'un sloganı temelde budur: "Şükran Günü'nde asla bunalmış hissetmek istemiyorum. Bana göre bu, tatilin amacını boşa çıkarıyor." Şükran Günü menünüzü planlamanıza yardımcı olması için büyük güne iyi hazırlanmanız için bu harika Şükran Günü kokteyllerine bir göz atın. Bu içecekler gün içinde ekstra lezzet katacak ve kuş masaya konduğunda gevşemenize yardımcı olacak! Büyük parti kokteyller hazırlayabilir ve misafirlerin kendilerine servis yapmasına izin verebilir veya güne özel bir dokunuş katmak için özel içecekler hazırlayabilirsiniz. Kesin olan bir şey var: Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda sonbahar kokteyli tarifi var.

Kolay bir seçenek arıyorsanız, Ree'nin tavsiyesine uyun ve bir sürahi içeceği yapın. "Şenlikli bir sangria gibi bir kokteyl seçin, büyük bir partiyi karıştırın ve konukların kendilerine yardım etmesine izin verin" diyor. İncir ve elma şarabı gibi sonbahar malzemeleriyle yapılmış tonlarca sangria var. Ayrıca, ekstra yetenek katacak özel bir kokteyl tarifinde şansınızı deneyebilirsiniz. (Örneğin, kızılcık kekiği cin ve tonik kulağa bir kazanan gibi geliyor.) İster köpüklü içecekler, sıcak şaraplar, ister basit bir yumruk peşinde olun, bu Şükran Günü içecekleri kesinlikle isabetli olacaktır.


Videoyu izle: ไกงวง สตวเศรษฐกจตวใหม เลยง 100 ตว 1ป รายได 100,000 บาท (Kasım 2021).