Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Limonlu Kapari Izgara Tavuk Tarifi

Limonlu Kapari Izgara Tavuk Tarifi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İçindekiler

  • 2 büyük kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon, yuvarlak dilimlenmiş
  • 6-8 dal taze kekik
  • Tuz, tatmak
  • Zevkinize biber
  • Tat vermek için kırmızı pul biber
  • ¼ fincan kapari

Talimatlar

Büyük bir kapta veya plastik torbada tavuğu, zeytinyağını, limon halkalarını ve kekiği ekleyin. Tavuk göğüslerinin tamamen kaplandığından emin olun ve ardından yaklaşık 25-30 dakika marine edin.

Hazır olunca tavuk göğüslerinin her iki yüzünü de tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Tavuğu bir ızgara tavasında orta-yüksek ateşte, kalınlığına bağlı olarak (benimkiler oldukça kalındı) bir kenarda yaklaşık 6-8 dakika pişirin.

Servis etmek için, kapari ile süsleyin (Ben de tabağa eklemek için marine edilmiş limon turlarından birkaçını ızgara yapmayı severim).


Limon Kapari Sosu

Akşam yemeğinizi bir sonraki seviyeye taşımak ister misiniz? Bunu dene Limon Kapari Sosu! Bu büyülü karışım çok lezzetli, tuzlu, tereyağlı iyilikle dolu, içinde yüzmek isteyeceksiniz. Bir parça ızgara veya fırınlanmış balık veya tavuğun üzerine sürün ve her lokmanın bitmesini istemeyeceksiniz. Büyük Akdeniz esintileri ile doludur ve canlanması sadece birkaç dakika sürer. Ve senin için de çok korkunç değil. Bu, akşam yemeği tadında şık restoran kalitesinde yemek yapmak için en sevdiğimiz numaradır.


Limonlu Kapari Tavuk

Her ikisi de besleyici öğününüzde kalori, şeker veya istemediğiniz herhangi bir şey olmadan (çeşniler gibi diğer birçok lezzet arttırıcının aksine) çok fazla lezzet katmak için harika malzemelerdir.

Ve ortaya çıktı ki, kaparilerin keskin, tuzlu tadıyla mükemmel bir uyum sağlayan lezzetli limonla birbirlerini tamamlıyorlar.

Onları tavuğa ekleyin ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

İçindekiler

1 orta boy kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü, dövülmüş

1 yemek kaşığı taze limon suyu

1 çay kaşığı kapari, süzülmüş

1 çay kaşığı taze maydanoz, doğranmış (isteğe bağlı)

Talimatlar

  1. Yapışmaz tavayı orta-yüksek ısıya yerleştirin.
  2. Her iki tarafa da yaklaşık 3 dakika tavuk ve kahverengi ekleyin. Tavukları tabağa aktarın.
  3. Tavaya limon suyu ve kapari ekleyin, ısıtmak için döndürün ve tavuğun üzerine dökün.
  4. Maydanoz ile üst.

BU TARİFİ NEDEN SEVİYORUZ

Tavuk, protein açısından zengin bir akşam yemeğidir ve bu, bol miktarda lezzet katmanın kolay ve sağlıklı bir yoludur. Limon bir tutam C vitamini bile ekler. Sote yeşillik, brokoli veya büyük bir salata gibi birçok sebzenin yanında servis edin.


Limonlu ve Biberiyeli Izgara Tavuk

Kendi başına servis edilen veya sandviç ve dürümlere dilimlenmiş lezzetli bir ızgara tavuk tarifinden daha kolay ne olabilir? Limon ve biberiye ile bu kolay ızgara tavuk. Sadece lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için limon, sarımsak, biberiye ve tereyağı ile ızgara yapılır.


En iyi lezzet için aynı gün tavuğun tadını çıkarmak en iyisidir. Yeniden ısıtmak mümkündür, ancak un kaplaması biraz ıslak olacaktır ve sos emülsiyon tutmayabilir. Yeniden ısıtma yapıyorsanız, soslu bir tavaya tavuğu ekleyin ve ısınana kadar orta ateşte tekrar ısıtın. Etin üzerine dökmeden önce sosu çırpın.

Yemeği tamamlamak için bunu melek kılı makarna, pirinç veya çıtır kızarmış patates ile servis etmeyi seviyorum. Bu, tüm bu tatlı tatları emmeye yardımcı olur. Sebze deneyin, brokoli veya sote yeşil fasulye sağlıklı eşleşmelerdir.


Limonlu Kapari Tavuk

Aromatik limon ve salamura kapariden oluşan klasik bir İtalyan ikilisi - lezzetlerini ortaya çıkarmak için biraz tereyağı ile çabucak pişirilir - bu yemekte sulu tavuk uylukları için basit, karşı konulmaz bir sos yapar. Hepsi, ihale kavrulmuş bütün domates ve brokoli ile atılan doyurucu bir orzo makarna yatağı üzerinde servis edilir.

Lütfen içerik ve alerjenler dahil olmak üzere beslenme bilgilerinin bulunduğunuz yere göre yukarıdakilerden farklı olabileceğini unutmayın. Lokasyona özel beslenme bilgileri, abone olduğunuzda veya zaten bir abone iseniz giriş yaparak görüntülenebilir.

Başlık

Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin, ardından 450°C'ye ısıtın. Orta boy bir tencereyi tuzlu su kapağıyla doldurun ve yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın. Taze ürünleri yıkayın ve kurutun. Alt 1/2 inç'i kesin ve atın. Brokoli brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. yerleştirin domates bir kapta çiseleyen zeytin yağı ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaplamak için karıştırın. Soyup kabaca doğrayın 2 diş sarımsak. yarıya Limon Suyu çapraz olarak bir kaseye sıkın, tohumları süzün. kabaca doğrayın maydanoz yapraklar ve saplar.

Folyo ile bir sac tepsiyi hizalayın. yerleştirin Brokoli çiçekleri folyo üzerinde. ile çiselemek zeytin yağı ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sac tepsisinin bir tarafında eşit bir tabaka halinde kaplamak için atın. 10 dakika kızartın. Fırını açık bırakarak fırından çıkarın. dikkatlice ekleyin terbiyeli domates sac tepsisinin diğer tarafına. Fırına dön. 7 ila 9 dakika veya domatesler hafifçe kızarana ve brokoli çatalla delindiğinde yumuşayana kadar kızartın. Fırından çıkarın.

Sebzeler kavrulurken geniş bir kapta un ve baharat karışımı. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pat Tavuk kağıt havluyla kurulayın, her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın. Terbiyeli tavuğu iyice kaplayın. terbiyeli un. Büyük bir tavada (varsa yapışmaz), ısıtın 1 yemek kaşığı zeytinyağı sıcak kadar orta-yüksek. Ekle kaplamalı tavuk (eklemeden önce fazla kaplamayı sallayarak). Her tarafta 6 ila 7 dakika veya hafifçe kızarana ve pişene kadar pişirin. Tavada herhangi bir esmerleşmiş parça (veya düşkün) bırakarak bir tabağa aktarın.

Tavuklar pişerken içerisine ilave edin. makarna kaynar su kabına. Ara sıra karıştırarak, 7 ila 9 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Isıyı kapatın. İyice süzün ve tencereye geri dönün. Sıcak tutmak için örtün.

Ayrılmış fondöten tepsisine, Kıyılmış sarımsak (tava kuru görünüyorsa, bir çiseleyen zeytinyağı ekleyin). Tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta-yüksekte pişirin, sık sık karıştırın, 30 saniye ila 1 dakika veya hafifçe kızarana kadar. Ekle Tereyağı, limon suyu (sıvı sıçrayabileceğinden dikkatli olun), kapari, ve ¼ su bardağı su tuz ve karabiberle tatlandırın. 30 saniye ila 1 dakika arasında veya tereyağı eriyene ve sos hafifçe kalınlaşana kadar, sürekli karıştırarak ve herhangi bir tatlıyı kazıyarak pişirin. Isıyı kapatın. Tadın, ardından istenirse tuz ve karabiber serpin.

pota pişmiş makarna, ekle Fırınlanmış Sebzeler, fra&içkive bir çiseleyen yağmur zeytin yağı. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Birleştirmek için karıştırın. Tadın, ardından istenirse tuz ve karabiber serpin. servis yapın bitmiş makarna ile tepesinde pişmiş tavuk. tavuğun üstüne Sos. ile süsleyin kıyılmış maydanoz. Eğlence!

Ev Aşçılarından İpuçları

Mavi Önlük Hakkında

Blue Apron, ülke çapındaki müşterilere orijinal, adım adım tarifler ve taze malzemeler sunar. Menülerimiz her hafta değişir, bu nedenle her teslimatta mevsimlik malzemelerle yaratıcı yeni yemekler pişirmeyi öğrenirsiniz. Bu bulunması zor malzemeleri sizin için tedarik etmemize izin vererek, yerel süpermarkette bulabileceğinizden daha taze ve daha ucuz yiyecekler elde edersiniz ve israf olmaz çünkü size her tarif için sadece ihtiyacınız olanı göndeririz.

Şirketimize &ldquoMavi Önlük&rdquo adını verdik çünkü dünyanın dört bir yanındaki şefler yemek yapmayı öğrenirken mavi önlükler giyiyor ve bu, yemek pişirmede yaşam boyu öğrenmenin bir sembolü haline geldi. Mutfakta öğrenmenin asla bitmediğine inanıyoruz, bu nedenle menülerimizi her zaman yeni pişirme teknikleri öğrenmenizi, yeni mutfakları denemenizi ve benzersiz malzemeler kullanmanızı sağlayacak şekilde tasarlıyoruz.

Blue Apron, taahhütsüz haftalık bir abonelik hizmetidir - bir hafta atlayabilir veya bir hafta önceden haber vererek istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz. Sizinle yemek pişirmek için sabırsızlanıyoruz!

Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin, ardından 450°C'ye ısıtın. Orta boy bir tencereyi tuzlu su kapağıyla doldurun ve yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın. Taze ürünleri yıkayın ve kurutun. Alt 1/2 inç'i kesin ve atın. Brokoli brokoliyi kökten küçük çiçeklere ayırın. yerleştirin domates bir kapta çiseleyen zeytin yağı ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaplamak için karıştırın. Soyup kabaca doğrayın 2 diş sarımsak. yarıya Limon Suyu çapraz olarak bir kaseye sıkın, tohumları süzün. kabaca doğrayın maydanoz yapraklar ve saplar.

Folyo ile bir sac tepsiyi hizalayın. yerleştirin Brokoli çiçekleri folyo üzerinde. ile çiselemek zeytin yağı ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sac tepsisinin bir tarafında eşit bir tabaka halinde kaplamak için atın. 10 dakika kızartın. Fırını açık bırakarak fırından çıkarın. dikkatlice ekleyin terbiyeli domates sac tepsisinin diğer tarafına. Fırına dön. 7 ila 9 dakika veya domatesler hafifçe kızarana ve brokoli çatalla delindiğinde yumuşayana kadar kızartın. Fırından çıkarın.

Sebzeler kavrulurken geniş bir kapta un ve baharat karışımı. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pat Tavuk kağıt havluyla kurulayın, her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın. Terbiyeli tavuğu iyice kaplayın. terbiyeli un. Büyük bir tavada (varsa yapışmaz), ısıtın 1 yemek kaşığı zeytinyağı sıcak kadar orta-yüksek. Ekle kaplamalı tavuk (eklemeden önce fazla kaplamayı sallayarak). Her tarafta 6 ila 7 dakika veya hafifçe kızarana ve pişene kadar pişirin. Tavada esmerleşmiş parçaları (veya düşkün) bırakarak bir tabağa aktarın.

Tavuklar pişerken içerisine ilave edin. makarna kaynar su tenceresine. Ara sıra karıştırarak, 7 ila 9 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Isıyı kapatın. İyice süzün ve tencereye geri dönün. Sıcak tutmak için örtün.

Ayrılmış fondöten tepsisine, Kıyılmış sarımsak (tava kuru görünüyorsa, bir çiseleyen zeytinyağı ekleyin). Tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta-yüksekte pişirin, sık sık karıştırın, 30 saniye ila 1 dakika veya hafifçe kızarana kadar. Ekle Tereyağı, limon suyu (sıvı sıçrayabileceğinden dikkatli olun), kapari, ve ¼ su bardağı su tuz ve karabiberle tatlandırın. 30 saniye ila 1 dakika arasında veya tereyağı eriyene ve sos hafifçe kalınlaşana kadar, sürekli karıştırarak ve herhangi bir tatlıyı kazıyarak pişirin. Isıyı kapatın. Tadın, ardından istenirse tuz ve karabiber serpin.

pota pişmiş makarna, ekle Fırınlanmış Sebzeler, fra&içkive bir çiseleyen yağmur zeytin yağı. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Birleştirmek için karıştırın. Tadın, ardından istenirse tuz ve karabiber serpin. servis yapın bitmiş makarna ile tepesinde pişmiş tavuk. tavuğun üstüne Sos. ile süsleyin kıyılmış maydanoz. Eğlence!


  • Yayınlanma: 06 Nisan 2015
  • Jason Logsdon tarafından
  • Hazırlık Süresi: 15 Dakika
  • Toplam Süre: 2 Saat
  • Yapar: 7 ila 15 porsiyon
  • Aşçılar: 2 ila 4 saat boyunca 141°F (60.5°C)

Modernist malzemeler kullandıkları için bu miktarlar ağırlıkça metrik olarak verilmiştir. Modernist içeriklerin nasıl ölçüleceği hakkında daha fazla bilgi için bu makaleye göz atın.

Sous Vide Tavuk için

4-5 tavuk göğsü
5 gram biberiye
Tuz ve biber
Kanola yağı
Un

Limonlu Kapari Havası İçin

300 gram limon suyu
40 gram kapari
11 gram maydanoz
1.8 gram lesitin, %0.6

Çıtır Kapari için

30 gram kapari
kızartmalık yağ

Montajlama


    1. Tavuğu her tarafına tuz ve 1 1/2 çay kaşığı serpin. biber. 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
    2. Bu arada orta ateşte bir ızgara hazırlayın ve yağ ile fırçalayın. Yarım limonu halka halka ince dilimleyin. Tereyağı ve balı küçük bir tencerede tereyağı eriyene ve köpürene kadar ısıtın, ardından ocaktan alın ve limon dilimlerini ekleyin.
    3. Tavuğu, derisi alta gelecek şekilde, derisi hafifçe kömürleşene ve ızgaradan yırtılmadan ayrılana kadar, yaklaşık 6 dakika ızgara yapın. Tavuğu ters çevirin ve limon yağıyla hafifçe fırçalayın. Izgarayı kapatın ve göğsün en kalın kısmına yerleştirilen anında okunan bir termometre 150°F, 25°821128 dakikayı gösterene kadar her 5 dakikada bir limon yağıyla fırçalayarak tavuğu ızgaraya devam edin.
    4. Tavuk hazır olmadan hemen önce, kalan limonu dörde bölün ve ızgara yapın, yanları aşağı bakacak şekilde, kömürleşip yumuşayana kadar, 6's82118 dakika. Tavuğu ve limonları bir kesme tahtasına aktarın, tavuğu parçalara ayırmadan önce 10 dakika dinlendirin.
    5. Servis yapmak için ızgara limonları tavuğun üzerine sıkın ve kalan 1/2 çay kaşığı serpin. biber.

    Bu Tarifte Öne Çıkanlar:


    Hazırlık

    Aşama 1

    Un ve tuzu pasta tabağında karıştırın. Tavuğu terbiyeli una batırın, fazlalığı sallayın.

    Orta-yüksek ısıda büyük yapışmaz tavada yağı ısıtın. Partiler halinde tavuk ekleyin ve kızarana ve pişene kadar pişirin, her bir tarafa yaklaşık 3 dakika tabağa aktarın.

    Tencereye et suyu, limon suyu ve kapari ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve hafifçe azalana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika.

    Tavuğu tavaya geri koyun ve yaklaşık 2 dakika boyunca ısıtılana kadar kaplayarak pişirin. Tavukları tabağa aktarın. Tavayı ocaktan alın: tereyağı ve maydanozu ekleyin. Tavukların üzerine gezdirip servis yapın.


    Nasıl olduğunu bilmek isterim! Lütfen aşağıda bir inceleme bırakarak bana bildirin. Veya bir fotoğraf çekip Instagram'da paylaşın beni etiketlemeyi unutmayın @onceuponachef.

    Yapması kolay ve lezzet dolu bu ızgara Fas tavuğu, aileleri memnun eder.

    İçindekiler

    • 1-1 / 2 ila 1-3/4 pound kemiksiz derisiz tavuk göğsü (veya tavuk bonfile)
    • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 3 diş sarımsak, kıyılmış
    • 2 çay kaşığı kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
    • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
    • 1/8 çay kaşığı acı biber

    Talimatlar

    1. Tavuk göğüslerini 2 parça mum veya parşömen kağıdının arasına koyun ve bir et tokmağı kullanarak ½ inç kalınlığa kadar dövün. (Tavuk bonfile yerine bu adımı atlayın.)
    2. Tavuk dışındaki tüm malzemeleri küçük bir kapta veya ölçü kabında karıştırın. 1 galonluk kilitli poşetin içine dövülmüş tavuk göğsü koyun. Torbaya marine ekleyin, havayı dışarı doğru bastırın ve kapatın. Marinayı eşit şekilde kaplanana kadar göğüslere masaj yapın. Torbayı buzdolabında (sızıntıya karşı korumak için) bir kaseye koyun ve tavuğu 5-6 saat marine edin.
    3. Izgarayı temizleyin ve yüksek derecede ısıtın. Tavuk göğüslerini ızgaraya koyun, üzerine marine sosu gezdirin. Izgara, kapalı, her iki tarafta 2-3 dakika. Aşırı pişirmeyin.

    Ile eşleştir

    Beslenme bilgisi

    Tarafından desteklenmektedir

    • Porsiyon başına (4 porsiyon)
    • Kalori: 344
    • Yağ: 19g
    • Doymuş yağ: 3g
    • karbonhidratlar: 3g
    • Şeker: 1g
    • Lif: 1g
    • Protein: 40g
    • Sodyum: 798 mg
    • Kolesterol: 118 mg

    Bu web sitesi yalnızca bilgilendirme amacıyla yazılmış ve üretilmiştir. Sertifikalı bir beslenme uzmanı değilim ve bu sitedeki beslenme verileri bir beslenme uzmanı veya Gıda ve İlaç İdaresi tarafından değerlendirilmemiş veya onaylanmamıştır. Beslenme bilgileri nezaketen sunulur ve bir garanti olarak yorumlanmamalıdır. Veriler, çevrimiçi bir beslenme hesaplayıcısı olan Edamam.com aracılığıyla hesaplanır. Doğru beslenme bilgisi sağlamak için elimden gelenin en iyisini yapsam da, bu rakamlar yalnızca tahmin olarak kabul edilmelidir. Satın alınan ürün türleri veya markalar, taze ürünlerdeki doğal dalgalanmalar ve bileşenlerin işlenme şekli gibi değişken faktörler, herhangi bir reçetedeki etkili besin bilgilerini değiştirir. Ayrıca, farklı çevrimiçi hesaplayıcılar, kendi beslenme bilgi kaynaklarına ve algoritmalarına bağlı olarak farklı sonuçlar sağlar. Belirli bir tarifte en doğru besin bilgisini elde etmek için, tercih ettiğiniz besin hesaplayıcısını kullanarak, tarifinizde kullanılan gerçek malzemelerle besin bilgilerini hesaplamanız gerekir.

    Glutensiz Uyarlanabilir Not

    Bildiğim kadarıyla bu tarifte kullanılan tüm malzemeler glutensizdir. veya glutensiz versiyonlarda yaygın olarak bulunur. Glütensiz bir diyet uyguluyorsanız veya glüten alerjisi olan biri için yemek yapıyorsanız, birçok gıdada gizli glüten vardır, glütensiz olduklarını doğrulamak için her zaman malzemelerinizin etiketlerini okuyun.


    Videoyu izle: สตร ไกยางตะไคร by เชฟแตง สหรฐอเมรกา (Ağustos 2022).