Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Günlük Yemek: Bu Bira Fabrikası Kanalizasyon Suyundan Bira Üretiyor

Günlük Yemek: Bu Bira Fabrikası Kanalizasyon Suyundan Bira Üretiyor

Bu Bira Fabrikası Kanalizasyon Suyundan Bira Üretiyor

Taş Bira içinde Kaliforniya yapıyor bira itibaren geri dönüştürülmüş kanalizasyon suyu. NS soluk bira uygun bir şekilde Full Circle olarak adlandırılır ve kentin çevre dostu planının bir parçası olarak Pure Water San Diego gösteri tesisinden gelen kanalizasyon suyuyla yapılır. atık su 2035 yılına kadar içilebilir. Ve göre yerel ABC Haber ortağı, Stone Brewery'nin biracılık ve inovasyon üst düzey yöneticisi Steve Gonzalez, üründen çok memnun. "Yaptığım soluk biralar arasında muhtemelen ilk üçe girer," diye açıkladı ve biranın "biraz" olduğunu da ekledi. karamel notlar, bazı tropikal meyve notlar” ve “çok temiz tadı olan bir biradır”.

Daha fazlası için tıklayın Burada.

McDonald's Tüm Dondurulmuş Burgerlerini Yavaş Yavaş Taze Sığır Eti İle Değiştiriyor

bir duyuru yaptıktan sonra taze kıymanın yeni testi Kasım ayında, Altın Kemerler testi 328 restoran lokasyonunu içerecek şekilde genişletiyor. Teksas. McDonald's tarihsel olarak her zaman dondurulmuş sığır köftesi kullandı. hamburger, ancak her şey yolunda giderse, McDonald's'ın ülke genelindeki yerleri yakında taze hizmet verebilir Biftek - zincirin burger rakibi gibi, Wendy'nin. Bu duyuru, bir McDonald's'tan taktik karar daha sağlıklı menü öğeleri sunmaya daha az odaklanmak (McDonald's güler yüzlü kaseler kimse?) ve yıllardır sahip oldukları klasik menü öğelerini iyileştirme konusunda daha fazlası.

Daha fazlası için tıklayın Burada.

Elveda Sıkıcı Çikolatalı Yumurtalar… Merhaba Paskalya Peynirli Yumurta!

Sonsuz geçitler ise çikolatalı yumurta senin işin değil - işte! Sihirli Cheester Yumurta burada. U.K. blog yazarı tarafından icat edildi ve kendini adamış peynir So Wrong It's Nom blogu için yazan 27 yaşındaki meraklı Annem Hobson, Cheester Egg katı, ufalanan, yarı sert peynir adı verilen Wildes Peynirinden Londra'nın 2015'in en sevilen peyniri. 14.95 £ (18.66 $) Cheester Yumurta çevrimiçi olarak sipariş edilebilir. (Uyarı olarak: Yoğun talep nedeniyle şu anda tükendiler, ancak daha önce yeniden stoklanacağını umuyoruz. Paskalya gelir.)

Daha fazlası için tıklayın Burada.

Bu Tokyo Nap Café'de 9,000 Dolarlık Yatakta Lüks İçinde Uyuyun

gelince temalı kafeler, Tokyo hepsine sahip oldu. Tokyo'daki en son pop-up, yerel bir kafeyi bir rüya dünyasına dönüştürdü ve sürekli uykulu olanlar için mükemmel. 17 Mart Dünya Uyku Günü şerefine, nescafe ve France Bed Co., bir şekerleme kafesi başlatmak için işbirliği yaptı. Nescafe Harajuku, RoketHaberler24 bildirildi. Nescafé x France Bed Sleep Café'de müşteriler, yaklaşık 8,694 $'a satılan “Bosutesso BO-08” ve 5 bin TL'ye satılan “RP1000DLX” de dahil olmak üzere, üç çeşit lüks elektrikli yatar yatakta iki saatlik bir şekerleme yapabilirler. kabaca 1.065 dolar. Tokyo'daysanız ve gün içinde kendinizi yeniden şarj etmek istiyorsanız, şekerleme kafe 26 Mart'a kadar açık olacaktır.

Daha fazlası için tıklayın Burada.

Blue Buffalo, Potansiyel Olarak Yüksek Hormon Seviyeleri İçin Islak Köpek Mamasını Hatırladı

mavi bufalo, “en yüksek kaliteyi sağlamayı” hedefleyen bir şirkettir. Doğal içerik” onun içinde Evcil Hayvan gıda, potansiyel olarak yüksek "doğal olarak oluşan" sığır eti seviyeleri nedeniyle "BLUE Wilderness Rocky Mountain Reçetesi Red Meat Dinner Yetişkin Köpekler için Yaş Mama" ürününü gönüllü olarak hatırladı. tiroid hormonlara göre, Gıda ve İlaç İdaresi. Uzun süreli tüketim hormon kusma, ishal ve hızlı veya zor nefes alma gibi semptomlara neden olabilir. Geri çağırma, UPC kodu 840243101153 ve "son kullanma tarihi" (kutunun alt kısmında yer alan) 7 Haziran 2019 olan bir yaş mama üretim partisiyle sınırlıdır.

Daha fazlası için tıklayın Burada.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmek olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski gıda maddeleri, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan gıdalardır.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çabamız, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak olacak ki biz de orijinal tadı bulabilelim.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmek olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski gıda maddeleri, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan gıdalardır.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmek olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2.400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmek olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2.400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmek olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2.400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çabamız, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak olacak ki biz de orijinal tadı bulabilelim.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmek olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2.400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Bazı arkeologlar, Mısır'daki piramitlerin bira olmadan inşa edilemeyeceğine inanıyor: İşçiler, karınlarını doldurmak ve susuzluklarını gidermek için günde dört ila altı litre aldı.

Fotoğraf kredisi Yoli Schwartz, İsrail Eski Eserler Kurumu

"Antik dünyada bira herkes için çok yaygın, günlük bir içecekti," diyor Kudüs'teki İbrani Üniversitesi Diş Hekimliği Enstitüsü'nde mikrobiyologlar olan Dr. Ronen Hazan ile birlikte araştırmayı yürüten Dr. Michael Klutstein. bu eski demlemenin makyajı ve rekreasyonu.

&ldquoBira&rdquo diyor Klutstein, &ldquo, antik dünyanın diyetinin temellerinden biriydi. Su kirli olduğu için küçük çocuklar bile içti. Biranın üretimindeki fermantasyon süreci suyu dekontamine etti.&rdquo

Klutstein ve Hazan, bilim adamları, arkeologlar ve yerel bira üreticilerinden oluşan bir ekip topladı. Birlikte, bira kaplarının duvarlarına gizlenmiş çeşitli mayaları izole ettiler, daha sonra canlandırdılar ve yeni bira yapmak için kullandılar. Böylece ilk kez bira eski mayadan yapıldı.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

"Firavunların içtiği birayı yeniden yaratmaya çalışmadık" diyor Klutstein. &ldquoÇıkarttığımız tüm mayalar için tek tip, modern bir tarif kullandık. Ancak her tür eski maya, yarattığımız biralar için farklı bir tat profiliyle sonuçlandı. Bundan sonraki çaba, eski tohumlardan yetiştirilen buğday ve arpayı, orijinal kaplar ve eski demleme yöntemleriyle birlikte kullanmak ve böylece orijinal tadı elde etmemiz olacaktır.&rdquo

Artık bu 5.000 yıllık mayanın bira yapmak için uygun olduğunu bildiklerine göre, amaçları yeniden yaratmak ve bir gün eski birayı satmaktır. Bu yaklaşım kullanılarak yeniden oluşturulabilecek diğer eski yiyecekler, peynir, yoğurt ve hatta bazı turşu türleri gibi maya ve bakteri kullanan yiyeceklerdir.

Fotoğraf kredisi Yaniv Berman, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun izniyle

İsrail'de bulunan Mısır ordusu karakolundan gelen maya, İbranice İncil'e göre İsraillilerin Mısır'da köle olduğu aynı dönemden geliyor. Şu anda, bira projesinde sadece İsrailliler yer alıyor. Klutstein, "Mısırlıları da buna dahil edebilseydik, bu bir rüya olurdu" diyor.


Yahudi yemeklerini sever misin? Nosher tarifi bültenimize kaydolun!

Bilim insanları ilk kez antik dünyanın en popüler içeceği olan birayı yeniden yaratmak için orijinal malzemeler kullandılar.

İsrailli arkeologlar, İsrail topraklarındaki çeşitli yerlerde bira kalıntıları buldular. Mekanlar arasında 5.000 yıllık bir Mısır ordusu karakolu ve Tel Aviv'in kalbinde yer alan 3.000 yıl öncesine ait bir Mısır bira fabrikası yer alıyor. 2400 yıl öncesine dayanan üçüncü bir site, Perslerin İsrail'i fethinden kalma bira kalıntılarını tutuyordu. Belki de bilim adamları, bir zamanlar eski birayı tutan seramik kapların nano gözeneklerinden çıkarılan mayayla, mikrobiyologların Firavunların günlük içeceklerini yeniden yaratabileceklerini öne sürdüler.

Some archeologists believe that the pyramids in Egypt would not have been built without beer: Workers received between four to six liters a day to fill their bellies and to quench their thirst.

Photo credit Yoli Schwartz, Israel Antiquities Authority

&ldquoIn the ancient world, beer was a very common, everyday drink for all,&rdquo says Dr. Michael Klutstein, who together with Dr. Ronen Hazan, microbiologists at the Institute of Dental Medicine at the Hebrew University in Jerusalem, led the research into the make-up and recreation of this ancient brew.

&ldquoBeer,&rdquo says Klutstein, &ldquowas one of the foundations of the ancient world&rsquos diet. Even small children drank it since water was unclean. The fermentation process in producing the beer decontaminated the water.&rdquo

Klutstein and Hazan gathered a team of scientists, archeologists, and local beer makers. Together they isolated a variety of yeasts hidden in the walls of the beer vessels, which they then revived and used to make new beer. So for the first time ever, beer was made from ancient yeast.

Photo credit Yaniv Berman, courtesy of the Israel Antiquities Authority

&ldquoWe didn&rsquot try to recreate the beer that the Pharaohs drank,&rdquo says Klutstein. &ldquoWe used a uniform, modern recipe for all of the yeast we extracted. But each type of ancient yeast resulted in a different taste profile for the beers we created. The next effort will be to use wheat and barley grown from ancient seeds, together with original pots and ancient brewing methods so that we can end up with the original taste.&rdquo

Now that they know that this 5,000-year-old yeast is viable for brewing beer, their goal is to recreate and, one day, sell ancient beer. Other ancient foodstuffs that can be recreated using this approach are foods that use yeast and bacteria like cheese, yogurt, and even certain kinds of pickles.

Photo credit Yaniv Berman, courtesy of the Israel Antiquities Authority

The yeast from the Egyptian army outpost found in Israel comes from the same period in which, according to the Hebrew bible, the Israelites were slaves in Egypt. At this moment, only Israelis are involved in the beer project. &ldquoIt would be a dream if we could involve Egyptians in this, too,&rdquo Klutstein says.


Videoyu izle: Bira Fabrikası Gezim - Bira Nasıl Yapılır? (Kasım 2021).