Gevrek kabuklu hindi göğsü

Klasik tavuk şnitzeli bu çıtır kabuklu hindi göğsü tarifi ile değiştirin. İşte çıtır çıtır ve lezzetli bir hindi göğsü tarifi!

  • 600 gr hindi göğsü
  • 1-2 yemek kaşığı hardal
  • 150 gr pesmet
  • tuz
  • biber
  • köri
  • Kekik
  • kekik
  • Tarçın
  • sil
  • 30 gr tereyağı
  • yeşil maydanoz

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Gevrek kabuklu hindi göğsü:

Hindi göğsünü dilimler halinde kesin.

Geniş bir tabakta galeta unu, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.

Hafifçe dövülmüş göğüs dilimleri, tereyağı ile ovalayın, hardalla yağlayın ve ardından ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

Yağı bir tavaya koyun ve galeta unu ile birlikte eti iyice kızarana kadar (180 derece C'de) yaklaşık 30 dakika pişirin.

Çıtır çıtır dilimleri bademli patates (tarifi daha önce yazmıştım) ve fırında biber salatası ile servis ettim.

Harika iştah!


Çıtır kabukta hindi göğsü

Hindi göğsü, hardal, galeta unu, fındık, tuz, biber, köri, kekik, kekik, tarçın, kırmızı biber, tereyağı ve yeşil maydanozdan gevrek kabuklu hindi göğsü için lezzetli ve lezzetli bir tarif. Klasik tavuk şnitzeli bu çıtır çıtır hindi göğsü tarifi ile değiştirin!

Bileşen:

  • 600 gr hindi göğsü
  • 1-2 yemek kaşığı hardal
  • 150 gr pesmet
  • 50 gr tuzsuz fındık
  • tuz
  • biber
  • köri
  • Kekik
  • kekik
  • Tarçın
  • Şili
  • 100 gr tereyağı
  • yeşil maydanoz

Hazırlama yöntemi:

Hindi göğsünü şnitzel gibi dilimler halinde kesin. Ekmek kırıntılarını, baharatları, kıyılmış fındığı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Et dilimlerini biraz çırpın, ardından tereyağı ve hardalla yağlayın. Ekmek kırıntıları, fındık ve baharat karışımında yuvarlayın. 50 gr tereyağını önceden ısıtılmış fırına koyun ve eti galeta ununa geçirin.

Yaklaşık 30 dakika veya iyice pişip kızarana kadar pişirin (eğer 180 °C'de ısı ayarlı bir fırınınız varsa).


Gevrek kabuk içinde doldurulmuş tavuk göğsü

Çıtır kabukta doldurulmuş tavuk göğsü pişmiş çok iyi bir ana yemektir. Peynir dolgusu eti yumuşatır ve çıtır kabuk ona özel bir not verir. Seni denemeye davet ediyorum.

Bileşen:
1 tavuk göğsü
tuz + beyaz biber

Dolgu:
100 gr krem ​​peynir
50 gr gorgonzolla peyniri (isteğe bağlı)
biber gevreği
taze doğranmış dereotu
tuz + beyaz biber

pezmet mai grunjos
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
zeytin yağı

Karamelize Pırasa Garnitür:
6 genç ve ince pırasa
1 yemek kaşığı esmer şeker
zeytinyağı + 50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
tuz
biber

Hazırlanışı Çıtır çıtır hamurla doldurulmuş tavuk göğsü:
Kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü, iyice yıkayın ve ardından bir mutfak havlusu ile kurulayın. İki lobu ayırın ve baharatlayın. Her bir iç tarafta, bir tarafta bir cep ve kapattığımız bir tarafta bir cep oluşturduğumuz için iki kesi yapılır.

Peynir, doğranmış marat ve pul biber karışımı hazırlayın. Tuz ve beyaz biberle tatlandırın. İki lobun ceplerini bir çay kaşığı ile dolduruyoruz. Sonra bir zarf gibi kapatıyoruz.


Juicer.io tarafından desteklenmektedir

(5 puan / toplam oy: 13)

Roxana Becus 7 yıl önce - 27 Temmuz 2010 11:40

Ynt: Çıtır çıtır tavuk göğsü

sansasyonel iyi görünüyor. Tavuktan yapılan her şeye bayılırım!

aldea elena 7 yıl önce - 2 Ağustos 2010 12:20

Ynt: Çıtır çıtır tavuk göğsü

Biri bana DUKKAH'ın ne olduğunu söylerse tarifi deneyeceğim.

Ioana 7 yıl önce - 2 Ağustos 2010 13:16

Ynt: Çıtır çıtır tavuk göğsü

dukkah'ın yazdığı tarifteki mavi linklere tıklarsanız tarifi bulacaksınız.
veya buraya tıklayın: [bağlantı]

Mara Manole 7 yıl önce - 18 Ağustos 2010 16:07

Ynt: Çıtır çıtır çıtır tavuk göğsü

Birkaç gün önce dukkah yaptım ama test etmek için zamanım olmadı. Bu gece için biraz kanat düşündüm, çok merak ediyorum.

Ioana 7 yıl önce - 18 Ağustos 2010 16:22

Ynt: Çıtır çıtır çıtır tavuk göğsü

taze ekmek ve zeytinyağı ile denemediniz mi?

Mara Manole 7 yıl önce - 18 Ağustos 2010 16:56

Ynt: Çıtır çıtır tavuk göğsü

hayır, pazar günü vaktim olmadığı için küçük kızı vaftiz ettim ve burada ajitasyon vardı, eğlenecek zamanım olmadı. Sadece bugün, Pazar gecesi partisinden sonra ve akşamları birbiri ardına gelen birkaç arkadaştan sonra, büyük ve çok çok iyi bir pastayı bitirmek için sakinleştik (bir tarifim yok, ama ben Bize vermek istemeyen arkadaşımın bunu nasıl yaptığını öğrenmek ya da daha doğrusu tahmin etmek için birkaç yıl uğraştım (bu onun Maria'ya hediyesiydi).

Padita ormanı 7 yıl önce - 10 Kasım 2010 17:45

Ynt: Çıtır çıtır çıtır tavuk göğsü

Çok lezzetliler ve domuz eti harika görünüyor. Lütfen bana bazı tariflerde maymun gönderin. Teşekkürler

Ioana 7 yıl önce - 10 Kasım 2010 17:52

Ynt: Çıtır çıtır çıtır tavuk göğsü

Tüm tariflerimi resimli ve açıklamalı bu sitede bulabilir, yeni tariflerin yer aldığı haftalık bülteni (yenilemeyi bitirip tekrar pişirmeye başladıktan sonra) almak istiyorsanız sayfanın sağ alt köşesindeki bültene abone olun.

Padurariu Tabita 7 yıl önce - 10 Kasım 2010 17:58

Ynt: Çıtır çıtır tavuk göğsü

evet tamam, kayıt olacağım ve umarım bana gönderirsin. tariflerinize gerçekten bayılıyorum

Ioana 7 yıl önce - 10 Kasım 2010 18:10

Ynt: Çıtır çıtır tavuk göğsü

Yeni tarifler paylaşmaya başlar başlamaz tekrar haber bülteni göndermeye başlayacağım. o zamana kadar, umarım mevcut tarifleri beğenirsiniz

Amalia 7 yıl önce - 11 Kasım 2010 21:59

Ynt: Çıtır çıtır çıtır tavuk göğsü

Size bu ağların çok ilginç olduğunu söylemek istiyorum. Henüz 13 yaşındayım ama yemek yapmayı ve tarifler icat etmeyi gerçekten çok seviyorum. Annem çok mutlu çünkü biftek, ızgara tavuk, makarna tarifleri ve her şeyi yapmayı biliyorum. özellikle bruschetta. Yarın evde yalnız kalacağım, bu yüzden Bulgar salatası yapacağım ve Pazartesi günü biraz fındık alır almaz çıtır bir kabukta tavuk yapacağım. BUNUN GİBİ TUTUN

Richard 7 yıl önce - 7 Aralık 2010 04:43

Ynt: Çıtır çıtır çıtır tavuk göğsü

Tarifi biliyorum: x 1) Uylukları alın
2) 20 dakika kaynatın 3) galeta unu yumurta ile pişirin (sadece yumurta sarısı) sonra butları karabiberle karıştırın
4) 2 yemek kaşığı tuz koyun (5 ayak için)
5) 45 dakika fırına koyun


Gevrek kabuklu domuz göğsü ve # 8211 Jamie Oliver marka tarifi!

Size ünlü Jamie Oliver imzalı pişmiş domuz eti tarifi sunuyoruz. Tatil yemeğine layık, lezzetli, sulu ve kokulu bir sıcak yemek alın. Hem bağımsız olarak hem de garnitür ile birlikte hazırlanabilir. Misafirlerinizi böyle bir lezzetle şaşırtın ve tarif çok talep görecek.

içindekiler

-2 kg derili domuz göğsü

-1 çay kaşığı füme kırmızı biber

-1 küçük demet taze kekik

-1 çay kaşığı İngiliz hardalı

-4 yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlama yöntemi

1. Eti buzdolabından çıkarın. Aralarında 1 cm boşluk bırakarak deride daha derin kesimler yapın. Etleri tepsiye dizin.

2. Kekik yapraklarını kırın ve fındıkkıranda ezin. Doğranmış sarımsak, defne yaprağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bir macun elde edene kadar malzemeleri öğütün.

3. Acı biber, kırmızı biber, kekik ve 1 tutam öğütülmüş karabiberi ekleyin. Karıştırmak. İstenirse, baharatlı baharat miktarını biraz azaltabilirsiniz.

4. Biraz yağ ve hardal ekleyin. Daha sıvı bir marine elde edene kadar iyice karıştırın.

5. Et parçasını her taraftan elde edilen marine ile ovalayın. Et tamamen marine ile kaplanmalıdır. Marinayı etin tüm yüzeyi üzerinde düzleştirin.

6. Eti streç film ile kapatın ve en az 60 dakika buzdolabında bekletin. Et 24 saate kadar marine edilebilir.

7. Eti buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına ısınmasına izin verin.

8. Fırını maksimum sıcaklığa kadar önceden ısıtın.

9. Et tepsisini fırının üzerine yerleştirin ve 20 dakika (cilt şişmeye başlayana kadar) pişirin.

10. Fırın ısısını 150 °C'ye düşürün ve eti yaklaşık 2-2,5 saat (etin üzeri kızarıp yumuşayıncaya kadar) pişirin. Daha sulu bir et elde etmek için, suyu her 30 dakikada bir tavadan dökün.

11. Eti fırından çıkarın ve tahta bir tepsiye dizin.

12. Eti alüminyum folyo ile kapatın ve 15 dakika bekletin.

13. Eti en sevdiğiniz garnitür veya taze sebze salatası ile daha büyük bir tabakta servis edin. İstenirse eti Jamie Oliver gibi servis edebilirsiniz: deriyi dikkatlice çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin ve eti küçük parçalar halinde kesin.

Not:Et garnitür ile birlikte pişirilebilir. Patatesleri, havuçları ve doğranmış soğanları tepsiye dizmeniz yeterli. Sarımsak ekleyin ve sebzeleri baharatlarla baharatlayın. Etleri sebzelerin üzerine dizip tepsiyi fırına verin.


Mısır kabuğunda fırında patates

Bugün, oruç günleri için veya diğer yemeklerin yanında garnitür olarak uygun, mısır kabuğunda fırınlanmış patatesler için mükemmel bir tarif yapıyoruz.

Romalıların belki de en çok tüketilen sebzesi olan patates, muhtemelen çok yönlü olduğu için ondan güveçler, çorbalar, kremalar, kızarmış, fırınlanmış, köfteler ve daha birçok yemekten hazırlıyoruz. Nispeten oldukça basit bir şekilde pişiriyor ve uygun baharatları koyup doğru şekilde pişirirseniz, hem lezzetli bir yemek hem de aynı zamanda neden güzel görünmemek mümkün değildir.

Bu patatesleri ilk kez Sırbistan'da Tuna nehri kıyısında bir yerde yedim ve o zamandan beri özellikle çıtır kabuk ve kremalı iç kısım için birçok kez yaptığımı söyleyebilirim.

Bugün onları ev yapımı bir falafel ile ilişkilendirdim ama tahinli mayonezle harika gidiyorlar.

Malzemelerin listesi ve nasıl hazırlanacağı için bir arada kalın ve sonuç tüm konukların beğenisine olacaktır.

Diğer birçok oruç tarifi için oruç tarifleri bölümüne gidin, buraya veya fotoğrafa tıklayın.

Beni Instagram'dan da takip edebilirsiniz, fotoğrafa tıklayın.

Veya Facebook sayfasında fotoğrafa tıklayın.

Bileşen:

  • 1 kg taze temizlenmiş patates
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Nötr tadı olan 70 ml bitkisel yağ

Hazırlama yöntemi:

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

Bir kapta tüm baharatları karıştırıp kenara alın.

Patatesleri dilimler halinde kesin, yıkayın ve fazla suyu çıkarmak için iyice kurulayın.

Baharatları ekleyin ve patates dilimlerinin her tarafına yapışacak şekilde iyice karıştırın.

Mısır nişastasını ekleyin ve aynısını yapın, mısır nişastası patates dilimlerini iyice kaplayacak şekilde patatesleri soteleyin.

Yağı koyun ve her tarafı iyice yağlanana kadar işlemi tekrarlayın.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hafif aralıklı patates dilimlerini dizip 35-40 dakika ya da güzelce kızarana kadar pişirin.

Yumuşak çekirdekli ve çıtır kabuklu basit, hızlı. Ve burada yapmam gereken tek şey, sana daha fazla çalışma ve iyi bir iştah dilemek!


Hindi Sintili (1,2 kg)

Beyaz hindi göğsünden yapılan hindi şnitzeli, gevrek kırıntı kabuğunda veya sade ev yapımı ekmekte istediğiniz gibi yumuşak ve lezzetli.

Hindi Snitel sipariş edin ve hindi göğsü, tuz, baharat, yumurta, un ve galeta unu ile pişirilmiş 1,2 kg snitel içeren bir tepsi alacaksınız.

Arkadaşının adı *:

Senin arkadaşının e-mail adresi *:

Beyaz hindi göğsünden yapılan hindi şnitzeli, gevrek kırıntı kabuğunda veya sade ev yapımı ekmekte istediğiniz gibi yumuşak ve lezzetli.

Hindi Snitel sipariş edin ve hindi göğsü, tuz, baharat, yumurta, un ve galeta unu ile pişirilmiş 1,2 kg snitel içeren bir tepsi alacaksınız.


Etiket: hindi göğsü

Romanya'daki en büyük mutfak gruplarından birine katılın: İyi iştah, resmi grup Gina Bradea ile tarifler.

Rumen ve uluslararası mutfak tarifleri, adım adım açıklanmıştır. Oruç tarifleri, konserveler, kekler ve hamur işleri, basit ve fast food hazırladık. Yemek alanında 30 yıllık deneyimim var ve Romanya gastronomik geleneklerine büyük bir tutkuyla bağlıyım.

Oruç tarifleri

"50 oruç tarifi" kitabını başlattım. Vejetaryenler ve oruç tutmak istediğiniz zamanlar için ideal olan tarif kitabını şimdi sipariş edin.

Favori ağlarım

Başka ne okuyayım

TELİF HAKKI & kopyala 2021 Gina Bradea ile iyi bir iştah. Tüm makaleler, filmler ve görseller yazarlara aittir Gina Bradea ile iyi iştah. Yazarların yazılı izni olmaksızın bunların tamamen veya kısmen yayınlanması yasaktır ve 8/1996 sayılı Kanun - telif hakkı ve ilgili haklar uyarınca cezalandırılacaktır. Tüm hakları saklıdır. Bu site çerez kullanır. Göz atmaya devam ederek, kullanımlarını kabul etmiş olursunuz. Medikal Tasarım

Bu site çerezleri kullanır, göz atmaya devam ederek bunların kullanımına rıza göstermiş olursunuz.


Noel Tarifleri: Çıtır kabukta hindi göğsü

Hindi göğsü, hardal, galeta unu, fındık, tuz, biber, köri, kekik, kekik, tarçın, kırmızı biber, tereyağı ve yeşil maydanozdan gevrek kabuklu hindi göğsü için lezzetli ve lezzetli bir tarif. Klasik tavuk şnitzeli bu çıtır çıtır hindi göğsü tarifi ile değiştirin!

Bileşen:

  • 600 gr hindi göğsü
  • 1-2 yemek kaşığı hardal
  • 150 gr pesmet
  • 50 gr tuzsuz fındık
  • tuz
  • biber
  • köri
  • Kekik
  • kekik
  • Tarçın
  • Şili
  • 100 gr tereyağı
  • yeşil maydanoz

Hazırlama yöntemi:

Hindi göğsünü şnitzel gibi dilimler halinde kesin. Ekmek kırıntılarını, baharatları, kıyılmış fındığı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Et dilimlerini biraz çırpın, ardından tereyağı ve hardalla yağlayın. Ekmek kırıntıları, fındık ve baharat karışımında yuvarlayın. 50 gr tereyağını önceden ısıtılmış fırına koyun ve eti galeta ununa geçirin.

Yaklaşık 30 dakika veya iyice pişip kızarana kadar pişirin (eğer 180 °C'de ısı ayarlı bir fırınınız varsa).


  • 500 gr hindi göğsü
  • 1 veya
  • 50 ml içecek
  • 100 gr un
  • 100 gr mısır gevreği
  • tuz
  • biber
  • kızartma yağı
  1. Hindi göğsünü şnitzelin ne kadar kalın çıkmasını istediğimize bağlı olarak ince dilimler halinde kesin.
  2. Bir çekiçle hafifçe düzlenir, tuz ve karabiberle tatlandırılır, daha sonra buzdolabında yaklaşık 20 dakika bekletilir.
  3. Bu arada yumurtayı çırpın, tadına tuz ve karabiber, iki yemek kaşığı un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar iyice karıştırın.
  4. Üzerine bira ekleyin ve krep hamuru kıvamına gelene kadar inceltin.
  5. Unun geri kalanını bir kaseye koyun ve başka bir kaseye hafifçe ezilmiş mısır gevreğini koyun.
  6. Hindi göğsü dilimlerini önce unun içinden, ardından gözleme hamurundan ve son olarak mısır gevreklerinden geçirin, çıtır bir kabuk oluşturmak için mümkün olduğunca kalın bir mısır gevreği tabakası yakalamaya özen gösterin.
  7. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın ve tercihe ve zevke göre çeşitli garnitürlerle hemen servis yapın.

Benzer tarifler

2 Geri İzleme / Geri Ping

Cevap bırakın Cevabı iptal et

Tarifleri ara & # 8230

Bizim gibi!

Kek tarifleri

Hepimiz tatlıları, tatlıları ve özellikle kekleri severiz, bu yüzden ne zaman bir & hellip tarifi bulmaya çalışsak Devamını oku… & rarr

Haziran haftasonunda tatlı olarak ne hazırlarsınız, hafif ama lezzetli ve kokulu ve & hellip Devamını oku… & rarr

Hem misafirlerin önünde hem de cehennemde en iyi izlenimi bırakacağınız en basit tariflerden biri Devamını oku… & rarr

Çilek mevsimi olduğu için ve bunlardan bir sürü tarif hazırlayabilirsiniz, ben de bir tane yapayım diye düşündüm. Devamını oku… & rarr

İçinde yumuşak çikolatalı kekler - bu tarif şeker hastaları için değil! Kimseyi üzmek istemiyorum ama & hellip Devamını oku… & rarr


Video: สารคดสองไพร ตอน ไกงวงออสเตรเลย (Eylül 2021).