Kokteyl tarifleri, alkollü içkiler ve yerel barlar

Tatlı peynir ve kuru üzüm ile hızlı pasta

Tatlı peynir ve kuru üzüm ile hızlı pasta

Peynirli böreği çok severim ama peynirli ve kuru üzümlü başka yemekleri denemenin iyi olacağını düşündüm. Bu tarifi Laura Sava'nın blogundan aldım ve size sadece şunu söylüyorum: Yapımı basit ve olağanüstü güzel!

Tezgah için ihtiyacımız olan:

  • 80 gr. Tereyağı;
  • 80 gr. Şeker;
  • 200 gr. un;
  • 1 veya;
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu ile rendelenmiş;

Krema için ihtiyacımız olan:

  • 3 sarısı;
  • 1 yumurta (bütün);
  • 200 gr. Şeker;
  • 2-3 poşet vanilya şekeri;
  • 500 gr. tatlı peynir (peynir altı suyu iyi süzülmüş);
  • 330 ml. Süt;
  • 3 yemek kaşığı irmik;
  • 1 poşet vanilyalı puding tozu;
  • kuru üzüm (istediğimiz kadar);

Beze için ihtiyacımız olan:

  • 3 yumurta akı;
  • 200 gr. Şeker;
  • bir tutam tuz;

Porsiyon: 14

Hazırlanma zamanı: 90 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Tatlı peynirli ve kuru üzümlü hızlı kek:

Tezgah nasıl hazırlanır:

Tüm malzemeleri karıştırın ve elde edilen hamuru çıkarılabilir bir tabana sahip bir formda yayın, pişirme kağıdı ile kaplayın (benim şeklim 23 cm çapında).

Krem nasıl hazırlanır:

3 yumurta sarısını ve tüm yumurtayı şekerle tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Malzemelerin geri kalanını ekleyin ve iyice karıştırın.

Sığır eti nasıl hazırlanır:

Yumurta aklarına bir tutam tuz serpip köpürene kadar karıştırın. Şekeri azar azar ekleyin ve kalın bir köpük elde edene kadar karıştırın.

Pasta nasıl monte edilir:

Forma yerleştirilen tezgahın üzerine kremayı ekleyin ve 200 derecede 40-45 dakika hafif kahverengileşene kadar bekletin. Tepsiyi bir tel rafın üzerine çıkarın ve kremayı pastanın tüm yüzeyine ekleyin.

Beze altın rengi alana kadar 180 derecede 10-15 dakika bekletin.

Soğumaya bırakın ve nemli bir bıçakla porsiyonlayın.

Ipuçları siteleri

1

biraz çilekle süsleyebiliriz


TATLI PEYNİRLİ VE ÜZÜMLÜ KEK! NOEL YEMEĞİ İÇİN MÜKEMMELLİK!

İşte tatlı peynir, kuru üzüm ve limon kabuğu ile kabarık bir kek nasıl yapılır. Kokulu, hızlı ve lezzetlidir.

3 yumurta, 13 yemek kaşığı sıvı yağ, 13 yemek kaşığı süt, 13 yemek kaşığı şeker, 15 yemek kaşığı un, 1 poşet limon suyu ile söndürülmüş kabartma tozu, 2 poşet vanilya şekeri.

Doldurma - 500 gr tatlı peynir, 5 yemek kaşığı şeker, 2 yumurta, 1 poşet vanilya, 3 yemek kaşığı irmik, rendelenmiş limon kabuğu, 50 gr kuru üzüm, 25 ml rom esansı.

Dekor & #8211 vanilyalı pudra şekeri.

  1. Kuru üzüm rom özü ile yapılır.
  2. Bir kaseye ekleyin: bir çorba kaşığı limon suyuna yumurta, yağ, şeker, vanilya şekeri ve kabartma tozu.
  3. Şeker eriyene ve bileşim homojen bir görünüme kavuşana kadar karıştırın. Unu ekleyin ve karışana kadar hafifçe karıştırın.
  4. Aglomerasyonsuz bir kompozisyon elde edene kadar karıştırın.
  5. Oluşan karışımın 1/2'si yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  6. Levha pişirilirken dolguyu hazırlayın. Peynir şeker, yumurta, irmik, kuru üzüm + rom esansı, vanilya şekeri ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırılır.
  7. Folyo pişince tepsiyi fırından çıkarın ve iç harcı ekleyin.
  8. Dolguyu eşit bir tabaka halinde yayın, ardından tabakalar için bileşimin geri kalanını dökün.
  9. Fırına geri koyun - 30-35 dakika.

10 Kek hafif altın rengine dönünce fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.


Tatlı peynir ve kuru üzüm ile hızlı pasta - Tarifler

4 bütün yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
250 gr yoğurt
100-150 ml yağ
1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
100 gr çekilmiş ceviz
300 gr beyaz un (veya krema kıvamında bir kek yapmak için ihtiyacınız olduğu kadar)


Dolgu için

600 gr tatlı peynir
2 bütün yumurta
1 poşet vanilya şekeri
1 tarçın poşeti
100 gr kuru üzüm
1-2 yemek kaşığı irmik (peynirde ne kadar peynir olduğuna bağlı olarak isteğe bağlı)

Yumurtaları köpürene kadar çırpın, ardından şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Şeker eriyince sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın ve unu yağmurda azar azar serpin, üstü krema kıvamına gelene kadar (kompozisyondan bir kaşık dolusu hamur alırsanız, onunla da yazabilirsiniz ve # 187 yapabilirsiniz). Topaklanmışlarsa, kompozisyonu 10-15 dakika dinlendirin ve biraz daha karıştırın.

Yağla iyice yağlanmış ve unla kaplanmış büyük bir tepsiye, hamur bileşiminin yarısını koyun ve 175 derecelik bir sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırına koyun. 15-20 dakika fırında bırakın.

Son Makaleler: Lezzetli Tarifler Blogu

ŞARTLI KEK

ŞARTLI KEK Malzemeler: 1/2 çay kaşığı safran 2 yemek kaşığı sıcak süt 450 ml süt 150 gr şeker 90 gr tereyağı 150 gr buğday unu 1/4 çay kaşığı kakule, öğütülmüş 80 gr kıyılmış antep fıstığı 30 gr kuru üzüm Hazırlanışı: Safranı 2 yemek kaşığı sütle ıslatın. Bir kek kalıbını hafifçe yağlayın, ardından biraz fıstık [& hellip] ekleyin

Oryantal salata

Malzemeler: 1. patates (1 kg veya daha az) 2. yumurta (2 & # 8211 3 yumurta) 3. normal soğan veya yeşil soğan 4. turşu veya karnabahar 5. tatmak için yağ 6. tattıktan sonra biraz limon suyu 7. tuz ve karabiber Hazırlanışı: Adım 1: Patatesleri kabuğu [& hellip] ile kaynatın

İşkembe çorbası

Malzemeler 1 kg göbek 1 kg dana kemiği 2-3 havuç 1 soğan kereviz 5-6 diş sarımsak 400 ml ekşi krema sirke tuz, karabiber 2 acı biber sarısı (isteğe bağlı Hazırlanışı / Hazırlanışı Kemikleri büyük bir tencerede kaynatıyoruz, yaklaşık bir saat göbeği ekliyoruz, yaklaşık 3 cm'lik şeritler halinde kestiğinizden emin olun [& hellip]

Muz ve fındık ile oruç pastası

Malzemeler: 1 su bardağı esmer şeker, 2 su bardağı su, 2 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tarçın 6 yemek kaşığı margarin 3-4 yemek kaşığı reçel, 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 3-4 yemek kaşığı kakao, bir şişe rom , tuz. Üzeri için: 1 su bardağı esmer şeker 100 gr [& hellip]

Oruç pilavı

MALZEMELER 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 orta boy soğan 1 havuç 1 orta boy domates 1 dilim kereviz 50 gr dilimlenmiş mantar 1 dolmalık biber 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ ½ dilimlenmiş kabak (isteğe bağlı) Tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI Hepsini kesin sebzeleri parçalara ayırın. Pirinci yıkayın. [& hellip] içinde


Mutfakta bir craita

Ev yemekleri yerken aklınıza sıcak düşüncelerin gelmemesi kaçınılmazdır.

  • Bağlantı iste
  • Facebook
  • heyecan
  • Pinterest
  • e-posta
  • Diğer uygulamalar

Süzme peynir ve kuru üzüm dolgulu Paskalya


Bu Paskalya çeşidi Moldovalıdan pek farklı değil ama bu yıl sadece Paskalya yaptığım ve pastadan vazgeçtiğim için tarifi baştan sona yayınlamayı düşündüm çünkü güzelliklerim hala öyle çıkıyordu.
Bu peynirli ve kuru üzümlü geleneksel Paskalya tarifi, özel bir şey değil, başkalarının da Paskalya'yı meyve veya çikolata ile yaptığını biliyorum, ama bence bu artık Paskalya değil efendim, pasta!

Maya, ılık süt + 50 gr un + 50 gr şeker içinde erir.

yükselmeye bırak
Hamur kabardıktan sonra 250 gr şeker, kalan süt ve unu, 3 tam yumurtayı, tuzu ilave edin.Hamur oluşana kadar yoğurun, ardından eritilmiş tereyağını yavaş yavaş ekleyin.

/>
Süzme peynir 300 gr şekerle karıştırılır,


ekşi krema, ıslatılmış kuru üzüm, 7 yumurta, irmik ve aromalar.

Yuvarlak tepsiler seçin, tereyağ ile yağlayın, un serpin.

Hamurun bir kısmı kalıpların alt ve duvarlarını kaplar,

Kalan hamur ise örülü rulo haline getirilir, kalıplara peynir doldurulur ve rulolar güzelce dizilir.


Yumurta ile yağlayın, biraz kabarmaya bırakın, sonra sıcak fırında bir saat pişirin, kalıptan çıkarın.


Adım adım tarifler

Ve yine makarnaya gittim ..)). Onları gerçekten seviyorum. NS

İlahi bir tatlı için ihtiyacımız var:
- 400 gr makarna
- 600 gr tatlı süzme peynir
- 15 yemek kaşığı şeker
- 3 yumurta
- 150 gr kuru üzüm
- 3 poşet vanilya şekeri
- 3 yemek kaşığı gri
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 3 esente de rom
- rendelenmiş limon kabuğu.

Hazırlama yöntemi:
- kuru üzümleri hazırlayın: bir kaseye rom esansı ve üzerini örtecek kadar su ekleyin (1 saat).

- sonra makarnayı hazırlıyoruz: 2 litrelik bir tencerede su kaynatılıyor. su kaynamaya başlayınca yarım çay kaşığı tuz ve makarnayı ekleyin. yaklaşık 10 dakika sonra makarnayı ocaktan alıp eliyoruz.

- Bir kapta süzme peynir, vanilya şekeri, rom esansları, şeker, irmik, yumurta, ekşi krema, bir tutam tuz, rendelenmiş limon kabuğu ve önceden süzülmüş kuru üzümleri karıştırın.



- Tüm malzemeleri kaseye koyduktan sonra pürüzsüz olana kadar karıştırmaya başlıyoruz.

- makarnayı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika fırına koyun. ve bu kadar.

15 yorum:

Görünüşünü beğendim, bir parça daha yemek istiyorum.

Uzun zamandır yapmıyorum. çok iyi bir fikir.teşekkürler

Canlarım,
Sevimlisin!

Ülkemizde Besarabya'da buna baba dulce de denir :) adı komik ve ayrıca tuzlu sutyen ve jumari ile turta olan yaşlı bir adamımız var!
işte büyükanneme doğrudan bir bağlantı :)) İyi günler dilerim.

mmm. Yemek yemediğim için çok seviyorum ama yapacak zamanım olmadı. bu yüzden senden bir parça çalıyorum :)

@Mutfakta ilk adımlar. Sevimlisin
Öptüm!

Sevgili Anastasia,
ben de deneyeceğim! Teşekkürler!
seni canımdan öpüyorum
Mihaela

Mihaela, ülkemizdeki bu tatlıya vargabeles deniyor ve Macarlardan geliyor. Adının başka bir şey olduğunu bile bilmiyordum :)

merhaba ben giovanna. kader seni bana bir hediye olarak göndermem için görevlendirdi. lütfen bana e-posta adresinizi [email protected] adresine gönderin

sana paketi göndermem gereken adresi bana e-posta ile gönderir misin?
kusura bakmayın o kadar sert cevap veriyorum ki çok yorgunum ve sürekli bir telaş içindeyim.
paketler gönderilinceye kadar?
Teşekkürler

Kuru üzümleri çıkarırsanız, bir porsiyon için de gelirim, bu pudingi çok seviyorum. Bu kombinasyonu ailem için birçok kez yaptım.

merhaba şimdi ben de yapıyorum 10 yıldan fazladır yemek yemiyorum. sonucu görmek için sabırsızlanıyorum

& alıntı sitam & alıntı. Neden Romence diline yenilikler getirmek zorundayız? Yeterince etkileyici değil mi? Yoksa ilginç mi görünmek istiyoruz?


TATLI PEYNİRLİ VE ÜZÜMLÜ LEVHA

Puf böreği buzdolabında duruyorsa ve ne yapacağınızı bilmiyorsanız (benim de çektiğim gibi) hızlı ve çok lezzetli bir tarif öneriyorum. Tuzlu turtalardan bıktım ve yemek pişirmek için çok fazla zaman harcayacak havamda değildim, bu yüzden öğleden sonra atıştırması için hızlı ve sağlıklı bir şeyler yaptım.

BİLEŞEN:

  • 1 adet milföy hamuru
  • 400 gr süzme peynir
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • Kuru üzüm
  • toz şeker

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

Bir kapta süzme peyniri 3 yemek kaşığı şeker, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı irmik ve biraz süt veya suya batırılmış kuru üzüm ile karıştırın.

Milföy hamurunu ikiye bölün ve bir kısmını yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun. Peynir karışımını milföy hamurunun üzerine yerleştirin, düzleştirin ve hamurun diğer yarısını üstüne yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Fırını kapatın ve birkaç dakika daha bırakın, ardından çıkarın ve şeker serpin.

Yayınlayan micbucatari

Benim adım Iolanda, iki sevimli çocuğun annesi ve tutkum yemek yapmak ve çocukların harika dünyası. Mutfak tek başıma ya da küçüklerle dinlenmek için benim yerim. Dikkatimi çeken her tarifi ailem için büyük bir zevkle pişiririm. Geleneksel tarifleri severim, aynı zamanda dünyanın her yerinden gelen uluslararası tarifleri, yeni tarifleri ve aynı zamanda annemden ve büyükannemden miras kalan tarifleri severim. Sizi her türlü tarifi birlikte pişirmeye davet ediyorum! Daha fazla gönderi görüntüle

Yorumları Göster Yorumları Gizle

Bir cevap bırakın Cevabı iptal et

Bu site istenmeyen postaları azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.


Tatlı peynir ve kuru üzüm ile hızlı Paskalya

Unu bir kaba alıp ortasını açıp 2 yumurta, maya, süt ve 200 gr şeker ekleyin. Tüm malzemeleri yoğurun ve ısınmaya bırakmanız gereken bir hamur elde edeceksiniz.

Dolguyu koyacağınız başka bir kapta hazırlayın: süzme peynir, ekşi krema, 250 gr şeker, limon ve portakal kabuğu, bir tutam tuz, iki yemek kaşığı un, vanilya şekeri ve 4 yumurta. Bütün bunlar mikser ile karıştırılır ve sonunda kuru üzüm eklenir. Yükseltilmiş hamur tabakasını tereyağ ile yağlanmış bir tavaya yerleştirin. Bir parmak kalınlığında bükülmüş bir rulo oluşturun ve iki parçaya bölün, bükücü ile yayın. İlk yaprağı tereyağı ile yağlanmış bir tavaya koyun, bileşimi dökün ve ardından hafifçe bastırarak diğer tabakayı örtün. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun ve üzeri kızarana kadar bekletin.

Geçmişte, Paskalya Cumartesi günü, Paskalya hamuru yapmak için kullanılan yumurta kabukları, Blajini'ye (yeraltında yaşayan efsanevi bir halk) en büyük Hıristiyan tatilinin yaklaştığını duyurmak için akan suya atılırdı. Popüler gelenekte, Paskalya'da yenen yumurtaların mucizevi güçleri olduğuna, hastalıkları iyileştirebileceğine veya hayvanları koruyabileceğine dair bir inanç vardır. Paskalya'nın ilk gününün sabahı, çocuklar sağlıklı, gümüş gibi temiz ve boyalı yumurta gibi yüzlerinde kırmızı olmak için kırmızı yumurta ve gümüş kuruş içeren suyla yüzlerini yıkamalıdır.


Cheesecake (Petra Kek)

Bu, kiş lorranının bir çeşidinden başlayarak annem tarafından yapılmış bir pasta. Bu çok sevdiğim bir tarif, özellikle bu tür kekleri annemin yaptığı hariç hiçbir yerde yemediğim için.

Hamur: 400 gr un, bir paket tereyağı veya margarin, 3 yumurta sarısı, 2 yumurta, 200 gr (ekşi krema, yoğurt, sütlü kaymak veya hepsi 200 gr olacak şekilde), kabartma tozu, 50-70 gr pudra şekeri, 1/2 çay kaşığı tuz, rendelenmiş limon veya portakal kabuğu.

Peynir karışımı: 1 kg peynir (tatlı, inek ve koyun telemea, körük, urda, füme peynir), 3 yumurta sarısı ve bir bütün yumurta, 2 yemek kaşığı irmik, 100-120 gr kuru üzüm, rom esansı, 3-4 yemek kaşığı şeker, rendelenmiş limon veya portakal.

3kg un ve kabartma tozunu koyup karıştırdıktan sonra bir paket tereyağı veya margarini koyup homojen bir karışım elde edene kadar ovun. Üzerine şeker, yumurta sarısı, bütün yumurta, süt ürünleri eşit şekilde yerleştirilerek plastik bir paletle sert ve ufalanan bir hamur elde edilinceye kadar karıştırılır. Hamuru naylon bir kağıda veya bir torbaya koyun ve bir dikdörtgen elde edene kadar elinizle bastırın. Hamuru en az 30 dakika buzdolabında bekletin (bu hamur genellikle bir gün önce yapılır veya dondurucuda birkaç saat bekletilir).

Bu sırada Rumen peynirlerinin karışımı hazırlanır (tatlı, inek ve koyun peyniri, körük, urda, füme peynir & # 8230). Genelde peynir karışımı özel bir tat verir ancak tek çeşit peynirle de yapılabilir. mangal olmalı

1 kg. Peynire 3 yumurta akı ve 1 tam yumurta, 2 yemek kaşığı irmik ve 100-120 gr kuru üzüm koyun (kuru üzümler bir gün önceden bile üzerini örtmek için kesilip rom, brendi veya liköre batırılmalıdır). Elinizde yoksa ılık su ve rom esansı ile ıslatılır. Son olarak 3-4 yemek kaşığı şeker ve rendelenmiş limon veya portakal kabuğunu ekleyin.
Yağsız 23/35 tepsiye, merdane ile hamurun yaklaşık 3/4'ü kadar olan bir yayma tepsisi yerleştirin.Yaprak tepsinin kenarlarını da içermelidir. Tabakanın üzerine biraz irmik koyun, ardından peynir bileşimini, ardından son tabakayı. Üstüne iyi dövülmüş bir yumurta sürün ve bir çatalla delin. Orta ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin.


Tatlı peynirli hızlı kek

Gördüğün gibi Laura, tariflerine girdim :)). Güzel oldu, biraz tatlı oldu damak tadımıza, bir daha yaptığımda şeker miktarını azaltıyorum. Alin görünce neyle dolu olduğunu sormadı bile, önemli olan üstte beze olması :)).

Tezgah: 80 gr tereyağı, 80 gr şeker, 200 gr un, 1 yumurta, biraz kabartma tozu.
Krem: 3 yumurta sarısı, 200 gr şeker, 2-3 paket vanilya şekeri, 1/2 kg tatlı peynir, 330 ml süt, 2-3 yemek kaşığı irmik, 1 vanilyalı puding, kuru üzüm (isteğe bağlı) .

Tezgah için hızlıca bir hamur yoğuruyoruz. Tepsiye yayıyoruz. Krema için tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. Kremayı tezgahın üzerine dökün ve bir spatula ile düzeltin.
Pastayı 30 dakika pişirin. Neredeyse hazır olduğunda, beze, 3 çırpılmış yumurta akı ile 200 g şeker dökün. Keki hafifçe kızarana kadar tekrar fırına koyun. Sadece soğuduktan sonra kesin.


Video: Esmanur Çorba Yapmış İçine Sevgi Katmış. (Eylül 2021).