Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Çikolatalı Doğum Günü Pastası

Çikolatalı Doğum Günü Pastası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu zengin ve nemli kek tarifinin dahiyane kısmı “ters kremalama” yöntemidir. Sıvı malzemeleri ve unu eklemeden önce tereyağı ve şekeri krema haline getirmek yerine, sıvı malzemeleri unun içine yavaş yavaş ekleyeceksiniz. Sonuç olarak, kek neredeyse tamamen düz bir şekilde pişirilir - kubbeli üst kısımlar veya kesilecek katmanlar yoktur.

İçindekiler

  • ½ su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, ayrıca tava için daha fazlası
  • 2 su bardağı çok amaçlı un, ayrıca tava için daha fazlası
  • 6 ons bitter çikolata, doğranmış
  • ⅔ fincan şekersiz kakao tozu (Hollanda usulü değil), artı tozlama için daha fazlası
  • 3 büyük yumurta, oda sıcaklığı
  • 1 su bardağı ayran, oda sıcaklığında
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 2½ su bardağı (paketlenmiş) açık kahverengi şeker
  • ¾ su bardağı soğutulmuş krema

Tarif Hazırlama

  • Fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Fazla unu hafifçe vurarak 13x9 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın ve unlayın.

  • Çikolatayı, kahveyi ve ½ fincan kakao tozunu, içinde zar zor kaynayan orta boy bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş orta ısıya dayanıklı bir kapta ısıtın (su kasenin dibine değmemelidir), çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın, ardından yumurtaları, ayranı ve vanilyayı çikolata karışımına çırpın.

  • Düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, birleştirmek için büyük bir kapta tuz, kabartma tozu, kabartma tozu ve 2 su bardağı unu karıştırın. Esmer şeker, yağ, ½ su bardağı tereyağı ve ½ su bardağı ayrılmış çikolata karışımını ekleyin ve un eşit olarak dağılana ve karışım pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika orta hızda çırpın. Kalan çikolata karışımını 2 seferde ekleyin, kasenin kenarlarını ve altını gerektiği kadar kazıyın ve her eklemeden sonra pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamuru hazırlanmış tavaya kazıyın ve üstünü düzeltin.

  • Pastayı üst kısmı sertleşinceye ve ortasına yerleştirilmiş bir test cihazı temiz çıkana kadar pişirin, 30-40 dakika. Kek tepsisini bir tel rafa aktarın ve bir tel rafa almadan önce keki tepside 15 dakika soğumaya bırakın. Tamamen soğumaya bırakın.

  • Servis yapmadan hemen önce, kremayı küçük bir kapta yumuşak zirvelere kadar çırpın. Tat vermek için toz şeker ekleyin ve orta zirvelere kadar çırpın. Çırpılmış krema ile üst kek ve biraz kakao tozu ile toz.

  • İleride Yapın: Pasta (kremasız) 3 gün önceden pişirilebilir. Oda sıcaklığında sıkıca sarılmış şekilde saklayın.

İncelemeler Sectionhey, kekin temiz şekilde kesilebilecek kadar sert olup olmayacağını merak ediyordum. Birinin doğum günü için bir numara pasta yapmayı planlıyorum!

Kalabalığı beslemek için tatlı bir şeye ihtiyacınız olduğunda, pastalar gitmenin yoludur. Örneğin, bu Çikolatalı Serpme Levha Kekini alın, yumuşak bir kırıntı için ekşi krema ve derin bir çikolata aroması için yarım fincan un yerine kakao tozu ile yapılır. Buttercream buzlanma, elektrikli bir karıştırıcı ile havadar olana kadar çırpılır ve cömert bir serpme serpme onu bitirir. Kareler, ince dilimler veya kalın dikdörtgenler halinde kesin ve hızla kaybolmasını izleyin.

Bu koleksiyonda, zengin bir çikolata sırlı çikolatalı kek olan Texas Sheet Cake gibi klasikler ve hem hamurda hem de sırda limon suyu ve lezzet içeren Lemon-Glazed Sheet Cake gibi süper narenciye seçenekleri var. Tabii ki, hiçbir zaman sade gibi olmayan klasik vanilyayı unutmadık: Aslında, çikolatalı ganajla kaplı dayanılmaz bir kekin yıldızı olduğunu göreceksiniz, ancak bu tepeyi en sevdiğiniz için kesinlikle değiştirebilirsiniz. hayal ettin. Ve eğer buzlanma veya sır sizin işiniz değilse, anında çekicilik için pişirmeden önce üstüne dağılmış kırık Oreo kurabiyeleri içeren, genç veya genç kalpler için bir pasta var.

Klasik tabak kek formatının ötesine geçen test mutfağı ekibimiz, sizi kesinlikle gülümsetecek lezzetli bir dizi yaratıcı tarifler geliştirdi. Aile dostu bir formatta en iyi dondurmanın tüm unsurlarına sahip olan Muzlu Bölünmüş Dondurmalı Kekimiz ile iki çocukluk favorisini bir araya getirebilirsiniz. Taze yaz meyveleri, geniş formatlı, pişmeyen bir cheesecake'de (biz buna bir kazan-kazan diyoruz!) içinde kullanılacak ve bu Çilekli Bisküvi Kekinde de yaz meyveleri çok önemlidir (bahse girerim böyle bir tabaka kekiniz olmadı. bundan önce!). Arka bahçedeki barbekülerden çocukların doğum günü partilerine kadar her türlü toplantı için, bu pastalar partide (şeker) yüksek bir notla sona erecek.


Kalabalığa Hazırlanacak En İyi 38 Kek Tarifi

Ve çok fazla dilim kaldıysa, bu en kötü sorun değil.

Keklerin zamana direnmesinin bir nedeni var. Yeni başlayanlar için, bu olağanüstü güzellikleri yapmak imkansız ve sadece hamuru bir tavaya dökün, yüzeyi düzeltin, pişirin ve süsleyin. Ama en önemlisi, bir kalabalığı beslemek için idealdirler. Ne kadar çok dilim, o kadar iyi! İster bagaj kapısından sonra bir gruba hizmet ediyor olun, ister ekstra büyük bir doğum günü partisi için yemek pişiriyor olun, ister bir Pazar gecesi çocuklarınızla paylaşmak için tatlı bir şeye ihtiyacınız olsun, bir yaprak kek gitmenin yoludur.

Burada, en iyi kek tarifleri topladık. Cennet gibi balkabaklı keklerimiz, klasik havuçlu keklerimiz ve ilham verici fıstık ezmeli çikolatalı keklerimiz var. Ayrıca çikolatalı tatlı tarifleri ve bir çömlek ya da aile pikniği için mükemmel olan bir Güney karamelli yaprak kek ve çok gizli bir malzemeye sahip bir çilekli kek gibi bir bükülme ile geleneksel kekler var. (Tamam, size söyleyeceğiz: Bu çilekli Jöle!).

Burada derlediğimiz tariflerin her biri, muhtemelen zaten elinizde olan kiler malzemeleriyle yapmak kolaydır. İşte yemesi lezzetli olduğu kadar hazırlaması da basit bir tatlı.


Çikolatalı Doğum Günü Pastası - Tarifler

İyi bir keki severim, kalabalığı beslemek için mükemmel bir şey. Bunun daha fazlası için neden geri dönüp durduğunu anlayabiliyorum. Lezzetli görünüyor!

Mandy, bu tarifin Teksas kökenli olup olmadığını bilmiyorum ama aslen Doğu Teksaslıyım (son 30 yılı aşkın süredir Tennessee'deyim) ve size bu pastayı en az 47 yıl önce yapmaya başladığımı söyleyebilirim. #39s ne zamandır evliyim ve denediğim ilk tatlılardan biriydi.) Bir keresinde bu pastayı yapmaya karar verdiğimde tüm malzemelerimi çıkarıp tavamı hazırladım, fırını ısıttım ve ne zaman hazır olduğunu hatırlıyorum. Kakao kutumu açtım ve sadece 2 yemek kaşığı kadar kakaom kaldığını keşfettim. Bir tatlı yapmam gerektiğinde, onu kanatladım ve kakaoyu tarifin dışında bıraktım ve vanilya yerine limon suyu ve biraz limon özü ekledim. Harika oldu. Bence bu tarif çok bağışlayıcı. Herkesle paylaştığınız için teşekkürler. Tariflerinizi seviyorum.

Bu tarifin gördüğüm en eski versiyonları 60'lı yıllara dayanıyor. Bir şeyin iyi olduğunu o kadar uzun süredir varken bilirsiniz! Sanırım buna Teksaslı kek denebilir, çünkü Teksas kadar büyük, tarifin ordan gelmesi şart değil ama kim bilir gerçekten?! Belki ikisi de!

Bunu kakaosuz yaptım ve vanilyayı ikiye katladım ve BAYILDIM ama şimdi limon suyu ve özü ile denemek için can atıyorum! Kulağa ilahi geliyor! Bu fikri paylaştığınız için teşekkür ederiz!

Bir düşüncem, limonlu yapacaksanız fırın çıkınca şişle delikler açıp biraz limon/şeker şerbeti yapıp üstüne dökün ve birkaç saat ıslanmasına izin verin. sonra kesip servis yapın, üzerine biraz pudra şekeri serper ve büyük bir parça gerçek çırpılmış krema eklerdim, o konserve sprey krema Amerkanların pek hoşuna gitmiş gibi görünmüyor. Misket limonu kullanmanın onu bir "Anahtar limonu" pastası gibi yapıp yapamayacağını merak ediyorum.
Bu yüzden kafamız karışmasın, Avustralya'dan geliyorum, pastamızı alıp yemeyi de seviyoruz.
Şerefe!

ne kadar limon suyu eklediniz

Kek için yaklaşık 2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı limon özü. Vanilya aromasını bıraktım. Buzlanma için, pudra şekerini doğru kıvama gelene kadar inceltmek için limon suyu kullandım.

Bunun 1960'ların sonlarında veya 1970'lerin başlarında Teksas'ta ortaya çıktığına inanıyorum. Buna TEXAS LEVHA KEK deniyordu ve bazıları buna "Texas Kılıflı Kek" adını verdi. Niye ya? Hiçbir fikrim yok. TEXAS LEVHA KEK içinde bir çay kaşığı tarçın vardı. 1970'den beri yapıyorum ve herkes her zaman onu sevdi.

Annemden aldığım tarifte de tarçın kullanılıyor ve ben kremaya kıyılmış cevizler ekliyorum.

En son Teksas keki yaptığımda, herkes bir iki parça yedikten sonra bile onu toplamaya devam ettik. Sonunda onu masanın ortasına koydum ve her şey tamamen gidene kadar sırayla "küçük bir parça" kestik. :-)

Bu lanet şeytan! Sadece biz olmadığımıza sevindim!

Bunu kesinlikle koca evdeyken yapıyor. Aksi takdirde, "bir lokma daha" sözüm pastanın tamamını parlatmama neden olacak.

3 1/2 çubuk tereyağı? eyvah!! 10 kilo almanızı sağlar mı?

Sadece tüm pastayı tek başına yersen.

Bunu doğum günü için yaptım herkes çok sevdi

Güneyli her şeyi seviyorum ve ben sevmiyorum. Yemeklerinizi, evlerinizi ve bahçelerinizi sevin. Tüm emekleriniz için teşekkürler. Pat

Kendiliğinden kabaran un kullanıp kabartma tozunu dışarıda bırakabilir misiniz? teşekkürler

Ben de öyle düşünürdüm ama kendim hiç denemedim bu yüzden %100 emin değilim. Kabartma tozunun ne kadar önemli olduğunu bilmiyorum (SR ununda bulunan kabartma tozuna kıyasla). Eğer denerseniz, bize bildirin!

Tarif için kabartma tozuna ihtiyacınız var, tüm tarifler özellikle ayranınız olduğunda kullanır.

Ben her zaman beyaz zambak unu ile yapıyorum. Sodayı atıyorum ama tuzu ekliyorum. Güzel insanlar onu sever. Kabarık ve yumuşaktır.

Sanırım bu, annemin en FAVORİ kekim için kullandığı tarife benziyor, ama sanırım üzerine kremayı dökmeden önce kürdanla delikler açıyor. Bununla iyi çalışacağını düşünüyor musun? Pastayı süper nemli yapar!

Bence bu muhteşem olurdu!

Bu soğutmayı hemen yapın. 13x9'da yaptım ve 15 dakika daha eklemek zorunda kaldım. Tek dezavantajım, pastanın ortasının biraz daha yüksek olmasından hoşlanmadım çünkü krema tüm çevreyi kapladı ama ortasını zar zor kapladı. Pastanın üst yüzeyi daha küçük olduğu için tüm kremaya ihtiyacım olmadı ama bu bana cilalamam için birkaç yalama verdi)

13x9 tavalarda durum her zaman böyle olacaktır (kek karışımı kullandığınızda da aynı şey olur), çünkü çok fazla açık yüzey alanı yoktur.

Tepsinin dışında kek şeritleri kullanmayı deneyin, merkezin yükselmesine yardımcı olmalı, düz durmasını sağlayın.

Lezzetli gözüküyor! Bir çubuk tereyağı kaç gramdır?

Google bana 115 diyor. Bir çubuk tereyağı 1/2 su bardağı, 115 gram, 125 ml veya 4 ons.

Bu pastayı yaptım ve harika oldu!! Bazılarını işe getirdi ve bir saat içinde gitti! Günün konuşması! Yine de bu kadar kremaya ihtiyacım olmadı ve ben kremayı seviyorum. Bugün tekrar yapmak ve muhtemelen krema tarifinin 1/2 veya 3/4'ünü yapacaktır. Harika tarif.

Harika! İnanılmaz bir pastaya benziyor! Yakında denemek için sabırsızlanıyorum. Su yerine kahve kullanınca tat farkı olur mu diye sorabilir miyim? Çok teşekkür ederim!

Bence daha çok bitter çikolata tadı var ama sadece biraz. Kahveyi gerçekten tadabileceğinizi sanmıyorum, sadece tatlıyı biraz düşürürken başka bir lezzet katmanı veriyor.

Lezzetli görünüyor!!10x15x2 inçlik tavanızı nereden aldığınızı sorabilir miyim? Bence bu harika bir boyut olur.

Nedense bağlantıyı kopyalayamıyorum, ancak Amazon'da Fat Daddio'nun 10x15x2 aramasında buldum :)

Lütfen tarifi seviyorum
Metrik sistemde yazarmısınız
Ben Hırvatistan'danım.
Teşekkürler.

Bu harika tarif için teşekkürler. Nispeten kolaydır ve malzemeler takip edildiği sürece kusursuz olması muhtemeldir. Bununla ilgili olarak, pastayı pişirene kadar ayran ikamenizi görmedim. Buzdolabında sadece %1 B.F. sütümüz vardı. Yani benim kullandığım buydu. Kek iyi gibi görünüyordu. Ayrıca yeni bir fırın tepsisi almam gerekti, zaten tava turtası gibi başka şeyler için istedim. Bu yüzden 18"x 13"x 1"lik bir satın aldım
fırın tepsisi. Kek tavaya çok yakışıyor. Pişirme süresi yaklaşık 335×176F'lik bir sıcaklık ayarında 15 dakikaydı, bunun daha eski bir ocakta olduğuna dikkat edin, bu nedenle dijital sıcaklık kontrolü yok. Genel olarak, bu boyuttaki tava için zaman aralığınız iyi, işe yarıyor. Krema tarifi aslında kalıbın kenarlarını ağzına kadar dolduruyor, bir dahaki sefere kremanın daha iyi emilmesini kolaylaştırmak için keke delikler açmak için bir kürdan kullanacağım. Ayrıca kremayı soğumaya ve biraz kalınlaşmaya bırakacağım. Yaşlı teyzem biraz huysuz ve iştahı da az. Bu pastanın saniyeleri vardı, bu büyük bir destek.
Ayrıca taze çilekleri kesip şekerledim. Bunlar elbette şeker ilavesiyle meyve suyu verir. Daha sonra onları pastanın üzerine koyduk ve her şeyi bir parça Cool Whip ile doldurduk. Benim tercihim taze krem ​​şanti ama biz hileyi hız ve kolaylık açısından kullandık. Lezzetli bir çökmekte olan tatlı için yapılmıştır.

Lloyd Zillinski, kremayı kekin üzerine dökmeden önce soğutacağınızı düşündüğünüz yeri okudum. Buzlanmayı emmek için pastanıza delikler açmak isteyip istemediğinizi anlayabiliyorum ama eğer soğursanız pastanın üzerindeki kremanın o güzel "parlaklığı" olmaz. Sadece küçük bir tavsiye.


Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolatalı pastayı kim sevmez ki? Neredeyse kimsenin geri çevirmeyeceği tek tatlıdır. Özellikle kalın bir çikolata sosuyla kaplandığında! Bugünün pasta tarifi, kesinlikle bayılmaya değer. Ekstra çikolatalı ve inanılmaz derecede zengin olan bu yaprak kek, hayallerin yapıldığı malzemedir.

Kolay Ev Yapımı Çikolatalı Kek

Fırın tepsisine çok seviyorum. Katmanlar ve buzlu poşetlerle uğraşmak için zamanınız olmadığında, kek tarifleri hayat kurtarıcıdır. Hamuru karıştırın, bir tavaya dökün ve pişirin! Bu kadar kolay.

Ev yapımı kek yapmayı öğrenin ve her duruma hazır olun. Bu tarif bir kalabalık için mükemmeldir ve harika bir doğum günü pastası yapar.

Bu çikolatalı kek tarifi, en iyi şekilde saf kakao aromasına sahiptir. Bir ton karıştırma veya sos olmadan, çikolata tadı güzel bir şekilde parlıyor!

Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

İçindekiler

Bir bakışta malzemeler, tam yazdırılabilir tarif aşağıda bulunur.

  • Un – Her amaca uygun bu pasta için.
  • Şeker
  • Tuz
  • Şekersiz kakao tozu – Bu tarif için tamamen doğal kakao tozu kullanın, Hollandaca işlenmiş değil.
  • Tereyağı Tuzsuz tercih edilir, ancak elinizde olan tek şey tuzluysa, sorun olmaz.
  • Suçlu
  • Süt
  • Yumurtalar – Büyük yumurta olduklarından emin olun
  • Karbonat
  • Vanilya Özü – Saf vanilya özü her zaman tercih edilir.

  • Süt
  • Kakao tozu
  • Tereyağı
  • Toz şeker
  • vanilya özü

  • Kaseleri karıştırmak
  • tencere
  • sac tava Bu tarifi yapmak için – 11.5″ x 17.25″ kullanıldı

Atılacak Adımlar

Bir bakışta atılacak adımlar, tam yazdırılabilir tarif aşağıda bulunur.

  • Un, şeker ve tuzu birleştirin, sonra bir kenara koyun.
  • Bir tencerede tereyağını kakao tozu ile eritin ve kaynamaya başlayın.

  • Eritilmiş karışımı un karışımı ile birleştirin. Karışımı hafifçe soğumaya bırakın.
  • Süt, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Bir tepsiye dökün, sonra pişirin.

En İyi Çikolatalı Buzlanma

Bu buzlanma, eritilmiş tereyağı ve sütün kakao tozu ile ısıtılmasıyla yapılır. Sıcaklık, kakao tozunun tamamen birleşmesine ve çözülmesine yardımcı olur. Pudra şekeri ve vanilya ile karıştırdıktan sonra kadifemsi pürüzsüz bir krema elde edersiniz.

Pişmiş çikolatalı kekin üzerine dökmek ve bir spatula ile eşit şekilde yaymak kolaydır. Bu çikolatalı kekin tadı kadar güzel görünmesi için süslü pasta süsleme becerilerine gerek yok!

Sorular ve cevaplar

Çikolatalı kek için ne tür bir tavaya ihtiyacım var? Sac tavam 11.5 x 17.25 inç. Daha küçük bir tava kullanıyorsanız, biraz daha pişirme süresi eklemeniz gerekecektir.

Pastanın üzerine ne tür fındık koyarsın? Hem kıyılmış ceviz hem de ceviz bu pastada çok lezzetli! Ya da devam edin ve fındıksız servis yapın. Her iki şekilde de tadı harika olacak.

Çikolatalı keki nasıl saklarsınız? Artıkları oda sıcaklığında sıkıca kapalı olarak saklayın. En iyi tat için 3 gün içinde tadını çıkarın.

Yaprak keki dondurabilir misin? Evet, ama pastayı buzsuz dondururum. Pastayı (dondurucuya uygun) sac tepsiye plastik sargıyla, ardından folyoyla sarabilirsiniz. Buzdolabında 2 aya kadar saklayın. Yemeye hazır olduğunuzda, servis yapmadan önce kekin çözülmesine izin verin ve krema ekleyin.

Seveceğiniz Diğer Tarifler

Yeterince çikolata alamıyor musunuz? Bu diğer kolay tatlılar da sizi kazanacak!

Tarifi sabitlemek ve kaydetmek için tıklayın.


Tarif Özeti

  • 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
  • ¾ su bardağı beyaz şeker
  • ¾ fincan sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
  • 4 büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 su bardağı sütlü çikolata parçaları (Guittard® gibi)
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz (İsteğe bağlı)

Fırını 375 derece F'ye (190 derece C) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın.

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.

Tereyağı, beyaz şeker ve esmer şekeri bir kapta elektrikli bir karıştırıcı ile hafif ve kabarık olana kadar 3 ila 5 dakika çırpın. Yumurtaları ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar tereyağı karışımına çırpın. Un karışımını yavaş yavaş sadece birleştirilene kadar tereyağı karışımına karıştırın. Çikolata parçaları ve fındıkları karıştırın. Kurabiye hamurunu hazırlanan tavaya yayın.

Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin ve hafifçe bastırıldığında kek geri döner, 20 ila 25 dakika. 2 inç kareler halinde kesmeden önce soğutun.


Çikolatalı Kek

Bugün bu yazı için çok heyecanlıyım. Eylül, #chocolateparty'nin 1. yıl dönümü. Kutlamaya yardımcı olmak için Roxana'nın kapmak için birçok harika şeyi var. Cidden gibi, bu yazının altını okumanız ve çekilişlere girmeniz gerekiyor. Keşke bu ay katılmasaydım da girebilseydim.

Bazıları ailelerimizin en sevdiği çikolata tariflerini paylaşırken Roxana'nın birinci yıl dönümünü kutlamak için. Hepsini de yaptı ve bütün ay boyunca paylaşıyor. Mutlaka denenmesi gerekenler listemde olan bazı harika çikolatalı tatlılar var! Bu Nutella Gooey Tereyağlı Kek gibi, kutsal inek güzel görünüyor.

Parti için aileme Çikolatalı Kek tarifi yaptım. Bunu küçüklüğümden beri yapıyoruz. Birçok doğum günü partisinde temel bir malzemeydi ve çoğu zaman sadece hafta sonları bir zevkti. Aslında bu pastayı ilk defa yapıyordum. Genelde annem yapar ve ben yiyorum! Bu sefer, masaları çevirdim ve ailem ziyarete geldiklerinde bunu yaptım. Söylemeliyim ki, tıpkı annemler gibi tadı vardı.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı çikolatalı kurabiye kırıntısı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • 2 pint taze çilek, yarıya
  • 2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
  • ½ su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı hafif mısır şurubu
  • 2 ½ su bardağı krema, bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı beyaz şeker

Bir kapta, iyice karıştırmak için kırıntıları ve tereyağını karıştırın. 9 inçlik yaylı kalıbın altına eşit şekilde bastırın. Çilekli yarımları tepsinin etrafına yan yana, sivri uçlar olacak şekilde, kesik kenarları tepsinin kenarına gelecek şekilde yerleştirin.

Çikolata parçalarını blender kabına koyun. Küçük bir tencereye su ve mısır şurubu dökün. Kaynatın ve 1 dakika kaynatın. Hemen çikolata parçalarının üzerine dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karıştırma kabına alıp oda sıcaklığında soğutun.

Çikolata soğurken, sert tepeler oluşturmak için 1 1/2 bardak kremayı çırpın. Çırpılmış kremanın 1/3'ünü soğumuş çikolataya katlamak için kauçuk bir spatula veya büyük bir çırpma teli kullanın. Kalan krem ​​şantiyi karışım iyice karışana kadar yavaşça katlayın. Musu hazırlanan tavaya aktarın ve üstünü düzeltin. Çileklerin uçları çikolata karışımının etrafına uzanabilir. Plastik sargı ile örtün ve 4 ila 24 saat soğutun.

Servis yapmadan 2 saat önce orta boy bir karıştırma kabında kalan 1/2 fincan kremayı yumuşak tepecikler oluşturmak için çırpın. Şeker ekle. Sert tepeler oluşturmak için çırpın. Kelepçeli kalıbın kenarını çıkarın ve keki servis tabağına alın. Çırpılmış kremayı kekin üzerine sıkın veya doldurun. Kalan yarıya bölünmüş çilekleri krem ​​şanti üzerine dizin. Servis yapmak için ince bir bıçakla dilimler halinde kesin, bıçakları kesikler arasında silerek servis edin.


10 Popüler Çikolatalı Kek:

  1. Çikolatalı Katman Kek: Bu, buzlanma katmanları ile ayrılmış ve tüm pasta da buzlanma ile kaplanmış klasik, yuvarlak 2 veya üç katlı bir pastadır.

2. Çikolatalı Kek: Bir tabaka kek, bir tabaka tavada veya 13x9 inçlik bir tavada yapılan bir çerez kekidir. Muhallebi kekin üzerine yayılır.

3. Çikolatalı İsviçre Kek Rulo: Çok ince bir kek tabakası pişirilir ve daha sonra bir kek rulosu oluşturmak için krem ​​şanti dolgusu ile yuvarlanır.

4. Çikolatalı kapkek: Bunlar sadece klasik çikolatalı kekin cupcake versiyonu.

5. Alman çikolata Keki: Almanya ile hiçbir ilgisi olmayan isim, Alman çikolatasının mucidi Sam German'dan geliyor. Bu kek türü, çikolatalı kek katmanları arasında kremalı bir ceviz ve hindistancevizi kremasına sahip olmasıyla karakterize edilir.

6. Unsuz çikolatalı kek: İyi, doğal olarak glütensiz bir seçenek olan bu kek, hiç un kullanılmadan yapılır ve sonuçta çok zengin ve çökmekte olan bir kek elde edilir.

7. Kara Orman pastası: Bu zengin vişne dolgulu çikolatalı pandispanya.

8. Şeytanın Yemek Pastası: Nemli, bol çikolatalı bir pasta. Bu, genellikle kakao tozu yerine eritilmiş çikolatanın kareleri ile yapılan daha zengin, daha koyu bir çikolatalı kek.

9. Erimiş Çikolatalı Kek: Çikolatalı Lav Kek olarak da bilinen bu kek, keki sufle ile buluşturuyor. Kek kesildiğinde, sıvı bir çikolata merkezi sızar.

10. Çikolatalı Decadence Kek: Bu, 80'lerde popüler olan ipeksi, zengin, unsuz bir kek. Genellikle pastanın içinde bir kilo çikolata bulunur.



Yorumlar:

  1. Greg

    komik bilgiler

  2. Magnus

    Prop görünüyor

  3. Crispin

    Yine de. Bu konuda çok fazla yazı olmasına rağmen. Ama gerçekten yeni bir şey yok.

  4. Trenton

    Harika bir şekilde, bu değer görüşü

  5. Husayn

    Ben haklı olmadığını düşünüyorum. Kanıtlayabilirim.

  6. Peer

    Ne gerekli bir ifade ... olağanüstü fikir, takdire şayan



Bir mesaj yaz