We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
B vitamini içeriği yüksek olan salatalık hem serinletir hem de sakinleştirir. Bu tarifin bir parçası sağlıklı sulu üçlü. Diğer ikisine buradan ve buradan göz atın.
İçindekiler
- 4 su bardağı tatlı özsu (yaklaşık 1 küçük), kabuğu çıkarılmış, eti 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş, dondurulmuş
- 6 oz. İngiliz sera salatalığı (yaklaşık ½ salatalık), soyulmuş, 1 "parçalar halinde kesilmiş, ayrıca garnitür için daha fazla dilimlenmiş
Tarif Hazırlama
Bal özü, hindistancevizi suyu, nane, limon suyu, tuz, 6 oz karıştırın. salatalık ve 2 bardak buz pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda. Bardaklara paylaştırın ve salatalık dilimleri ile süsleyin.
İleride Yapın: Slushy 1 saat önceden yapılabilir. Dondurucuda blender kavanozunda saklayın, ardından yeniden birleştirmek için yüksek hızda tekrar karıştırın.
50 Dondurulmuş İkram
Bu yaz ev yapımı dondurmalar, şerbetler, sulu içecekler ve daha fazlasıyla rahatlayın.
1. turta milkshake 1 dilim pasta, 1 pint vanilyalı dondurma ve 1/4 su bardağı sütü bir karıştırıcıda karıştırın. 2 yapar.
2. Kurabiye Milkshake Çekimleri Her bir kurabiye hamurundan 1 su bardağı dondurmayı, kurabiye ve kremalı dondurmayı, ufalanmış çikolatalı sandviç kurabiyeleri ve ufalanmış çikolatalı kurabiyeleri ve 1/2 su bardağı sütü bir karıştırıcıda karıştırın. Küçük bardaklarda servis yapın. 8-10 yapar.
3. Sütlü Tahıllı Milkshake Çekimleri 1 pint vanilyalı dondurma, 1 su bardağı meyveli mısır gevreği ve 1/4 su bardağı sütü bir karıştırıcıda karıştırın. Küçük bardaklarda servis yapın. 8-10 yapar.
4. Boston (Dondurmalı) Kremalı Pasta Sandviçleri Sandviçle yumuşatılmış vanilyalı dondurma, pound kek dilimleri arasında sertleşinceye kadar dondurulur. Mikrodalga 4 ons doğranmış acı tatlı çikolata ile 1 yemek kaşığı kısaltma eriyene kadar soğumaya bırakın. Her dondurmalı sandviçi kısmen çikolataya batırın ve sertleşene kadar parşömen kaplı bir fırın tepsisinde dondurun.
5. Kahveli Kek Dondurmalı Sandviçler Kahveli kekleri yatay olarak ortadan ikiye kesin, ardından kesilen tarafları çikolata-fındık ezmesi veya çikolata şurubu ile yayın. Kek yarımları arasında sandviçle yumuşatılmış kahveli dondurma. Sertleşene kadar dondurun.
6. Peynir Danimarka Dondurma Sandviçleri Peynir Danimarkalıları yatay olarak ikiye bölün, ardından 2 sandviç yapmak için her birini çapraz olarak ikiye bölün. Danimarkalı yarılar arasında sandviç yumuşatılmış çilekli dondurma. Sertleşene kadar dondurun. Şekerlemelerin şekeri ile toz.
7. Dondurulmuş Limonlu Mousse Sandviçler 4 adet muffin üstünü yatay olarak ortadan ikiye kesin. 1/2 fincan krema, 1 yemek kaşığı şekerleme şekeri ve 1 çay kaşığı vanilyayı 1/4 fincan limon lorunda sert tepecikler oluşana kadar mikserle çırpın. Muffin üstleri arasında sandviç. Sertleşene kadar dondurun.
8. Dondurulmuş Akçaağaç Waffle Isırıkları 2/3 su bardağı krema, 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu ve 1/4 çay kaşığı akçaağaç özünü mikserle yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. 1/4 fincan yaban mersini reçelini çizgili hale gelene kadar katlayın. Sertleşene kadar dondurun. 12 adet kızarmış ve soğutulmuş mini waffle üzerine alın.
9. Dondurulmuş Üzüm Tartlets 15 adet mini yufkayı etiketin soğuması için pişirin. 1 1/2 ons krem peynir, 1 ons keçi peyniri, 3 yemek kaşığı üzüm jölesi ve 2 yemek kaşığı ekşi kremayı mikserle hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. 1/3 fincan ince dilimlenmiş kırmızı üzümleri mikrodalgada 1 yemek kaşığı üzüm jölesi ile 1/2 çay kaşığı su ile yumuşayana kadar karıştırın. Krem peynir karışımını yufkalara paylaştırın ve üzerine üzüm karışımını serpin. Sertleşene kadar dondurun.
10. Dondurulmuş PB&J Tartlets Keçi peynirini 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi ile değiştirerek Dondurulmuş Üzüm Tartlets (No. 9) yapın. Üzüm tepesini doğranmış fıstıklarla değiştirin.
11. Frozen Çikolatalı-Fındıklı Turta 4 ons krem peynir, 2/3 fincan şekerleme şekeri ve 1 1/2 çay kaşığı vanilyayı mikserle kabarık olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. 1/2 fincan çikolata-fındık ezmesini çırpın. 6 mini graham kraker kabuğuna bölün ve kıyılmış fındıklarla doldurun. Sertleşene kadar dondurun.
12. Dondurulmuş Hindistan Cevizi-Kireç Turtaları 4 ons krem peynir ve 1/2 su bardağı şekerleme şekerini bir karıştırıcı ile yaklaşık 2 dakika krema haline gelene kadar çırpın. 1/2 su bardağı krema, 1/4 su bardağı hindistan cevizi ve şekerli rendelenmiş hindistan cevizi kreması ve 1 çay kaşığı vanilya ve rendelenmiş limon kabuğu rendesi ekleyin. Kabarık olana kadar çırpın, yaklaşık 3 dakika daha. 6 mini graham kraker kabuğu arasında bölün. Sertleşene kadar dondurun.
13. Mango – Tutku Meyvesi Kar Konileri 1/4 su bardağı şeker ve suyu bir tencerede kaynatın ve şeker eriyene kadar pişirin ve tamamen soğumaya bırakın. Her bir mango nektarı ve çarkıfelek meyvesi suyunu 1/2 bardak karıştırın. Gruplar halinde çalışarak 4 bardak buzu bir mutfak robotunda ezilene kadar çekin ve 6 küçük bardağa bölün. Her birine 2 ila 4 yemek kaşığı mango-tutku meyvesi şurubu ekleyin.
14. Portakallı Soda Şerbeti Her biri 1/4 bardak şekerli yoğunlaştırılmış süt ve ağır krema ile 2 bardak portakallı sodayı çırpın. Yumuşak servis kıvamına gelene kadar bir dondurma makinesinde çalkalayın, ardından bir kaba aktarın ve sertleşene kadar dondurun.
15. Üzüm Soda Şerbeti Her biri 1/2 bardak şekerli yoğunlaştırılmış süt ve ağır krema ile 2 bardak üzüm sodasını çırpın. Yumuşak servis kıvamına gelene kadar bir dondurma makinesinde çalkalayın, ardından bir kaba aktarın ve sertleşene kadar dondurun.
16. Dondurulmuş Yoğurt Kabuğu Mikrodalga 4 ons doğranmış beyaz çikolata ile 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eriyene kadar hafifçe soğumaya bırakın. 1 bardak vanilyalı Yunan yoğurdunda pürüzsüz olana kadar karıştırın. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine yayın ve 1 bardak dilimlenmiş karışık meyveleri üstüne koyun. Sertleşene kadar dondurun, yaklaşık 4 saat. Parçalara ayırın ve hemen servis yapın.
17. Dondurulmuş Yoğurt Muz Pops Muzları çapraz olarak ikiye bölün, ardından her birine uzunlamasına bir tahta çubuk yerleştirin. Sertleşene kadar dondurun, yaklaşık 3 saat. Dilimlenmiş badem, kıyılmış fındık, rendelenmiş hindistan cevizi, ezilmiş dondurularak kurutulmuş meyve ve/veya granola ile kaplamak ve serpmek için meyveli yoğurda daldırın. Ayarlanana kadar bir tabakta dondurun.
18. Dondurulmuş Narlı Yoğurt Pops 1 1/2 su bardağı sade tam yağlı yoğurdu 1/2 su bardağı nar taneleri ve doğranmış tuzsuz antep fıstığı, 1/4 su bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı gül suyu ile birleşene kadar karıştırın. 6 adet buz kalıbına bölün ve çubukları yerleştirin. Sertleşene kadar dondurun.
19. Yayıksız Dondurulmuş Yoğurt 2 su bardağı sade tam yağlı Yunan yoğurdu 1 su bardağı krema, 2/3 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt, 1 yemek kaşığı bal ve 1 vanilya çekirdeği ile bir mutfak robotunda kalın ve kabarık olana kadar 4 dakika karıştırın. 9'a 5 inçlik bir somun tavaya aktarın ve dondurun, yaklaşık 5 saat sertleşinceye kadar yarıya kadar karıştırın. Her porsiyonu bal ve fıstıkla doldurun.
20. Yayıksız Limoncello Dondurma 4 ons krem peynir, 2 su bardağı krema, 2/3 su bardağı şeker ve ekşi krema, 1/2 su bardağı limoncello likörü ve 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğunu bir mutfak robotunda yaklaşık 2 dakika kalınlaşana kadar karıştırın. 2 litrelik bir pişirme kabına yayın ve 4 saat sertleşinceye kadar dondurun.
21. Hindistan Cevizi-Tarihli Dondurma 2 su bardağı çekirdeksiz hurmayı 1 su bardağı kaynar suda yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Hurmaları ve sıvıyı bir karıştırıcıda 5.4 onsluk şekersiz hindistan cevizi kreması ve 2 çay kaşığı vanilya ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin ve tamamen soğumaya bırakın. Bir dondurma makinesinde kalın ve kremsi olana kadar çalkalayın, ardından bir kaba aktarın ve sertleşene kadar dondurun. Her porsiyonu akçaağaç şurubu ve kıyılmış tuzlu badem ile doldurun.
22. Soft-Servis Çikolatalı Dondurma 1 su bardağı şeker ve tam yağlı sütü 1/2 su bardağı Hollanda usulü kakao tozu ve 1 çay kaşığı vanilya ile pürüzsüz olana kadar 2 su bardağı kremada çırpın. 30 dakika soğutun. Yumuşak servis kıvamına gelene kadar bir dondurma makinesinde çalkalayın.
23. Ceviz-Muz “Dondurma” 3 muzu 1 inçlik parçalar halinde kesin, yaklaşık 4 saat sertleşinceye kadar dondurun. Kalın ve kremsi olana kadar bir mutfak robotunda püre haline getirin. Birleştirmek için 1/2 su bardağı ceviz ve nabız ekleyin. 1/2 fincan çikolata parçalarını karıştırın. Bir kaba aktarın ve sertleşene kadar dondurun.
24. Kurabiye Tereyağı-Muz “Dondurma” Ceviz-Muz “Dondurma” (No. 23) muzları 1/2 su bardağı kurabiye tereyağı (speküloz) ile püre haline getirin. Cevizleri ve damla çikolataları atın.
25. Karpuzlu Dondurma 1 1/2 su bardağı küp doğranmış çekirdeksiz karpuz, 1/2 su bardağı doğranmış çilek ve 2 yemek kaşığı ince şeker ve limon suyunu bir karıştırıcıda karıştırın. 6 buz kalıbına bölün (her biri 3/4 dolu) ve çubukları 1 saat dondurun. Her biri 2 yemek kaşığı ince şeker ve limon suyu ile 1 su bardağı kuşbaşı bal kavunu püre haline getirin. Ice pop kalıpları arasında bölün ve sertleşene kadar dondurun.
26. Arnold Palmer Buz Popları 2/3 su bardağı şeker ve suyu bir tencerede kaynatın ve şeker eriyene kadar pişirin ve tamamen soğumaya bırakın. 11/4 bardak soğutulmuş güçlü siyah çay ve 2/3 bardak taze limon suyunu 6 buz kalıbına bölün ve çubukları yerleştirin. Sertleşene kadar dondurun.
27. Avokado-Hindistan Cevizi Dondurma 1 avokado, 1 su bardağı hindistan cevizi kreması ve 1/3 su bardağı limon suyu ve akçaağaç şurubunu bir karıştırıcıda püre haline getirin. 6 adet buz kalıbına bölün ve çubukları yerleştirin. Sertleşene kadar dondurun.
28. Meyve Salatası Ice Pops 1/2 su bardağı ahududu ve yaban mersini, 1/4 su bardağı doğranmış çilek, kivi ve ananas ile hafifçe atın. 6 adet buz kalıbına bölün, sade hindistan cevizi suyuyla doldurun ve çubukları yerleştirin. Sertleşene kadar dondurun.
29. Beyaz Şarap Sangria Ice Pops 3/4 fincan kuru beyaz şarap ve limonlu sodayı 1 yemek kaşığı ince şeker ve brendi ile birleştirin. 1/2 bardak ahududu ve doğranmış erikleri, sangria ile 6 buz pop kalıbı arasında bölün ve çubukları yerleştirin. Sertleşene kadar dondurun.
30. Vişne Kola Suyu Ayrı buz kalıplarında 2 bardak vişne suyu ve kola dondurun. 1 bardak soğutulmuş kola ile bir karıştırıcıda slushy olana kadar karıştırın. 4 yapar.
31. Çilekli Margarita Slushes 2 su bardağı doğranmış çileği 1 su bardağı şeker ve su ile yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika 9'a 13 inçlik bir pişirme kabına süzün ve tamamen soğumaya bırakın. 1/2 su bardağı taze limon suyu, 1/3 su bardağı tekila ve 1/4 su bardağı üçlü saniye karıştırın. Sulu olana kadar dondurun. 6-8 yapar.
32. Mango-Zencefil Yüzer Kaşık mango şerbetini uzun bardaklara koyun ve üzerine soğutulmuş zencefilli bira koyun.
33. Kök Bira Float Granita 4 bardak kök birasını 9'a 13 inçlik bir pişirme kabında dondurun, her 2 saatte bir çatalla kazıyın, 4 ila 6 saat arası sulu olana kadar. Her porsiyonu vanilyalı dondurma ile doldurun.
34. Dondurulmuş Vietnam Buzlu Kahve 1 yemek kaşığı hazır espresso tozunu 1/2 fincan sıcak suya karıştırın ve 1/4 fincan şekerli yoğunlaştırılmış sütte çırpın ve 4 ramekin arasında bölün. Sertleşene kadar dondurun. Yumuşatılmış kahveli dondurma ve çırpılmış krema ile ezilmiş çikolata kaplı espresso çekirdekleri serpin.
35. Chai Çay Frappesi 5 su bardağı suyu kaynatın, 6 adet siyah çay poşeti, 2 adet çubuk tarçın, 4 adet karanfil ve 2 adet ezilmiş kakule ekleyin ve 10 dakika demleyin. Süzün, ardından 1/2 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt ve 1/4 su bardağı şekeri karıştırın. Karışımdan 3 bardak buz kalıplarında sertleşene kadar dondurun. Kalan karışımı soğutun, ardından buz küpleriyle sulu olana kadar karıştırın. 4 yapar.
36. Yabanmersini-Granola Smoothie 1/2 bardak sade Yunan yoğurdu, granola ve dondurulmuş yaban mersini, 1/2 dondurulmuş dilimlenmiş muz, 2 yemek kaşığı süt ve 1 tatlı kaşığı balı bir karıştırıcıda karıştırın. Her porsiyonu daha fazla granola ile doldurun.
37. Dondurulmuş Hindistan Cevizi Chia Pudingi 15 onsluk bir kutu soğutulmuş hindistan cevizi kremasını 1/2 su bardağı sade hindistan cevizi suyu ve 1 çay kaşığı vanilya ile pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 çorba kaşığı chia tohumunu çırpın, tohumlar dolgunlaşana kadar yaklaşık 1 saat bekletin. 6 küçük bardağa bölün ve sertleşene kadar dondurun.
38. Dondurulmuş Dulce de Leche Isırıkları 8 ons krem peynir, 1/2 su bardağı dulce de leche ve 2 yemek kaşığı kahve aromalı şurubu bir mikser ile kabarık olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Tereyağlı krakerlerin üzerine sıkın ve sertleşene kadar dondurun. Kakao tozu ve şekerleme şekeri ile toz.
39. Dondurulmuş Fıstık Ezmesi Pretzel Isırıkları Mikrodalga 2 yemek kaşığı kremalı fıstık ezmesi ile 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eriyene ve pürüzsüz olana kadar hafifçe soğumaya bırakın. Vanilya, çikolata veya çilekli dondurmanın küçük kepçeleriyle en iyi mini simit kıvrımları, ardından fıstık ezmesi karışımıyla gezdirin ve ezilmiş simit serpin. Sertleşene kadar oturun, yaklaşık 1 dakika.
40. Kakao Ucu-Kaju Bonbonlar 1/4 su bardağı ince kıyılmış tuzlu kaju ile 2 yemek kaşığı kakaoyu karıştırın. Kaplamak için kaju karışımında sekiz 1 inçlik kepçe (her biri yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı) kaju sütü dondurması yuvarlayın. Ayarlanana kadar bir tabakta dondurun.
41. Çikolata-Badem Bonbon Parşömen kaplı bir fırın tepsisine on ila on iki 1 inçlik kepçe hindistancevizi dondurması koyun ve sertleşene kadar dondurun. Mikrodalga 4 ons doğranmış sütlü çikolata ile 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eriyene kadar soğumaya bırakın. Dondurma kepçelerini çikolataya batırın ve her biri bir bademle fırın tepsisine geri dönün ve donuncaya kadar dondurun.
42. Mini Brownie Sundae Bardakları Mini kek ısırıklarını mini muffin kaplarına bastırarak kuplar oluşturun. Her birinin üzerine küçük bir top vanilya, çikolata veya çilekli dondurma koyun ve sertleşene kadar dondurun. Çırpılmış krema ve sprinkles ile üst.
43. Dondurulmuş Sıcak Çikolata 1 su bardağı süt, 4 ons doğranmış yarı tatlı çikolata, 1/4 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı kakao tozu ve 1/2 çay kaşığı vanilyayı küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın, pürüzsüz olana kadar tamamen soğumaya bırakın. 4 ila 5 bardak buz ile bir karıştırıcıda slushy olana kadar karıştırın. Her porsiyonu çırpılmış krema ve traşlanmış çikolata ile doldurun. 2 yapar.
44. Beyaz Çikolata-Bademli Barlar 1 pint vanilyalı İsviçre bademli dondurmayı çapraz olarak 4 kalın dilime (kapta) tırtıklı bir bıçakla kesin, ardından kartonu soyun ve her dilimin kenarına tahta bir çubuk yerleştirin. Sertleşene kadar parşömen kaplı bir fırın tepsisinde dondurun. Mikrodalga 6 ons doğranmış beyaz çikolatayı 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ile eriyene kadar 1/4 fincan badem yağında karıştırın. Çikolata-badem karışımını kaplamak için dondurma çubuklarının üzerine dökün, ardından kıyılmış badem serpin.
45. Dondurulmuş S'mores Isırıkları Yağlanmış folyo kaplı bir fırın tepsisine 12 marshmallow'u kızartın, 1 saat donana kadar kızartın. 1/2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ile eriyene kadar mikrodalgada 2 ons doğranmış sütlü çikolata. Marshmallowları yarıya kadar çikolataya batırın ve üzerine ezilmiş graham krakerleri serpin, fırın tepsisine geri dönün ve donana kadar dondurun.
46. Saptırılmış Rom-Punch Buz Küpleri 1/2 su bardağı koyu rom ve 1/4 su bardağı esmer şeker ve portakal suyunu bir tencerede kaynatın ve şeker eriyene kadar pişirin, 1 misket limonunun suyunu ekleyin ve tamamen soğumaya bırakın. 1/2 su bardağı ezilmiş ananası karıştırın ve tam olarak dondurulmadan önce her birine bir maraschino kirazı ekleyerek bir buz küpü şişinde kokteyl parçalarıyla dondurun.
47. Dondurulmuş Çikolata Kaplı Kirazlar Mikrodalga 4 ons doğranmış yarı tatlı çikolata ile 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eriyene kadar hafifçe soğumaya bırakın. 10 ila 12 çekirdeksiz vişneyi bir kokteyl karışımıyla çikolata karışımına batırın ve bir tabağa aktarın. Sertleşene kadar dondurun.
48. Kireç Şekerli Dondurulmuş Kiraz 1/4 fincan vanilya şekerini 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile bir tabakta karıştırın. 1 pound çekirdeksiz kirazları soğuk suyla durulayın. Her seferinde birkaç tane olmak üzere tabağa aktarın ve kaplanana kadar kireç şekeri ile fırlatın. Bir fırın tepsisine yayın ve sertleşene kadar dondurun.
49. Dondurulmuş Vanilyalı Üzüm Bir tabağa 1/4 fincan vanilya şekeri koyun. 2 su bardağı çekirdeksiz üzümü soğuk suyla yıkayın. Her seferinde birkaç tane olmak üzere tabağa aktarın ve kaplanana kadar vanilya şekeri ile fırlatın. Bir fırın tepsisine yayın ve sertleşene kadar dondurun.
41 Sıcak Bir Yaz Gününde Keyfini Çıkarabileceğiniz Serinletici Alkolsüz İçecekler
Bu gazlı, meyveli kokteyller bir sonraki yaz yemeklerinizde çok beğenilecek.
Günler uzadıkça ve sıcaklıklar yükseldikçe, yazın sevinçlerini kutlamak için dışarı çıkıp gerçekten lezzetli yiyecek ve içecekler hazırlamaktan daha iyi bir yol yoktur.İster en iyi ızgara ipuçlarımızı kullanmayı planlıyor olun, ister mükemmel bir yaz pikniği planlıyor olun, ister tadını çıkarmak için yeni vegan yaz tarifleri geliştiriyor olun, hiçbir şey bir yaz yemeğini lezzetli bir alkolsüz içecek kadar unutulmaz kılamaz.
Elbette, mükemmel alkolsüz yaz kokteyli, arabalı bir film, bir aile yaz etkinliği ya da verandada kıvrılmış zaman geçirerek ya da siz yanınızdayken tembel yaz günlerinden birini rezerve etmenin bir yolu ile de iyi uyum sağlar. çocuklarınızla en son kendin yap zanaatınız üzerinde sıkı bir şekilde çalışıyorsunuz.
Bu yaz kesinlikle bol bol içkili kokteyl tarifleri olsa da, bazen alkolsüz bir içeceğin gevrek ve ferahlatıcı tadı, çok az alkollü kokteylin yapabildiği şekilde göze çarpıyor. İster karpuzlu limonata, ister ahududulu misket limonatası, ister buzlu şeker olsun, bu alemsiz içecekler sizi bir ve bir tane daha ve bir tane daha içme konusunda endişelendirmez.
İşte bunu akılda tutarak, sıcak bir yaz gününde tadını çıkarabileceğiniz bu sezonun en lezzetli alkolsüz içecek tariflerinden sadece birkaçı.
Asya Meyve Salatası ile Mangosteen'den Rambutan'ı Tanıyın
Çileklerden sıkıldınız mı? Belki elmalar sizi esnetir ve bir dilim karpuz sizi bunaltıcı bir can sıkıntısıyla doldurur? Her zamanki meyve aşklarınıza adım atmanız ve yeni bir şeyler denemeniz gerekiyor. Egzotik Asya meyveleri aramak için yerel Asya pazarınıza bir gezi önerebilir miyim?
Asya Meyvesi ile Deney
Bir kaynak olarak United Noodles'a sahip olduğum için burada Minneapolis'te şanslıyım. Bölgede yaşıyorsanız, tüm yaz boyunca en az bir düzine yeni ve heyecan verici meyveyi sergilemeyi planladıklarını bilmeniz gerekir. Nerede yaşarsanız yaşayın, bu enfes lezzetlerden birini bulabileceğiniz bir mağaza bulmanız gerekir.
Ejder meyvesi instagramlanabilir güzelliği sayesinde bir an yaşıyor. Bir ejderhayı akla getirebilecek pembe ve yeşil bir dış yüzeyiyle, minik siyah tohumlarla noktalı, kavun benzeri sıkı bir ete sahiptir. Tadı bazı meyveler kadar tatlı değil, kiviyi biraz andırıyor, ancak tam olarak olgunlaştığında memnun edecek kadar tatlı oluyor. Kullanmak için meyveyi boyuna ikiye bölün, sonra ya katı bir parça olarak alıp dilimleyin ya da benim yaptığım gibi bir kavun balya makinesi kullanın.
Kore Kavunu, Dragonfruit, Rambutan, Longan, Magosteen ve Lychee, (Sol üstten saat yönünde)
Kore Kavunları Parfümlü beyaz eti var, kavundan biraz daha gevrek ve tatlı özsu ve salatalık gibi tadı var. Bir veya iki kişiye hizmet edecek kadar küçüktürler, bu da onları yalnız yemek için mükemmel kılar. Ayrıca bu meyve salatası için harika bir servis kasesi yaparlar. Onları herhangi bir küçük kavun gibi işleyin, tohumları çıkarın ve gerisini kullanın.
Lychee, Mangosteen, Rambutan ve Longan (sol üstten saat yönünde)
liçi hatırladığım kadarıyla Çin lokantalarının menüsünde tatlı olarak servis ediliyordu. Bu konserve liçiydi ve şimdi tazeleri daha fazla mevcut olduğundan, bir kez daha denemeye değer. Sarp kabuğu soyduğunuzda, gülleri andıran bir kokuya sahip, yanardöner bir üzüm şeklinde soluk beyaz bir meyve ortaya çıkar. Lezzet, kiraz ve muz ipuçlarıyla çok tatlıdır. Lychee, kokteyl dünyasında bir an yaşıyor, genellikle Asya meyve aromalı içecekler için muhteşem bir garnitür olarak kullanılıyor. Kullanmak için ince kabuğu dilimleyin ve meyveyi çıkarın, ardından ortadaki yenmeyen çekirdeği çıkarın.
Tüm Asya meyvelerinin en şaşırtıcısı olan Mangosteen, soluk beyaz parçalı meyveden kolayca ayrılan portakal gibi özlü bir tabakayı gizleyen kırmızı bir cilde sahiptir. Lezzet, gerçekten lezzetli bir ağız dolusu için bol miktarda tatlılık ve asit ile şeftali, vanilyalı dondurma ve ananas ipuçlarına sahiptir. Kullanmak için, meyveye ulaşmak için kabuğunu dilimleyin, ardından bir portakal gibi soyun, dilimleri bölün ve büyüklerse tohumları kesin.
Asya meyvelerinin en egzotik görünümünden biri olan rambutan, kalın, karışık saç telleri yetiştiren kırmızı bir top gibi görünen meyvedir. (Kedim en sevdiği oyuncağına benzediğine karar verdi ve fotoğraf çekimi sırasında onları çalmak için ısrar etti.) İçindeki grimsi meyve, iyi asit ve tatlı dengesi ile ananas ve vişne aromasına sahiptir. Doku, merkezde yenmeyen bir tohum bulunan bir üzümünki gibidir. Kullanmak için kabuğunu dilimleyin, geriye doğru soyun ve meyveyi çıkarın.
Longan'a Çin'de “dragon’s Eye” denir, çünkü küreyi ince kahverengi deriden çıkardığınızda bir göz küresi gibi görünür. Ertelemeyin, longan daha tatlı bir lychee'yi andırıyor, sizi baygın kılmak için daha koyu, çiçek aromaları var. Soluk, yarı saydam et, merkezde ya kesebileceğiniz ya da basitçe yiyebileceğiniz bir çörek otu tutar. Kullanmak için, omzunun etrafındaki deriyi çizin, geriye doğru soyun ve meyveyi çıkarın.
Asya Meyvelerini Sergilemek İçin Basit Bir Yemek
Tüm bu meyvelerin eşsiz tatlarını ve dokularını sergilemek için, onları basit bir limonlu şurupla yıkamaya ve biraz taze nane eklemeye karar verdim. Onları ilk kez denediğinizde, sadece tanışmak için bol miktarda elden yemeyi planlayın. Ardından, en sevdiğiniz meyveli uygulamalarda onlarla oynayabilirsiniz. Şerbetler ve karışık içecekler dokusal unsurları ortadan kaldırsalar da mükemmel bir kullanımdır. Bir sebze salatası eriştesine birkaç soyulmuş ve tohumlanmış lychee veya longan eklemek eğlenceli bir sürpriz.
Bugün biraz Asya meyvesi deneyin ve hayal gücünüzü serbest bırakın. Her zamanki meyveleriniz ve karpuzlarınız, başka meyveler gördüğünüzü bilmek zorunda değil.
Mezeler #038 Taraflar
16. Bal-Kireç Soslu Kavun ve Avokado Salatası
Bal-kireç sosunda bu sebze ve meyve karışımıyla yapraksız gidin. Ve hepsinden iyisi, sadece bir kaseye ihtiyacınız var. Tarifi Whole Living'den alın >>
17. Tahinli Kolay Humus
Bu popüler sosu evde yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir mutfak robotu. Tarifi Food & Wine>> adresinden alın
18. Salatalık Doldurulmuş Kiraz Domates
Bu krem peynir ve salatalık dolması hafif ve doyurucu. Tarifi Taste of Home'dan alın>>
19. Süper Basit Üç Fasulye Salatası
Bu sürekli değişen üç fasulye salatası ile protein ve lif yükleyin. Tarifi Hızlı #038 Basit>> adresinden alın
20. Yeşil Kavun, Biber ve Ricotta Salata
Bu tatlı özsu salatada tatlı biberler, tuzlu ricotta peyniri ile güçlerini birleştiriyor. Tarifi Kitchen Daily'den alın>>
23 Temmuz 2012 Pazartesi
Fuji Dağı'na Tırmandığım Ve Bir Ders Öğrendiğim. (1)
Sıra tırmanma ekipmanımı toplamaya geldiğinde hala süper nevrotiktim (eski alışkanlıklar zor ölür). Yengem geçen yaz ziyaret etti ve tek başına Fuji Dağı'na tırmandı. Yanına birkaç şişe su, Little TF'nin Japon balığı atıştırmalıkları ve birkaç küçük kutu kuru üzüm aldı. Yürüyüş botları giymedi, el feneri ya da panço getirmedi. Ben, kendim olarak, her düşündüğümde seğiriyorum. Ama hey, o hayatta kaldı ve harika zaman geçirdi! İhtiyacım olabilecek her şeyi toplamaya kararlı olarak, kardeşimi temel sponsorluğundaki ücretsiz güvenlik brifingine sürükledim.
Tırmanma eğitmeninin önerdiği hemen hemen her şeyi paketledim:
1. Dış mekan, ter tutmayan ceket. Aslında, tüm tırmanma kıyafetleri çabuk kuruyan malzemeden yapılmalıdır. Tırmanışın başlangıç noktasında yaz geldi. En üstte kar olabilir. Bu yüzden katmanları ve sıcak bir ceketi getirmek anahtardır.
2. Yüzümü rüzgardan, yağmurdan ve uçuşan kirden korumak için kenarlı bir şapka ve bandana. Sonunda bandanaya ihtiyacım olmadı, ama kenarlı şapka tırmanırken yüzümdeki kiri uzak tutmak için harikaydı.
3. İyi bir sırt çantası. Bir arkadaşım bana sırt çantasını ve ona karşılık gelen Camelback'i ödünç verdi. Camelback bize çok zaman kazandırdı (Bunun neden bir cankurtaran olduğunu anlayacaksınız, bu yazının devamında), çünkü rehidre etmek için durmak zorunda değildim.
4. Yürüyüş botları. Türkiye'ye eski bir lise gezisinden bazılarını aldım. Bilek yüksekliğinde olmadıklarını görebilirsiniz. Bu benim için iyiydi, ama ayak bileği yüksekliği iyi olurdu. Aşağı inerken toprak çok gevşek ve yürümesi zor. Bilek yüksekliğindeki botlar bana çok daha fazla denge sağlardı.
5. Güneş kremi. Bulutlu olsa bile, cilt yine de yanabilir. Tırmanmaya başlamadan önce giydim.
6. El dezenfektanı (dağdaki banyoların hiçbirinde çalışma lavabosu yoktu), chapstick ve Advil.
7. Elbette bir kamera!
8. Eldivenler. Bazı noktalarda, kendimizi yukarı çekmek için neredeyse ellerimiz ve dizlerimiz üzerinde sürünerek pürüzlü kayaları tutuyorduk. Eldivenler ellerimizi soğuktan korumamıza da yardımcı oldu.
9. Giysileri temizleyin. Eve gidene kadar ter ve pislik içinde oturmak istemedik.
10. Yüksek enerjili atıştırmalıklar. Bir sürü iz karışımı ve granola bar. Bütün bunları dağdan alabilirdik ama oradaki fiyatlar göz kamaştırıyor!
11. Panço veya yağmurluk. Fuji-san'ın etrafındaki hava tahmini yağmur haber vermese bile, yine de olabilir. Sefil ve ıslak tırmanışları olan çok fazla arkadaşım oldu. MWR üssümüzün kiralık ağır iş pançoları vardı. Sanırım günde 1 dolardı. 100 Yen Store pançolarını almayın. Fuji-san'ın etrafında esebilecek güçlü rüzgarlar, ucuz bir pançoyu hemen vücudundan koparacak.
12. Kuru tutmak için ihtiyacımız olan her şey için plastik Ziploc torbalar.
13. Tuvalet kağıdı. Bazen lazımlıklarda hiç yoktur.
14. Ve anne olduğum için ıslak mendil. Bebek aşamasını çoktan geçmiş olmamıza rağmen bu şeyler çok kullanışlı.
15. Bir el feneri (Sırt çantamda bu eşyayla başlamadım. Daha fazlası, daha sonra).
16. Güncelleme: Acil durum fonlarında da 40.000 yen getirdiğimizi söylemeyi unuttum.
Tırmanışımızdan önceki gece, akşam yemeğinde şarabı atladım (mümkün olduğunca susuzken tırmanmak istedim) ve erken yattım. Yorganın altına girerken, sırtıma güzel bir küçük dokunuş yaptım. İyi iş, Öz. Tırmanış denemenizden önceki akşam tamamen toplanarak kontrol çılgınlığınıza sadık kaldınız, ancak yine de spontane davranıyorsunuz. Yarın Fuji Dağı'na hangi tren ve otobüslere bineceğinizi hala bulamadınız! Sorun değil, şimdi iki buçuk yıldır Japonya'da yaşıyorsun. Bu şeyler artık o kadar da yeni değil, değil mi? Trenler. yaaaaw. ve otobüsler bir bree. zzzzzzzzzzzzze.
Uzakta, sıradağların ötesinde ve uyuyan dairemin yönünde, Fuji Dağı güldü.
Feragatname: Tüm bilgilerimin doğru olduğundan emin olmak için elimden geleni yapıyorum. Ancak ayrıntılar değişebilir veya tamamen yanlış olabilirim. Bir şeyin düzeltilmesi gerekiyorsa lütfen bana bildirin. Teşekkürler!
Kan Portakalı Jalapeño Margarita Spritzer Yol Tarifi
Seçtiğiniz 2 büyük bardağa sıvılarınızı (seltzer hariç) ve jalapeños'u ekleyin, tatların güzelce karışması için iyice karıştırın.
Daha az baharatlı mı yoksa hiç baharatsız mı tercih edersiniz? Jalapeno'yu çıkarın ve nane, limon veya misket limonu ile süsleyin.
4 limon dilimi, 8 ila 12 yaprak taze nane ve 1 ila 3 yemek kaşığı bırakın. uzun bir bardağa basit şurup veya şeker. Bir çamurlayıcı veya hatta bir oklavanın ucunu kullanarak, meyve sularını serbest bırakmak için malzemeleri bir araya getirin.
Bardağın yaklaşık yarısını buzla doldurun ve ardından 2 oz ekleyin. ROM. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Bardağa biraz daha buz koyun ve ardından kombuchayı dökün ve birleştirmek için hafifçe karıştırın.
Hibiskus basit şurubu için: Bir sos tenceresinde 1/2 su bardağı şeker ve 1/2 su bardağı suyu karıştırın. Kaynatın ve ardından ısıyı azaltın ve şeker eriyene kadar pişirin. Ateşten alın ve 1/4 su bardağı kuru ebegümeci ekleyin. Karışımı 5-10 dakika demlenmeye bırakın ve şurubu süzün. Soğutun ve istediğiniz gibi kullanın.
Yarım Pişmiş Hasattan Tarif.
Sindiriminiz Nasıl? Diyetisyen Patsy Catsos'tan IBS için Gerçek Yardım
Hemen, aramızdaki bir şeyi düzeltelim. Sindirim çok önemlidir. Herkes yemek yer ve yiyecekleri sindirir ve bu ürkecek bir şey değil. Sindirim, sağlığınız ve esenliğiniz için o kadar önemlidir ki, onu gerçekten görmezden gelmeyi göze alamayız.
Özellikle işler iyi gitmediğinde. Milyonlarca insan için işler iyi gitmiyor.
Sindirim sorunları olan kişiler için günlük rahatsızlık ve semptomlar sakatlayıcı olabilir. Kronik gaz, şişkinlik, ishal, kabızlık ve benzeri şeyler için yardım istemek için yıllarca bir doktora gitmek sinir bozucu bir deneyim olmuştur. Çoğu doktor, hastalarına İrritabl Bağırsak Sendromu olduğunu söyler ve çok az yardım sunar. Tipik tavsiye alkol, kafein, çikolata ve stresten kaçınmaktır. Belki de süt ürünleri diyorlar ve tabii ki hormonal olabilir. Her hasta, deney yoluyla hangi yiyeceklerin semptomlarını daha da kötüleştirdiğini bulmaya çalışmakla bırakılır.
Ama başka bir yol var. 2013 IACP konferansında, Patsy Catsos'un gıda sorunları üzerine bir seminerine katıldım ve gıdalarda bu sorunun çoğunun kaynağı olabilecek bir bileşen hakkında bilgi edindim.
Catsos'a göre, IBS için yemenin tamamen başka bir yolu var. Suçlu, görünüşe göre gıdalarda FODMAPS adı verilen bir bileşen. Bu, Fermente Edilebilir Oligo-Mono ve Disakkaritler ve Polioller anlamına gelir.
Anlaşılması gereken en önemli şey fermente edilebilir kısımdır. “normal” bağırsakları olan insanlar için, sindirim sürecinde fermente olan yiyecekleri yemek iyi görülür. Tahıllar, fasulye ve birçok sebze ve meyve, fermente olabilen parçalar içerir ve sindirim sistemindeki iyi bakteriler, onları parçalarken gelişir. Ancak IBS hastası için bu süreç sorunlara neden olur. Catsos'a bunun neden bazı insanların başına geldiğini bilip bilmediğimizi sordum.
Fermente olabilen karbonhidratların neden bazı insanlar için diğerlerinden daha fazla sorun yarattığını tam olarak anlamıyoruz. IBS'li insanların bağırsak mikrobiyomları, yerleşik mikroplarının daha fazla veya farklı türde gaz üretebileceğinden farklı gibi görünmeye başlıyor.' dedi Catsos.
Görünüşe göre FODMAPS tüketmenin “ozmotik bir etkisi var” bu, sindirildikçe bağırsakların vücuttan su çekmesi ve feci sonuçlarla sonuçlanması anlamına geliyor. IBS hastaları için bu, ağrıya, şişkinliğe ve ishale veya kabızlığa neden olur. Bağırsak bakterileri FODMAP şekerlerini tükettikçe gaz verirler ve ayrıca sorunlara neden olurlar.
Bu nedenle, IBS'li Amerikalıların %20'sinden biriyseniz, FODMAPS hakkında daha fazla bilgi edinmek işe yarayabilir. Etkilerinin kümülatif olduğunu bilmek de güzel. Bir gün biraz yemek iyi olabilir, ancak gün içinde toplandıkça etkileri belirginleşir.
Belirli FODMAPS içeren gıda grupları vardır ve bunlar ana kategorilerdir.
Süt ürünleri, yaygın bir FODMAP olan laktoz içerir.
Tüm meyve ve sebzeler ve birçok doğal tatlandırıcı bir miktar fruktoz içerir. Ancak, IBS hastaları genellikle fruktoz ve glikoz dengesine sahip meyvelerle ve bu kümülatif etkiyi akılda tutarak başarılı olabilirler. Glikoz meyvelerine yüksek fruktoz elma, armut, çekirdekli meyveler, karpuz ve böğürtlen içerir. Çilek, yaban mersini, kızılcık, üzüm, ananas, kavun, tatlı özsu, kivi, olgun muz ve narenciye daha iyi seçeneklerdir. Bal ve agav fruktozda yüksektir.
Bunlar buğdayda, kepekli tahıllarda ve bazı lif takviyelerinde bulunan fermente edilebilir liflerdir. Ayrıca soğan ve sarımsakta bulunurlar. IBS olmayan insanlar için harikalar. IBS hastası için değiller.
Fruktanlar gibi, bu sindirilemeyen nişastalar da bağırsaktaki bakterilerin favorisidir. Fasulye, antep fıstığı ve kaju fıstığında bulunurlar.
Şekersiz gıdalarda yapay tatlandırıcı olarak da kullanılan, doğal olarak oluşan bir şeker alkolü. Mantar, tatlı mısır ve çekirdekli meyvelerde bulunurlar.Mannitol, sorbitol, ksilitol ve diğer -oller “ozmotik etkiye” neden olduklarından kaçınılmalıdır.
İnsanların gıda alerjilerini ve intoleranslarını anlamak için bu günlerde yaşadıkları tüm sorunların ışığında, FODMAP konsepti öğrenmeye değer. FODMAP'e duyarlı olabilecekleri zaman, glütene veya diğer bazı yiyeceklere alerjisi olduğuna ikna olan insanlarla sık sık karşılaşıyorum. Catsos'a bunu da görüp görmediğini sordum.
“Evet. Elimden geldiğince sık sık dile getirmeye çalışıyorum. “glutensiz” veya “sütten arındırılmış” bir diyetle daha iyi hisseden birçok insanın daha az FODMAP yedikleri için gerçekten daha iyi hissettiklerine inanıyorum. Tüm glüten ve süt ürünlerinden kaçınmak, muhtemelen bu insanların çoğu için aşırıya kaçıyor. Ekstra diyet kısıtlaması, hayatı daha zor ve pahalı hale getirir ve çeşitli bir diyetin besinsel faydalarını elde etmeyi zorlaştırır. Her hafta, acı çekmeden yoğurdun veya ekmeğin tadını tekrar çıkarabileceklerini öğrenmekten büyük heyecan duyan insanlarla çalışıyorum.
Buğdaydan vazgeçmek sindirim semptomlarından kurtulmanızı sağlıyorsa, glüten değil fruktanlar olabilir. Kepekli tahıllar, fasulye ve soğan gibi sağlıklı yiyecekleri övmeyi ne kadar sevsem de, içlerinde devam eden tüm bu mayalanmaya tahammül edemeyen insanlar var.
Sonunda, sindirim hassasiyeti olan çoğu insan kendi gıda dedektifleri haline gelir. Bu sorunlarınız varsa, bir yemek günlüğü tutun ve bir kalıp bulabilecek misiniz bir bakın. 2-3 hafta boyunca tüm besin gruplarını rahatsız edici şekerlerle kesip kestiğiniz bir FODMAP eliminasyon diyeti kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayabilir. Ardından Catsos, umutlu olmak için iyi bir neden olduğunu söylüyor.
Ve doktorunuzun bu konuda bilgi eksikliğinden bıktıysanız, Catsos'a göre bu da değişiyor.
“Drs. Peter Gibson ve Susan Shepherd (Avustralya'dan) 2011 Amerikan Gastroenteroloji Koleji Yıllık toplantısında konuştular. O zamandan beri, diyet bilinci sıçramalar ve sınırlarla büyüdü. Doğrudur, geçmişte doktorların IBS'li insanlara sunmak için çok az etkili tedavi seçeneği vardı, sizi temin ederim ki ilgili herkes için çok sinir bozucuydu. Elbette doktorlar, hastalara bir eliminasyon diyeti konusunda rehberlik etmek üzere eğitilmemiştir. Müşterileriyle etiket okuma, reçete değiştirme ve menü planlama hakkında konuşmaya ne zamanları ne de eğilimleri var. Doktorlar, diyet için iyi adayları nasıl tanıyacaklarını öğreniyorlar ve umarım onları doğrudan kayıtlı bir diyetisyene yönlendireceklerdir.
Chill-Out Honeydew Salatalık Sulu - Tarifler
Başa dönüş
elma martini
Hazırlık zamanı: 8 dakika
yapar: 4 Porsiyon
İçindekiler:
2 tepsi buz
1/4 litre votka
1/2 litre ekşi elma karışımı
Splash tatlı vermut
1 Büyükanne Smith elması,
çekirdekli ve dilimlenmiş
Hazırlık:
Orta boy bir sürahide buzu birleştirin,
votka, ekşi elma karışımı ve vermut.
İyice karıştır.
Martini bardağına süzün
ve elma dilimi ile süsleyin.
Hemen servis yapın.
Başa dönüş
Bira Margaritaları
İçindekiler:
1 kireç, 8 kamaya kesilmiş
1/4 su bardağı kaba tuz
2 (12 ons) şişe en sevdiğiniz bira, soğutulmuş
1/2 su bardağı dondurulmuş konsantre limonata, çözülmüş
1/2 su bardağı soğutulmuş tekila
Buz küpleri
Hazırlık:
Etrafına kireç dilimleri sürün
4 margarita bardağı jant.
Hafifçe kaplamak için jantları tuza batırın.
Orta boy bir sürahi içinde, birleştirin
bira, limonata ve tekila.
Hazırlanan bardakları buzla doldurun,
sonra margarita karışımı ile.
Kalan kireç dilimleri ile süsleyin.
Hemen servis yapın.
Başa dönüş
Bellini Barı
Bu tarif harika ve hatta
alkol tüketemiyorsanız.
Sadece alkolü en sevdiğinle değiştir
elma veya üzüm gibi köpüklü elma şarabı.
Partiler için kesinlikle harika.
Hazırlık zamanı: 30 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika
yapar: 12 Porsiyon
İçindekiler:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 (16 ons) torba dondurulmuş şeftali, çözülmüş
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 (16 ons) torba dondurulmuş çilek, çözülmüş
1 (16 ons) torba dondurulmuş yaban mersini veya böğürtlen, çözülmüş
4 ila 6 (750 ml) şişe Prosecco veya diğer köpüklü şaraplar, soğutulmuş
Süslemek için taze çilek, ahududu ve yaban mersini
Garnitür için portakal kabuğu kıvrımları
Hazırlık:
şeker ve suyu karıştırın
üzerinde büyük bir tencerede
şeker kadar orta ateşte
çözülür, yaklaşık 5 dakika.
Tamamen soğutun.
Şeftali ve portakal kabuğunu blenderda püre haline getirin.
1/2 bardak şeker şurubu ile pürüzsüz olana kadar.
İnce bir ağdan süzün
süzgeçten geçirin ve bir kaseye alın.
Örtün ve soğutun.
Temiz bir blender ile püre haline getirin.
1/3 su bardağı ile çilek
pürüzsüz olana kadar şeker şurubu.
Temiz bir ince ağdan süzün
süzgeçten geçirip başka bir kaba alın.
Tohumları atın.
Yaban mersini temiz bir blender ile püre haline getirin.
1/3 bardak şeker şurubu pürüzsüz olana kadar.
Temiz bir şekilde süzün
ince gözenekli süzgeçten geçirin ve üçüncü bir kaba koyun.
Tohumları ve katıları atın.
Pürelerin her birini şeffaf bir kaba dökün.
cam kaseler veya küçük sürahiler.
Her porsiyon için 2 ila 4 yemek kaşığı
İstenilen meyve püresini bir Şampanya flütüne dönüştürün.
Doldurmak için flütün içine yavaşça yeterince Prosecco dökün.
Karıştırmak için hafifçe karıştırın.
Bütün meyvelerle süsleyin,
istediğiniz gibi ve servis yapın.
İleriye Yönelik İpucu:
Meyve pürelerinin her biri 1 gün önceden yapılabilir.
Ayrı ayrı örtün ve soğutun.
Başa dönüş
Böğürtlenli Sütlü Shake
Bu soluk morumsu milk shake bir
zengin ama ferahlatıcı içecek veya tatlı.
Hazırlık:
1.) Buz küplerini bir karıştırıcıya veya
mutfak robotu ve ezme işlemi.
2.) Böğürtlenin 4 tanesini ayırın ve
kalan meyveleri ekleyin
blender veya mutfak robotu
şekerle birlikte.
Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
3.) Dondurmayı ekleyin
ve süt ve süreç
pürüzsüz olana kadar veya
istenen tutarlılık.
4.) 2 uzun bardağa dökün.
Ayrılmış çileklerle süsleyin.
Shakeleri hemen servis edin.
Başa dönüş
Bir Tekme ile Blood Mary
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 4 Porsiyon)
İçindekiler:
1 (46 ons) sebze suyu olabilir
1 çay kaşığı biber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
1 limon, suyu sıkılmış
1 yemek kaşığı kereviz tohumu
4 shake acı sos
(önerilen: Tabasco)
1 (4 ons) püre haline getirilebilir
salamura jalapeno
Garnitür için kereviz çubukları
Hazırlık:
suyu dökün
büyük bir sürahi içine.
Biber, tuz ekleyin,
Worcestershire sos,
limon suyu, kereviz tohumu,
acı sos ve jalapeno.
İyice karıştırın.
ile buz üzerinde servis yapın
kereviz karıştırıcı olarak çubuklar.
Başa dönüş
Mavi Hawaii Dili
İçindekiler:
2 oz. hindistan cevizi romu
(örneğin, Parrot Bay, Malibu)
1 oz. mavi Curacao
2 oz. ananas suyu
Hazırlık:
Hindistan cevizi romunu, mavi curacao'yu birleştirin
ve ananas suyu, buzlu bir karıştırma bardağında.
Çalkalayın veya karıştırın. Bir highball veya kasırga bardağına dökün.
Turuncu bir bayrakla süsleyin.
Başa dönüş
tereyağlı meme
İçindekiler:
3/4 oz. karamela şnapps
3/4 oz. Baileys İrlanda Kreması
Hazırlık:
Bir atış bardağına karamela Schnapps dökün.
Bailey's'i schnapps'in üzerine nazikçe dökün
böylece iki ayrı katman oluşur.
Başa dönüş
Caipirinha
İçindekiler:
8 misket limonu, 8 kama halinde kesilmiş
her biri ve yarıya
1 su bardağı şeker
1 şişe cachaca
(şeker kamışı brendi)
Buz küpleri
Hazırlık:
Kireç dilimlerini yerleştirin ve
sürahinin dibine şeker.
Bir çamurluk veya
tahta kaşık sapı,
limonları ezin ve ezin
yağları serbest bırakmak için
ve kabuğundan meyve suyu.
İçinde güzel bir meyve suyu olduğunda
ve şeker erimeye başlar,
likörü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Lowball bardaklarını buz küpleriyle doldurun
ve kokteyli buzun üzerine dökün ve servis yapın.
Ezilmiş kireç parçalarını çıkarmayın.
Başa dönüş
Kaliforniya Buzlu Çay
İçindekiler:
3/4 oz. cin
3/4 oz. votka
3/4 oz. üçlü Sn
3/4 oz. Beyaz Rom
3/4 oz. Tekila
3/4 oz. tatlı ve ekşi karışımı
2 oz. Portakal suyu
limon çarkı veya kama
Hazırlık:
Cin, votka birleştirin,
üçlü sn, rom, tekila,
tatlı ve ekşi karışımı ve portakal suyu
buzla dolu bir karıştırma bardağında.
Çalkalayın veya karıştırın.
Bir highball'a dökün veya
buz üzerinde şarap kadehi.
Limon çarkı veya kama ile süsleyin.
Başa dönüş
Campari Spritzer
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 6 Porsiyon
1 (12 ons) donmuş olabilir
portakal suyu konsantresi, çözülmüş
1/2 su bardağı Kampari
2 su bardağı maden suyu
Buz küpleri
6 portakal kabuğu büküm
Portakal suyu konsantresini karıştırın ve
Karıştırmak için bir sürahi içinde Campari.
Köpüklü suda karıştırın.
6 uzun bardağı buzla doldurun.
Campari karışımını üzerine dökün.
Portakal kabuğu bükümleri ile süsleyin ve servis yapın.
Başa dönüş
kapuçino patlaması
Bu içecek zengin bir tada sahip kremsi bir dokuya sahiptir.
İkisinden birini yapmak için bir blender kullanın
Bu serinletici kahve içeceğinin çeşitleri.
Her şey mocha üzerine eğilmiş çikolatacılar için,
sadece karışıma biraz çikolata şurubu ekleyin.
kapuçino malzemeleri:
1 fincan çift-kuvvetli kahve (Nota bakınız!)
1 su bardağı süt
1/3 su bardağı toz şeker
1 tepeleme fincan vanilyalı dondurma
2 su bardağı kırılmış buz veya buz küpleri
Garnitür
krem şanti
Tarçın
Hazırlık:
1.) Sert kahveyi birleştirin,
bir karıştırıcıda süt ve şeker
ve orta hızda karıştırın
Şekeri çözmek için 15 saniye.
2.) Dondurma ve buzu ekleyip karıştırın
pürüzsüz ve kremsi olana kadar yüksek hızda.
3.) İçeceği iki adet 16 onsluk bardağa dökün.
İstenirse üzerine krem şanti eklenir.
her içeceğin tepesi takip edildi
bir tutam tarçın ile.
moka
Bu sürüm için,
2 yemek kaşığı ekleyin
çikolata şurubu
yukarıdaki tarif için
ve tarif edildiği gibi hazırlayın.
Not:
Çift güç yap
kahve makinenizde kahve
suyun yarısını ekleyerek
üretici tarafından önerilmiştir.
Kahvenin soğumasını bekleyin
Bu tarifte kullanmadan önce buzdolabında.
Başa dönüş
Şampanya Kokteyli
İçindekiler:
1 küp şeker
1 sıçrama konyak
1 sıçrama bitter
4-1 / 2 oz. şampanya veya
köpüklü şarap
Hazırlık:
Küp şekeri bir şampanya bardağına koyun.
Konyak ve acıları ekleyin.
Şampanya veya köpüklü şarap ile tamamlayın.
Başa dönüş
Şampanya Dondurur
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 2 Porsiyon
İçindekiler:
4 kaşık limon şerbeti
2 ons soğutulmuş votka,
narenciye votkası veya limoncello
(İtalyan limon likörü)
2 ons prosecco veya diğer
köpüklü şarap veya şampanya
2 dal taze nane
Hazırlık:
Limon şerbetini düşük hızda karıştırın ve dökün
yavaş bir akışta votka veya limon likörü.
Prosecco veya Şampanya ekleyin.
Kokteylleri bir
soğutulmuş martini bardağı ve servis yapın,
bir dal nane ile süslenir.
Başa dönüş
Şampanya Punch 1
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 6 Porsiyon
Bu tarif gazlı ve eğlenceli.
Ancak, buna bir ayar yaptım
yerine sade ananas suyu kullanın.
ezilmiş ananas, böylece herhangi bir topak kalmayacak şekilde
ananas bardakta ve yudumlamayı kolaylaştırır.
İçindekiler:
1 kutu (20 ons) ezilmiş
ağır şurup içinde ananas
1 su bardağı taze limon suyu
1 su bardağı maraschino vişne suyu
1 su bardağı koyu rom
1/2 bardak brendi
1 şişe (750 mi) soğutulmuş
ucuz kaba şampanya
Hazırlık:
Büyük bir zımba kasesinde veya sürahi içinde,
ananas, limon suyunu karıştırın,
karıştırmak için vişne suyu, rom ve brendi.
30 dakika soğutun.
Servis yapmadan hemen önce şampanya ekleyin.
Başa dönüş
Şampanya Punch 2
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 12 Porsiyon
İçindekiler:
1 fincan üçlü sn
1 bardak brendi
1/2 bardak Chambord
2 su bardağı şekersiz ananas suyu
1 litre soğutulmuş zencefilli gazoz
2 soğutulmuş (750 ml) şişe kuru Şampanya
Hazırlık:
Bir kapta birleştirin
üçlü sn, brendi,
Chambord ve
ananas suyu ve
karışımı soğutun,
örtülü, en azından
4 saat veya gece.
Büyük bir yumruk kasesinde birleştirin
üçlü sn karışımı, zencefilli gazoz,
şampanya ve buz küpleri.
Başa dönüş
Narenciye Sunshine Punch
İçindekiler:
1 kutu donmuş limonata - 12oz.
1 kutu donmuş portakal - 12 oz.
3 su bardağı şeker
2 çay kaşığı. vanilya
1 tatlı kaşığı badem özü
5 litre soğuk su
1 - 2 litrelik şişe Sprite veya 7up
meyve dolu buz halkası
Buz Halkası:
Punch servisinden bir veya iki gün önce,
bir buz halkası hazırlayın veya
iki yuvarlak jöle kalıbı kullanarak.
Çok ince limon dilimleri yerleştirin,
kalıpta limon ve portakal.
Birkaç marachino kirazı ekleyin
ve/veya taze çilek.
Su ile doldurun ve
kullanıma hazır olana kadar dondurun.
Yumruk:
Tüm malzemeleri içinde birleştirin
kaseyi yumruklayın ve karıştırmak için karıştırın.
Meyve dolu buz halkasını ekleyin.
Önceden hazırlamak için
tüm malzemeleri birleştir
sprite veya 7up hariç ve
ihtiyaç duyulana kadar soğutun.
Ardından sprite veya 7up ekleyin
servis yapmadan hemen önce.
Başa dönüş
kozmopolit 1
Herhangi bir içki, yeniden canlanması için kredilendirilebiliyorsa
son yıllarda kokteyl, Cosmopolitan, hangi
1990'ların ortalarında ülke çapında barlarda göründü.
Kimse onu kimin yarattığını bilmiyor gibi görünüyor ve
ilk ortaya çıkıp çıkmadığı konusunda çok tartışıldı.
San Francisco veya New York. Ama kim olursa olsun
önce bu malzemeleri bir araya getirin,
şüphesiz bu en popüler yeni
Martini'den beri gelmek için içki.
Kozmopolit hakkında en iyi şey
son derece iyi yapılandırılmış olmasıdır.
Martini'den çok uzak olsa da,
gelen lezzetlerin dengesi
tart limon suyunu karıştırma, yarı tatlı
kızılcık suyu kokteyli ve tatlı
üçlü sn ve ekstra boyut
narenciye aromalı Votka, sansasyonel.
Hazırlık:
1.) Votkayı üç saniye dökün,
kızılcık suyu kokteyli ve
bir çalkalayıcıya limon suyu
üçte ikisi buz küpleriyle dolu.
2.) İyice çalkalayın.
3.) Soğutulmuş bir kaba süzün
kokteyl Bardağı.
Başa dönüş
kozmopolit 2
Buz küpleri
1 1/2 sıvı ons limon votkası
1 sıvı ons Cointreau
1 sıvı ons kızılcık suyu
2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Uzun ince parça portakal kabuğu rendesi
Bir kokteyl çalkalayıcısını buzla doldurun.
Votka ekleyin, Cointreau,
ve kızılcık ve limon suları.
Kapatın ve kuvvetlice sallayın
birleştirmek ve soğutmak için.
Kozmopolit olanı zorlayın
soğutulmuş martini bardağı.
Portakal kabuğu rendesini ters çevirin
iç ve servis yap.
Not:
içki de olabilir
sürahi içinde karıştırılmalıdır.
Başa dönüş
kızılcık yumruk
İçindekiler:
1 su bardağı kızılcık suyu
1/2 bardak zencefilli gazoz
2 ila 4 oz. ROM
1 yemek kaşığı. Şeker
limon tekerlekleri
Hazırlık:
Kızılcık suyu, zencefilli gazozu birleştirin,
bir karıştırma bardağında rom ve şeker.
Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Buz ekleyin ve sallayın veya karıştırın.
Punch bardaklarına dökün.
İstenirse limon tekerlekleriyle süsleyin.
Başa dönüş
Dava Gücü
Herkesin moralini yükseltmesi garanti edilen uyarıcı bir karışım.
Swahili'de "Dawa" tıp arasında bir yere çevirir.
ve sihirli iksir. Afrika güneşi altında "Dava"
rehidrate etmek için seçilen içecek, olanları tazeleyin
ve tat tomurcuklarını keskinleştirin.
İçindekiler:
2 ton votka
1 yemek kaşığı şeker
dörde bölünmüş kireç
Kırık buz
Hazırlık:
İçine limon ve şekeri koyun
viski bardağı hafifçe ezilir,
kırılmış buzu ekleyin ve
votka dökün.
Başa dönüş
kolay Margarita
Bu tarif birinci sınıf ve
karıştırmak için bir çocuk.
Aynı zamanda iyi bir şekilde yeniden donar ve
dondurucudan harika.
1 (6 ons) donmuş olabilir
kireç konsantresi
6 sıvı ons tekila
2 sıvı ons üçlü sn
Blenderi kırılmış buzla doldurun.
Limeade konsantresine dökün,
tekila ve üçlü sn.
Pürüzsüz olana kadar karıştır.
Bardaklara dökün ve servis yapın.
İpuçları:
"Altın Margarita" için
Grand Marnier'in yerine veya
Cointreau (veya her ikisinden biri!)
üçlü saniye için
Biraz ekstra lezzet için bir
OJ'nin blender'a güzel bir sıçraması.
Margaritalarınızı kayaların üzerinde tercih ederseniz,
Limeade konsantresini 3/4 kutu su ile kesin,
malzemeleri buzlu bir kokteyl çalkalayıcıya koyun,
çalkalayın, çalkalayın, çalkalayın, buz dolu bardaklara süzün ve
EĞLENCE.
Ezilmiş buzu blendera koyun, konserveye dökün.
limonata, tenekeyi tekila ile doldurun ve dökün,
daha sonra kutuyu 1/2 şekilde üçlü sn ile doldurun
(denilenden biraz daha fazla),
ve bunu içine dökün ve karıştırıcıya vurun!
Tadı Harika!
Başa dönüş
Yumurta Nog 1
Bu harika Yumurta Nog, hafif ve kabarık,
hem de zengin ve kremsi.
Bulutsu dokusu,
yumurtaları ayırıp beyazlarını çırpıyoruz
Süt karışımına eklemeden önce.
Yumurta likörü tabanı olabilir
bir gün önceden yapılmıştır.
Tek yapman gereken yenmek
sert yumurta akı ve çırpılmış
servis yapmadan hemen önce krema.
Hazırlık:
1.) Çok büyük bir kapta,
kadar yumurta sarısını çırpın
kalın ve soluk sarı.
Yavaş yavaş sarılara şeker ekleyin.
Bir çırpma teli ile çırpın
süt ve 1 litre krema.
Burbonu, romu ve
konyak, sürekli karıştırarak.
Bu yumurta karışımını pişirir.
2. ) Servis yapmadan hemen önce,
yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın,
Tatlandırmak için biraz şeker ekleyerek.
Yumurta karışımına katlayın.
kalanını çırpın
1/2 litre ağır krema
sertleşinceye kadar ve katlayın.
Sonra dondurmayı katlayın.
3. ) Üzerine hindistan cevizi serpin.
Başa dönüş
Yumurta Nog 2
İçindekiler:
6 yumurta, ayrılmış
3/4 su bardağı şeker
1 pint ağır krema
4 pint süt
1/2 bira bardağı Burbon
1 yemek kaşığı vanilya
küçük hindistan cevizi
Hazırlık:
Bir kapta yumurta sarılarını çırpın
1/2 su bardağı şeker koyulaşana kadar.
Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırpın
1/4 su bardağı şeker ile koyulaşana kadar.
Üçüncü bir kapta kremayı kalınlaşana kadar çırpın.
Kremayı sarılara ekleyin,
yumurta aklarını ekleyip sütü ekleyin,
İsteğe göre burbon, vanilya ve bir tutam hindistan cevizi.
Servis yapmadan önce dondurucuda soğutun.
Eggnog'u büyük bir yumruk kasesinde servis edin.
Başa dönüş
İngiliz Bahçe Süpürgesi
İçindekiler:
4 oz buzlu çay (şekerli veya şekersiz)
4 oz ahududu suyu
1 demet taze ahududu
Taze limon dilimleri veya
süslemek için nane sapı
Hazırlık:
Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda
4 oz buzlu çay ve 4 oz ahududu suyu ekleyin.
Çalkalayın ve uzun bir soğutucu bardağa dökün.
Taze ahududu ile süsleyin ve
taze limon dilimleri veya bir dal nane.
Başa dönüş
şenlikli tatil yumruk
İçindekiler:
8 su bardağı elma suyu
8 bardak kızılcık suyu kokteyli
2 kırmızı elma, dilimlenmiş
2 su bardağı kızılcık
3 litre limonlu soda
Buz küpleri, gerektiği gibi
Hazırlık:
Elma ve kızılcık dökün
meyve suları yumruk kasesine.
Servis yapmadan on beş dakika önce,
elma dilimleri ekleyin,
kızılcık, soda ve buz.
Karıştırmayın.
Başa dönüş
Taze Çilekli Margarita
Bu içecek kesinlikle lezzetli,
tekila olmadan bile.
Ayrıca bundan çok daha iyi
normal eski margarita karışımı.
Üstelik yapımı da çok kolay!
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 4 İçecek
İçindekiler:
2 pint olgun çilek
4 olgun limon, suyu sıkılmış artı 1 limon
rimming ve garnitür için kama
8 yuvarlak yemek kaşığı şeker
1/2 bardak portakal suyu
2 tepsi buz küpü
8 shot kaliteli tekila
Bardakları çerçevelemek için kaba tuz
Hazırlık:
4 çilek ile rezerve edin
garnitür için üstleri ve onları ayırın.
Temiz, kuru ve düzeltin
kalan çilek.
Ayrılanlar hariç hepsini ekle
çilekleri blenderdan geçirin.
Bunun üzerine 1 adet olgun limonun suyunu ekleyin,
2 yuvarlak yemek kaşığı şeker,
bir damla portakal suyu,
1/2 tepsi buz küpü
ve 2 shot tekila.
kadar yüksek hızda karıştırın.
içecek buzlu ama pürüzsüz.
Bir kokteyl bardağını çerçeveleyin
limon suyu ve daldırma jantı
tuz ve içine dökün
donmuş çilekli limon içeceği.
Bir kama ile cam süsleyin
kireç ve bölünmüş çilek.
Kalan malzemelerle tekrarlayın.
Başa dönüş
Dondurulmuş Mohito Sulu İçecekler
(Yapılır: 4 Kokteyl, 8 Kişilik, Tarifi İkiye Katla)
Her 4 Slush için İhtiyacınız Olacak:
1 pint limon şerbeti veya
1 kutu limon suyu donmuş meyve suyu bölümünden
8 atış hafif rom
1/2 su bardağı nane yaprağı
1 tepsi buz küpleri
Hazırlık:
Bir karıştırıcıda 1/2 pint şerbeti veya
4 atış rom ile 1/2 kutu limonata,
1/4 su bardağı nane yaprağı ve 1/2 tepsi buz.
Pulse, ardından limon naneli sulu karışım pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın.
İçecekleri uzun bir süre kullanarak 2 büyük kokteyl bardağına dökün.
kaşıkla ve kalan malzemelerle tekrarlayın.
Başa dönüş
Dondurulmuş Şeftali Şampanya Kokteylleri
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 4 Porsiyon
İçindekiler:
1/4 su bardağı şeker, bardakları çerçevelemek için
1 pint şeftali şerbeti
2 atış Üç Saniye,
Grand Marnier veya Cointreau
Soğutulmuş şampanya veya köpüklü şarap,
karıştırıcıyı doldurmak için, 1/3 şişe
Ahududu ve 4 yay nane,
isteğe bağlı garnitür
Hazırlık:
Yanına sığ bir su kabı koyun
1/4 su bardağı şeker bulunan sığ bir kase.
4 kokteyl bardağını suya batırın,
sonra camı çerçevelemek için şeker.
4 kepçe yerleştirin
blenderda şeftali şerbeti.
2 shot portakal likörü ekleyin.
Blender ile doldurun
Maksimum şampanya
doldurma hattı veya 1 inç'e kadar
karıştırma sürahisinin tepesinden.
Kapağı blenderın üzerine sıkıca yerleştirin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve
kokteyl bardaklarına dökün,
olmamasına dikkat etmek
güzel şeker jantlarını mahvet.
Birkaç ahududu ile süsleyin
ve bir tutam nane ve servis yapın.
Başa dönüş
altın yumruk
(Yapılır: 20-25 yarım su bardağı Porsiyon)
Hazırlık:
Dondurulmuş onaylara su ekleyin
kutu üzerindeki talimatlara göre,
ve soğutulmuş kayısı nektarı,
limon suyu ve şeker.
Servis yapmadan hemen önce
karbonat tutmak,
dikkatlice zencefili dökün
kasenin alt tarafları.
Başa dönüş
Greyfurt Margarita
(Hazırlık Süresi: 2 dakika)
(Yapılır: 4 Kokteyl)
1 litre yakut kırmızı greyfurt suyu
10 adet taze nane yaprağı, 1/2 parçaya bölünmüş
2 shot portakal likörü
8 shot tekila
Tüm malzemeleri bir
sürahi ve birleştirmek için karıştırın.
Buz üzerine dökün ve servis yapın.
Başa dönüş
Sıcak Moka Şamandırası
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Pişirme Süresi: 8 dakika)
(Yapılır: 6 Porsiyon)
İçindekiler:
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı şeker
1 litre süt
2 fincan sıcak koyu siyah kahve veya
3 yemek kaşığı granül kahve
2 su bardağı sıcak suda eritilir
1/2 pint çikolatalı dondurma
Krem şanti, süslemek için
Süslemek için rendelenmiş çikolata
Hazırlık:
Tel çırpıcı ile büyük bir tencerede
veya kaşık, kakao ve şekeri karıştırın.
Orta ateşte, yavaş yavaş
iyice karışana kadar süt ekleyin.
2 bardak sıcak güçlü siyah ekleyin
sürekli karıştırarak kahve.
Ateşten alın.
6 (8 ons) bardağa koyun.
Her birinin üzerine birer kaşık dondurma,
krem şanti ve çikolata parçaları.
Başa dönüş
Sıcak toddy
Bu, Soğuk algınlığı ve Soğuk Günler için harikadır.
Bu boğaz ağrınızı iyileştirmezse,
kesinlikle unutturacaktır.
İçindekiler:
1 kısım rom
1 kısım bal
1 kısım limon suyu
su, isteğe bağlı
Hazırlık:
Karıştırın ve ısıtın.
Başa dönüş
irlanda kremi
Rom Kreması İçin:
Viski yerine Rom kullanın ve ekleyin
2 yemek kaşığı. çikolata şurubu ve
2 çay kaşığı. vanilya ve sadece 2 yumurta kullanın.
Başa dönüş
İtalyan Manhattan
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 4 Porsiyon
İçindekiler:
16 buz küpü
4 portakal dilimi
8 maraschino kirazı
10 ons Kentucky burbon viski
(önerilen: Yapımcı İşareti)
4 ons vermut
3 ons İtalyan bitterleri
(önerilen: Campari)
3 çay kaşığı şeker, isteğe bağlı
Hazırlık:
Buz küplerini 4 bardak arasında bölün.
Her bardağı süsleyin
1 portakal dilimi ve 2 maraschino kirazı.
Bir sürahi içinde burbonu karıştırın,
vermut ve bitters ve bardaklara dökün.
Not:
Kokteyllerinizin biraz daha tatlı olmasını seviyorsanız,
içine 3 yemek kaşığı şeker karıştırabilirsiniz.
içecekleri dökmeden önce sürahi.
Başa dönüş
Bloody Mary Oyster Shooter'ları Tekmeledi
İçindekiler:
2 3/4 su bardağı domates suyu
4 ons biber votkası
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı taze rendelenmiş yaban turpu,
veya hazırlanmış yaban turpu, süzülmüş
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
1 çay kaşığı acı biber sosu
tutam tuz
Bir tutam taze çekilmiş karabiber
2 düzine küçük boy doğranmış istiridye
Hazırlık:
Bir kapta, hepsini birleştirin
istiridye hariç malzemeler.
8 inçlik metal bir fırın tepsisine dökün
ve buz kristalleri oluşmaya başlayana kadar dondurun
yanlarda, yaklaşık 30 dakika.
Bir çatalla karıştırın, dondurucuya geri dönün,
ve her 45 dakikada bir çatalla karıştırmaya devam edin
homojen buz kristalleri oluşana kadar, yaklaşık 3 saat.
Servis yapmak için 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı donmuş kanlı mary
6 uzun shot bardağının dibine karıştırın ve üstüne bir istiridye koyun.
Dondurulmuş kanlı mary ile doldurun ve toplamda katmanlamaya devam edin.
Her bardakta 3 kat istiridye ve kanlı mary.
Kokteyl çatalları ile hemen servis yapın.
Başa dönüş
Kir Apritif İçecek
1 ölçü frenk üzümü likörünü bir şarap bardağına dökün
içine 5 ölçü soğuk ve sek beyaz şarap dökün.
Kir olur "kraliyet" şarabı şampanya ile değiştirirseniz.
Oranların 1/3 likör olduğuna dikkat etmek önemlidir,
ama genellikle bu tadı birçok insan için çok tatlıdır.
1/5'ten başlamayı deneyin ve daha tatlı olmasını istiyorsanız biraz daha ekleyin'
Başa dönüş
Kool Aid Slush Bardakları
İçindekiler:
buz
2 yemek kaşığı su
1 paket Kool Yardım
kağıt bardaklar
Hazırlık:
Buz küplerini bir karıştırıcıya yerleştirin -
yarısını doldurmaya yetiyor.
Yaklaşık 2 yemek kaşığı su ekleyin.
Buzu kırmak için blenderi açın.
Ezilmiş buzu bir kaseye koyun.
Kool Aid tozunu üstüne serpin.
Kool Aid'i buza kadar karıştırın.
Kool Aid çözülür ve
buzun tamamı renklidir.
Slush'ı kağıt bardaklara alın.
Başa dönüş
Lav Akışları
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 4 Kokteyl Veya Mocktails
Çilek Nehirleri ile bu Pina Coladas yapılabilir
çocuklar için kokteyller veya büyük çocuklar için kokteyller olarak.
Tarif, çözülmüş dondurulmuş dilimlenmiş çilekleri gerektirir.
Onları pazardan eve getirdiğinizde bir tabağa koyun.
buzdolabında yumuşak ve işlemeye hazır olacak şekilde.
Çanak, buzun çözülmesinden kaynaklanan sızıntıları veya nemi yakalayacaktır.
İçindekiler:
2 su bardağı dondurulmuş dilimlenmiş
suyu içinde çilek, çözülmüş
2 kutu hindistan cevizi sütü içecek karışımı
(önerilen: Coco Lopez)
2 su bardağı ananas suyu
6 atış hindistan cevizi romu veya hafif rom
* Kokteyller için likörü atlayın ve
birkaç ekstra buz küpü kullanın
1 tepsi buz
Hazırlık:
Çilekleri bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar yüksekte karıştırın.
1/2 su bardağı çilek püresini dibine koyun.
4 kasırga veya çift kaya kokteyl bardağı.
Blenderi durulayın ve motor tabanına geri dönün.
Kalan malzemeleri içine yerleştirin
blenderdan geçirin ve pürüzsüz olana kadar yüksek devirde karıştırın.
Pina coladas'ı bardaklara dökün
çilek püresinin üzerine.
püre akacak
pina colada, lav akışı etkisi yaratıyor.
Başa dönüş
Limonata
Bunun tadı harika, çok ferahlatıcı
ve yapımı çok basit!
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 6 ila 8 Porsiyon
İçindekiler:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıcak su
2 su bardağı taze limon suyu
1 galon soğuk su
1 limon, dilimlenmiş
Süslemek için nane dalları
Hazırlık:
1 galonluk bir kapta,
şeker ve sıcak su koyun,
ve şeker eriyene kadar karıştırın.
limon suyu ekleyin ve
1 galonluk hale getirmek için soğuk su.
İyice karışana kadar karıştırın.
Bir bardak buzun üzerine limonata dökün,
her birinin üzerine bir dilim limon sıkın,
ve bir tutam nane ile süsleyin.
Başa dönüş
Limeade Punch
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 6 ila 8 Porsiyon
İçindekiler:
1 (5 veya 6 ons) pembe donmuş limonata konsantresi olabilir
1 (5 veya 6 ons) donmuş limonata konsantresi olabilir
1 şişe Şampanya veya köpüklü şarap, soğutulmuş
Doğranmış nane yaprakları ve süslemek için dallar
8 küçük dilim ballı kavun
Hazırlık:
Limeade ve limonata yerleştirin
bir sürahi veya zımba kabında konsantre olun.
Şampanya ve kıyılmış nane ekleyin ve karıştırın.
Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
Ayrı bardaklara dökün ve her bardağı süsleyin
bir tutam nane ve bir dilim tatlı özsu ile.
Başa dönüş
Limoncello Spritzerler
Süper, hafif, lezzetli içecek,
sıcak bir yaz gecesi için mükemmel.
(Hazırlık Süresi: 10 dakika)
(Yapılır: 8 Porsiyon)
İçindekiler:
30 buz küpü
6 su bardağı maden suyu
6 su bardağı limoncello
8 limon dilimi
Hazırlık:
Sürahiye buz küpleri ekleyin.
Seltzer'ı içine dökün ve
limoncello ile karıştırın.
Bireysel bardaklara dökün.
Limon dilimi ile süsleyin
her bardağın kenarında.
Başa dönüş
tatlı lassi
Baharatınızı bu harika ile soğutun,
ferahlatıcı ve keskin bir içecek.
Hazırlık zamanı: 2 dakika
yapar: 2 Hanım
İçindekiler:
3 su bardağı vanilya aromalı muhallebi tarzı,
az yağlı veya yağsız yoğurt
1 su bardağı hindistan cevizi sütü bulundu
market reyonunda içki karışımı
14 buz küpü
1 su bardağı ezilmiş ananas
1 olgun muz, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
1 inç taze zencefil kökü, rendelenmiş
2 büyük sap çilek, garnitür
Hazırlık:
Yoğurt, hindistancevizi sütünü birleştirin,
buz küpleri, ananas, muz ve
bir karıştırıcıda rendelenmiş zencefil ve
pürüzsüz ve köpüklü olana kadar karıştırın.
Uzun bardaklarda servis yapın ve süsleyin
büyük bir kök çilek ile.
Başa dönüş
Mango Rom Punch
İçindekiler:
1 mango, soyulmuş ve doğranmış
1/4 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
2 limon, suyu sıkılmış
1 bardak buz
12 oz. Kaptan Morgan'ın Baharatlı Romu
Hazırlık:
Mango, şeker, portakal ve limon suyunu püre haline getirin
bir blender içinde ve karışımı buz üzerinde tutun.
Her içecek için karışımdan üç ons koyun.
bir çalkalayıcıda iki ons baharatlı rom ile.
Kuvvetlice çalkalayın, dökün ve limon dilimi ile süsleyin.
Çok Ferahlatıcı!
Başa dönüş
Manhattan
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 1 İçecek)
3/4-ons tatlı vermut
2 1/2 ons burbon viski
Dash Angostura acıları
2 ila 3 buz küpü
1 maraschino kiraz
1 portakal kabuğu büküm
Vermut, viski ve bir tutam sirkeyi birleştirin.
bir karıştırma bardağında 2 ila 3 buz küpü ile bitters.
İçeceği bulanıklaştırmamak için hafifçe karıştırın.
Kirazları soğutulmuş bir kokteyl bardağına koyun.
ve karışımı kirazın üzerine süzün.
Portakal kabuğunun kesik kenarını portakalın üzerine sürün.
bardağın kenarını çevirin ve içeceğin üzerine çevirin.
yağları serbest bırakın, ancak içine düşürmeyin.
Başa dönüş
Margaritalar
Bu tarifin anahtarı kullanmaktır.
taze limon suyu ve ucuz tekila.
İçindekiler:
1 kireç, yarıya
koşer tuzu
1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (5 limon)
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu (1 limon)
1 fincan Üçlü Sn
1 su bardağı Beyaz Tekila
2 bardak buz, ayrıca servis için ekstra
Hazırlık:
Bir bardakta servis edilen margaritaları seviyorsanız
6 bardağın dış kenarlarını tuzla ovun
kesilmiş bir kireçle ve her bir bardağı hafifçe daldırın
bir tabak koşer tuzuna.
Limon suyu, limon suyunu birleştirin,
Üçlü Sec, Tekila ve buz
bir blender ve püre içinde.
Bir kokteyl çalkalayıcıya fazladan buz koyun.
Margarita karışımı ile doldurun, iyice çalkalayın,
ve bardaklara süzün.
Kesilmiş kireç ile servis yapın.
Başa dönüş
Margaritalar
İçindekiler:
2 su bardağı tatlı ve ekşi karışımı
1 fincan üçlü sn
1 1/2 bardak altın tekila
1/3 bardak brendi bazlı portakal
likör (Grand Marnier)
2 limon, dörde bölünmüş
Hazırlık:
8 bardağın kenarlarını tuzlayın.
Bunun için küçük bir tabağa tuz dökün,
bardakların kenarlarını kireçle ovalayın,
ve onları tuza bastırın.
Bardakları buzla doldurun.
Bir karıştırıcıda, birleştirin
tatlı ve ekşi karışımı, üçlü sn,
tekila ve Grand Marnier.
Pürüzsüz olana kadar karıştır.
Bardaklara dökün, çeyrek sıkın
Her bardağa kireç koyun ve servis yapın.
Başa dönüş
kavun Soğutucu
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 8 Porsiyon
1 (750 ml) şişe sek beyaz şarap veya
3 su bardağı beyaz üzüm suyu
2 (8 ons) şişe taze karpuz suyu
1 1/2 su bardağı karışık kavun topları,
kavun ve bal özü
Buz küpleri
1 (33,8 ons) şişe soda
Büyük bir sürahi içinde şarabı birleştirin,
kavun suyu ve kavun topları.
En az 1 saat soğutun.
Servis yapmadan hemen önce buz ekleyin, karıştırın,
sodayı dökün ve tekrar hafifçe karıştırın.
Başa dönüş
erimiş cadı
Yeşil ve ürkütücü. Yeşil bir spor içeceği kullanın
Lemon-Lime Gatorade veya Powerade gibi ve
Mountain Dew gibi limonlu soda
buz küpleri ile. Veya Cherry Cola'yı deneyin
Şiddetli Berry Gatorade. Onu yapmak için
daha renkli portakal ve limon koyun
dilimler ve biraz kiraz.
İçindekiler:
1 (32 sıvı ons) şişe
limonlu spor içeceği
1 (32 sıvı ons) şişe
limon aromalı
gazlı içecek
Hazırlık:
Bir yumruk kasesinde spor içeceklerini birleştirin ve
limonlu soda. Yavaşça karıştırın ve buz üzerinde servis yapın.
Başa dönüş
Mimoza yumruk
Süper, Lezzetli Bir Yumruk.
Gelin duşları için mükemmel,
akşam yemeği partileri, brunchlar ve barbeküler
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 8 ila 10 Bardak)
İçindekiler:
1 (12 ons) çözülebilir
portakal suyu konsantresi
1 litre kulüp soda
1-2 şişe köpüklü şarap
Hazırlık:
1 kutu soğuk ama çözülmüş koyun
portakal suyu konsantresi
kase veya büyük bir sürahi içinde yumruk.
Yumuşatmak için karıştırın.
4 bardak soğuk kulüp sodasını karıştırın.
Sonra köpüklü ekleyin
şarap ve hafifçe karıştırın.
Şampanya flütlerine dökün
veya kupalar ve servis yapın.
Başa dönüş
Nane Buzlu Çay
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika
yapar: 1 galon
İçindekiler:
1 litre su
4 aile boyu çay poşeti
(önerilen: Luzzienne)
2 su bardağı şeker
1 demet nane yaprağı
1 limon, süslemek için dilimler
Hazırlık:
Büyük bir tencerede suyu kaynatın.
Tencereyi ocaktan alın, çay poşetlerini ekleyin, bir kapakla kapatın,
ve çayın 20 dakika suda demlenmesine izin verin.
1 galonluk bir sürahi alın ve şekeri sürahiye dökün
ve biraz sıcak musluk suyuyla örtün.
Çay demlenirken şekeri eritmek için karıştırın.
Çay demlendikten sonra kapağı ve çay poşetlerini çıkarın.
Çayı şekerli sürahiye dökün, karıştırın,
ve çay poşetlerini tekrar sürahiye yerleştirin.
Çayı iyice karıştırın, şekerin çözündüğünden emin olun.
1 galon yapmak için sürahiyi soğuk suyla doldurun.
Servis yapmak için her bir bardak çayı dökün ve süsleyin.
bir dilim limon ve nane yaprağı ile.
Başa dönüş
Mojitos
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 1 Sürahi Yaklaşık 8 Porsiyon
İçindekiler:
1 demet taze nane, temizlenmiş
1 su bardağı şeker
4 limon, suyu sıkılmış
4 limon, suyu sıkılmış
Buz küpleri
1 (750 ml şişe) hafif rom
1 litre kulüp soda
Hazırlık:
Büyük bir sürahi içinde nane dallarını şekerle karıştırın
ve limon ve limon suları iyice birleştirilene kadar.
Buz, rom ve soda ekleyin ve birlikte karıştırın.
Nane süzerek bardaklara dökün.
Eğlence!
Başa dönüş
Mojito Sulu
Harika ve hazırlaması kolay bir tarif
o sıcak nemli günler için.
Hazırlık zamanı: 5 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika
yapar: 4 Porsiyon
İçindekiler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1/2 su bardağı taze limon suyu, yaklaşık 4 ila 6 limon
1/4 su bardağı taze nane yaprağı, sıkıca paketlenmiş
2 limon, rendelenmiş
1/2 bardak hafif rom
8 su bardağı kırılmış buz
Süslemek için nane dalları ve limon dilimleri
Hazırlık:
Orta ateşte bir tencerede,
şeker ve suyu ekleyin.
Yaklaşık 5 dakika pişirin,
sık sık karıştırarak,
şeker eriyene kadar
ve şurup temiz.
Soğuması için kenara alın.
Şeker şurubu, limon suyu koyun,
nane yaprağı, limon kabuğu rendesi,
ve bir karıştırıcıya rom ve
Pürüzsüz olana kadar karıştır.
Buzu ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Bardaklara kaşıkla süsleyin
nane sapı ve limon dilimi.
Başa dönüş
İstiridye Atıcılar
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 1 Porsiyon)
Sıraya diz ve onları vur!
Bunlar partiler için harika!
Atıcı #1:
1 çiğ istiridye
1 çay kaşığı kokteyl sosu
1 limon dilimi
Shot bardağına istiridye ekleyin,
üstüne kokteyl sosu koyun
sonra üzerine limon suyu sıkın.
Nişancı #2:
1 çiğ istiridye
1 çay kaşığı kokteyl sosu
1 limon dilimi
Votka
İstiridyeyi shot bardağına koyun,
üzerine istenilen miktarda votka,
kokteyl sosu ekleyin ve
üstüne limon sıkın.
Nişancı #3:
1 çiğ istiridye
Domates suyu
Acı sos
Limon dilimi
İstiridyeyi bir bardağa koyun,
domates suyuyla kaplayın,
üzerine acı sos ve
üstüne limon sıkın.
Başa dönüş
parti Punch
İçindekiler:
1 - 12 oz. dondurulmuş portakal suyu konsantresi, çözülmüş olabilir
1 - 12oz. dondurulmuş limonata konsantresi, çözülmüş olabilir
1 litre ananas suyu
1-2 litre şişe zencefilli gazoz
dondurulmuş meyveli buz kalıbı - (aşağıdaki talimatlara bakın)
Hazırlık:
Alkollü bir yumruk için,
12 ila 16 oz ekleyin. şeftali şnapps.
Dondurulmuş meyve sularını yumruk kasesine boşaltın.
Ananas suyuna dökün.
İyice karışana kadar karıştırın.
Zencefil ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Dondurulmuş meyve buzunu yerleştirin
zımba kasesinde kalıp.
Hemen servis yapın.
Dondurulmuş Meyve Buz Kalıbı
Bayramdan bir veya iki gün önce
yumruk servis edilecek,
1 limon, 1 misket limonu ve 1 portakalı dilimleyin.
Meyve dilimlerini geniş bir tepsiye yerleştirin.
jöle kalıbı veya plastik kap.
1/3 ila 1/2 fincan marachino kirazı ekleyin
veya çilek kullanılabilir.
Kalıbın içine dikkatlice su ekleyin,
genişleme için alan sağlar.
Dondurucuya yerleştirin.
Donmuş katı olduğunda, buz kalıbı
yumruk kaseniz için hazır.
Kalıbın altını ılık suya batırın
kalıptan buzu çıkarmak için.
Başa dönüş
Tutku Meyveli Margarita
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 2 Porsiyon
İçindekiler:
2 ons tekila
1 ons portakal aromalı likör
1 ons çarkıfelek meyvesi püresi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 ons basit şurup
1 bardak buz
Hazırlık:
Bir karıştırıcıda,
tekila, portakal likörü,
çarkıfelek meyvesi püresi, limon suyu,
ve basit şurup.
Buzu ekleyin ve karıştırın.
Başa dönüş
Pimm'ın Kupası
Keyifli ve son derece ferahlatıcı bir içecek -
yaz bahçesi partileri için harika ve
şarap soğutucularından ilginç değişiklik,
spritzer ve sangria.
İçindekiler:
Birkaç küçük parça
yeşil elma ve salatalık
1 1/2 oz Pimm'in 1 Numarası
7-Up veya Sprite
Limon kabuğunun bükülmesi
Hazırlık:
1. Buzla dolu bir highball bardağında
Pimm's No. 1 ve limon bükümünü ekleyin.
2. Camı 7-Up veya Sprite ile doldurun.
3. Salatalık, yeşil elma ile süsleyin
ve limon kabuğunun bükülmesi. Karıştırmak.
Varyasyonlar:
7-Up/Sprite yerine Ginger Ale ekleyin.
biraz daha ısır - buna Pimm Rangoon denir.
Başa dönüş
Pina Kolada
İçindekiler:
1 1/2 bardak buz
1/2 su bardağı doğranmış ananas, dondurulmuş
2 ons ananas suyu
2 ons Coco Lopez hindistan cevizi kreması
1 1/2 ons beyaz rom
1 ons koyu rom
ananas dilimleri
Hazırlık:
Buz, donmuş ananas, meyve suyu, hindistancevizi kremasını koyun,
ve beyaz ve koyu romları bir karıştırıcıya koyun.
Pürüzsüz ve soğuyana kadar karıştırın.
İçeceği 2 bardağa dökün ve
kenarını ananas dilimleri ile süsleyin.
Başa dönüş
Portekizce Sangria
İçindekiler:
25 ons kırmızı şarap, kuru, 1 şişe
1/3 su bardağı donmuş limonata -
1/2 ons konserve konsantresi
1/2 bardak brendi
1/2 su bardağı portakal aromalı likör
1/3 su bardağı portakal suyu
1/4 bardak limon suyu
2 bardak zencefilli gazoz, soğutulmuş
Hazırlık:
Zencefilli gazoz hariç tüm malzemeleri karıştırın
soğuyuncaya kadar soğutun.
Servis yapmadan hemen önce zencefilli gazozu karıştırın.
Dilerseniz meyvelerle süsleyin.
Başa dönüş
Başkan Margarita
İçindekiler:
1 1/4 ons Sauza Conmemoritivo tekila anejo
1/2 ons Cointreau likörü
1/2 ons Presidente brendi
4 ons (1/2 su bardağı) tatlı ve ekşi karışımı
(veya 1.5 ons taze limon suyunu karıştırın
1.5 ons sıvı şeker ile)
sıçrama Rose'un limon suyu
Hazırlık:
1.) Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.
kırılmış buz ile çalkalayıcı.
Sallamak.
2.) Bir martiniye içecek dökün
tuz ile çerçevelenmiş cam.
Bir kireç kama ekleyin
ve ile servis yapın
içeceğin geri kalanı
yan taraftaki çalkalayıcıda.
Başa dönüş
Ahududu Bellini 1
Bunun için böğürtlen de kullanılabilir.
ayrıca vanilyalı dondurmaya da çok yakışıyor.
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 6 Porsiyon
1 torba dondurulmuş şekersiz ahududu, çözülmüş
2 yemek kaşığı şeker
1 şişe (750 ml) soğutulmuş brut Şampanya
Ahududu ve şekeri karıştırın
püre haline gelene kadar mutfak robotu veya blender.
Ahududu püresini bir elek ile süzün
Dilerseniz tohumları atın.
6 Şampanya flüt kurun ve
Her bardakta 1 yemek kaşığı ahududu püresi.
Her bardağa şampanya ekleyin, hafifçe karıştırın ve servis yapın.
Başa dönüş
Ahududu Bellini 2
Bu bir araya getirmek için hızlı,
süper göze hitap ediyor ve harika bir tadı var!
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 4 İçecek
1/2 su bardağı ahududu, durulanmış
1 yemek kaşığı şeker
1 (750 ml) şişe Şampanya,
prosecco veya diğer
köpüklü şarap, soğutulmuş
Küçük sığ bir kapta,
ahududuları ez
şekerle şekere kadar
çözülür ve karışım pürüzsüzdür.
Yaklaşık bir çorba kaşığı dökün
4 Şampanya flütünün her birine püre haline getirin.
Her bardağı yavaşça Şampanya ile doldurun
(dikkatli olun - köpürür)
ve hemen servis yapın.
Başa dönüş
Gerçek Margaritalar
Hazırlık zamanı: 15 dakika
yapar: 4 ila 6 Porsiyon
1 kireç, yarıya
koşer tuzu
1/2 bardak taze sıkılmış
limon suyu (5 limon)
2 yemek kaşığı taze
sıkılmış limon suyu (1 limon)
1 fincan Üçlü Sn
1 su bardağı beyaz tekila
2 bardak buz, ayrıca servis için ekstra
Bir bardakta servis edilen margaritaları seviyorsanız
6 bardağın dış kenarlarını tuzla ovun
kesilmiş bir kireçle ve her bir bardağı hafifçe daldırın
bir tabak koşer tuzuna.
Limon suyu, limon suyu, Triple Sec'i birleştirin,
tekila ve buz bir karıştırıcıda ve pürede.
Bir kokteyl çalkalayıcıya fazladan buz koyun.
Margarita karışımı ile doldurun, iyice çalkalayın,
ve bardaklara süzün.
Başa dönüş
kırmızı horoz
Hazırlık zamanı: 3 saat
yapar: 2 Quart
1 1/2 litre kızılcık suyu kokteyli
1 (6 ons) portakalı dondurabilir
suyu konsantresi, çözülmüş
2 bardak votka
Tüm malzemeleri birleştirin
büyük bir plastik kapta.
Birkaç saat dondurun.
Katı halde donmayacak, aksine
slushy kıvamını elde edin.
Punch bardaklarına koyun veya
şarap kadehleri ve servis yapın.
Başa dönüş
Kök Bira Bombası
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 4 Porsiyon)
1 pint tereyağlı cevizli dondurma
4 jigger baharatlı rom
(önerilen: Kaptan Morgan)
Soğuk kök birası
Baharatlı romu bir kaseye dökün.
uzun bardak ve üstte kök birası.
Bir top dondurmayı bardağın kenarına koyun
ve uzun bir kaşık ve pipetle servis yapın.
Başa dönüş
Kök Bira Yüzer
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 2 Porsiyon
İçindekiler:
1 pint vanilyalı dondurma
2 şişe çok soğuk
eski moda kök birası
Splash burbon, isteğe bağlı
Taze çırpılmış krema
Hazırlık:
birkaç kaşık koyun
vanilyalı dondurma
2 uzun şamandıra bardağına.
Kök birası ve burbonu dökün,
kullanıyorsanız, dondurmanın üzerine
ve bir dollop ile üst
krem şanti.
Başa dönüş
Kök Bira Dondurma Şamandırası
İçindekiler:
1/2 pint kaliteli vanilyalı dondurma
24 ons kök birası
Krem şanti, süslemek için
Hazırlık:
İki uzun bardağın her birine 2 top dondurma koyun.
Her bardağı dolduracak kadar sarsaparilla veya kök birası ekleyin.
Çırpılmış krema ile üst. Her birine servis yapın
uzun buzlu çay kaşığı ve pipet.
Başa dönüş
Gül Sangria
Bu lezzetli tarif, partiler için harika.
Farklı meyve sularını da dondurabilirsiniz.
ve bir buz halkasında meyve ve suyu soğutun
ve birleştirmeden önce alkol.
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 10 Porsiyon
İçindekiler:
1 pint şişe rom
1 pint şişe İspanyol brendi
1 şişe gül şarabı
2 litre Sprite
Açık renkli büyük sürahi
yarısı buz küpleriyle doldurulmuş
elma dilimleri
üzüm
Limon dilimleri
limon dilimleri
Hazırlık:
3/4 bardak rom ölçün,
3/4 bardak brendi,
2 bardak şarap ve
2 bardak Sprite,
ve hepsini buzlu sürahiye dökün
ve uzun bir tahta kaşıkla karıştırın.
Birkaç parça elma rendeleyin,
birkaç üzümü çıkarın,
hem yeşil hem mor
saplarından ve 1/2 olarak kesilmiş,
ve birkaç parça limon ve misket limonu doğrayın.
Doğranmış meyveleri sürahiye ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
Sangria'yı lale bardaklarına dökün.
Başa dönüş
Sangria
İçindekiler:
2 standart şişe kırmızı şarap (1,5 litre)
160 ml Cointreau [6 fl oz]
160 ml Konyak [6 fl oz]
160 ml Porto [6 fl oz]
2 portakal / 2 limon
8 yemek kaşığı şeker
tarçın / zencefil
mevsim meyveleri
60 cl [1 pint] maden suyu
Hazırlık:
Portakalları ve limonları yıkayın
süslemek için birkaç güzel dilim kesip saklayın
Bazıları kabuğu soyup meyve suyu için bastırın.
Mevsim meyvelerini küçük küpler halinde hazırlayın.
(örneğin 2 şeftali, 2 kayısı ve çilek).
Su hariç her şeyi dökün
(alkol, meyve suları, kabuklar, meyveler, şeker ve baharatlar)
Sangria kasesinde.
Şekeri ayarlayın,
Zevkinize göre zencefil ve tarçın.
Buzdolabında en az 6 saat bekletin
servis yapmadan hemen önce soğuk köpüklü suyu dökün.
Başa dönüş
Sangria Perea
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 6 Kaya Bardağı)
İçindekiler:
3 bardak buz küpleri
1/4 fincan limon dilimleri
1/4 su bardağı kireç dilimleri
1/4 su bardağı portakal, dilimler
1/4 su bardağı ananas parçaları
1/4 su bardağı çekirdeksiz üzüm
2 bardak kırmızı şarap
1/2 bardak şeftali brendi
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı limon/kireç sodası
Hazırlık:
Bir sürahiye tüm malzemeleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
İdeal olarak, yaklaşık 1 saat beklemek istersiniz.
birbirlerine demlemek için meyve ve şarap,
ama hemen içebilirsiniz.
Başa dönüş
Saroppino (Dondurulmuş Limon Kokteyli)
İçindekiler:
6 küçük kaşık limon şerbeti
1 yemek kaşığı. votka
2 yemek kaşığı. Prosecco (köpüklü şarap), soğutulmuş
Hazırlık:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın
30 saniye, kremsi ve kalın olana kadar.
Şampanya flütlerinde hemen servis yapın.
Başa dönüş
şımarık Sangria
Hazırlık zamanı: 8 dakika
yapar: 8 Porsiyon
3 su bardağı chianti veya
diğer meyveli kırmızı şarap
1 bardak brendi
1/4 su bardağı portakal aromalı likör
(önerilen: üç saniye)
1 portakal, dilimlenmiş
1 kireç, dilimlenmiş, isteğe bağlı
1 limon, dilimlenmiş, isteğe bağlı
1 elma, özlü ve doğranmış
8 taze ahududu
2 bardak kulüp sodası, soğutulmuş
Büyük bir sürahi içinde, soda dışındaki tüm malzemeleri birleştirin.
Sıkıca kapatın ve tatların birbirine karışması için 3 saat soğutun.
Her birine 3/4 fincan sangria karışımı dökün
Meyveleri eşit olarak bölen 8 şarap kadehi.
Her bardağı 1/4 fincan soda ile doldurun.
Hemen servis yapın.
Başa dönüş
Deniz Esintisi Kokteyli
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 8 ila 10 Porsiyon)
16 ons votka
30 ons kızılcık suyu
12 ons greyfurt suyu
Buz küpleri
Kireç dilimleri, dondurulmuş
Votka ve meyve sularını plastik bir kaba koyun,
bir kapakla örtün ve birleşene kadar sallayın.
Her bardağı yarıya kadar buzla doldurun ve içecek karışımını dökün.
Her bardağa donmuş limon dilimi koyun ve servis yapın.
Başa dönüş
Serendipity 3 Restaurant - Frrrozen Sıcak Çikolata
Bu harika karışımdan bir yudum Oprah aldı.
"avizeler üzerinde dans etmek!"
50 yıl boyunca tarifini sakladıktan sonra
Frrrozen Sıcak Çikolata bir sır,
New York'ta Serendipity 3 Restoranı
sonunda fasulyeyi nasıl yapacağına döker
Bu çok sevilen içeceği evde yapın.
Ve bu çok basit!
İçindekiler:
Çeşitli çeşitlerden 6 yarım onsluk parça
en sevdiğin çikolatalardan
2 çay kaşığı mağazadan alınmış
sıcak çikolata karışımı
1 1/2 yemek kaşığı şeker
1 1/2 su bardağı süt
3 su bardağı buz
Krem şanti
çikolata talaşı
Hazırlık:
Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın.
Bir çiftin üstüne yerleştirin
kaynayan su üzerinde kazan.
Eriyene kadar ara ara karıştırın.
Sıcak çikolata karışımını ve şekeri ekleyin.
Tamamen eriyene kadar karıştırın.
Ateşten alın ve yavaşça
pürüzsüz olana kadar bir bardak süt ekleyin.
Oda sıcaklığına soğutun.
Bir karıştırıcıda,
kalan bir bardak süt,
oda sıcaklığı
çikolata karışımı ve buz.
Pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın
ve donmuş bir kokteylin kıvamı.
Dev bir bardağa dökün ve üzerini
krem şanti ve çikolata parçaları.
Başa dönüş
Köpekbalığı saldırısı
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 6 Rocks Bardak)
İçindekiler:
2 bardak buz küpleri
1/4 fincan limon dilimleri
1/4 su bardağı ananas parçaları
1/4 su bardağı tekila
1/4 fincan Üçlü Sn
1/2 bardak portakal suyu
1/4 su bardağı ananas suyu
1/4 su bardağı yüksek alkol içerikli rom
(önerilen: Bacardi 151)
sıçrama grenadin
1/4 su bardağı maraschino kirazı,
artı garnitür için daha fazlası
Hazırlık:
Bir sürahi içinde, tüm
malzemeler ve birleştirmek için karıştırın.
Kullanıyorsanız, maraschino kirazları ile süsleyin.
Kaya bardaklarına dökün, süsleyin
maraschino kirazları ve servis yapın.
Başa dönüş
Singapur askısı
Singapur Sling 1915'te kuruldu,
Singapur'daki ünlü Raffles Otel'de.
İçindekiler:
3 yemek kaşığı Cin
1 yemek kaşığı Kiraz Brendi
1 yemek kaşığı Cointreau (Üç sn)
40 ml taze sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı hint/çok ince şeker
4 buz küpü, ezilmiş
4 yemek kaşığı soda
limon kabuğu rendesi
taze siyah kiraz
Hazırlık:
Bir kokteyl çalkalayıcıya Cin, Kiraz brendi dökün,
Cointreau, limon suyu, pudra şekeri ve kırılmış buz.
İyice çalkalayın ve bir highball bardağına süzün.
Sodalı suyla doldurun ve bir tutam limonla süsleyin
ve istenirse iki kokteyl ile delinmiş taze siyah kiraz.
Başa dönüş
Şerbet Çekimleri
Misafirleriniz bunlara bayılacak.
İyi oldukları kadar güzeller.
Rasberry buna çok yakışıyor.
Hazırlık zamanı: 15 dakika
yapar: 10 veya daha fazla Porsiyon
İçindekiler:
1 pint şerbeti
mellon balerin
3/4 su bardağı favori likör
Hazırlık:
Küçük kepçe şerbeti koyun,
kavun balya makinesi kullanmak,
shot bardaklarına (bardak başına sadece 1 aroma).
Yaklaşık ile en iyi şerbet
1 yemek kaşığı eşleşen aromalı likör.
Başa dönüş
Güney Konfor Yumruğu
Bu lezzetli yumruğun bir ışığı var,
ferahlatıcı tadı ve partiler için harika.
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: Yaklaşık. 1 1/2 Galon Yumruk
İçindekiler:
1 büyük kutu dondurulmuş portakal suyu konsantresi
1 kutu dondurulmuş muz kokteyli karışımı
3/4 bardak limon suyu
1 1/2 litre zencefilli gazoz
1 5. şişe Southern Comfort veya tadı
Limonata Buz Halkası, tarif aşağıdaki gibidir
Hazırlık:
Büyük bir yumruk kasede,
portakal suyu konsantresini birleştirin,
muz kokteyli karışımı ve limon suyu.
Karıştırmak için karıştırın.
Yavaş yavaş zencefilli gazozu ekleyin.
Fazla köpüğü bir kaşıkla çıkarın
ve Southern Comfort'ta karıştırın.
Limonata buz halkasını ekleyin.
Hazırlık zamanı: 10 dakika, artı donma süresi
yapar: 1 Buz Halkası
İçindekiler:
2 limon, yuvarlak dilimlenmiş
1 portakal, dilimlenmiş yuvarlak
2 limon, yuvarlak dilimlenmiş
1 küçük kavanoz maraschino kirazı
1 litre limonata
1 dal nane, isteğe bağlı
Hazırlık:
Yuvarlak bir kalıba yerleştirin.
biraz dilimlenmiş limon,
portakal ve limon
alttaki halkalar.
Kirazları içine yerleştirin
turuncu halkaların ortasında.
Üstünü örtecek kadar limonatayı yavaş yavaş ekleyin.
Donmak.
Kalıbı dondurucudan çıkarın ve
daha fazla meyve ve nane yaprağı ekleyin.
Yavaşça limonata ile doldurun ve tekrar dondurun.
Donmuş buz halkasını deliğe yerleştirin.
Başa dönüş
baharatlı Bloody Mary's
Hazırlık:
1. Büyük bir sürahi içinde,
karıştır
domates ve portakal suyu,
Worcestershire sos,
yaban turpu, limon suyu,
Tabasco ve kereviz tuzu.
İyice soğuyana kadar örtün ve soğutun.
2.) Servis yapmak için büyük bardakları buzla doldurun.
1 shot votka dökün veya
her bardakta buzun üzerine cin.
3/4 ila 1 bardak domates suyu karışımı ekleyin.
3.) Her içeceği karıştırmak için bir kereviz sapı kullanın,
garnitür olarak bardağa bırakarak.
Başa dönüş
başlangıç
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 1 Porsiyon)
2 ons votka
2 ons nar likörü
(önerilen: PAMA)
Şampanya
Garnitür için altın şeker
Garnitür için altın yaprak
Votka ve nar suyu dökün
buzlu bir kokteyl çalkalayıcıya koyun.
Kenarlı bir martini bardağına süzün
altın şekerle ve üstüne bir
soğutulmuş şampanya sıçraması.
Altın yaprağı süzün ve servis yapın.
Başa dönüş
Çilek Muzlu Shake
İçindekiler:
1 muz
1/2 su bardağı çilekli yoğurt
3/4 su bardağı süt
Biraz taze çilek
(yaklaşık 3 veya 4 büyük çilek
veya yaklaşık 6 ortalama boyut)
Hazırlık:
Çilek üstlerini yıkayın ve çıkarın.
Taze çilekleriniz bittiyse,
bunun yerine yaklaşık 1 yemek kaşığı çilek reçeli ekleyin.
Muzu soyun, içeri girin
parçalar ve bir karıştırıcıya koyun.
Diğer malzemeleri ekleyin.
Kapağın blendera sıkıca oturduğundan emin olun.
Pürüzsüz olana kadar en yüksek hızda karıştırın.
Büyük bir milkshake bardağına dökün.
Bir saman ekleyin ve keyfini çıkarın.
Başa dönüş
Çilek Yumruğu 1
İçindekiler:
2 standart şişe şampanya (1,5 litre)
250 gr [1/2 lb] çilek
2 çay kaşığı şeker
180 ml Brendi [7 fl oz]
180 ml portakal likörü (Cointreau) [7 fl oz]
Hazırlık:
Şampanya şişelerini koyun
soğutmak için buzdolabı.
(Rendelenmiş) çilekleri ortadan ikiye kesin ve
onları Punch Bowl'a koyun.
Çilekleri şekerle serpin ve dökün
üzerlerine Brendi ve Portakal Likörü.
2 saat boyunca örtün ve soğutun.
Servis yapmadan hemen önce soğuğa dökün.
Çileklerin üzerinde şampanya.
Başa dönüş
Çilek Yumruğu 2
Hazırlık zamanı: 4 dakika
yapar: 4 ila 6 Porsiyon
İçindekiler:
1 (12 ons) çilek suyu olabilir
1 şişe Şampanya
Bütün çilek
Hazırlık:
Orta boy bir sürahi içinde, birleştirin
3 parça şampanya
1 kısım çilek suyu.
İyice karıştırın.
Punch kasesine dökün ve karıştırın
uygun bütün çileklerde.
Bardaklara alıp servis yapın.
Alternatif olarak, değiştirmeyi deneyin
çilek suyu için mango suyu.
Başa dönüş
Gündoğumu Smoothie
İçindekiler:
1 su bardağı doğranmış olgun çilek
(5 büyük çilek)
1 su bardağı doğranmış çekirdekli karpuz
1 su bardağı doğranmış taze şeftali
1 su bardağı ahududu şerbeti
1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Hazırlık:
çilekleri yerleştirin,
karpuz, şeftali, şerbet,
ve portakal suyu bir karıştırıcıda ve
pürüzsüz ve kremsi olana kadar püre haline getirin.
Gerekirse daha fazla portakal suyu ekleyin
biraz daha az kalın olmasını istersiniz.
Hemen servis yapın
pipetli uzun bardaklar.
Başa dönüş
Günbatımı Sangria
Bu Sangria tarifi tadı ve harika görünüyor.
Malzemeleri kolayca ayarlayabilirsiniz
kendi kişisel zevkiniz için.
Yaklaşık 5 ila 10 dakika sürer
büyük bir sürahi içinde toplayın.
Sabah hazırlamak için zaman ayırın
yani sangria'nın birkaç saati var
meyveli lezzetini geliştirmek,
servis yapmadan önce tarçın çubuklarını çıkarın.
Hazırlık zamanı: 15 dakika
yapar: 8 Bardak Sangria
İçindekiler:
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı (3 sıçrama)
baharatlı koyu rom
3 yemek kaşığı portakal likörü
1 göbek portakal, dilimlenmiş
1 limon, dilimlenmiş
2 adet olgun şeftali, dilimler halinde kesilmiş
3 adet olgun erik, kama şeklinde kesilmiş
2 çubuk tarçın
1 şişe Rioja
Köpüklü soda suyu,
bardakları doldurmak için
masada sangria
Hazırlık:
Şeker, rom, portakal likörü, meyveleri birleştirin,
ve büyük bir sürahi içinde çubuk tarçın.
1 şişe şarapla örtün ve
Sangria'yı birkaç saat soğutun.
Servis yapmak için, meyveleri bardaklara veya
kadehler ve baharatlı şarap dökün.
En iyi sangria bardakları kapalı
sodalı su sıçramasıyla.
Başa dönüş
Tekila Gündoğumu
1930'ların klasik bir Meksika kokteyli,
Tekila Sunrise adını aldı
grenadinin yolundan
(parlak kırmızı nar likörü)
yüzeye çıkar.
İçindekiler:
20ml Tekila
80 ml portakal suyu
2 çizgi grenadin
portakal dilimi
glac kiraz
Hazırlık:
Yüksek bilyeli bir bardağın yarısını kırılmış buzla doldurun ve
Tekila ve ardından portakal suyunu ekleyin.
Son olarak, iki hızlı sıçramayla grenadini ekleyin -
çok yavaş eklerseniz
grenadin içeceğe karışacak
ve klasik gün doğumu görünümünü elde edemezsiniz.
Bir dilim portakal ve vişne ile süsleyin.
Başa dönüş
Tom Collins
Başlangıçta bu 19. yüzyılın başlarında
kokteyl John Collins olarak biliniyordu.
Daha sonra adı Tom Collins olarak değiştirildi.
ile yaygın olarak yapıldığı gibi
Cin'in 'Old Tom' markası.
İçindekiler:
25 ml Cin
25 ml taze sıkılmış
limon suyu (yarım büyük limon)
1 çay kaşığı beyaz hint/çok ince şeker
50 ml sodalı su
kırık buz
Limon
2 payet
Hazırlık:
Bir highball bardağının yarısını kırılmış buzla doldurun.
Cin ve limon suyunu dökün,
bir çay kaşığı şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Bardağı sodalı suyla doldurun,
bir dilim limon ve iki pipetle süsleyin.
Başa dönüş
Bükülmüş Limonata
İçindekiler:
1 1/4 ons Smirnoff Citrus Twist votka
1/2 ons üçlü sn
1/3 su bardağı tatlı ve ekşi karışımı
limon dilimi
Hazırlık:
1. ) 14 onsluk bir bardağı buzla doldurun.
Votka ve üçlü sn ekleyin.
2.) İçeceği doldurun
tatlı ve ekşi karışımı.
3. ) Bir limon dilimi garnitürü ekleyin
ve pipetle servis yapın.
Not:
Ayrıca bir miktar kızılcık suyu da ekleyebilirsiniz.
Bunu pembe bir limonata bükümü yapmak için.
Başa dönüş
vanilyalı milkshake
Harika ve kolay. ve çok iyi!
kaliteli kullanmak çok önemli
marka dondurma, farkını tadabilirsiniz.
Bir bükülme için biraz maltlı süt tozu ekleyin.
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 4 Porsiyon
İçindekiler:
4 su bardağı kaliteli vanilyalı dondurma
2 çay kaşığı vanilya özü
8 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt, daha kalın milkshake için daha az
Hazırlık:
Bir blender veya milkshake makinesi kullanarak tüm malzemeleri karıştırın
pürüzsüz olana kadar birlikte. Bir pipetle uzun bardaklarda servis yapın.
Başa dönüş
Votka Espresso Shots
İlk önce bardağın üstünü portakal kabuğu yağıyla çevreleyerek shot bardağını hazırlayın. Ardından jantı bağcıklı kakao tozu karışımına batırın.
biraz acı biberle. Kenara koyun ve kokteyli hazırlayın.
(Konuk varışından birkaç saat önce yapılabilir.)
İçindekiler:
1 oz. mükemmel votka
1 oz. Kailua özel (70 kanıt)
1 oz. Tia Maria
1 oz. soğuk espresso
Hazırlık:
Tüm malzemeleri buzla iyice çalkalayın
ve shot bardaklarına süzün.
Başa dönüş
Wabo-Jito
Yaz tadında serinletici bir içecek.
(Hazırlık Süresi: 5 dakika)
(Yapılır: 1 İçecek)
İçindekiler:
Splash ahududu püresi
(veya 5 ila 6 taze ahududu)
8 ila 10 taze nane yaprağı
artı daha fazlası, garnitür için
1 limon, meyve suyu
buz
2 ons gümüş tekila
(önerilen: Cabo Wabo Silver)
Splash tatlı ve ekşi karışımı
Soda
Süslemek için taze ahududu
Hazırlık:
Bir çalkalayıcıda,
ahududu püresi, nane ve limon suyu.
Buz, tekila, tatlı ve ekşi karışımı ekleyin.
Bir kokteyl bardağına dökün ve soda ekleyin.
Taze ahududu ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Başa dönüş
Karpuz Soğutucu
Harika, serin, ferahlatıcı bir içecek
bu sıcak yaz günleri için mükemmel.
İçindekiler:
1 1/2 pound (4 bardak) dilimlenmiş
çekirdeksiz karpuz,
kabuğu kaldırıldı
1 su bardağı limon şerbeti
1 limon, rendelenmiş
1 1/2 su bardağı soğuk su
karpuz dilimleri
ve nane, süslemek için
Hazırlık:
Bir mutfak robotunda karpuzu karıştırın,
şerbet ve limon kabuğu rendesi çok pürüzsüz olana kadar.
1 1/2 bardak soğuk su ile karıştırın
örtün ve çok soğuyana kadar soğutun.
Buz üzerinde servis yapın ve süsleyin
karpuz dilimleri ve nane.
Başa dönüş
Düğün Günü Yumruğu
Renkli hazırlamak için lezzetli ve basit
sadece düğünler için harika olmayan yumruk
ama düğün ve bebek duşları da!
Kolayca ikiye katlanabilir!
İçindekiler:
3 (64 sıvı ons) şişe portakal suyu
3 (46 sıvı ons) kutu ananas suyu
1 (.25 ons) paket şekersiz
limonata içecek karışımı
1 çay kaşığı badem özü
1 su bardağı beyaz şeker
1 (46 sıvı ons) meyve püresi yapabilir
Hazırlık:
Büyük bir delikli kapta portakal suyunu birleştirin,
ananas suyu, limonata karışımı, badem
özü ve şeker tadı. İçine dökün
İstenilen renk elde edilene kadar zımbalayın.
Uç:
Fizz için zencefil ekleyebilirsiniz
ve ananas şerbeti
bu sadece yumruk geliştirecek.
Ayrıca, Amaretto ile yumruk atmayı deneyin
badem özü eklemek yerine.
Lezzetli!
Başa dönüş
Beyaz Şeftali Sangria
Bu gece yapılabilir
önce ve partiler için harika.
Hazırlık zamanı: 25 dakika
yapar: 4 ila 6 Porsiyon
İçindekiler:
1 şişe beyaz şarap
(İspanyol sofra şarabı)
3 ons brendi
2 ons üçlü sn
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı ananas suyu
Hazırlık:
2 Ons Basit Şurup:
(eşit miktarda şeker ve su
küçük bir tencerede 2 dakika kaynatın)
ve soğutulmuş (artık şurup
sıkıca kapatılmış bir kapta saklanır
1 ay buzdolabında)
3 Ons Beyaz Şeftali Püresi:
(şeftali soyun, çekirdeklerini çıkarın ve püre haline getirin)
az miktarda su ile blender)
Taze şeftali, portakal ve elma dilimlenmiş
Tüm malzemeleri bir sürahiye koyun ve karıştırmak için karıştırın.
En az 8 saat veya 48 saate kadar soğutun.
Buz üzerinde servis yapın.
Başa dönüş
Beyaz Sangria
Bu tarif güzel bir sürahi üretir
enfes, ferahlatıcı yaz içeceği.
Lezzetlerin mükemmel bir karışımı ile de lezzetli.
İsteyeceğiniz o kadar çok meyve var ki
zımba kasesi veya sağlam bir sürahi kullanmak
tamamen açık bir üst ile,
yoksa misafirleriniz asla
herhangi bir meyveyi kepçeyle çıkarabilir.
Bu sangria 5 ila 10 dakika sürer
büyük bir sürahi içinde toplamak için.
Hazırlanmak için zaman ayırın
sabah oldu yani
sangria'nın birkaç saati var
meyveli lezzetini geliştirmek için.
Hazırlık zamanı: 15 dakika
yapar: 8 Bardak Beyaz Sangria
İçindekiler:
3 yemek kaşığı şeker
3 atış Calvados veya diğer elma likörü
veya karamelli elma şnapps
1 kireç, dilimlenmiş
1 limon, dilimlenmiş
2 adet olgun şeftali, dilimler halinde kesilmiş
3 olgun yeşil elma çekirdekleri
ve kamalar halinde kesin
1 şişe beyaz Rioja İspanyol şarabı veya
diğer kuru beyaz şarap
1 pint ahududu
Köpüklü soda suyu,
bardakları doldurmak için
masada sangria
Hazırlık:
Şeker, Calvados, misket limonu, limonu birleştirin,
şeftaliler ve elmalar büyük bir sürahi içinde.
1 şişe Rioja şarabı ile örtün
ve sangria'yı birkaç saat soğutun.
Servis yapmak için meyveleri bardaklara veya kadehlere koyun,
her bardağa birkaç taze ahududu ekleyerek,
meyvenin üzerine şarap dökün.
En iyi sangria bardakları bir
sodalı su dökün ve servis yapın.
Başa dönüş
Beyaz Şarap California Narenciye Sangria
Bu sangria çok taze ve tatlı değil.
Kamkat veya kan portakalı bulamazsanız
sadece fazladan bir portakal ekleyin, aynı şekilde çalışır.
Hazırlık zamanı: 10 dakika
yapar: 8 ila 10 Porsiyon
İçindekiler:
3 şişe pinot grigio
1 1/2 bardak brendi
3/4 su bardağı portakal likörü
1/2 su bardağı şeker
1 portakal, ince dilimlenmiş
1 kan portakalı, ince dilimlenmiş
3 kamkat, dilimlenmiş
1 kireç, ince dilimlenmiş
Hazırlık:
Büyük bir sürahi içinde,
şarap, brendi ve portakal likörü.
Şekeri dökün, karıştırın veya sallayın
sürahi iyice karıştırmak için.
Tüm narenciye dilimlerini bir kerede ekleyin.
Karışımın oturmasına izin verin
servis yapmadan 1 saat önce
narenciye izin vermek
gelmek için lezzet.
Başa dönüş
Beyaz Şarap Soğutucu
Bu soğutucular gözden uzak
ve çoraplarını havaya uçuracak.
Hazırlık zamanı: 5 dakika
yapar: 6 Porsiyon
İçindekiler:
1 portakal
1 (750 ml) şişe soğutulmuş
Riesling gibi beyaz şarap
1 (15 ons) dilimlenmiş olabilir
ağır şurup içinde şeftali
1/2 su bardağı portakal aromalı likör
(önerilen: Cointreau)
1/2 bardak portakal suyu
1/4 su bardağı şeker
Hazırlık:
Portakalı dilimleyin ve bir kenara koyun.
Şarap, şeftali ve şerbetlerini ekleyin,
likör, portakal suyu,
ve büyük bir sürahiye şeker,
ve birleştirmek için karıştırın.
Sürahiye portakal dilimleri ekleyin.
Sıkıca kapatın ve 1 saat soğutun.
6 şarap bardağına dökün
ve hemen servis yapın.
Başa dönüş
