Süzme peynirli gözleme tarifi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Krep

İki ana bileşen sayesinde proteinle dolu şekersiz krepler: süzme peynir ve yumurta. Taze meyve püresi, bal, akçaağaç şurubu veya canınız ne isterse onu servis edin!

18 kişi yaptı

İçindekiler4 kişilik

  • 225 gr süzme peynir
  • 40 gr sade un
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 yumurta
  • kızartma için pişirme spreyi

YöntemHazırlık:5dk ›Pişirme:10dk ›Hazır:15dk

  1. Büyük bir kapta süzme peynir, un, yağ ve yumurtaları birlikte çırpın.
  2. Büyük bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve pişirme spreyi veya biraz tereyağı veya yağ ile kaplayın. Her gözleme için 60 ila 75 ml kullanarak gözleme hamurunu dökün. Yüzeyde kabarcıklar görünene kadar pişirin. Çevirip diğer tarafı kızarana kadar pişirin.

Öğütülmüş tarçın, vanilya özü veya limon kabuğu rendesi gibi en sevdiğiniz aromaları ekleyebilirsiniz.

Video

Süzme peynirli gözleme

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(40)

İngilizce incelemeler (35)

Onları sevdim! Yapımı çok kolay. Bir yaşındaki oğlum da onları çok sevdi. Biraz tarçın eklemek dışında mektubu takip ettim. Bir dahaki sefere daha fazla tarçın ve bir tutam tuz ekleyeceğim. İncir reçeli ile servis ettim.-25 Ocak 2017

brenda tarafından

Bunlar iyi bir düşük karbonhidrat seçeneğidir. Tam buğday unu, vanilya ve tarçın kullanmanın diğer önerilerini takip ettim. Bunu kesinlikle mutfak robotunda çırpmanız gerekiyor. Bu adım olmadan çalıştığını göremiyorum. Yemek pişirmek için ızgaramı yağla silerek cömert davrandım, aksi halde solgun ve iştah açıcı görünmüyorlar. Benim ızgarada 375 derecede pişirdim. Pişirmek için geleneksel kreplerden biraz daha uzun sürdü. Bir dahaki sefere biraz tuz ekleyeceğim ve tarçını biraz yumuşak bulduğum için 1 çay kaşığı kadar artıracağım. Ben üst malzeme olarak şekersiz reçel kullandım ama tarçınlı şeker veya akçaağaç şurubu ile harika olur diye düşünüyorum.-10 Şub 2019

Gregg tarafından

Bir yemek kaşığı sıvı yağı bir yemek kaşığı şekersiz elma püresi ile değiştirdim. Ayrıca biraz daha kabarık olmaları için 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ekledim.-19 Oca 2019


Keto Dostu Süzme Peynirli Krep

Bu keto dostu süzme peynirli krepler, mükemmel sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı. Badem unu ve yumurtadan elde edilen sağlıklı yağlar ve süzme peynirden elde edilen proteinlerle doludurlar. Bu krepler karbonhidrat bakımından düşük ve glütensizdir.

Rafine şeker yok, glütensiz…..krep. Ne rüya!

İtiraf ediyorum, son zamanlarda Keto diyeti kervanına geçmeyi çok düşündüm ama makarna ve pizzaya henüz veda edemem. Bu yüzden, keto dostu bazı yemekleri yavaş yavaş diyetime eklemeye ve nasıl gittiğini görmeye karar verdim. Keto listemde çakmak istediğim ilk şey kreplerdi, sanırım birkaç başarısızlıktan sonra oldukça iyi yaptım.


Süzme Peynirli Krep Yapmanın İpuçları

  • Yağı tekrar uygulamaya devam edin. Kreplerinizi kızartmak için kanola yağı, hafif zeytinyağı ve hatta hindistancevizi yağı kullanın. Yapışmayı önlemek için krepler arasında tekrar uygulamaya devam ettiğinizden emin olun.
  • Tüm lorlar eşit yaratılmamıştır. Yağsız, az yağlı veya tam yağlı süzme peynir kullanabilirsiniz. Sadece küçük kıvrımlı bir süzme peynir aldığınızdan emin olun. Bu tarz en tutarlı gözleme hamurunu oluşturur ve karıştırılması en kolay olanıdır.
  • Un, un, un. Tam buğday, çok amaçlı veya yulaf ezmesi unu çok işe yarayacaktır.
  • Yapışmaz bir Tava kullanın. Krep hamuru ekleme arasında tekrar yemeklik yağ uygulayacak olsanız da, yapışmaz bir tava kullanmak da en iyisidir.
  • Orta ateşte pişirin. Kreplerinizi daha hızlı pişirmek için ısıyı yükseltmeye karşı koyun! Orta ısı, yanmamalarını ve mükemmel bir kahverengi renk çıkmasını sağlar.
  • Tutarlı tutun. Aynı büyüklükteki krepleri ölçmek için bir dondurma kaşığı veya büyük kaşık kullanın. Gözleme başına yaklaşık ⅓ fincan meyilli yapacak.
  • Tıknaz tutun veya karıştırın. Hamurunuzu elle karıştırmak ve erimiş, süzme peynir cepleri elde etmek çok lezzetli. Bununla birlikte, parçalar olmadan peynirli bir tat istiyorsanız, daha pürüzsüz bir doku için hamuru karıştırmaktan çekinmeyin.


Süzme Peynirli Krep

Süzme Peynirli Krepler proteinle doludur ve bir aile favorisidir - şimdiye kadarki en sevdiğiniz gözleme haline gelebilirler.

Beni tanıyorsan ya da weelicious, bilirsin ki çocukları sebzelerini yemeleri için kandırmaktan hoşlanmıyorum. Son birkaç yıldır çocukların yemek pişirmesinde, çocuklarımızın yemesi gereken yiyecekleri saklamayı veya gizlemeyi savunan bir eğilim var. Örneğin, ıspanağı sevmeyen bir çocuğunuz varsa, tarifinize ıspanak katarak bir grup kek pişirebilirsiniz ve çocuğunuz yeşillikleri yediğini asla bilemez.

Çocuklarınızı beslemenin zaman alıcı bir yolu olmasının yanı sıra, özellikle konu yemek ve yaşam boyu iyi beslenme alışkanlıkları oluşturmak söz konusu olduğunda çocukları kandırma fikrinden hoşlanmıyorum. Çocuklara meyve ve sebzeleri sevdirmek çok daha eğlenceli, ödüllendirici ve kolaydır (evet dedim kolay) düşündüğünüzden daha fazla.

Yine de, beslenme konusunda benim kadar kararlı olsanız bile, çocuklar çocuk olacak ve yaptıklarından ve sevmediklerinden kolay kolay etkilenmeyeceklerdir. Örneğin, Kenya küçük bir çocukken süzme peynirin büyük bir hayranı değildi ve inanın bana, onun için lezzetli olmasını sağlamaya çalıştım (ve defalarca başarısız oldum). Üzerine Raspberr-Wee Sos koydum, üzerine bal sıkmasına izin verdim, doğranmış ananasla (çocukluğumun favorilerinden biri) karıştırdım ve daha birçok varyasyon denedim, ancak her lokmada bir daha yemeyi reddetti.

Her çocuğun kendine özgü bir damak tadına sahip olduğu ve Kenya'nın süzme peynirden hoşlanmayabileceği gerçeğini benimsiyor ve saygı duyuyorum, ancak yine de bundan vazgeçmeye hazır değildim. Sonuçta, süzme peynir proteinle doludur ve o kadar ucuz ve besleyici bir gıdadır ki, Kenya'nın zevk alacağı bir tarif tasarlamak benim kişisel bir görevim haline geldi.

Bu krepler benim son denememdi ve Kenya ile nasıl anlaşacaklarını görmek beni heyecanlandırdı. Kahvaltısına altı krep (abartma yok, ALTI), "bu anne ne tür krepler?" Diye sordu. Sanki yakalanmış gibiydim. Olduğum yerde durdum ve tereddütle "süzme peynirli krep" diye mırıldandım. Bana baktı ve "gerçekten çok iyiler" dedi ve o zamandan beri süzme peynire farklı baktı. Sadece yemek söz konusu olduğunda size göstereceğim, çocuklarınızın eninde sonunda seveceğine ve hatırlayacağına inandığınız bir şeyden vazgeçmeyin, dürüstlük her zaman en iyi politikadır!

İnanılmaz derecede basit, besleyici ve lezzetli Süzme Peynirli Kreplerin her zaman çocuk dostu bir favori oldukları için listenizin başında olmasını istiyorum!


Süzme Peynirli Krep

Bu, Cowgirl Creamery'nin kurucu ortağı Sue Conley'nin bir tarifte el yapımı kremalı, büyük lor peyniri kullanmanın en sevdiği yol. Bu dört bileşenli kreplerin yapımı yaklaşık 20 dakika sürüyor, bitmeye başlıyor.

Yumurta aklarını çırpmak için bu tarifte belirtilen yararlı bir kural: Sertlikleri, onları katladığınız malzemelerin kıvamına karşılık gelmelidir, ağır bir kek hamuruna hafif, daha akışkan bir gözleme hamurundan daha sert yumurta akı gerekir.

Ekşi krema ve reçel veya krem ​​şanti ve somon füme (lox) ile servis yapın.

Porsiyon: 2 - 3

Verim: 6 veya 7 küçük krep yapar

İçindekiler
İlgili Tarifler
Talimatlar

Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın, sarıları bir stand mikserin veya elektrikli el mikserinin kasesine koyun. Kalın ve soluk olana kadar orta hızda çırpın. Durun ve süzme peyniri elinizle hafifçe karıştırın, ardından un ve tuzu.

Yumurta aklarını ayrı bir kaba koyun. Hala nemli olan oldukça sert tepe noktaları oluşturmak için orta, ardından yüksek hızda çırpın. Beyazları, birleşene kadar yavaşça sarısı karışımına katlayın. Hamur topaklı olacak.

Bir ızgarayı veya ağır tavayı hafifçe yağlamak için yapışmaz pişirme yağı spreyi kullanın. Orta-yüksek ısıya yerleştirin. Krep hamurundan servis kaşıklarını birkaç santim aralıklarla koyun. Kabarcıklar kreplerin yüzeyini kaplayana ve alt kısımları hafifçe kızarana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Onları ters çevirin ve ikinci tarafta yaklaşık 2 dakika pişirin. Tüm hamuru kullanmak için yapışmaz pişirme yağı spreyi ile ısıtılmış bir tabağa aktarın.

Tarif Kaynağı

Steve Siegelman, Bette Kroening ve Sue Conley (Ten Speed ​​Press, 2003) tarafından yazılan "The Pancake Handbook: Specialties From Bette's Oceanview Diner"dan uyarlanmıştır.


Bunlar, sıcak ve kabarık oldukları halde servis yapmak için harikadır, ancak partilerinizi bitirdiğinizde fırının içindeki bir fırın tepsisinde ısıyı da koruyabilirsiniz. Kalan krepler ayrıca bu stratejilerden herhangi biriyle oldukça iyi bir şekilde yeniden ısıtılır:

  • Ekmek Kızartma Makinesi – krepleri arka arkaya koyun ve bu arada ısıtılana kadar kızartın. – Soğuk krepleri hava fritözü sepetine tek bir tabaka halinde ekleyin ve 350˚F'de 2-3 dakika veya basitçe ısıtılana kadar havada kızartın.
  • Tava – Tavayı orta ateşe koyun ve arzu ederseniz üzerine tereyağ sürün. Sıcaklık krepleri tek bir katmanda (en kısa sürede çevirerek), sadece ısınana kadar.

Süzme Peynirli Patates Krep Tarifi

Patatesli krep tarifi oldukça kolaydır ve şöyle devam eder.

  1. Bütün patatesleri soyup rendeleyin.
  2. Büyük bir kapta rendelenmiş patates, sade un, tuz, karabiber, patates nişastası veya irmik karıştırın İrmikli kreplerin dışı daha gevrek, içi hala yumuşak ve kabarık olacaktır.
  3. 2 diş sarımsağı rendeleyin, az miktarda maydanozu doğrayın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın Peynirin sulu olmamasına dikkat edin, bu yüzden peyniri biraz süzmek isteyebilirsiniz Karışımı biraz karıştırın pürüzsüz olmalı ve akıcı değil
  4. Yeterli miktarda yağı ısıtın (alternatif olarak domuz yağı – bunun eski bir tarif olduğunu unutmayın ve domuz yağı konusunda dürüst olmak gerekirse tadı daha da iyi) ve orta boy krepleri kızartın. patates karışımı tabakası Fikir, 4-5 cm'lik kreplerin içinde peynir hissi uyandırmasıdır.
  5. Her iki tarafta altın olana kadar kızartın

Polonya'da bu tarifi peynir dolgusuz orijinal haliyle ‘placki ziemniaczane’ ( pl – patatesli panke) adı altında, Alman mutfağında ise Kartoffelpuff olarak bulabilirsiniz. Almanlar onları Noel zamanı boyunca Noel Pazarı stantlarında (Kartoffelpuffer) kışlık ısıtıcı olarak satıyorlar.

Doğal olarak bazıları bunun Polonyalı, Alman veya hatta Ukraynalı olduğunu iddia edebilir, bu yüzden bunun bir Avrupa basit tarifi olduğunu varsayalım!

Et dolgulu patatesli gözleme için takipte kalın. İnanın bana, bunlar harika ve yapmak gerçekten çok kolay.


Süzme Peynirli Krep Talimatları

  1. Un, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kapta çırpın. Yumurta aklarını büyük bir karıştırma kabında sertleşene kadar (kuru değil) çırpın.
  2. Yumurta sarısı, süzme peynir, süt ve vanilyayı geniş bir kapta iyice karışana kadar iyice çırpın. Bu karışım pürüzsüz olmayacaktır. Kuru malzemeleri ekleyin, sadece karışana kadar hafifçe çırpın. Çırpılmış yumurta beyazlarını katlayın.
  3. Hafifçe yağlanmış büyük bir yapışmaz tava veya ızgarayı orta ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Gruplar halinde pişirin, her gözleme için 1/4 fincan meyilli tavaya koyun. Birkaç kabarcık oluştuğunda, üst kısım kenarlarda kurumaya başlar ve alt kısım altın rengi kahverengi olur, krepleri çevirin. İkinci taraf altın kahverengi olana kadar pişirin.
  4. Tarçınlı Akçaağaç Yağı ve taze meyve ile servis yapın.

Tarçınlı Akçaağaç Yağı Talimatları

(Servis başına Tarçın Akçaağaç Yağı Beslenme Bilgileri: 380 kalori 16 gr toplam yağ, 5 gr doymuş yağ 19 mg kolesterol 302 mg sodyum 48 gr karbonhidrat 11 gr diyet lifi 14 gr protein)


Süzme Peynirli Krep

Catherine Newman tarafından

Toplam karbonhidrat: porsiyon başına 9 gram

Kızım ve ben temelde bunları her sabah yerdik ve bazen haftalarca yeriz. Bizi yavaşlatan çoğunlukla sadece süzme peynirin bitmesi. Doğu Avrupa akrabalarınız varsa, onları biraz blintze gibi, ancak dolgu ve krep birbirine karışmış olarak tanımladığımda ne demek istediğimi anlayacaksınız: yumuşak, narin ve çok lezzetli. Lütfen tarifin kolayca küçüldüğünü de unutmayın: bir kişi için mükemmel porsiyonu yapmak için onu çeyrek bile yapabilirsiniz.

İçindekiler

1 1/3 su bardağı tam yağlı (%4) süzme peynir

4 yemek kaşığı un (çok amaçlı veya tam tahıl, hindistancevizi ve/veya badem unu ile deney yapın)

3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (artı tavayı yağlamak ve servis yapmak için daha fazla tereyağı)

¾ çay kaşığı koşer tuzu (veya yarısı kadar sofra tuzu)

Talimatlar

1. Hamuru hazırlarken bir tava veya ızgarayı orta-düşük ısıda ısıtın.

2. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve topak kalmayıncaya kadar karıştırın.

3. Tavayı yağlayın (şimdi sıcak olması gerekir), ardından 3 veya 4 inçlik dairelere yayılacak şekilde hamur parçalarına dökün. Alt taraf iyice altın rengi olana ve kenarlar kuru görünmeye başlayana kadar pişirin, ardından ters çevirin ve diğer taraf altın rengi olana kadar pişirin (toplamda yaklaşık 5 dakika).

4. Tereyağı ve meyve ile ya da dürüst olmak gerekirse – ve bu benim en sevdiğim yol – tamamen sade olarak servis yapın.

Catherine hakkında

Catherine yemek ve insanları beslemek hakkında yazmayı sever. Tarif ve ebeveynlik blogu Ben & Birdy'nin (haftalık yaklaşık 15.000 okuyucusu olan) yanı sıra, ChopChop serisi misyon odaklı yemek pişirme dergilerinin editörlüğünü yapıyor. Bu çocuklara yönelik yemek dergisi, 2013'te James Beard Yılın Yayını ödülünü kazandı - bu ödülü kazanan ilk kar amacı gütmeyen kuruluş - ve Ebeveynlerin Seçimi Altın Ödülü. Geçen yıl Kadınlar, Bebekler ve Çocuklar için Özel Ek Beslenme Programına (WIC) kayıtlı aileler için derginin WIC versiyonunu başlattılar ve şu anda AARP tarafından görevlendirilen kıdemli versiyonları Seasoned'i geliştiriyorlar. Ücretli abonelikler, doktor muayenehaneleri, okullar ve hastaneler aracılığıyla yılda bir milyondan fazla dergi dağıtıyorlar. Görevleri, odak noktası olarak obezite ile başladı ve yıllar içinde, özünde sağlık ve mutluluğun yer aldığı daha bütünsel bir misyona dönüştü. Bu, Catherine'in diaTribe sütununa getirdiği aynı hava.


Bu süzme peynirli krepler kabarık, protein dolu ve haftanın her günü için mükemmel bir kahvaltı.

İçindekiler

  • 1 orta boy muz
  • 2 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 su bardağı %2 süzme peynir
  • 1/4 su bardağı şekersiz badem sütü
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı (veya tereyağı)
  • 1,5 su bardağı öğütülmüş yulaf unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/8 çay kaşığı tuz

Talimatlar

  1. Hindistan cevizi yağı hariç tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya yerleştirin. Süzme peynirde topak kalmayana kadar yüksek devirde karıştırın. Daha sonra eritilmiş hindistancevizi yağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
  2. Düşük/orta ısıda bir tava veya ızgarayı ısıtın. Bir tavayı bir çay kaşığı tereyağı ile yağlayın ve ardından tavaya bir yığın 1/4 fincan meyilli koyun. Her iki tarafta 2-3 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
  3. En sevdiğiniz soslarla doldurun ve tadını çıkarın!

Beslenme gerçekleri

Benzer tarifler:

İlgili Mesajlar

Hashtag'imiz bizimle!

Sosyal medyadaki gönderilerinizi hashtag ile etiketlemeyi unutmayın, neler yaptığınızı görmek isteriz!