Krem peynir çorbası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 500 ml su veya sebze çorbası
  • 200ml krema
  • 100 gr çedar peyniri
  • 100 gr gouda peyniri
  • tuz
  • biber
  • 1 adet hindistan cevizi bıçağı ucu
  • 3 yeşil soğan
  • İsteğe bağlı: 100 gr brokoli veya bebek ıspanak yaprağı

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Krem peynir çorbası:

Tereyağını bir tencerede eritin. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar soteleyin. İnce kıyılmış sarımsağı ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin. Un serpin ve karıştırın. Su ekleyin ve topak kalmayacak şekilde tercihen bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Kaynatın, küçük parçalar halinde kesilmiş brokoliyi ekleyin. Isıyı azaltın ve 10 dakika daha pişirin. Krema ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın. Isıyı kapatın ve ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Tost veya kruton ile hemen servis yapın. Afiyet olsun!


Haber bültenimize abone ol! alacaksın Haberler, reçete, hızlı menüler, bilgi için sağlığın!

Neden GoostoMix

GoostoMix, modern insanın mutfağında aktif, sağlık ve beslenmeye ilgi duyan bir dizi kullanışlı cihaz sunan ve öneren bir platformdur. Dengeli bir beslenme için ipuçları, uygulaması kolay tarifler ve günlük menüye lezzet ve besin getirmek için kullanılabilecek malzemeler hakkında bilgiler sunuyoruz.


Kremalı közlenmiş biber çorbası nasıl yapılır?

İçine peynir koysanız da koymasanız da kremalı biber çorbası yapmanın bir anlamı yok. Bu çorba, diğerleri kadar kolay yapılır, tek yapmanız gereken, başladığınızda biberleri pişirmeye hazır hale getirmek. Tabii ki, dondurulmuş pişmiş biberlerle yapılabilir, bu durumda önceden çözülmeleri gerekir.

Hangi tür dolmalık biber kullanılırsa kullanılsın bir o kadar lezzetli olsa da çorbamın renginin güzel ve canlı olmasını istediğim için her zaman kapya ya da kırmızı dolmalık biberi tercih ederim.


Kuşkonmaz ile krem ​​peynir çorbası

Nasıl ki bazılarının en sevdiği sebze etse, benim durumumda peynirdir. Peynir yemeyi severim ve yapabilseydim her öğünde bundan zevk alırdım. Bu yüzden her zaman aklımda birçok kombinasyon var ve her türlü yemeğe lezzet veren son derece çok yönlü bir bileşen olduğu için korkmadan çeşitli yemeklerde kullanıyorum.

En sevdiğim peynir yemeklerinden biri kremalı çorba, en az bir kez denemenizi tavsiye ederim. Birçok kombinasyonda yapabilirsiniz ama bugün kuşkonmazla pişirmeyi tercih ettim.

Kusursuz bir kremalı çorba için lezzetli, zengin ve kremsi bir peynir seçmek çok önemlidir. Çok kolay çalıştığım ve tabii ki yemek yaparken de önemli bir kısmını yediğim Hochland'ın doğal Praid peynirini seçtim. :)

Tuzlu suda olgunlaştırılan, hem yemek hem de soğukta, salatalarda, sandviçlerde ve hatta meyvelerde mükemmel giden lezzetli bir peynirdir.

Bu tarif, aldığınız zengin ve aromatik tada kıyasla çok az çaba gerektiren basit bir tarif.

4 sağlıklı porsiyon için 10 sap kuşkonmaz, bir büyük soğan, bir patates, 2 litre tavuk çorbası, biraz biber ve küçük bir rende üzerine verilen 400 gram Praid peyniri kullandım.

Tavuk çorbası yoksa 1 adet havuç, 2-3 adet tavuk (karkas), 1 adet soğanı tuzlu suda etler iyice kaynayıncaya kadar haşlayıp yağlı ve konsantre bir çorba elde ediyorum. Genellikle, daha büyük bir miktar yaparım ve arka arkaya birkaç gün kullanırım.

Kremalı çorbayı hazırlamak için soğanı 2 yemek kaşığı yağda kavurarak başladım, üzerine kalın dilimler halinde doğradığım kuşkonmazı ekledim. Birkaç dakika daha beklettikten sonra tavuk çorbasını ve patatesi ekledim. Sebzeler pişene kadar kaynamaya bıraktım.

Haşladıktan sonra sebzeleri dikey blender ile krema kıvamına gelene kadar güzelce doğradım daha sonra tavaya geri dönerek kısık ateşte peynirleri yavaş yavaş eklemeye başladım.

Her dilim peynir ekledikten sonra iyice karıştırdım. Bu peynir çok kolay erir ve çorba anında daha kremsi hale gelir, iştah açıcı kokar. Yaklaşık iki paket peynir koydum çünkü çorba daha koyu gelse bile tadı gerçekten hoşuma gidiyor. Sonuç, çok ince bir dokuya sahip kalın bir çorba oldu.

Hala Praid peyniri stokluyorsam, çorba için klasik krutonlardan vazgeçeceğimi söyledim ve bunun yerine çıtır çıtır ve çok lezzetli olan peynirli bisküviler yaptım.Küçük bir avuç rendelenmiş peynir alıp yağlı kağıt üzerine hafifçe bastırarak yerleştirdim ve 1 dakikadan az fırında pişirdim.

Çorbayla harika gittiler ve ben de ertesi gün kahvaltıda kuru meyve ve salatalık ile tuttum.


Eritilmiş peynirli kremalı tavuk çorbası & #8211 çorbaların en güzeli ve en lezzetlisi!

Size kremalı tavuk çorbası tarifi sunuyoruz. Kesinlikle herkesi memnun edecek çok lezzetli, güzel ve hoş kokulu bir sıcak yemek alın. Çorba, en erişilebilir malzemelerden inanılmaz sadelikle hazırlanır. Soğuk sonbahar akşamları için mükemmel bir çorbadır. Aromatik otlar ile deney yapın ve olağanüstü bir zevkin tadını çıkarın.

İÇİNDEKİLER

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Tavuk göğsünün olduğu tavaya 3 litre su dökün. Tavaya tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Tavuk göğsünü hazır olana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.

2. Tavuk göğsünü tavadan çıkarın. Tavayı ateşe bırakın.

3. Pirinci tavaya dökün ve 10 dakika pişirin.

4. Soğanı ince doğrayın. Havucu küçük rendenin içinden geçirin. Patatesleri soyun ve dilimler veya küpler halinde kesin. Tavukları orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

5. Çorbaya patatesleri, soğanları ve havuçları ekleyin. 5-7 dakika kaynatın.

6. Eti çorbaya ekleyin ve karıştırın. Patatesler hazır olana kadar kaynatın.

7. Peyniri rendeleyin (buzdolabından). Çorbaya ekleyin ve karıştırın. Tavayı ateşten alın.


9 Peynir Tarifi Hafif Tarifler

Peynir çorbası pek çok damak zevki tarafından sıklıkla tercih edilen bir tariftir. Fondü, çorbalar ve krem ​​peynir ile peynir kokuları soğuğa bırakılır. Genel olarak, birçok peynirin yağ oranı yüksek olduğundan, bu tariflerin kalorileri çok yüksek olabilir.

Ancak yağ ve kalori miktarını aşmadan hafif bir peynir çorbası tatmak istiyorsanız, hafif çeşitlerinin hazırlanmasında veya kullanımında bazı peynir çeşitlerinin yerini almanın mümkün olduğunu bilirsiniz. Tarife bazı sebzeler eklemek ve peynir miktarını azaltmak da iyi bir alternatif olabilir.

Son olarak, lezzetli, besleyici ve dolgun bir çorba elde etmek önemlidir, bu nedenle beyaz peynir, süzme peynir, mozzarella, parmesan ve ayrıca sebze içeren bazı tariflere göz atın. En çok beğendiğinizi seçin! Afiyet olsun!

1. Havuçlu hafif peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 2 ince doğranmış soğan
  • 2 yemek kaşığı hafif yüzeysel margarin
  • 4 yemek kaşığı buğday unu
  • 2 l hafif tavuk kili
  • 4 su bardağı yağsız süt
  • 1 su bardağı haşlanmış doğranmış havuç
  • 250 gr hafif küp peynir
  • tatmak için maydanoz
  • zevkinize biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri.

Hazırlık metodu:

Soğanları margarinde içmeye başlayın. Sütte eritilmiş et suyu, havuç ve unu ekleyin. Maydanozu ekleyip kaynamaya bırakın. Peynirleri ekleyip kapağını kapatın. Kaynadığında, ısıyı azaltın ve kısmen örtün. Pişmesine ve kıvam almasına izin verin. Sıcak servis yapın.

2. Hafif beyaz peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 2 yemek kaşığı hafif tereyağı
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş soğan
  • 1/2 bardak doğranmış havuç çayı
  • 1/2 su bardağı yeşil dolmalık biber
  • 4 yemek kaşığı buğday unu
  • 1 su bardağı yağsız süt
  • 1 litre sebze suyu
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • tatmak için kıyılmış maydanoz
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber.

Hazırlık metodu:

Tereyağı, soğan, havuç ve biberi bir tavada eritin. Daha sonra unu sütün içinde eritin ve sürekli karıştırarak karıştırın. Yavaş yavaş sebze stokunu ve ardından peyniri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte eriyene kadar mayalanmaya bırakalım. Derin tabaklara dağıtın ve krotonlarla servis yapın.

3. Hafif peynirli brokoli çorbası tarifi

bileşen:

  • 110 gr hafif margarin
  • 1/4 su bardağı doğranmış soğan
  • 2 1/2 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı tavuk light
  • 1/4 su bardağı buğday unu
  • 2 koyu doğranmış brokoli
  • 1 su bardağı doğranmış havuç
  • 1 su bardağı hafif krema
  • 1 su bardağı yağsız süt
  • 2 su bardağı Parmesan peyniri
  • zevkinize biber.

Hazırlık metodu:

Margarinli soğanları soteleyin. Su ve tavukları ekleyip kaynamaya bırakın. Unu tavadan biraz su ile eritin. Çözünen unu yavaş yavaş tavaya koyun ve brokoli ve havucu ekleyin. Sebzeler hassas olana kadar pişirin. Ekşi krema, süt, parmesan ekleyin ve tadı biberle tatlandırın. Peynirin erimesine izin verin. Sıcak servis yapın.

4. Kerevizli hafif peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı doğranmış kereviz çayı
  • 2 orta boy doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı buğday unu
  • 3 tablet sebze şekeri
  • 6 bardak sıcak su çayı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam kara biber
  • 1/3 su bardağı doğranmış peynir
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan.

Hazırlık metodu:

Bir tencereye tereyağını eritip, kerevizi, soğanı koyun ve soğan yarı saydam ve yumuşak kalana kadar bir kaşıkla karıştırın. Buğday ununu azar azar ekleyin ve 1 dakika karıştırın. Sebze artıklarını suda eritin ve sürekli karıştırarak tencereye koyun. Isıyı azaltın ve 3 dakika pişirin. Baharatları (tuz ve karabiberi) ilave edin, karıştırın ve kıyma peynir ve frenk soğanı ekleyin. Sert.

5. Mandioquinha ile hafif peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 800 gr temiz ve doğranmış manyok
  • 1 orta boy soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 yemek kaşığı sebze suyu
  • 1 litre su
  • 1 soğan kreması
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 yemek kaşığı hafif margarin
  • 300 gr hafif peynir
  • 100 gr hafif rendelenmiş Parmesan peyniri.

Hazırlık metodu:

Manyok sebze ve soğan suyu ile 20 dakika pişirin. Yumuşak olduğunda ve hafifçe kesip mikserle soğan kreması ile çırpın. Onu ayırt. Geniş bir tavayı ayırın, margarine sarımsağı koyun, beyaz peyniri ekleyin ve suyunu salmaya başlayın. Blender karışımını ilave edin ve 10 dakika veya tavadan yapıştırmaya başlayana kadar pişirin. Sert.

6. Karnabaharlı hafif peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 110 gr hafif margarin
  • 1/4 su bardağı doğranmış soğan
  • 2 1/2 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı tavuk light
  • 1/4 su bardağı buğday unu
  • 2 su bardağı doğranmış karnabahar
  • 1 su bardağı hafif krema
  • 1 su bardağı yağsız süt
  • 2 su bardağı Parmesan peyniri
  • zevkinize biber.

Hazırlık metodu:

Margarinli soğanları soteleyin. Su ve tavukları ekleyip kaynamaya bırakın. Unu tavadan biraz su ile eritin. Eriyen unu yavaş yavaş tavaya koyun ve karnabaharı ekleyin. İhale kadar pişirin. Ekşi krema, süt, parmesan ekleyin ve tadı biberle tatlandırın. Peynirin erimesine izin verin. Sıcak servis yapın.

7. Şaraplı hafif peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 1 yemek kaşığı hafif margarin
  • 2 diş sıkılmış sarımsak
  • 200 gr küp doğranmış taze doğranmış peynir
  • 1/2 bardak yumuşak beyaz şarap
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber
  • 2 1/2 su bardağı su çayı
  • 4 yemek kaşığı lor ışığı
  • 3 yemek kaşığı buğday unu
  • 2 su bardağı yağsız süt.

Hazırlık metodu:

Büyük bir tencereye margarini koyun ve erimesi için yüksek ısıya getirin. Sarımsak ve sosu yumuşayana kadar ekleyin. Daha önce sütte eritilmiş minaları, şarabı, tuzu, biberi, suyu, süzme peyniri ve buğday ununu ekleyin. Sürekli karıştırarak 4 dakika pişirin. Kıvam aldığında ocaktan alın ve hemen servis yapın.

8. Ispanaklı hafif peynir çorbası tarifi

bileşen:

  • 1 demet taze ıspanak
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
  • 2 su bardağı yeşil tavuk çayı
  • 2 su bardağı yağsız süt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 hindistan cevizi ucu
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri.

Hazırlık metodu:

Ispanağı güzelce yıkayın ve saplarını soyun. Orta boy bir tavada ıspanak, su ve tuzu ekleyip pişirin. Örtün ve yaklaşık 5 dakika bekletin. Yapraklar yutulduğunda, süzülür ve kızartılır. Onu ayırt. Başka bir tavaya tereyağını ekleyip erimesini sağlayın. Soğan, ıspanak ekleyin ve sürekli karıştırarak 3 dakika pişirin. Tavuk suyunu, sütü ekleyip pişirin. Hindistan cevizi, tuz ile tatlandırın ve kaynadığında ısıyı azaltın. 5 dakika daha bırakın. Parmesan ekleyin. Bu karışımı blenderdan geçirip sıcak olarak servis yapın.

9. Pırasalı hafif inek peyniri çorbası tarifi

bileşen:

  • 2 sap sarımsak
  • 1 rendelenmiş orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süzme peynir
  • 1 hafif su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı yağsız süt
  • tatmak için dolmalık biber
  • tatmak için tuz.

Hazırlık metodu:

Sarımsak karanfilini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Soğan, sarımsak, pırasa ve zeytinyağı ile bir kızartma tavası ısıtın. Çabuk karıştırın ve bir kenara koyun. Süzme peyniri, sebze suyunu ve sütü pırasa yahnisi ile birlikte robotta çırpın ve homojen bir krema elde edene kadar çırpın. Bir tavaya dökün ve koyulaşana kadar pişirin. Tuzu koyun, beyaz biberi ekleyin ve çorbayı ocaktan alın. Sert.

Miso, pişmiş soya fasulyesinden yapılan ve diğer tahıllarla karıştırılan fermente edilmiş bir soya fasulyesi ezmesidir. Tahılları fermente ettikten sonra, karışım tuzlanarak kalın ve besleyici bir macun elde edilir. Çeşitli yemeklerde, özellikle doğu mutfağında mükemmel bir baharattır. Miso kıvamı macundur ve rengi açık bejden koyu kahverengiye kadar değişir. eksileri kullanılır

Bir meyve tatlısından daha hafif ve daha lezzetli bir tatlı ister misiniz? İster soğuk ister soğuk tarifler olsun, bir meyve tatlısı her zaman en seçici damak zevklerine hitap eder. Brezilya, çeşitli hafif meyve tatlı tariflerinin hazırlanmasına temel teşkil edebilecek çok çeşitli tropikal ve çeşitli meyvelere sahip olduğu için kutsanmıştır. Bazı fikirler


Kuşkonmaz ile krem ​​peynir çorbası

Nasıl ki bazılarının en sevdiği sebze etse, benim durumumda peynirdir. Peynir yemeyi severim ve yapabilseydim her öğünde bundan zevk alırdım. Bu yüzden her zaman aklımda birçok kombinasyon var ve her türlü yemeğe lezzet veren son derece çok yönlü bir bileşen olduğu için korkmadan çeşitli yemeklerde kullanıyorum.

En sevdiğim peynir yemeklerinden biri kremalı çorba, en az bir kez denemenizi tavsiye ederim. Birçok kombinasyonda yapabilirsiniz ama bugün kuşkonmazla pişirmeyi tercih ettim.

Kusursuz bir kremalı çorba için lezzetli, zengin ve kremsi bir peynir seçmek çok önemlidir. Çok kolay çalıştığım ve tabii ki yemek yaparken de önemli bir kısmını yediğim Hochland'ın doğal Praid peynirini seçtim. :)

Tuzlu suda olgunlaştırılan, hem yemek hem de soğukta, salatalarda, sandviçlerde ve hatta meyvelerde mükemmel giden lezzetli bir peynirdir.

Bu tarif, aldığınız zengin ve aromatik tada kıyasla çok az çaba gerektiren basit bir tarif.

4 sağlıklı porsiyon için 10 sap kuşkonmaz, bir büyük soğan, bir patates, 2 litre tavuk çorbası, biraz biber ve küçük bir rende üzerine verilen 400 gram Praid peyniri kullandım.

Tavuk çorbası yoksa 1 adet havuç, 2-3 adet tavuk (karkas), 1 adet soğanı tuzlu suda etler iyice kaynayıncaya kadar haşlayıp yağlı ve konsantre bir çorba elde ediyorum. Genellikle, daha büyük bir miktar yaparım ve arka arkaya birkaç gün kullanırım.

Kremalı çorbayı hazırlamak için soğanı 2 yemek kaşığı yağda kavurarak başladım, üzerine kalın dilimler halinde doğradığım kuşkonmazı ekledim. Birkaç dakika daha beklettikten sonra tavuk çorbasını ve patatesi ekledim. Sebzeler pişene kadar kaynamaya bıraktım.

Haşladıktan sonra sebzeleri dikey blender ile krema kıvamına gelene kadar güzelce doğradım daha sonra tavaya geri dönerek kısık ateşte peyniri yavaş yavaş eklemeye başladım.

Her dilim peynir ekledikten sonra iyice karıştırdım. Bu peynir çok kolay erir ve çorba anında daha kremsi hale gelir, iştah açıcı kokar. Yaklaşık iki paket peynir koydum çünkü çorba daha koyu gelse bile tadı gerçekten hoşuma gidiyor. Sonuç, çok ince bir dokuya sahip kalın bir çorba oldu.

Hala Praid peyniri stoklasam, çorba için klasik krutonlardan vazgeçeceğimi söyledim ve bunun yerine çıtır çıtır ve çok lezzetli olan peynirli bisküviler yaptım.Küçük bir avuç rendelenmiş peynir alıp yağlı kağıt üzerine hafifçe bastırarak yerleştirdim ve 1 dakikadan az fırında pişirdim.

Çorbayla harika gittiler ve ben de ertesi gün kahvaltıda kuru meyve ve salatalık ile tuttum.


Soğan çorbası

Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman veya pişirme yeteneği gerektirenler orta veya gelişmiş olarak derecelendirilir.

Hazırlanma zamanı

Bu yemeği hazırlamak için ne kadar zamana ihtiyacınız var.

Toplam zaman

Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre şudur: marine etme, fırınlama, soğutma vb.

Hizmet boyutu

Bu, bu tarifin kaç porsiyon yaptığını gösterir.

İçindekiler

  • 80 gr Gruyère peyniri, parçalar halinde kesilmiş
  • 500 gr soğan, ikiye bölünmüş
  • 30 gr zeytinyağı
  • 20 gr tereyağı, tuzsuz veya tuzlu
  • & frak12 çay kaşığı tuz
  • 2 yuva öğütülmüş karabiber
  • 2 çay kaşığı un (10 gr)
  • 200 gr kuru beyaz şarap
  • 800 gr su
  • 1 küp tavuk konsantresi (0,5 l için) veya sığır eti
    veya 1 çay kaşığı konsantre salça, tavuk veya sığır eti
  • 12 dilim baget, eski veya diğer türde kıtır ekmek

Peynirli 3 hızlı tarif

1. Telemea peynirli kabak köftesi

kabak sever misin Kızartarak dayanılmaz hale gelebilir. Ama bizim sözümüze aldırma. Siz de deneyin! Rendelenmiş kabakları telemea, un ve yumurta ile karıştırın, maydanoz ve sarımsakla tatlandırın, sonra kızartın ve tadın. Lezzetli, değil mi?

2. Krem peynirli ıspanak ezmesi

Tereyağı ve zeytinyağı ile sertleştirilmiş sarımsak, ıspanağa inanılmaz bir lezzet verir, bu nedenle kısık ateşte tavada birlikte pişireceksiniz. Daha sonra ıspanağı krem ​​peynirle karıştırıp lezzetli ve kremsi bir bileşim elde edeceksiniz, sadece ekmeğin üzerine sürülebilir.

3. Hellim peyniri ve pişmiş armut salatası

Salataları, özellikle de lezzetli olanlarını seviyorsanız, sizin için hazırladıklarımı beğeneceksiniz demektir! Salatamız sonbahar temalı ve bunun için iki çok sulu Santa Maria armutunu seçtik. Onları biraz soğanla pişirdik ve en sevdiğimiz peynirlerden biri olan hellim ile kediotu yatağında servis ettik. Ve gevrek bir şeye ihtiyaç duyarsanız, salataya biraz kavrulmuş fındık ekleyin.

Bonus! Mantarlı ve peynirli tart

Bu, yemek pişirmek için biraz daha zamanımız var gibi görünen daha bir hafta sonu tarifi! Peki, ne yapmalı? Birlikte bir turta yapalım. Tabii ki ev yapımı hamurla. Ve bir dolgu olarak, çırpılmış yumurta, urda, kekik ve dereotu ile karıştırılmış biraz sote mantar, basit bir şey için gidiyoruz. Kulağa hoş geliyor diyoruz, katılmıyor musunuz?


Peynirli besleyici tarifler

Cheesecake, Batı Slav çorbalarında uzun zamandır popüler olmuştur. Bulgarlar, Çekler ve Slovaklar yemeğin zenginliği, besleyiciliği ve tuzlu tadı için eklediler.

Peynirli peynir çorbası

Dinlenme açlığı için çok hafif bir çorbadır. Ürün yelpazesinde çok çeşitli ürünler bulunmayan uzak atalarımız, küçük kalmayı başardı ve farklı brynza türleri ile tabağa yeni bir tat verdi.

  • Brynza - 150 gr
  • Patates - 3 adet
  • havuç, soğan - 1 adet.
  • Tuz, karabiber - tatmak.

Yiyecekleri hazırlayın: temizleyin ve suyla durulayın. Havuçları dökün, soğanı doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin ve peyniri kırın.

Soğanlar ve havuçlar kızgın yağda kızartılmalıdır.

1 litre suyu kaynatın ve içine patatesleri atın. Patatesler neredeyse hazır olduğunda sebzeleri ekleyin. Peyniri dökün, çorbayı kaynatın ve ardından ısıyı kapatın. Peynir çorbasını 5-7 dakika daha kısık ateşte kaynatın.

Köfte ve balkabağı ile güçlü bir peynir çorbası

Köfte ile rengarenk yaz çorbası kolayca neşelenecek. Ve peynirin doğrudan et suyunda bulunması gerektiğini kim söyledi?

  • Brynza - 200 gr
  • Kıyma - 200 gr
  • Kabak - 500 gr
  • Patates - 400 gr
  • pırasa - 1 adet
  • Şamandıra - 1 adet
  • Yumurta - 1 adet
  • hardal - 1 yemek kaşığı. Kaşık
  • şeftali - 1 yemek kaşığı. Kaşık
  • Tuz, baharatlar - tatmak için.

Kabak ve patatesler küp şeklinde ezilir. Pırasa halkalarla ezilir. Kırmızı biber için tohumları temizleyin, septumları çıkarın. Biberleri küçük parçalar halinde kesin.

Derin bir tencerede bir parça tereyağını eritin, ardından soğan, biber ve balkabağını kızartın. Sebze suyuna dökün ve 10 dakika bekletin.

Köfteleri çorba için hazırlayın. Bir kapta kıyılmış eti eritilmiş peynirle karıştırın. Hardal, ekmek kırıntıları ekleyin, yumurtayı sürün. Tatmak için tuz ve karabiber dökün. Kıymayı dikkatli bir şekilde servis edin ve ardından orta boy köfteler oluşturun.

Köfteleri çorbaya koyun. Orada patatesleri dökün ve yemeği 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.


Kremalı mantar ve yulaf çorbası

Mantar mevsimiyse ya da kullanma imkanınız varsa lezzetli kremalı çorbalar yapabilirsiniz. Mantarlar protein açısından zengindir ve çok sağlıklılar.

Yulaf çok besleyicidir ve çok fazla lif içerir. Kabızlık veya diğer sindirim sorunları yaşayanlar için önerilir.

Gün boyu enerji verdiği için bu çorbayı öğle yemeğinde tüketmenizi öneririz. Biraz füme kırmızı biber ile süsleyebilirsiniz.


Video: Cemre Solmaz Canlı Yayında Cellat36yı İzlerken Sesi Açık Unutdu!Utandı (Ağustos 2022).