Kokteyl tarifleri, alkollü içkiler ve yerel barlar

Brie peynirli patlıcan ruloları

Brie peynirli patlıcan ruloları



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Patlıcan yıkanır ve soyulur. İnce dilimler halinde kesin. Tuz serpin, zeytinyağı ve biraz limon suyu serpin.

Ateşe yapışmaz bir tava koyun. Isınmaya başlayınca patlıcan dilimlerini koyun. Her iki tarafta en fazla bir dakika tutun.

Patlıcan dilimleri hazırlandıktan sonra uygun parçalar ve domates posası şeritleri halinde kesilmiş brie peyniri ile doldurulur. Koşuyor.

Afiyet olsun!


Aromalı peynirli patlıcan ruloları

Patlıcanları ince şeritler halinde kesin, yağlayın ve kızgın ızgarada kızartın.

Keçi peynirini ortadan ikiye kesin, kalanını çilekle ezin ve krem ​​peynirin içine katın.

Fesleğeni ince ince doğrayın ve krem ​​peynire ekleyin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Peynir karışımı çok katı ise, yavaş yavaş kremayı dökün, böylece yumuşak ama akmayan uygun bir karışım elde edin.

Bir çorba kaşığı yağı sarımsakla birlikte bir tavada ısıtın, ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin. Sos istenilen kıvama gelene kadar birkaç dakika kaynatın.

Her dilim patlıcanın üzerine birer yemek kaşığı peynir koyun, yuvarlayın ve bir tabağa koyun. Tavaya bir yemek kaşığı domates sosu, keçi peyniri dilimleri ve çekilmiş çam fıstığı ilave edin.


Krem peynirli patlıcan ruloları

Misafirler mi geliyor ve fikirleriniz mi tükeniyor? En azından meze için seni kurtaracağız! Hafif, pratik ve lezzetli: krem ​​peynirli patlıcan ruloları!

içindekiler

4 patlıcan
tuz biber
300 g br & acircnză tuzlu
2-3 yemek kaşığı yoğurt
1 küp (50 gr) tereyağı
zeytin yağı

hazırlama yöntemi

4 patlıcanı alın, yıkayın, biraz bırakın ve suyunu boşaltın.

Tuz ve karabiber serpin, dilimleyin ve ızgaraya yerleştirin.

Bir tarafta ve diğer tarafta pişirin, sonra bir kasede bırakın.

Ayrı olarak başka bir kapta çatalla ince ince kıyılmış 300 gr tuzlu peynir, 2-3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 küp tereyağını karıştırın.

Bir parça balmumu alın ve ortasına biraz pirinç bileşimi koyun, ardından yuvarlayın.

Bunu her bir ekmek kırıntısı dilimi ile yapın, ardından ruloları bir tabağa koyun, biraz daha tuz ve karabiber ekleyin, ardından biraz zeytinyağı serpin.


  • 4 patlıcan
  • 2 büyük soğan
  • 1 dolmalık biber
  • 400 gr konserve domates
  • 5 diş sarımsak
  • 200 gr brie peyniri (veya peynir)
  • 150 gr mozarella
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz biber
  • kıyılmış maydanoz

Patlıcanları çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm) dilimleyin ve ızgarada her iki tarafını 3-4 dakika kızartın.Geniş bir tavada yağı kızdırın, ince doğranmış soğan ve biberi ilave edin, birkaç dakika ısıtın. dakika, daha sonra konserveden çıkan domatesleri ekleyip biraz daha kaynatın, tuz, karabiber ve ocağın altını kapattıktan sonra kıyılmış maydanozu ekleyin.

Bir tavayı yağlayın ve bir sıra patlıcan, birkaç yemek kaşığı önceden yapılmış kompozisyon, dilim sarımsak ve küpler, dilim brie ve mozzarella peyniri koyun. 8230. tüm malzemeleri bitirene kadar bir su bardağı su ekleyip önceden ısıtılmış fırına atıyoruz yaklaşık 40 dakika.

Tüm sıvı döküldüğünde yemek hazırdır.Birkaç dakika soğumaya bırakın (benim gibi hemen tabaklara koymayın :)) ve servis yapın.Afiyet olsun!

Bu blogdaki tariflerin tadında kendinizi bulursanız, her gün sizi bekliyorum. Facebook Sayfası. Orada yayınlanan birçok tarif, yeni fikirler ve ilgilenenlerle tartışmalar bulacaksınız.

* Ayrıca kaydolabilirsiniz Her türlü tarifler grubu. Orada, bu blogdan denenmiş ve test edilmiş yemeklerle fotoğraflarınızı yükleyebileceksiniz. Menüler, yemek tarifleri ve çok daha fazlasını tartışabileceğiz. Ancak, grubun kurallarına uymanızı tavsiye ederim!

Aynı adı taşıyan "Her Çeşit Tarifler" ile bizi Instagram ve Pinterest'te de takip edebilirsiniz.


Fırında peynirli patlıcan

Patlıcanı yıkayın, dilimleyin, kalın dilimler halinde kesin ve üzerine tuz, kırmızı biber, kekik, kırmızı biber eklenmiş bir kaba koyun, baharatlamak için karıştırın ve parşömen kağıdı sereceğiniz bir tepside pişirin.

Her iki yüzünü de yaklaşık beş dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.

Bu arada tepsiyi tereyağı ile yağlayın ve yemeği tepsiye yapışmaması için buğday unu ile bastırın, olgun patlıcanın yarısını koyun, patlıcanın üzerine bir kat domates, ardından bir kat Prag jambonu ekleyin. , yine bir kat olgun patlıcan, çırpılmış yumurtaları tatlı süt ve biraz tuzla dökün, kiraz domates ve biberiye ile süsleyin ve tepsiyi yaklaşık bir saat fırına koyun.

Kırmızı ve güzel olduğunda hazır olduğuna işarettir, çıkarılır, soğumaya bırakılır, porsiyonlara ayrılır ve servis edilebilir.


Peynirli patlıcan ruloları!

1. Patlıcanın uçlarını çıkarın, ardından uzun, ince dilimler halinde kesin.

2.Patlıcan dilimlerini tuzla tatlandırarak hazırlayın.

3. Yumurtayı bir tabağa kırın ve çatalla çırpın. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Her bir patlıcan dilimini tavaya batırın, ardından kızgın yağ içeren bir tavaya koyun.

5. Patlıcan dilimlerini orta ateşte her iki tarafı kızarana ve yumuşayana kadar kızartın.

6. Rendelenmiş peyniri çatalla veya küçük bir rende ile karıştırın ve sarımsak presinden geçirip tadına göre mayonez ekleyin.

7. Salatalıkları ve domatesleri küçük, ince parçalar halinde kesin.

8. Her dilim patlıcanın üzerine bir çay kaşığı peynir karışımı sürün. Enine kenarlarından birinin yanına bir parça salatalık veya bir parça domates ve 1-2 yeşil yaprak (dereotu kullandık) yerleştirin. Rulo şeklinde yuvarlayın.


Beyaz peynirli ve domatesli patlıcan ruloları - lezzetli bir meze ile misafirlerinizi şaşırtın ve hazırlaması kolay!

Beyaz peynir ve domates karışımı ile doldurulmuş patlıcan ruloları, hoş ve dekoratif bir dokuya sahip, lezzet dolu, çok basit ve lezzetli bir yemektir. Bu börekleri bayram öğünlerinde meze olarak ya da gün içerisinde ara öğün olarak servis edebilirsiniz.

Hem hazırlanışı hem de kalori miktarı açısından kolay bir yaz tarifidir. Bu tuzlu lezzet tüm konukları şaşırtacak ve tabaktan hızla eriyecek. Bu mükemmel tarifi beğeneceğinize kesinlikle inanıyoruz.

içindekiler

-70 gr ceviz içi (yarım)

-bir avuç maydanoz yaprağı

-1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

hazırlama yöntemi

1. Patlıcanı 4-5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.

2. Tavayı bir yemek kaşığı sıvı yağ ile ısıtın. Patlıcanları koyun ve hazır olana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın.

3. Fazla yağını çekmesi için patlıcanı bir kağıt havlunun üzerine koyun. Tohumları domateslerden çıkarın ve posayı kalın şeritler halinde kesin. Beyaz peyniri, yeşillikleri, presten verilen 1 diş sarımsağı (isteğe bağlı) ve bir yemek kaşığı zeytinyağını blendera koyun. Bir macun elde edene kadar doğrayın.

4. Her bir patlıcan dilimini peynir ezmesi ile yağlayın, bir parça domates ve yarım ceviz içi koyun ve ruloları yuvarlayın. Onları maydanozla süsleyin.


Patlıcan, kabak, jambon ve peynir ruloları

Biraz balkabağı ve patlıcanı kahverengileştirin ve lezzetli bir mezeye dönüştürün.

içindekiler

2 küçük kabak (yaklaşık 400 gr)
1 küçük patlıcan (yaklaşık 200 gr)
3 yeşil soğan
200 gr süzme peynir
100 gr parmesan yarışı
200 gr ince dilimlenmiş jambon
3 domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 kekik dalı
Beyaz biber
tuz

hazırlama yöntemi

Kabak ve patlıcanı yıkayıp çok ince dilimler halinde kesin. Yağsız bir teflon tavada her iki tarafını da soğutun ve tadına göre tuzlayın.
Soğanı ince ince doğrayın, ardından peynir ve Parmesan ile karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Jambon dilimleri, patlıcan diliminin uzunluğu kadar kesilir.

Kabak dilimlerini bir tepsiye dizin, üstüne patlıcan dilimlerini ve ardından jambon dilimlerini yerleştirin. Peyniri ekleyin ve mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yuvarlayın. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.

Domatesler yıkanır, çekirdekleri temizlenir, küçük küpler halinde kesilir ve bir kaseye konur. Zeytinyağı, kekik yaprağı ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın. Bir dilim kızarmış ekmek ile birlikte patlıcan ruloları ile servis yapın.


Peynirli ve sarımsaklı patlıcanlı rulo & # 8211 ağzınızı sulandıran bir meze!

Size lezzetli peynirli patlıcanlı börek tarifi sunuyoruz. Minimum miktarda en basit malzemeden, tatil yemeğine layık bir meze elde edersiniz. Rulolar inanılmaz derecede basit ve hızlı hazırlanır, hem aile yemeklerinde hem de bayram yemeklerinde servis edilmek için mükemmeldir. Sevdiklerinizi enfes bir mevsimsel lezzetle şımartın, övgüler çok uzun sürmez.

İÇİNDEKİLER

& # 8211 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Patlıcanı yıkayıp kuyruğunu kesin. Yumurtayı kaynatın. Soğumasına ve temizlemesine izin verin.

2. Patlıcanı mümkün olduğunca ince kesin. Patlıcanı kızartmadan önce tuzlamayın.

3. Kızgın yağda tavada patlıcan dilimlerini her iki tarafı yumuşayıncaya kadar kızartın.

4. Dolguyu hazırlayın: yumurtayı ve eritilmiş peyniri rendeleyin. Yumurtayı rendelenmiş peynir, ezilmiş sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile eşleştirin. Homojen bir karışım elde edin.

5. Kızarmış patlıcan dilimlerini tuzla tatlandırın. Her dilim patlıcanın üzerine iç harcından bir parça yerleştirin ve yuvarlayın.


Felicia Tuca tarifi: Peynirli patlıcan rulosu

"Mutfağı sevmelisin." Benim için bir tutku, evde kalıyorum ve sürekli yemek yapıyorum. Romanya vatandaşıyım ama 24 yıldır İtalya'da yaşıyorum. Romanya'da bir şey açmak istiyorum. Romanya'ya dönmek istiyorum. Ön seçimlere “MasterChef için her şeyden vazgeçtim” dedi. Felicia, büyük ailesi için de yemek yaptığını itiraf etti: "4 erkek kardeşim, 9 torunum, 11 torunum ve 27 torunum var ve tatillerde onlara yemek yapmaya geliyorum". Ona önlüğünü veren Şef Florin, "Basit olan genellikle iyidir," dedi.

Kaba sos & ndash zeytinyağı ve doğranmış soğan sertleşmeye bırakılır. Daha sonra dana kaburgaları ekleyin, biraz renklendirdikten sonra domates sosunu dökün. Tuz, şeker ve fesleğenle tatlandırın. Patlıcanı yıkayıp kurulayın. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve tuzla birlikte dilimleyin, beyaz un ve yumurtaya ekleyin, kızgın ayçiçek yağında kızartın.

Krem peynir ve ndash mozzarella, ricotta ve parmesanı karıştırın ve doğranmış prosciutto parçalarını ekleyin. Burada iki yumurta sarısı daha ekleyin, ardından tuz ve karabiber serpin. Bütün bunlar hazır olduktan sonra, kızarmış ve süzülmüş patlıcanların her diliminin üzerine krem ​​peynir ve rulo sürün. Yahni soslu tepsiyi hazırlayın, ardından hazırladığınız patlıcan parçalarını rulo haline getirin. Üzerini sosla kaplayın ve üzerine parmesan peyniri serpin ve 15-20 dakika fırında pişirin.

En lezzetli anları masterchef.protv.ro'da izleyebilir, şovun tamamını Voyo.ro'da bulabilirsiniz.


Yorum Platformunu etkinleştirerek ve kullanarak, kişisel verilerinizin PRO TV S.R.L. PRO TV Gizlilik Politikasına ve sırasıyla Facebook Veri Kullanım Politikasına göre Facebook Şirketleri.

Aşağıdaki düğmeye basmak, YORUM PLATFORMUNUN HÜKÜM VE KOŞULLARINI kabul ettiğinizi gösterir.


Patlıcan ruloları. Mevsimsel tarif

Bu peynirli patlıcanlı rulo tarifi, öğle veya akşam yemeklerinden ilham almıyorsanız size yardımcı olacaktır. Lezzetli ve doyurucu bir yemek alacaksınız. Peynirli iki patlıcan rulosu tam bir porsiyon oluşturur.

Içindekiler

  • 2 büyük patlıcan (her biri yaklaşık 450 g - 600 g), temizlenmiş ve 4 ince dilim halinde uzunlamasına kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, doğranmış
  • 1 su bardağı ricotta peyniri
  • 2 yemek kaşığı taze, kıyılmış maydanoz
  • 3/4 çay kaşığı kuru kekik
  • 280 gr fesleğenli domates sosu
  • tatmak için mozzarella peyniri
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri.

Hazırlama yöntemi

  • Izgarayı alevden 12 cm uzağa yerleştirin.
  • Fırını önceden ısıtın.
  • Bir fırın tepsisine bir alüminyum folyo koyun ve biraz yağ püskürtün.
  • Patlıcan dilimlerini geniş fırın tepsisine dizin. Fırında, dilimleri çevirmeden patlıcanları altın sarısı olana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Onları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Yapışmaması için bir kase veya tencereyi biraz sıvı yağ ile yağlayın.
  • Geniş bir tavada yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı ekleyin. Karıştırın, ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika.
  • Orta boy bir kapta ricotta peyniri, maydanoz ve kekik karıştırın. Soğan karışımını peynire ekleyin.
  • Her patlıcan diliminin "soluk" tarafına birkaç çay kaşığı ricotta peyniri karışımı sürün.
  • Dilim kaplayacak şekilde iyice gerin. Dolguyu kaplamak için her bir patlıcan dilimini yuvarlayın. Patlıcan rulolarını önceden hazırlanmış fırın tepsisine koyun.
  • Patlıcan rulolarının üzerine domates ve fesleğen sosunu kaşıkla dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
  • Patlıcan rulolarını, sebzelerin pişip kahverengileştiğini ve sosun biraz cızırdadığını görene kadar peynirle pişirin, yaklaşık 30 dakika. Hazır!