Soya bazlı macchiato

Canlandırıcı bir öğleden sonra içeceği!

  • doğal Joya soya içeceği yakl. 100 ml,
  • espresso kahve 1 fincan,
  • Hulala sebze kreması,
  • esmer şeker / bal.

Porsiyon: 1

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

SOY Macchiato TARİFİNİN HAZIRLANMA YÖNTEMİ:

Soya içeceği şeffaf bir bardağa koyun, üzerine espresso dökün, krem ​​şanti ile süsleyin, kahverengi şeker veya bal ile tatlandırın.

Sizi macchiato'nun tadını keyifle çıkarmanız için bırakıyorum! ;)


Sindirim sağlığını koruyun

Çalışmalara göre hem çözünür hem de çözünmez lif içeriği yüksek olduğundan, gulia sağlıklı bir kan şekeri ve kolesterol seviyesinin korunmasına yardımcı olur, aynı zamanda düzenli bağırsak hareketlerine de yardımcı olur.

Lif, bağırsak hücrelerini besleyen ve kalp hastalığına ve obeziteye karşı koruyan yağ asitleri üreten Bifidobacteria ve Lactobacilli gibi sağlıklı bağırsak bakterileri için ana yakıt kaynağıdır.

Kalp hastalığı riskini azaltabilir

Bağırsakta bulunan glukozinolatlar ve izotiyosiyanatlar gibi bileşiklerin yüksek miktarda alınması, kan damarlarını genişletme ve iltihabı azaltma yeteneklerine sahip oldukları için daha düşük kalp hastalığı riskine katkıda bulunur.

Bağışıklık sistemini geliştirir

Gulia, kırmızı kan hücrelerinin ve bağışıklık fonksiyonunun gelişimi için önemli olan bir besin maddesi olan yüksek B6 vitamini içeriğine sahiptir. C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretiminde yer alır, aynı zamanda yabancı maddelere karşı savaşan ve bağışıklık sistemini iyileştiren T hücrelerinin üretiminde de rol oynar.

Zayıflama kemerlerinde yardımcı olur

Gulia kalorisi düşüktür ve vücudun ihtiyaç duyduğu lif ve besinler açısından zengindir. Lif nedeniyle gulia tüketimi tokluk sağlar ve şişkinlik, karın krampları ve kabızlığa yatkınlığı azaltır. Sebze gastrointestinal sistemin kalitesini artırır.

Anemiyi önler

Sebze, demir ve potasyum açısından zengindir ve bu, anemi, demir eksikliğinin önlenmesi için gerekli olan kırmızı kan hücrelerinin artmasına yardımcı olur. Gulia'nın bileşimindeki kalsiyum ayrıca vücudun demiri emmesine yardımcı olur.

Gulie tüketmenin diğer faydaları

  • Kemik gücünü artırır
  • Enerji sağlar
  • Kan glikoz seviyelerini stabilize eder
  • Kanseri önler
  • Viral enfeksiyonlar veya öksürük için adjuvan
  • Bronşit veya sistite iyi gelir
  • Kemikleri ve dişleri güçlendirir
  • Kas kasılmalarıyla savaşır
  • Soğuk ısırmasını iyileştir.

Siyah soyanın besin değeri

Siyah soya fasulyesi sadece siyah bir soya çeşididir. Çin'e özgü nadir bir sebzedir ve Çin tıbbında toksinleri vücuttan atmak için kullanılmıştır. Sarı soya fasulyesi gibi, siyah soya fasulyesi de ucuz bir protein kaynağı olarak kabul edilir. Siyah soya fasulyesi, diğer baklagiller gibi yenilmek üzere yetiştirilir, ya suda kurutulur ve sulandırılır ya da kutudan çıkar çıkmaz kullanılır.

Çoğu sağlıklı gıda mağazası organik siyah konserve fasulye taşır. En yaygın marka Eden Foods'tur. Siyah soya fasulyeleri organiktir, GDO'suzdur ve BPA içermeyen kutularda gelir. Kurutulmuş siyah soya fasulyesi bulmak daha zordur, ancak bazı mağazalar onları taşır.

Besin değeri

Besinsel olarak, siyah soya fasulyesi, normal sarı soya fasulyesi çeşitlerine çok benzer - yağsız ve iyi bir protein kaynağıdır. Bunlar net karbonhidratlardır (porsiyon başına karbonhidrat miktarı eksi gram lif) ve protein, lif, K vitamini, demir, magnezyum, bakır, manganez ve riboflavin bakımından zengindirler. Yarım fincan konserve soya fasulyesi 1 gram karbonhidrat artı 7 gram lif (8 gram toplam karbonhidrat), 11 gram protein ve 120 kalori içerir.

Siyah çeşitlilik, antioksidanlar da dahil olmak üzere bazı bitkisel besinlerde daha yüksektir. Beyaz ve siyah soya fasulyesi arasındaki tek fark karkasın rengidir, bu nedenle siyah dış kabukta herhangi bir besin farkı bulunacaktır.

Yaban mersini ve ahududuya benzer şekilde, siyah çeşidin karanlık dışı, diğer moleküllerin oksidasyonunu engelleyen antioksidanlar içerir.

Pişirme teknikleri

Siyah soya fasulyesi, siyah fasulye, marine ve barbunya gibi karbonhidrat bakımından zengin fasulyeler için mükemmel ikamelerdir. Sarı olanlar gibi tadı soya gibi değil, sıradan siyah fasulye gibi.

Fasulye, fasulye, fasulye çorbası, biber ve 4 fasulye salatası gibi siyah fasulyeye hitap eden yemekler ile değiştirebilirsiniz.

Hassas kabuğu ve ipeksi dokusu nedeniyle siyah soya, normal fasulyeden biraz farklı pişirilmelidir. Görünümlerini önlemek için, gece boyunca ıslatmak ve kurutulmuş siyah soya fasulyelerini suda pişirmek daha iyidir. tuz . Normal fasulye kullanarak tariflerde gerekli olan aynı su ölçülerini kullanacaksınız, ancak tuz eklediğinizden emin olun (yaklaşık 1/2 çay kaşığı).

Ve bir düdüklü tencere veya ocak kullanıyorsanız, siyah soya fasulyesini pişirirken, pişirme işlemi sırasında birkaç kez üstten çıkarmanız gerekecektir. Fasulyeler kaynama noktasına geldiğinde, ısıyı bir sıcaklığa düşürün ve üstündeki mavimsi gri köpüğü çıkarın. Bu üç adımı tekrar tekrarlayın. Çıkarırken bazı fasulyeleri çıkarırsanız, tencereye geri koymadan önce durulayın. Pişirme sırasında köpürmeyi kontrol etmeye devam etmeden önce bitkisel yağ (ve istenirse sarımsak ve soğan) ekleyin.

Düdüklü tencere kullanıyorsanız, fasulyeleri 20 dakika yüksekte pişirin ve basıncın doğal olarak 10 ila 12 dakika düşmesine izin verin. Ocakta pişiriyorsanız, kapağını kapatın ve gerekirse daha fazla su ekleyerek endişelenene kadar 1 1/2 saat pişirin.

Siyah Soya Kullanan Tarifler

Daha küçük karbonhidrat yemekleri oluşturmak için tariflerde siyah soya fasulyesini diğer fasulyelerle değiştirebilirsiniz. Örneğin, siyah soya fasulyesi, ızgara fasulye tarifinde deniz fasulyesine oturabilir. Bir sonraki dip dip tarifinizde siyah soya fasulyesi kullanmayı deneyin. Veya klasik bir Meksika karbonhidrat stili oluşturmak için geleneksel barbunya fasulyesi yerine, soğutulmuş fasulye kabında siyah soya ile değiştirin.


Her seferinde mükemmel aroma

Quattro Force teknolojisi sayesinde mükemmel kahve ekstraksiyonu.

Mükemmel bir espresso elde etmek için her önemli adımı optimize etmek için KRUPS® tarafından geliştirilen çeşitli uzmanlığı birleştirir: öğütme, presleme, süzme ve drenaj. Quattro Force sistemi sayesinde espresso makinesinde %20 daha hızlı öğütme*, mükemmel presleme, gelişmiş kahve ekstraksiyon sistemi ve uzun süreli performans için her kullanımdan sonra sistemin otomatik olarak boşaltılması vardır.

* Aynı üreticinin diğer otomatik kahve espresso makinelerinde bulunan mevcut entegre öğütücü serisiyle karşılaştırıldığında.


Tarif Kitabı & # 8220KiloStop Green & # 8221

Ve kilo vermek istediğinizde başınızı ağrıtıyor mu? Bunun nedeni, ticari olarak yemeyi seçtiğimiz yiyeceklerin ve oruç yemeklerinin kalorilerle dolu olmasıdır.

Müşteri görüşü:
Yardıma ihtiyacın var mı?

Ürün Favorilere eklendi

Vejetaryen diyeti dünyanın en eski diyetidir. Bu, kilo kaybına ek olarak, sadece 3 haftalık bir süreden sonra bile güçlü terapötik etkilere sahiptir.

“KiloStop Green” Tarif Kitabı, KiloStop diyetisyenleri ve beslenme uzmanları tarafından oruç dönemlerinde kilo vermek isteyenler için özel olarak tasarlanmıştır. Kilo vermek isteyenler ve vejeteryan bir yaşam tarzına sahip olanlar için de idealdir.

Bu içerir 84 benzersiz kombinasyonSağlığınız için en uygun oranlarda beslenme açısından dengeli ve tüm beslenme ilkelerini içeren tariflerin her biri:

21 kahvaltı tarifi Sebzeler, soya, kepekli tahıllar, meyveler, tohumlar ve yağlı meyveler (fındık, fındık, badem) size yeterli lif ve aynı zamanda günün başlangıcı için gereken enerjiyi verir.

Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin 21 atıştırmalık Vücudunuzu canlandıran yüksek meyve ve sebze içeriği sayesinde

Öğle yemeği için 21 yemek tarifi size yüksek kaliteli bitkisel protein veren sebzeler, baklagiller ve soya bazlı

akşam yemeği için 21 tarif, sebzeleri birleştirmenin lezzetli yollarını keşfederek, az kaloriyle bile tok kalmanızı sağlar.

Şimdi “KiloStop Green” Tarif Kitabını satın alın ve kıskanılacak bir figürün ve demir sağlığının tadını çıkarın!


Hiç duymadığınız 5 kahve tarifi

Caffè macchiato, cappuccino, mocha ve diğerleri gibi hepimizin bildiği kahve bazlı içeceklere ek olarak, deneyebileceğimiz ve tadını çıkarabileceğimiz başka kahve tarifleri var, özellikle bu malzemenin büyük aşıklarıysak. Aşağıdaki tarifler çok lezzetli!


Sütlü içecekler için doğru tarifler

Tüm arkadaşlarımıza açık olmak gerekirse, kahve hakkında konuşurken "uzmanlık" terminolojisini daha iyi anlamak için bir dizi makale öneriyoruz. İster bir uzman, ister tutkulu bir tüketici olun, ister ara sıra bir tüketici olun, bir kahve sipariş ettiğinizde, ister evinizde ister bir fincanda olsun, bir kafede veya kafede bir kahve sipariş ettiğinizde size yardımcı olacak ilginç bilgiler bulacağınızı umuyoruz.

Şehirde kahve içerken veya evde kahve yaparken bir diğer önemli konuyu, yani espresso makinesi yardımıyla hazırlanan bazı tarifleri bu yazıda ele alacağım. Yemekleri hazırlarken ya da şehirde sipariş verirken olması gereken kahve veya sütlü kahvenin ağırlıklarından bahsedeceğim.

Sormanız ve saygın kafelerde bulmanız gereken espresso ve süt bazlı ürünleri ve tarifleri aşağıda listeleyin.

Kaliteli kahve terminolojisinde şunlar vardır:

  • 1. Macchiato - çift espresso ve süt kreması yaklaşık 80 gram.
  • 2. Cappuccino - yaklaşık 150 gram espresso ve ekşi krema.
  • 3. Düz Beyaz - çift espresso ve süt kreması yaklaşık 180 gram.
  • 4. Latte - double espresso ve süt kreması yaklaşık 300 gramdır ve "cafe latte" (İtalyanca) veya "cafe au lait" (Fransızca) ile karıştırılmaması gereken, espresso ve süt bazlı tüm tariflerin en hacimlisidir. Sütlü kahve anlamına gelen ve küçük bir porsiyon sütün ayrı olarak getirildiği bir porsiyon espresso içeren, genellikle soğuk, özel kahve dilinde uygulanmayan eski kahve ekolünden kalma modası geçmiş bir tariftir.

Yukarıdakilerin bir özeti olarak, özel kahve ve hazırlanışı aşağıdakilerden gelmiştir:


Olası dezavantajlar

Bazı insanların soya hakkında endişeleri var.

Belirtildiği gibi, soya proteini, aynı zamanda antinutrientler olarak da bilinen fitatlar içerir. Demir ve çinko ve # 238n soya proteininin mevcudiyetini azaltırlar (28, 29).

Bununla birlikte, diyetiniz ciddi şekilde dengesiz olmadıkça ve demir ve çinko kaynağı olarak soya proteinine güvenmedikçe fitatlar sağlığınızı olumsuz yönde etkilemez.

Soya alımının bir kişinin tiroid fonksiyonunu etkileyebileceği konusunda bazı endişeler de vardır.

Soya izoflavonları, tiroid fonksiyonuna ve hormon üretimine müdahale edebilen guatrojenler olarak işlev görür.30, 31).

Bununla birlikte, soyanın insan tiroid fonksiyonu üzerinde hiç veya çok hafif bir etkisi olduğunu gösteren çeşitli çalışmalar vardır (32, 33, 34).

Ayrıca, fitoöstrojen içeriği nedeniyle birçok insan soya proteininden uzak kalır, çünkü fitoöstrojenlerin vücuttaki doğal hormon seviyesini bozabileceğinden korkarlar.

Fitoöstrojenler, bitkilerde doğal olarak oluşan ve vücudunuzdaki östrojen reseptörlerine bağlanan östrojen benzeri özelliklere sahip kimyasal bileşiklerdir. Soya fasulyesi bunların kayda değer bir kaynağıdır (35).

Bununla birlikte, soya proteini tozu, fitoöstrojen içeriğinin çoğunu ortadan kaldıran soya ile durulanmış alkol ve sudan yapılır.35, 36).

Benzer şekilde, birçok erkek soya proteininin testosteron seviyelerini düşürebileceğinden endişe ediyor, ancak araştırmalar bu iddiayı desteklemiyor.

Kapsamlı bir inceleme çalışması, ne soya gıdalarının ne de soya izoflavon takviyelerinin erkeklerde testosteron düzeylerini değiştirmediğini gösterdi (37).

Son olarak, soya ürünleri, sıklıkla genetiği değiştirilmiş (GDO'lar) oldukları için tartışmalıdır. Şu anda, genetiği değiştirilmiş soya tüketiminin, genetiği değiştirilmemiş çeşitlere kıyasla sağlık üzerinde olumsuz etkileri olduğuna dair iyi bir kanıt yoktur.

Soyanın potansiyel dezavantajlarının çoğu, özellikle soya proteini değil, genel olarak soya tüketimine atfedilir. Sağlığı nasıl etkilediğini görmek için özellikle soya proteini tozu üzerinde daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

Özet Soya tüketiminin bazı potansiyel dezavantajları olsa da, kanıtlar oldukça zayıf ve çoğu insanın soyayı sorunsuz tüketebileceğini gösteriyor.


Bir porsiyon içerir: 381 Kalori, 58 gr Karbonhidrat, 23 gr Protein, 6 gr Lipid, 8 gr Lif

4 porsiyon için malzemeler

  • Patates (800 gr)
  • Soya fasulyesi (120 gr)
  • Soya sütü (200 mi)
  • Beyaz mantar (400 gr)
  • Taze domates (400 gr)
  • Domates suyu (400 mi)
  • Beyaz soğan (120 gr)
  • Zeytinyağı (20 ml / 4 çay kaşığı)

Baharat: Taze çekilmiş karabiber, Biberiye, Paprika, Tuz, Sarımsak

Hazırlama yöntemi

  1. Patatesleri yaklaşık 20 dakika suda kaynatın, ardından suyunu süzün ve istenen kıvama gelene kadar soya sütü ile doldurarak püre haline getirin. Tuzlu sezon.
  2. Mantarları dilimler halinde kesin.
  3. Soya sıcak suya konur ve şiştikten sonra boşalır.
  4. Soğanı doğrayın ve yağ, ezilmiş sarımsak ve dilimlenmiş mantarlarla birlikte bir tencerede ateşe koyun. Yaklaşık 4 dakika sonra süzülmüş soya fasulyesini, domates suyunu, baharatları ve tuzu ilave edin.
  5. Daha yoğun bir kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika ateşte bırakın.
  6. Bir yena kasesini biraz zeytinyağı ile yağlayın. Bir sıra püreyi, üzerine mantarlı soya karışımını, ardından bir sıra daha püreyi yerleştirin.
  7. Dilimlenmiş domateslerle süsleyin, ardından 2030 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun.

Soya patates köpüğü, vejetaryenler veya oruç tutanlar için ben ve meslektaşlarım tarafından özel olarak tasarlanan KiloStop Green tarif kitabında bulabileceğiniz bir öğle yemeğidir.

Kitap, sağlığınız için en uygun oranlarda, beslenme açısından dengeli ve tüm beslenme ilkelerini içeren tariflerin her biri 84 benzersiz kombinasyon içeriyor. Temelde 3 haftalık bir diyettir, Paskalya'dan önce birkaç kilo vermenize yardımcı olur.

KiloStop Green tarif kitabında şunları bulacaksınız:

21 kahvaltı tarifi Sebzeler, soya, kepekli tahıllar, meyveler, tohumlar ve yağlı meyveler (fındık, fındık, badem) size yeterli lif ve aynı zamanda günün başlangıcı için gereken enerjiyi verir.

Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin 21 atıştırmalık Vücudunuzu canlandıran yüksek meyve ve sebze içeriği sayesinde

Öğle yemeği için 21 yemek tarifi size yüksek kaliteli bitkisel protein veren sebzeler, baklagiller ve soya bazlı

akşam yemeği için 21 tarif, yardımıyla sebzeleri birleştirmenin lezzetli yollarını keşfedersiniz, böylece az kaloriyle bile tok kalırsınız.


Rina 90 diyetinin ilkeleri

Diyet, Amerikalı bir atlet tarafından oluşturuldu ve kilo vermek için belirli yiyecek türlerinin tam kombinasyonuna dayanıyor. Besinlerin makro besinlere göre ayrışması mideye tek tip besin aldığı için sindirimi kolaylaştırır.

Rina diyeti dört günlük bir diyet planıdır. İlk gün proteine, ikinci gün nişastalı sebzelere, üçüncü gün karbonhidratlara ve dördüncü gün sadece meyve ve sebzelerden alınan vitaminleri tüketmeye ayrılmıştır (2. gün hariç). Her sabah sirkeli veya limonlu ılık su veya sodyum içeriği yüksek bir maden suyu için. Hangi günde olursanız olun, kahvaltıda her zaman %90 meyve tüketirsiniz, yanına kuruyemiş, kuruyemiş veya tohum koyabilirsiniz. Öğle yemeğinde her gün bir dilim ekmekle sebze çorbası yiyebilirsiniz (daha az vitamin). Bu program 90 gün boyunca 29 günde bir sadece su içilerek detoks molası verilerek takip edilmelidir.

Öğünlerin mümkün olduğunca sabit saatlerde ve aralarında en az iki saat mesafe olacak şekilde alınması tavsiye edilir. Kahvaltı saat 12.00'ye kadar, iki saatte bir meyve yiyene kadar alınabilir. Öğle yemeği 12.00-14.00, akşam yemeği 18.00-20.00 arasında olmalıdır. Gün içerisinde sadece su, kahve ve şekersiz çaylar tüketilebilir.


Video: Alpro For Professionals Range - Soya Latte (Kasım 2021).