Elmalı granit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Havalar soğuduğunda bile soğuk bir tatlıyı seviyor musunuz? Bu eğlenceli sonbahar tatlısı, harika elma aromasıyla doludur.DAHA+AZ-

1

kırmızı elma, soyulmuş, özlü ve doğranmış

1

yeşil elma, soyulmuş, özlü ve doğranmış

Resimleri Gizle

  • 1

    Tüm malzemeleri orta boy bir tencerede birleştirin. Kaynatın, pişirin, ara sıra karıştırarak, elmalar yumuşayana kadar - 10 ila 15 dakika kadar. Ateşten alın ve biraz soğumasını bekleyin.

  • 2

    Elma karışımını bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 8x8 inçlik bir tavaya dökün.

  • 3

    Tavayı dondurucuya yerleştirin ve karışımı sıyırmak için bir çatal kullanmak için her 30 dakikada bir duraklayarak kısmen donmasına izin verin. Tamamen donana kadar devam edin - 1-3 saat.

Bu tarif için beslenme bilgisi yok

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Granita nedir?

    Muhtemelen bunu düşünüyorsun. Heck, birkaç yıl önce böyle bir yemeğin adını ilk gördüğümde düşündüm. Ama sonra bir tane yaptım ve aşık oldum.

    (Şu anda size söylemek için iyi bir zaman ... değil mi?)

    Bir granita, sulu bir kıvamda olan donmuş bir tatlıdır. Temel olarak, meyveli bir sıvı (bu durumda elma) yapar ve dondurucuya yapıştırırsınız. Sonra düzenli olarak dışarı çekin, bir çatalla çizin ve tekrar dondurun. Tamamen donana ve sulu olana kadar bunu sürdürün ve ardından servis yapmak için dışarı çıkarın. Basit.

    Yani, bu Apple Granita, elma şarabı, elma ve şekerden oluşan bir bazla başlar. Elmalar yumuşayana kadar pişirin (tüm granitlerin pişirilmesi gerekmez, ancak elmalar pişirme işleminde yumuşatıldığında bunun için daha iyi bir dokuya sahiptir).

    Sonra püre haline getiriyorsunuz. Temel olarak, gerçekten sulu bir elma sosu gibi olacak.

    Ardından dondurma işlemi başlar. Bunu evde olacağınız bir öğleden sonra yapmayı planlayın. Donması birkaç saat sürecektir ve karışımın tamamen sulu ve donması için her 30-45 dakikada bir sıyırmanız gerekir.

    Sonunda, çocukların ve yetişkinlerin birlikte tadını çıkarabilecekleri taze, ferahlatıcı, lezzetli bir tatlınız var. Ve güzel.

    Oh, ve eğer granita yaptığınızı unutursanız ve birkaç saatliğine dışarı çıkarsanız, panik yapmayın. Elma karışımı, katı halden oldukça kolay bir şekilde kazınabilir. İnan bana, zor yoldan öğrendim.

    Sarah W. Caron (aka scaron), Sarah's Cucina Bella'da aile dostu yiyecekler ve sağlıklı bir aile yetiştirme hakkında yazan bir yemek yazarı, editör ve blog yazarıdır.


Ballı ve Elmalı Granita Tarifi – 1 Puan

Son zamanlarda tüm ülkeyi kasıp kavuran sıcak hava dalgaları ile, bal özü ve elma suyuyla yapılan bu donmuş, lezzetli, düşük kalorili granita tarifi, serinlemenin harika bir yoludur. O kadar hafif ve lezzetli ki, herhangi bir öğüne harika bir son verir veya kurslar arasında damak temizleyici olarak kullanılır!

Granita, İtalyan Buzu demenin başka bir yoludur ve birçok İtalyan Buz Tarifi çok tatlı ve şuruplu olsa da, bu çok tatlı olmadan harika taze ve lezzetlidir. Ve porsiyon başına sadece 1 Puan ile, herhangi bir suçluluk duymadan süper lezzetli bir yaz ikramının tadını çıkarabilirsiniz.

Bu nedenle, bir sonraki partiniz veya barbekünüz için harika bir düşük kalorili yaz tatlısı tarifi arıyorsanız, bu Elma ve Kavun Granita Tarifini deneyin!


Yaz tatlısı tarifi: Melisa ve elma granita

Nane ailesinin bir üyesi olan limon balsamı, keskin bir narenciye aromasına sahiptir, ancak kurutulması yerine taze olarak kullanılması daha iyidir. Ayrıca canlandırıcı bir çay yapar. Kendi limon balsamınızı yetiştirmiyorsanız veya yapan birini tanımıyorsanız, bu tarif nane ile de çok iyi gider.

  1. Şeker ve elma suyunu şeker eriyene kadar düşük ısıda ayarlanmış orta boy bir tencereye koyun. Kaynatın, ocaktan alın ve üç avuç limon otu ekleyin ve aromalarını salması için önce yaprakları elinizde ezin. Tamamen soğumaya bırakın.
  2. Fırını 140°C (120°C fanlı fırın) gaz işaretine ısıtın 1. Elmayı tercihen bir mandolin kullanarak yatay olarak ince dilimler halinde kesin. Pişirme parşömeniyle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 40 dakika kızarana kadar pişirin. Kenara koyun.
  3. Elma suyunu süzün ve limon balsamını atın. Meyve suyunu dondurucuya dayanıklı sığ bir kaba dökün - sıvının derinliği 2,5 cm'den fazla olmamalıdır.
  4. Yanlarda buz kristalleri oluşana kadar bir saat kadar dondurun (bu, dondurucunuza bağlıdır, ancak buz oluşmaya başladıkça süreç hızlanacaktır). Kristalleri bir çatalla ortasına kazıyın. Dondurucuya dönün.
  5. Karışım grenli donmuş bir dokuya sahip olana kadar her 30 dakikada bir tekrarlayın. Servis yapmadan hemen önce kalan limon balsamını ince ince doğrayın ve granitaya karıştırın. Bireysel tabaklara koyun ve her birini birkaç elma cipsi ile süsleyin. Granita en iyi donma gününde yenir.

Nane ailesinin bir üyesi olan limon balsamı, keskin bir narenciye aromasına sahiptir, ancak kurutulması yerine taze olarak kullanılması daha iyidir. Ayrıca canlandırıcı bir çay yapar. Kendi limon balsamınızı yetiştirmiyorsanız veya yapan birini tanımıyorsanız, bu tarif nane ile de çok iyi gider.


Yeşil Elma Granita

Bu Yeşil Elma Granita benim yaz sıcağının tadını çıkarma yöntemim. Tatlıdır.. serin ve lezzetlidir ve yeşil elmanın tazeliği ile doludur. Bu ice-me-up plzz'nin tadını çıkarın ve harika bir yaz geçirin.

Granita, buz, şeker ve çoğunlukla taze meyvelerle yapılan yarı dondurulmuş bir tatlıdır. Kökeni, İtalya'nın küçük bir kasabası olan Sicilya'dan gelmektedir. Sorbet'in kuzeni ama daha çok daha tıknaz bir formda. Elma, çilek, mango, kiraz ve hatta siyah üzüm gibi taze meyvelerle en iyi tadı verir.

Lütfen bu tarifleri kontrol edin:

Yeşil Elma Granita Tarifi

İçindekiler:

1/2 su bardağı- şeker
2 su bardağı-su
2 orta boy Granny Smith yeşil elma
2 limon suyu

Taze nane yaprakları ve süslemek için 1 tatlı kaşığı chaat masala.

1. Küçük bir tencerede şeker ve 2 su bardağı suyu birleştirin ve orta ateşte kaynatın.

2. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika bir karıştırıcıya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.

3. Elmayı ince bir şekilde rendeleyin veya yeşil elmayı tavada püre haline getirin ve ardından limon suyunu karıştırın.

4. Kenarlarda buz kristalleri oluşmaya başlayana kadar, yaklaşık 45 dakika dondurun. Kristalleri tavanın ortasına doğru kazımak için bir çatal kullanın, ardından dondurmaya devam edin, yaklaşık 4 saat donana kadar her 30 dakikada bir kazıyın.

5. Granitiniz artık hazır. Bu ekstra yumruk için taze nane yaprakları ve chaat masala ile süsleyebilirsiniz.


Ne#039s Cookin#039 ile Dr. Mike: The Grassroots Gourmet

Elmalı Turta Granita: Bu, son noktayı koymak için küçük bir şeye ihtiyacınız olduğunda harika bir ışık çölüdür.fini”ünlem işaretiyle. Bir granita, orta dereceli bir damak temizleyici olarak veya hatta bir eğlencenin parçası olarak da güzeldir. Buradaki granita başka bir "temel" dir, böylece diğer meyve suları ve aromaları, hatta margarita gibi alkollü içecekleri değiştirebilirsiniz. Alkolün donma noktasını düşürdüğünü, çok fazla alkol aldığını ve gerçekten soğuk bir içecek aldığınızı unutmayın - mutlaka olumsuz değil….

elmalı turta granit

  • 1/3 su bardağı şeker veya Splenda/Truvia (uygun tatlılık dönüşümünü kullanın)
  • 3 su bardağı elma suyu
  • 1 kireç
  • 2 yemek kaşığı Elmalı Turta Baharatı (tarif aşağıdadır)
  • 6-8 oz vanilyalı yoğurt

Yoğurt hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve iyice karıştırın. Bir kaynamaya getirin (kaynatmayın) ve yavaşça oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Tülbentle kaplı ince süzgeçten süzün. Karışımı 9 veya 10 inçlik bir metal fırın tepsisine dökün. Karışımı dondurun, topaklar veya topaklar halinde parçalamak için her saatte bir kontrol edin. 4 ila 5 saat içinde tamamen dondurulmalıdır. Servis yapmak için martini veya başka bir kokteyl bardağının dibine bir çorba kaşığı yoğurt koyun. Granitanın ince katmanlarını tıraş edin ve üstüne yerleştirin, hemen servis yapın.

elmalı turta baharatı

  • 4 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş yenibahar
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş kakule

Tüm malzemeleri hava geçirmez bir kapta birleştirin, iyice karıştırın ve saklayın. Bu birkaç ay boyunca devam edecek.


Gitmeden önce.

The Splendid Table her hafta size dünya görüşünüzü genişleten, yeni bir şeyler denemeniz için ilham veren ve yemeklerin bizi nasıl bir araya getirdiğini gösteren hikayeler getiriyor. Bunu yapmak için size güveniyoruz. Ve bağış yaptığınızda The Splendid Table Co-op üyesi olacaksınız. İyi yemeği, iyi sohbeti ve mutfak arkadaşlığını seven, benzer düşünen bireylerden oluşan bir topluluktur. Splendid Table Co-op üyeleri her ay özel içerik alacak ve The Splendid Table ekibiyle bağlantı kurmak için özel fırsatlara sahip olacak.

Ayda 5,00 ABD Doları kadar düşük bir ücretle bugün bağış yapın. Hediyeniz sadece birkaç dakika sürer ve The Splendid Table üzerinde kalıcı bir etki bırakır ve The Splendid Table Co-op'a hoş geldiniz.


Normandiya'da yerel halk, sindirim sistemi olarak adlandırılan elma brendisine güveniyor. Le Trou Normandveya Norman molası. İçecek, yemeğin ortasında ateşli bir Calvados atışıdır ve daha sık olarak ağır bir alkolden ziyade bir şerbet olarak servis edilebilir. Her ikisi de sert ve hızlı vurur ve damak temizleyici ve iştah açıcı olarak etkilidir.

  • Narenciye ile veya narenciye olmadan köpüklü veya düz su
  • Minimum tatlandırıcı ile hafif demlenmiş yeşil, siyah veya nane çayı
  • Kereviz çubukları veya taze tart elma
  • Bir tutam maydanoz

Kolay granita tarifleri

Bu sarhoş granita, yaz aylarında idealdir ve cin severler için harika bir haykırıştır. Hızlı, kolay ve süper ferahlatıcı, zengin ve ağır bir yemeği bitirmenin mükemmel yolu.

Siyah kiraz granita

Sulu, meyveli, vişneli granitamızı deneyin. Yapması çok hızlı ve kolaydır ve koyu mor rengiyle gerçekten etkileyici görünür. Eğlenmek için ideal.

Balzamik karamelli ahududu granita

Balzamik karamelli bu ahududu granitayı tat alma tomurcuklarınızı şımartmak için deneyin. Keskin İtalyan sirkesinin doğal tatlılığı, yumuşak meyvenin cıvıltısıyla mükemmel bir şekilde çalışır. Burada tatlı olarak bir top vanilyalı dondurma ile servis ediyoruz.

Calvados ve elma granit

Yemek yazarı Felicity Cloake'in bu hafif ama güçlü granita tarifi, Normandiya'da yediği bir tatlıdan ilham aldı. Zengin, Fransız tarzı yemeklerden oluşan bir yemeği bitirmenin harika bir yolu.

Kakule kremalı kavun granita

Bu kavun granita tarifi harika bir yaz tatlısı yapar. Buzlu, meyveli granita ve ipeksi, baharatlı kakule kreması arasındaki kontrast, onu bir yemeği bitirmek için kazanan bir yol haline getirir. Hazırlaması da gerçekten çok kolay.

Limoncello granita

Bu lezzetli, ferahlatıcı granitayı yapmak için İtalyan limon bazlı likörün yanı sıra iki malzemeye daha ihtiyacınız var. Arkadaşlarınız olmadan önce gün - hatta hafta - yapmak harika bir şey.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı beyaz üzüm suyu veya Chardonnay veya diğer kuru beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı ince şeker*
  • 1 ⅓ su bardağı doğranmış Granny Smith elması
  • 1 ½ su bardağı elma suyu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Küçük bir kapta üzüm suyu ve şekeri birleştirin, şeker eriyene kadar karıştırın.

Elmayı bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya koyun, 1/2 bardak elma suyu ve limon suyunu ekleyin. Örtün ve pürüzsüz olana kadar işleyin veya karıştırın. Karışımı ince gözenekli bir elek içinden 4 fincan sıvı ölçülü kağıt hamuruna bastırın. Kalan 1 su bardağı üzüm suyundan 2 1/2 su bardağı kadar elma püresine ekleyin. Üzüm suyu karışımını karıştırın.

Karışımı 3-qt'ye dökün. dikdörtgen fırın tepsisi. 1 1/2 saat veya sulu olana kadar dondurun. Çatal dondurma ile 1 1/2 ila 2 saat daha veya sertleşene kadar karıştırın. Servis yapmak için granitanın yüzeyini sıyırın ve tabaklara kaşıklayın.

Chardonnay veya sek beyaz şarap kullanırsanız, ince şekeri 1/3 bardağa yükseltin.


Tarif: Şekerlenmiş Elma Granita

Yaz ve sonbahar arasındaki o garip geçişin içindeyiz. Bir kazakla sandalet giymenin veya 80 derecelik bir günde balkabağı latte içmenin bir şekilde mantıklı olduğu o kısacık haftalar. Ve yakındaki meyve bahçelerindeki ağaçlardan elma toplamaya başlamanın zamanı gelse de, süper kokulu, yeni toplanmış elmaları tarçınla ıslatıp bir turtada pişirmeye henüz hazır değiliz.

İşte tam bu noktada şekerlenmiş elma granitamız (tarif aşağıda!) devreye giriyor - 20 kiloluk yerel gala elmaları torbasından bazılarını kullanmanın ferahlatıcı bir yolu (eğer Columbus bölgesindeyseniz, tercihen Lynd Meyve Çiftliği'nden). Birkaç pancar talaşı eklemek, ona eğlenceli, parlak pembe bir renk ve Tuzlu Karamelli dondurmaya serin bir kontrast verir.

Ve hava soğumaya başladığında ve elmalı turta için hazır olduğunuzda, bu dürtüye direnin! Bunun yerine dilimlenmiş elmaları tereyağı, esmer şeker ve tarhun gibi taze otlarla soteleyin. Daha sonra biraz çıtır çıtır için taze granola, baharatlı fındık veya pasta kabuklu kurabiyeler ve en sevdiğiniz dondurma ile doldurun.

(Uzman tavsiyesi: En yakın meyve çiftliğinden bir galon taze elma şarabı alın ve geçen hafta Jeni'nin Genel Merkezinde Drinkin' Tyme için yaptığımız gibi baharatlı elma şarabı konsantresine dönüştürün. Bütün ofis bir elma bahçesi gibi kokuyordu.)

Tuzlu Karamelli dondurma ile şekerlenmiş elma Granita

Yaklaşık 10-12 büyük porsiyon yapar

  • 12 elma, kabuğu ve çekirdeği çıkarılmış dilimlenmiş
  • ½ bardak) şeker
  • 2 limon, suyu sıkılmış
  • Renk için pancar talaşı, isteğe bağlı
  • 2 pint tuzlu karamelli dondurma

Bir karıştırıcıya elma, şeker, limon ve pancar talaşı ekleyin ve tamamen birleştirilene kadar karıştırın. Karışımı 9×9 tavaya dökün ve dondurun.

Her 2 saatte bir, tavayı dondurucudan çıkarın ve karışımı gevşetmek için bir çatalla kazıyın. Elma karışımı donana kadar yaklaşık 6 saat işlemi tekrarlayın.

Kaplama ile iyi eğlenceler. Geleneksel olun ve sığ bir kaseye birkaç cömert kaşık granita koyun ve üstüne bir kepçe Tuzlu Karamel koyun. Taze çırpılmış krema veya kekik yayları ile süsleyin. Ya da bir bardakta parfe tarzında, granitayı Tuzlu Karamel ve garnitür ile katmanlayarak servis edin.


Videoyu izle: Yiyenlerin Hayran Kaldığı ELMALI TART TARİFİ (Ağustos 2022).