Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Hindistan Cevizi Yumurta Nog Martini

Hindistan Cevizi Yumurta Nog Martini

NYC'deki Tommy Bahama Restaurant & Bar, 5th Avenue ve 45th Street'in bu sezonluk en çok satanının tadını çıkarın!

İçindekiler

  • 1 Ons Jim Beam
  • 2.5 Ons Yumurta likörü
  • 1 Ons Cruzan Hindistan Cevizi Romu
  • 5 yumurta sarısı
  • 1 Bardak ağır krema
  • 2 Su bardağı hindistan cevizi sütü
  • tutam tuz
  • 1/2 Çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1 Çay kaşığı vanilya
  • 3/4 su bardağı şeker

Talimatlar

Buz ekleyin, soğuyuncaya kadar Boston shaker ile çalkalayın ve martini bardağına süzün. Taze rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.

Sarıları şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın ve şeker erimeye başlayın. Krema ve hindistan cevizi sütü ekleyin. Vanilya ve hindistan cevizini karıştırın. İyice soğutun.

Besin Değerleri

Porsiyon1

Servis Başına Kalori 2725

Folat eşdeğeri (toplam)173µg43%

Riboflavin (B2)0,8 mg %46,2


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta ateşte, orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye dökün. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta ateşte, orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta ateşte, orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı, ayrıca garnitür için daha fazlası
  • 8 su bardağı tam yağlı süt
  • 6 büyük yumurta sarısı
  • 3 bardak brendi

Büyük bir kasenin üzerine büyük bir ince gözenekli elek yerleştirin. Kasenin altını bir kenara ayrılmış bir buz banyosuna yerleştirin. Orta boy bir tencerede orta ateşte, şeker, mısır nişastası, hindistan cevizi ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Mısır nişastasını eklemeye özen göstererek 4 bardak sütü yavaş yavaş çırpın. Yumurta sarısında çırpın.

Sürekli çırparak, ilk büyük baloncuk sıçrayana kadar orta ateşte pişirin, 10 ila 12 dakika. Isıyı düşük pişirmeye düşürün, sürekli çırpın, 1 dakika daha. Ateşten alıp hemen süzgeçten geçirerek kaseye boşaltın. Kalan 4 su bardağı sütü karıştırın. Hala buz banyosuna yerleştirilmiş kapta tamamen soğumaya bırakın.

Servis yapmadan hemen önce brendi ile karıştırın ve balkabağı turtası baharatıyla süsleyin.


Videoyu izle: EGGNOG MARTINI Cocktail. 12 Days of Drinkmas. Holiday Christmas Cocktail (Ocak 2022).