Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Baharatlı Tavuk Katsu Sandviçleri

Baharatlı Tavuk Katsu Sandviçleri

Bu sandviçler, katsu tarzı pirzolaların parçalanan panko gevrekliğini ve Nashville tarzı sıcak tavukta bulunan ateşli ısıyı, ateşi söndürmek için biraz soğuk kıyılmış marulla birleştirir.

İçindekiler

  • ¼ fincan doğranmış ekmek ve tereyağlı turşu
  • 2 yemek kaşığı. artı ¼ fincan acı sos, örneğin Crystal
  • 1 çay kaşığı. koşer tuzu, artı daha fazlası
  • 2 su bardağı panko (Japon ekmek kırıntıları)
  • 4 derisiz, kemiksiz tavuk budu, hafifçe ½" kalınlığa kadar dövülmüş
  • ¼ fincan (veya daha fazla) sızma zeytinyağı
  • Rendelenmiş marul (servis için)

Tarif Hazırlama

  • Mayonez, turşu ve 2 yemek kaşığı karıştırın. küçük bir kapta acı sos. Tuzlu sezon; bir kenara koyun.

  • Un, kırmızı biber, sarımsak tozu ve kalan 1 çay kaşığı birleştirin. orta boy bir kapta tuz. Yumurtayı çırpın ve kalan ¼ fincan acı sosu başka bir orta kasede çırpın. Pankoyu geniş bir tabağa alın. Her seferinde bir tane çalışarak, tavuğu un serpme işlemine daldırın, kaplamak için çevirin. Fazlalığı silkeleyin. Kaplanana kadar yumurta karışımına batırın, fazlalığı sallayın. Panko'da tarayın, kaplamaya dönün. Büyük bir tabağa veya küçük kenarlı bir fırın tepsisine aktarın.

  • Parıldayana kadar orta-yüksek üzerinde büyük bir tavada yağı ısıtın. 2 partide çalışarak tavuğu pişirin, çok çabuk kızarıyorsa ısıyı orta dereceye düşürün, her iki tarafta altın rengi ve çok gevrek olana kadar, her iki tarafta yaklaşık 3 dakika. Bir tel rafa aktarın.

  • Her dilim ekmeğin bir tarafına ayrılmış baharatlı mayonez sürün. Üzerine tavuk ve rendelenmiş marul koyun, ardından sandviçleri kapatın.

İncelemeler BölümMuhteşem lezzet. Bunu birkaç hafta önce yaptı,Aile bu gece çok büyük bir başarı istedi. Teşekkürler Chris!AnonimWorcester,ma07/23/20Bunu tavukla yaptım, açıkçası harika. Romain'in gevrek parçalarını kullandım ve buna değdi. Aferin Chris. Ancak burgerlerim için biberli peynirli sos yaptım - ayrıca harika! İnanılmaz. 10/10. Gelecekte tekrar yapacak. Sosu mayonez, ketçap, sriracha sos ile değiştirmem dışında tam olarak nasıl olduğunu yaptım. Yeni favori tavuk tarifi kesinlikle!AnonimChicago, IL05/31/20Bunu üniversite çağındaki torunu ile yaptı, tarifini buldu:) Saçma bir ısı miktarına rağmen ikimiz de harika olduğunu düşündük! Sadece işe yarıyor, marul, kremalı sos ve beyaz ekmek. Tam olarak yazıldığı gibi yapılmıştır ve hiçbir şeyi değiştirmez. Başka bir harika tarif ve video için teşekkürler.LschmidtSt. Paul, 05/07/20Bunlar MUTLAK bir RÜYA idi. En son ne zaman buzlu marul aldığımı hatırlayamıyorum ama bu, sütlü ekmek gibi ısı için çok dengeleyici bir faktör. In Love.Jenna VarmegaWA&WV05/04/20Oldukça memnun kaldım. Karım benim kadar hoşgörülü değil ve çok sıcak olduğunu düşünmedi. Başarı. Akşam yemeği rotasyonuma bir ek.bdwootCoastal Oregon05/03/20Bu sandviçleri bu gece yaptım, ancak yaptığım tek alternatif tavuk yerine domuz eti kullanmaktı. Sadece bir elim vardı ama KUTSAL. SAÇMALIK. Subdan hiç pişman değilim. Bu tarifte mükemmel miktarda baharat var. Sos harika. Yumuşak ve gevrek dokuların kombinasyonu harika. Kesinlikle tekrar yapacak ve bir dahaki sefere tavuğu deneyecek. Bunu domuz eti ile denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz.BrittanyBeshelPhiladelphia04/28/20Osaka'dan selamlar! Bu çok iyi! Benim için sadece doğru seviyede sıcaktı ve evet, sütlü ekmek bunun için mükemmel. Bayıldım!adamleclairOsaka, Japonya04/23/20Sweet Hawaiian Dinner Rolls ve sadece 2 yemek kaşığı kullanarak sona erdi. acı biber. Acı biberde büyük hata -- bunlar kesinlikle daha sıcak olabilirdi!! Akşam yemeği ruloları ile bir sürü küçük kaydırıcı yapmak çok eğlenceliydi. Bu tarifi seviyorum ve tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum ama bu sefer ISI AÇACAĞIM!!belkikaraSan Francisco04/19/20Kızartma her zaman bir acıdır ama bu sandviç tam bir bombaydı. Tavuk gevrek ve lezzetliydi ve sos güzelce iltifat ediyor. % 100 tekrar yapar. *şefler öpüşür*AnonimFort Worth, Texas04/17/20Bu. Yemek tarifi. Tokatlar. Çok çok çok harikaydı, tüm ailem için büyük bir hit oldu. Acı sos için Cholula ve mayonez için Duke's kullandım. Güney bölgemde çok fazla süt ekmeği yok ama patates ruloları iyi bir duruş sergiledi. Diğer bazı yorumcuların un serpme hakkında söylediklerini tekrar ediyorum: orantı doğruydu ama gerçekten çok fazla artık tarama vardı. neredeyse savurgan hissettiği nokta. Bir dahaki sefere un/acı karışımını muhtemelen 1/3 ila 1/2 oranında azaltacağım. Ama her şey düşünüldüğünde, bu tarif gerçekten işe yarıyor. Benim gibi kızartmaya yeni başlayanlar için çok basit bir tarif. AnonymousRaleigh, NC04/16/20Bu çok lezzetli ama BAHARATLI. Ayrıca but yerine tavuk göğsü, turşu yerine muz biberi ve acı sos yerine sriracha kullandım. Sahip olduğum şeyi kullandım. AnonymousMichigan04/05/20Chris Morocco beni asla yarı yolda bırakmaz, bu harikaydı. Acı sos için Cholula, sütlü ekmek yerine tatlı çörek kullandım. 10/10 tavsiye eder.AnonimIthaca, NY03/29/20Bu benim en sevdiğim, hafta içi akşam yemeği tariflerimden biri. Fantastik gevrek, baharatlı, nemli ve sadece lezzetli! Ben sadece kolaylaştırmak için sosu basit sriracha mayoneziyle dolduruyorum (ve turşulardan nefret ediyorum). Mükemmel çıtır baharatlı tavuk sandviçi!! Süper kolay!AnonimHouston TX03/18/203 1/2 c una eklenen ton acı biber, çok görünüyor, bu bir yazım hatası mı? Bu şimdiye kadar yediğim en iyi sandviç!Sergey ZMoscow, Rusya03/15/20Bu kolay ve harika bir hafta ortası aile yemeğiydi. Sos için mayoyu püresi bir avokado ile takas ettim (genelde oğlum, genellikle harika bir yiyicidir, mayonezden kesinlikle nefret eder ve onu bir mil öteden algılayabilir). Ayrıca sosu seyreltmeden ısı vermesi için biraz daha acı biber ekledim. Herkes lezzetli olduğunu düşündü. Ben iki parça but yaptım çünkü bunlar çıtır tavuk butları. Pişirme yöntemi çok kolaydı. Yine, biraz daha ısıyı tercih ederim, ama biz bu evde kapsaisin bağımlılarıyız. Normalde buzlu maruldan biraz nefret ederim, ama Chris, bu sandviçin tam olarak ihtiyaç duyduğu çıtırlık miktarı olduğunu fark etti. Ekmek için kullandım. Süpermarket rafından bir somun leziz Martin'in patates ekmeği. Süper yumuşak, sadece biraz tatlı ve bol miktarda sosu işlemek için gerekli emicilik. Bu öyle bir galip geldi ki, bu akşam mağazaya koştum ve tekrar yapmak için fazladan malzeme aldım, böylece bizim için onlara sahip olduk. Kovid-19 malzemeleri tükendi.GunxCookGardiner, NY03/11/20ÇOK İYİ! Çıtır çıtır, çok baharatlı olmadan baharatlı ve lezzetli. Hawaii ekmeği kullandım ve tatlılık sandviçi mükemmel şekilde dengeledi. Çok iyi! Süt ekmeği için ikame edilmiş tatlı çörek, taramada daha az un ve daha fazla kırmızı biber ve yıkamada daha fazla Kristal, hem remoulade hem de güzel bir dereotu ekleyen bir tepesi olarak dereotu turşuları (bir hafta önce BA tarifi kullanılarak ev yapımı) kullandı. lezzet öğesi.çok lezzetli! Ailem için yaptım ve çok sevdiler! Sıcaklığı seviyoruz ve bir dahaki sefere daha fazlasını ekleyeceğimi düşünüyorum.AnonymousRiverside, CA01/20/20Bu iyiydi! Yaptığıma çok memnun olduğum bir ince ayar daha iyi bir sos yapmaktı. Turşu ile kewpie mayonez ve sriracha kullandım ve çok daha iyi, daha tatlıydı ve baharatlı katsu'yu gerçekten iyi iltifat etti. Mayo/kristal karışımı tuhaf, acı tuzlu bir tada sahipti ve kendimi sandviçe koyamadım. Ayrıca, sandviçi bir arada tutarken herhangi bir yumuşak ekmek olmaması için ekmeğin her iki tarafını da ince bir mayonez tabakasıyla (protip) hafifçe kızarttım ve sonuç ŞAŞIRTICI oldu! AnonymousIrvine, CA01/16/20Made, dün gece. İyi tarif, ama benim gibi çıtır çıtır şeyleri kızartmaya yeni başlayanlar için çiftler notları var. İlk önce, tavuğu GERÇEKTEN ezdiğinizden emin olun. İnce ve eşit olmalıdır. Eşit pişmesini sağlamanın tek yolu bu. 3 yemek kaşığı arnavut biberi çok gibi görünüyor, ama o kadar unla karıştırıldığında aslında değil. Bahsetmişken, muhtemelen un karışımındaki her şeyi yarıya indirerek kurtulabilirsiniz. Bir ton artık.imo ile bitirdim, her taraf için üç dakika minimum olması gerektiği gibi görünüyor. Tavuğun altın rengi ve çıtır olması gerektiği sürece kızartmaya izin vermekten korkmayın. Az kızartılmış bir parça tatmin edici değil.Ayrıca, zeytinyağı kızartmak için bir acıdır ve gerçekten lezzetli bir şey kattığını düşünmüyorum, bu yüzden devam edin ve bunun yerine nötr bir yağ kullanın.Bunu bir Yılbaşı partisi için yaptım, çok büyük tüm kalabalıkla vur! Sadece tavuğu ikiye bölün ve Hawaii Rulolarında servis yapın. Büyük Hit!AnonimTennessee01/01/20

Japon Kızarmış Tavuk: Baharatlı Tavuk Katsu Tarifi

Hiç Japon usulü kızarmış tavuk denediniz mi? Henüz yapmadıysanız, bu baharatlı tavuklu katsu sandviçi mutlaka denemelisiniz. Çok lezzetli, gevrek, sulu ve kolaydır. Bu sandviç iştahınızı tatmin edecek.

Tavuk katsu aslında yumurta, un ve Japon ekmek kırıntıları ile ovuşturulan bir tavuk filetodur.panko'. Daha sonra altın sarısı olana kadar kızartılır. Panko dikkat edilmesi gereken önemli bir detaydır. Basitçe söylemek gerekirse, panko, daha hafif ve daha gevrek olan Japon tarzı ekmek kırıntılarını ifade eder.

Bilmemiz gereken diğer Japonca terim Tonkatsu sosu. Temelde Japon sosunun adıdır, buna 'so-su' derler.

Tavuk katsu, panko ve tonkatsu hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız bu sayfaya göz atın.

Şimdi, biraz Japonca öğrendikten sonra, tarife geçebilir ve yardımıyla harika bir baharatlı tavuk katsu pişirebiliriz. en küçük kablosuz et termometresi, TMS tarafından Mini.

Mini by TMS kullanmamızın ana nedeni, diğer et termometrelerinde bu önemli özelliğin olmamasının fritözde güvenli olmasıdır. Şu an itibariyle Mini by TMS henüz piyasada değil, ancak ön sipariş için INDIEGOGO'da mevcut.

Bu tür bir tarif için, fritözde güvenli olduğu için GERÇEK kablosuz et termometresi The MeatStick'i de kullanabilirsiniz. The MeatStick'in sahip olduğu ancak diğerlerinde olmayan diğer farklı özellikleri öğrenmek istiyorsanız, bu et termometresi karşılaştırma makalesine göz atabilirsiniz.


Baharatlı Tavuk Katsu

Merhaba Aşklar! Sonunda bu hafta biraz daha kendim gibi hissediyorum. Belki de hepsi bu harika güneş ışığıdır. Bu, aslında tekrar yemek pişirdiğim anlamına geliyor.

Dün akşam, akşam yemeği için kahverengi pirinç ve haşlanmış brokoli ile Baharatlı Tavuk Katsu yaptık. Süper lezzetliydi. Kamyon ekmek kapısında.

Doğru yapmak için 3 adımlı bir süreç. Önce tavuğu arnavut biberi ve sarımsak tozu ile unla kaplayın. Daha sonra yumurta ve acı sosa batırılır. Son olarak tavada kızartmadan önce tavuğu panko ile kaplayın.

Kızlar hazırlık çalışmalarına yardımcı olmaktan mutlu oldular.

Tavuk, bu güzel kahverengi renge dönene kadar her iki tarafta 3-5 dakika kızartılır ve tavuk pişirilir.

Baharatlı Tavuk Katsu

  • 7 kemiksiz tavuk budu, yağı kesilmiş ve 1/2″ kalınlığa kadar dövülmüş
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 4 TBSP acı biber
  • 3 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı acı sos Frank's Red Hot kullanıyoruz
  • 3 su bardağı panko
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  1. Sığ bir kapta un, kırmızı biber ve sarımsak tozunu birleştirin. Kenara koyun.
  2. İkinci bir sığ kapta, yumurtaları ve acı sosu birlikte çırpın.
  3. Üçüncü bir sığ kase veya tabağa panko ekmek kırıntılarını dökün.
  4. Her bir tavuk uyluğunu un içinde tarayın. Daha sonra yumurta karışımına batırın. Son olarak tavuğu panko ile kaplayın. Hazırladığınız tavukları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
  5. 1/4 fincan yağı orta ateşte bir dökme demirde köpürene kadar ısıtın.
  6. Tavuğun yarısını tavaya koyun ve her iki tarafta 3-5 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
  7. Kalan yağ ile 5. ve 6. adımları tekrarlayın.

Bunlar ayrıca tavuklu sandviç yapmak için harikadır. Ben onlara genelde böyle servis yaparım ama dün gece gerçekten pilav istedim ve herhangi bir öğünde 2 karbonhidrat vermeyi sevmiyorum. Pirinç tuhaf bir iştah, değil mi?


Hava Fritöz Tavuk Katsu Sandviçler

Annemin pişirme ekipmanı satın alma bağımlılığı sayesinde mutfağımız artık yepyeni bir fritözle donatıldı. Taze pişmiş sütlü ekmekle donanmış olarak, Bon Appetit'in BA çöp standı gibi baharatlı tavuklu katsu sandviçleri için tarifini denemenin uygun bir zaman olduğuna karar verdim.

Bununla birlikte, tonkatsu soslu daha klasik bir Japon versiyonunu da denemek istedim, bu yüzden Just One Cookbook'un blogunda lezzetli bir sos tarifi (kavrulmuş sarımsak tonkatsu sosu?!) buldum. Bon Appetit'in baharatlı olanları yerine normal hafif tavuk katsu pirzola ile eşleştirdim.

Pstt bu arada *utanmaz fiş* işlemi görmek istiyorsanız kaydırın ve vurguladığım @pokethedough'u izleyin

Klasik yağlı kızartma hariç BA'nın tarifinin her adımını takip ettim. Hava fritözüne bir seferde iki uyluk koydum. Sıcaklığı 375F'ye ve süreyi 10 dakikaya ayarladım. 10 dakika sonra fritözü açtım ve pirzolaları çevirdim. Sonra sıcaklığı 400F'ye ayarladım ve 5 dakika daha pişirdim. Yağ gerekmez. Hava fritözleri inanılmazdır. Köfteler, yağda kızartıldığı kadar kızarmaz ama aynı derecede gevrektirler! YRMV, ancak hava fritözünü durdurmak ve ilerlemenizi kontrol etmek kolaydır. Tamamen kızarma aramayın, bunun yerine ekmek dokusunu kontrol edin. Bitmiş sonuç hafifçe kızarmalı, ancak çok gevrek olmalıdır.

Ekmek, tavuk ve sos tarifleri için aşağıdaki linklere tıklayın!


Vietnam usulü tavuklu sandviçler nasıl bir araya getirilir (banh mi):

Tavuk piştikten ve sebzeler salamura edildikten sonra bu işlem çok çabuk geçer.

  1. İsterseniz bagetleri kızartın. Mağazadan yeni çıkmışsa, ekmeğin gevrek olmasını istemiyorsanız bunu da atlayabilirsiniz. Ben daha yumuşak bir ekmeğe yöneliyorum, o şekilde tercih ediyorum.
  2. Ekmeğin üzerine ince bir tabaka mayonez sürün. Dilimlenmiş tavuk ile üst. Bunu salatalık, ardından salamura sebzeler, kişniş ve dilimlenmiş jalapeno ile takip edin.
  3. Ekmeğin diğer taraflarını da üstüne koyun ve servis yapın!

Bu tarifi bir hafta içi yapmaya çalışıyorsanız, salamura sebzeleri ve tavuğu bir gece önceden buzdolabında bekletmenizi öneririm. Bu şekilde, ertesi gün hepsini hazırlamak yaklaşık 20 dakika sürer.

Vietnam Tavuklu Sandviçlerinizi baharatlı seviyorsanız, daha fazla ısı için biraz sriracha üzerine çiselemekten çekinmeyin. Taze dilimlenmiş jalapeños'un lezzetine takıntılı olan baharat seviyesini ve sınır çizgisini seviyorum, bu yüzden sriracha'yı hep birlikte atladım.

Bu tavuktan bir ısırık banh mi ve ben cennete doğru süzülüyorum. Jalepeños'tan biraz ısı, kişniş, tuzlu tavuk, yumuşak ekmek ve kremalı mayonezden hafif bir topraklılık elde edersiniz.

Bu Vietnam sandviçini kahvaltıda yiyebilirim. Öğle yemeği. Ve akşam yemeği. Önümüzdeki on yıl boyunca hayatımın her günü ve hala bundan bıkmadım.

*Temmuz 2015'te yayınlanan orijinal tarif, yeni resimler ve Mayıs 2020 metni ile güncellendi.


Ben bir yemek bloguyum

İki dilim kabarık beyaz Japon sütlü ekmek arasında kewpie mayonezli ve karashi hardallı, parçalayıcı gevrek panko kabuklu katsu tarzı tavuk pirzola.

Dünyanın neredeyse her yerinde bir çeşit derin yağda kızartılmış pirzola varmış gibi hissediyorum: ince, bazen hafifçe dövülerek ekmek kırıntılarına bulanmış ve derin yağda kızartılmış et. Doğru yapıldığında, bana derin bir neşe veren şeyler bunlar. Çıtır çıtır çıtır ve meyve suyunu çok seviyorum - çok tatmin edici.

Her çeşit pirzolayı severim ama kalbime yakın ve sevgili olanlardan biri Japon versiyonu: katsu. Japonya'da bir katsu sando veya pirzola sandviçi görürsem, bu neredeyse bir zorunluluktur: Onu yemeliyim. Onları neredeyse her yerde satmaları iyi bir şey (ya da belki kötü bir şey). Katsu sando'yu yüksek kaliteli tonkatsu dükkanlarında, köşedeki markette, bakkalda, temelde yiyecek satılan her yerde bulabilirsiniz.

Katsu sandos'u o kadar çok seviyorum ki tabii ki evde yapıyorum. Hızlı ve kolaylar ve oh çok tatmin edici. İki kabarık beyaz ekmek arasına sıkıştırılmış, kabukları kesilmiş, çıtır, derin yağda kızartılmış bir et parçasının sevilmemesi gereken şey nedir?


Popeyes Tavuklu Sandviç Tarifi

Bu Popeyes Baharatlı Tavuklu Sandviç Tarifini yaptığınızda, anında Popeyes'e ışınlanacaksınız, ancak uzun kuyruklarla veya tükendi işaretleri ile karşı karşıya kalmayacaksınız!

Hayatında bol bol tavuklu sandviç yersin. Ancak bu, sizi düşüncelerinizde durduran ve yedikten sonra uzun süre aklınızda kalandır. Bu harika. Bu iyi. Beni gerçekten mutlu ediyor ve bu versiyon orijinalinden daha iyi olmasa da harika.

Popeyes Baharatlı Tavuklu Sandviç Tarif Notları

Bir termometre çok önemlidir, bu nedenle hareket halindeyken yağ sıcaklığını izleyip düzenleyebilirsiniz.

Yağınızda yanmaması için düşen tüm ekmekleri süzmek için bir örümcek – toplayıcı tutun.

Tavuğu en az bir gece önceden marine etmek idealdir, ancak 24 saatin tamamı gerçekten idealdir.

Baharatlar hakkında - ne kadar kaliteli olursa, bu yemek o kadar iyi olur.

Penzey'in baharatlarını gerçekten çok seviyorum ve daha ucuz sürümlerim bittiğinde yavaş yavaş satın almak için yola çıkıyorum. Daha pahalı değiller, marketlerde olmadıkları için daha az erişilebilirler.

Popeyes Baharatlı Tavuklu Sandviç Tarifi (Copycat) Nasıl Yapılır?

Bu Copycat Popees Chicken Sandwich tarifini beğendiyseniz aşağıdaki resmi sabitleyin!

  • Servis yapmadan 4-24 saat önce tavuğu marine edin.
  • Orta boy bir kaseye ayranı ve tüm marine malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Dövülmüş tavuk göğüslerini marine sosuna koyun, kesinlikle suya batırıldığından emin olun. Sıkıca örtün ve soğutun.
  • Tüm malzemeleri daha küçük bir kapta mayonez, kırmızı biber, acı sos, Cajun, kırmızı biber ve sarımsak tozuyla karıştırarak baharatlı mayonezi hazırlayın.
  • Lezzetlerin güzelce birbirine karışması için zaman tanımak için örtün ve buzdolabında bir kenara koyun.

Ekmek Yapma ve Kızartma Popeyes Baharatlı Tavuklu Sandviç:

  • Ağır hizmet tipi bir tencere kullanarak yağı 350 dereceye ısıtın.
  • Yağ ısınırken bitmiş tavuk için bir iniş yeri hazırlayın.
  • Bu durumda, kağıt torbalarla kaplı bir fırın tepsisi veya birkaç kat kağıt havlu kullanıyorum.
  • Orta boy bir kase kullanarak, tüm pane malzemelerini birleştirerek kuru un karışımını hazırlayın.
  • Tavuk turşusunu buzdolabından çıkarın, 1/3 su bardağı sıvı turşuyu alın ve un karışımına ekleyin.
  • Sıvı marineyi un karışımına karıştırmak için bir çatal kullanın.
  • Tavuğu marine etinden birer birer alın ve un karışımına koymadan önce kağıt havluyla fazla nemi kurulayın.
  • Tavuğu tamamen un karışımıyla kaplayın, gerektiğinde ilave marine sıvısı ekleyin.
  • Tavuğu yaklaşık 4-6 dakika kızartma yağına koyun.
  • Tavukları alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Tavuğu birkaç dakika dinlendirin, ardından bir veya iki dakika daha kızartma yağına dönün.

Çörekler için:

  • Tavayı orta ateşte ısıtın.
  • Yeterince sıcak olduğunda tereyağını ekleyin ve çöreklerin her iki tarafını da tereyağlı yüzeye yüzleri aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
  • Çöreklerin kenarları güzelce tereyağı gevrekleşinceye kadar kızartın.

Poeyes Tavuklu sandviçi bir araya getirin:

  • Çöreklerin her iki tarafına baharatlı mayonez ekleyin ve cömertçe yapın.
  • Alt topuza 4-5 dilim turşu ekleyin, tavuk göğsü ekleyin ve üst topuzu yerleştirin.

İçindekiler

tavuk turşusu

  • 2 dövülmüş tavuk göğsü ve sandviç boyutunda ikiye kesilmiş
  • 1 bardak ayran
  • 1 çay kaşığı acı, kırmızı biber, deniz tuzu, karabiber
  • Bir yemek kaşığı Louisiana acı sos

Tavuk Ekmek ve Kızartma

  • Sebze yağı
  • 1,5 su bardağı un, çok amaçlı
  • 3/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1,5 yemek kaşığı kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, Cajun baharatı ve kırmızı biber.
  • 2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş biber

Baharatlı Mayo ve Montaj

  • 3/4 su bardağı mayonez
  • 2 yemek kaşığı Louisiana acı sos
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı Cajun baharatı
  • 1 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 çörek, çörek
  • Koşer dereotu turşu dilimleri

Ünlü Popeyes Tavuklu Sandviç Tarifinin bu Çıtır, baharatlı ve keskin taklitçi versiyonu hakkında ne düşündüğünüzü bize bildirin!

Bu tarifi beğendiyseniz, bu Chick-fil-a Chicken minis taklitçi tarifine göz atmayı unutmayın.


Bu Boston Noktalarında Gidilecek Mükemmel Kızarmış Tavuk Sandviçini Bulun

Kızarmış tavuklu sandviçler bir an yaşıyor ve biz bunun için buradayız. Aşağıdaki Boston restoranlarından şarküteri tezgahlarından Güney restoranlarına ve bir Japon izakayasına kadar gamutu çalıştıran lezzetli kızarmış ve lapa lapa versiyonlarını sürekli olarak özlüyoruz. Ve iyi haber şu ki, hepsi paket servis veya teslimat yoluyla mevcut, böylece koltuğunuzun rahatlığında çıtır kızarmış bir kuşa dalabilirsiniz.

Bisq'ler Baharatlı biber tuzu dokunuşuyla tatlandırılan kabarık kızarmış tavuk, bir kült kazandı. Hem Inman Meydanı yakınlarındaki orijinal restoran yeri hem de Time Out Market'teki durak, sandviç şeklinde servis ediyor. Restorandaki Fried Chicken Sandwich (Paket veya DoorDash aracılığıyla teslim edilebilir) kimchi ve kewpie mayonez içerir. Time Out sürümü, ayran çiftliğini ve ekmek ve tereyağlı turşuları Time Out Market web sitesi aracılığıyla sipariş etmeyi tercih eder. Her ikisi de yumuşak, yumuşacık bir patates çöreği ile gelir.

Utangaç kuş

Rotisserie tavuk yıldızı olabilir Utangaç Kuş göster, ama Ranch Fried Chicken sandviçinde uyuma. Acı biber, kaşar ve bağımlılık yapan ev yapımı pecorino ranch sosuyla birlikte iki yumuşak çörek arasında kızarmış, pul pul dökülen kümes hayvanları paketler. Profesyonel ipucu: Yanındaki patates kızartması için daldırma olarak kullanmak için ekstra sos isteyin. En az 45 ABD Doları tutarında paket veya teslimat için çevrimiçi sipariş verin (45 ABD Dolarının altındaki siparişler için Havyar aracılığıyla teslimat siparişi verebilirsiniz).

Vincent'ın Köşesi Bakkal

Servis edilen kızarmış tavuklu sandviç Vincent's Corner Bakkal basit ama tatmin edici: A&J King Artisan Bakers tatlı çörek üzerinde cömertçe bir parça et, artı marul, turşu ve mayonez. Tam bir öğüne dönüştürmek için bir paket Zapp's Patates Cipsi ekleyin veya efsanevi Poutine ile dışarı çıkın. Vincent's, siparişinizi çevrimiçi olarak teslim almak ve teslim etmek için açıktır.

Devlet Parkı

Kuzey Carolina'dan ilham alan yarı dalış barı Devlet Parkı iki kızarmış tavuklu sandviç servis eder: Hot Chicken Sandwich ve Japon esintili Chicken Katsu Sandwich. Her ikisi de panko kızarmış tavuk göğsü ile yapılır ve rulo halinde gelir. İlki Nashville sıcak macun, mavi peynir ve turşu ile, ikincisi ise mayonez, katsu sosu, traşlanmış lahana ve salamura shiitake mantarı içerir. DoorDash aracılığıyla paket servisi veya teslimat için çevrimiçi sipariş verin.

Cutty'nin

Cutty'nin sandviç yapımını yüksek bir sanat düzeyine yükseltir ve yaratımlarından herhangi biri karbonhidrat değerindedir. Ancak en büyük başarısı, yalnızca belirli "Super Cluckin' Pazarları"nda servis edilen ve yüz yüze teslim için önceden çevrimiçi olarak sipariş edilmesi gereken kızarmış tavuklu sandviç olabilir. Teklifler tipik olarak, çörek için çok büyük sandviçin iki versiyonu arasında değişiyor: Barbekü Çiftliği ve OG Ballı Hardal. Her ikisi de rendelenmiş marul ve traşlanmış tatlı soğan ile tereyağlı susam rulolarında servis edilir.

Hojoko

Ms. Clucks Deluxe Chicken Sando gibi bir ismi boşuna kazanamazsınız. Bu harikayı yapmak için, hojoko tavuk uyluklarını tatlı patates nişastasında taramadan önce soya, zencefil suyu ve sarımsakla yıkar. Kızartıldıktan sonra, uyluklar Hojoko'nun Nashville tarzı bir acı sos almasına batırılır: tavuk schmaltz, kırmızı toz, karabiber ve Kore ve Japon biber tozları ile yapılan bir biber yağı. Son olarak, kızarmış kuş, ev yapımı nori ayran çiftliği, yadigarı domates, marul, ev yapımı dashi turşusu ve çıtır domuz pastırması ile kızarmış, tereyağlı susamlı çörek üzerine yerleştirilir. Gerçekten de lüks. Paket servisinizi veya teslimatınızı çevrimiçi sipariş edin.

Yayla Kızartması

tam almak için Yayla Kızartması iki çörek arasında deneyim, Fried Chicken Sandwich'e bakın. Bu portatif lezzet, kızarmış tavuk budu, rendelenmiş marul, turşu, baharatlı ama kremalı chili ranch sosu ve seçtiğiniz tarafı içerir. (Kişisel olarak, tıpkı anne yapımı Mac & Cheese'e direnmekte zorlanıyoruz.) Paket servisi veya çevrimiçi teslimat için sizinkini sipariş edin.

Yayla Mutfağı

Daha fazla kızarmış tavuklu sandviç eylemi için Highland Fried'in kardeş restoranına bakın. Yayla Mutfağı, geçici olarak Highland Chicken'a geçti. Adından da anlaşılacağı gibi, turşu salamura göğüs, marul, dilimlenmiş turşu ve Spicy Buffalo, Sriracha Mayo ve Ananas Tatlı ve Ekşi. Biraz daha maceraperest hissediyorsanız, Highland Chicken ayrıca gochujang, kimchi ve kewpie mayonezli Kore Tarzı Fried Chicken Sandwich'in yanı sıra ayrana batırılmış ve Cajun baharatlarıyla taranmış bir Baharatlı Fried Chicken Sandwich sunuyor.

Tatlı Yanaklar Q

Tiffani Faison'un Fenway barbekü eklemi Tatlı Yanaklar Q Şanlı bir şekilde zirveye çıkmak için bir üne sahiptir ve Fried Chicken Sandwich bir istisna değildir. Bu güzellik hafif veya "i" olarak mevcuttur ve füme jalapeno krem ​​peynir, turşu ve herhangi bir yan "kepçe" seçiminiz eşliğinde. “Hawt” rotasını cesaretlendirmeye karar verdiyseniz, ısıyı azaltmak için Mac n' Cheese veya Ayran Bisküvi Doldurma öneririz. Sipariş vermek için restoranı 617.266.1300 numaralı telefondan arayın.


4 Temmuz ve Sonrası İçin Akacak 15 Burger

Kendi işinizi kurmak, fikir alışverişinde bulunacak, sorular soracak ve yol boyunca sizi neşelendirecek bir kadın ağı olmadan kendinizi soyutlanmış hissedebilir. Brit + Co'nun, iş planından terfiye kadar yeni bir iş kurmayı veya mevcut işinizi büyütmeyi öğretmek için en iyi kadın girişimcileri bir araya getiren 10 haftalık yüksek etkileşimli sanal kursu Selfmade'e girin.

En iyi kısım? Selfmade şimdi, şu anda bulunduğunuz yerde bulunan ve iş dünyasındaki kadınlar için fark yaratmayı önemseyen başarılı girişimcilerle bire bir mentorluk sağlıyor. İşletme sahipleri, kurucular, VC'ler ve finans, reklam, pazarlama, lisanslama, moda ve medya gibi sektörlerdeki konu uzmanlarını içerir.

Yaz mentorluğu programımız, aşağıdakiler dahil, sizinle bağlantı kurmaktan heyecan duyduğumuz bir dizi yeni mentoru içerecek:

Linda Xu, Girişimci ve E-Ticaret Uzmanı

Linda, büyümelerine yardımcı olmak için markalarla ortak olan A Serisi bir e-ticaret teknolojisi platformu olan Cart.com'un kurucu ortağı ve büyümeden sorumlu yöneticisidir. Linda, strateji ve operasyonları denetlediği Sitari Ventures'ta büyüme başkanı olarak görev yaptı. The Riverside Company ve Lazard gibi küresel firmalarda özel sermaye yatırımcısı olarak teknoloji ve tüketici şirketlerini satın aldı ve danışmanlık yaptı. Ek olarak, Linda, Uber Freight'ı başlatan ekipte kısa bir süre geçirdi. Yiyecekleri ve bitkileri her şeyi sever.

Stephanie Cartin, Sosyal Medya Uzmanı + Girişimci

Kalbinde bir girişimci olan Stephanie, New York City merkezli önde gelen bir sosyal-ilk dijital ve etkileyici pazarlama ajansı olan Socialfly'ı başlatma tutkusunun peşinden 2012 yılında kurumsal kariyerinden uzaklaştı. Socialfly o zamandan beri 30'un üzerinde tam zamanlı çalışana ulaştı ve iki yıl üst üste Inc. 5000'in en hızlı büyüyen özel şirketleri arasına seçildi. Ajans, Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox ve Univision dahil olmak üzere 200'den fazla tanınmış markayla çalıştı. Stephanie, Entreprenista Podcast'in ortak sunucusu ve ortak yazarıdır. Beğenin, Sevin, Takip Edin: Girişimcinin İşinizi Büyütmek İçin Sosyal Medyayı Kullanma Kılavuzu. Ayrıca, New York'taki en iyi kadın CEO'ları ödüllendiren SmartCEO Brava ödülünün ve Yılın Kadın Koşusu İş Yeri için Stevie Ödülü'nün yakın zamanda alıcısıdır.

Kristina Ross, İçerik Oluşturucu + Sosyal Medya Whiz

Kristina Makes #Content, bir sosyal medya ✨funtrepreneur✨, yaratıcı stratejist ve İnternet ile ilgili her şey için halka açık bir konuşmacıdır. Dört yıl boyunca reklamcılık dünyasında (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) dergi editörü ve yapımcı/metin yazarı olarak görev yapan Kristina, gelişen bir endüstri gördüğü için çantasını topladı ve sosyal medyadan uzaklaşmaya karar verdi. O zamandan beri, @thefabstory'yi sadece 18 ayda 10 bin takipçiden 1 milyona çıkardı ve şu anda sosyal medya reklamcılığının ve kullanıcı kazanımının arkasındaki yaratıcı stratejilerde uzmanlaşıyor. Kampanyaları, uygulamaları bir gecede uygulama mağazası kategorilerinde ilk 50'den 1 numaraya çıkardı. Kristina'nın çalışmaları ve deneyimleri Forbes, Thrive Global'da yer aldı ve Harvard Business School'da #içeriğin büyük kötü dünyası hakkında birkaç konuşma yaptı.

AV Perkins, Selfmade Alum ve Yaratıcısı AVdoeswhat

AV bir DIY uzmanı ve Avdoeswhat.com'un yaratıcısıdır. Geleneksel bir Kendin Yap blogu olarak başlayan şey, el sanatları, yenilenmiş mobilyalar ve popüler kültürü içeren bir yaşam tarzı platformuna dönüştü. HGTV El Yapımı için dijital sunucu olarak, koşuşturma, Öncü Kadın ve BuzzFeed, A.V. tutumlu Y kuşağının "Hayat Kendin Yaptığınızda Daha İyi!" Anlamasına yardımcı olmaya kararlı. AV aynı zamanda Hip Hop kültürünü kutlayan heyecan verici, düşündürücü bir kart oyunu olan University of Dope'un ortak yaratıcısıdır. Türünün ilk örneği.

David Mesfin, Kreatif Direktör + Marka Uzmanı

David, Super Bowl, FIFA, NFL ve küresel lansman kampanyası dahil olmak üzere ödüllü entegre kampanya geçmişine sahip çok disiplinli bir tasarımcı ve yaratıcı yönetmendir. Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land'den üst düzey liderlerle işbirliği yaparak geleneksel, dijital, sosyal ve deneysel pazarlama kampanyaları aracılığıyla marka bilinirliğini artırmak için küresel ortaklıklar yarattı. yaratıcı ve pazarlama yoluyla vizyon. Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC ve LA ADDY, DIGIDAY, TED | Yayılmaya Değer Reklamlar, Amerikan Reklamcılık Federasyonu, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx ve Graphis.

Jasmine Plouffe, Marka Stratejisti

Jasmin, kadın girişimcilerin hikayelerini paylaşarak ve markalaşma ve grafik tasarımlarını yepyeni bir düzeye taşıyarak hayallerindeki müşterileri çekmelerine yardımcı olan bir marka stratejisti/grafik tasarımcısıdır.

Ayrıca, Selfmade Alum'umuz yol boyunca size rehberlik etmek için orada olacak! Yalnız hissetmekten, benzer düşünen kadınlardan oluşan bir topluluğa derinden bağlı hissetmeye geçin. Profesyonel iş ve kariyer koçlarımız sizi sonraki Haftalık Sorumluluk Bölmeleri aracılığıyla biz hedeflerinize doğru adım atın. Öğrenciler, uzmanlar, kurucular, gelecekteki iş ortakları, serbest çalışanlar ve daha fazlası dahil olmak üzere benzer düşünen girişimcilerden oluşan geniş bir topluluğa erişebilecekler.

Bu yaz, Selfmade koçları arasında Sani'nin kurucu ortağı ve CEO'su Niki Shamdasani, Güney Asya'dan ilham alan bir moda markası Emily Merrell, kadın odaklı ağ oluşturma organizasyonu Six Degrees Society'nin kurucusu ve baş ağ sorumlusu Dr. Annie Vovan yer alıyor. kurumsal dünya, kar amacı gütmeyen alan ve hizmet tabanlı ve e-ticaret işletmeleri ve iş zihniyeti koçu ve stratejisti Cachet Prescott.

İş fikrinizi bir sonraki seviyeye taşımaya hazır mısınız? Selfmade Summer oturumuna bugün kaydolun!


Baharatlı Tavuk Katsu Sandviç - Tarifler

Meera Nagarajan // 25 Eylül 2020

Japon tarzı sandviçler konusunda uzmanlaşmış yeni bir yiyecek kamyonu olan Sando Shack, 25 Eylül Cuma günü açıldı. Yiyecek kamyonu, panko ve derin ekmeklerle kaplanmış bir protein pirzolası (et, balık veya tofu) olan bir dizi katsu sandviçine odaklanıyor. -Kızarmış, beyaz ekmek üzerine keskin, tatlı ve tuzlu bir sos olan tonkatsu sosuyla servis edilir.

Ortak sahipler Amy Guo ve Daniel Jensen, pandemi nedeniyle açılışı erteleyen City Foundry STL içindeki bir konsept olan Hello Poke'u açmak için iki ay önce Seattle'dan taşındı ve karı koca ikilisi üzerinde çok fazla boş zaman buldu. onların elleri.

“I don’t think [City Foundry] is going to open if it’s not safe, so now that we don’t have much going on, our friend has a food truck and we thought, ‘Let’s use it,’” Guo said.

The menu will rotate between five different sandwiches. The katsu chicken sando on white bread features a boneless chicken thigh fried to a bronzed, crispy coating on the outside, topped with Bull-Dog brand tonkatsu sauce and coleslaw made with red and green cabbage, cilantro, Kewpie mayo and rice wine vinegar. The sweet and spicy katsu chicken sando is similar but with a kicked-up sauce from the addition of sambal and gochujang for more zip.

The katsu burger has a boost of flavor from a combination of ground beef with a soy- and rice wine vinegar-based marinade. It's breaded, fried and served with a house-made black garlic aioli, along with katsu sauce and coleslaw on a brioche bun.

Vegetarians can have their fun too with the multilayered egg salad sando, which combines two layers of egg salad with a soft-boiled egg in between two slices of white bread. The miso tofu sando – featuring fried tofu, with a sweet and savory miso sauce, avocado on white bread – will also be on rotation. The potato salad made with Yukon Gold potatoes, edamame, Kewpie mayonnaise and karashi, a Japanese mustard, is also vegetarian.

“We wanted to try something different from poke. Japanese sandwiches are popular now in Seattle, and we thought people here would like it,” Guo said.

Guo plans for the truck to operate on Fridays and Saturdays at various locations, along with Sundays at The District at Chesterfield Valley. Look for schedule and menu updates on Facebook and Instagram.