We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Düdüklü tencereye et, sarımsak, soğan, zencefil, domates, kırmızı biber, zerdeçal ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Kapağı iyice sabitleyin ve yaklaşık bir saat pişirin.
Büyük bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağ iyice ısındığında tencerenin içindekileri ekleyin (düdüklü tencerenin kullanım talimatlarını izleyin).
Karıştırın ve tava içeriği biraz azalana kadar 10 dakika kısık ateşte bırakın.
Yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın, 2-3 dakika bekleyin, biber ve ekşi kremayı ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha bekleyin.
En son nane ekliyoruz, masala ve buzu acı biberle birlikte süsleyelim.
Birkaç kez karıştırın ve alevi kapatın.
Son olarak isterseniz kişniş yaprakları serpin.
Tutkal ve pilav ile hemen servis yapın.
Afiyet olsun!
