Ispanaklı krep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Soğanı küpler halinde kesin, sarımsağı ezin ve eritilmiş tereyağında pişirin. Biraz su ve donmuş ıspanak ekleyin, örtün ve ara sıra karıştırın. Soğan yumuşadığında ve suyu düştüğünde, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın. Tat vermek için tuz ve karabiber, hindistan cevizi tozu, ekşi krema ve rendelenmiş peynir ekleyin. İyice karıştırın. Krepleri ıspanakla doldurun, sarın ve bir sırtlan kasesine koyun, ekşi krema ile yağlayın ve peynirin üzerine rendeleyin.Tepsiyi orta ateşte peynir eriyene kadar fırına koyun.

Sıcak servis yapın.


Ispanaklı Krep - Tarifler

Doldurma ve çok lezzetli bir kahvaltı. Klasik krep yaparsanız, ailenize güvenle verebilirsiniz. Kesinlikle takdir edecekler ve teşekkür edecekler.

15 dakikada bitiyor yani bizi çok uzun sürmüyor ve Dukan diyetinde harika gidiyor.

Seyir Aşaması, Konsolidasyon

- 3-4 yemek kaşığı karbonatlı maden suyu

- 150 gram ıspanak (ben 11 baş donmuş ıspanak koydum)

- 2-3 yemek kaşığı yağsız peynir (%0,2 yağlı süt koydum)

- 2 dilim yağsız hindi jambonu

Krepler buradaki gibi yapılır (mavi kelimeye tıklayın).

Krepler pişene kadar biraz su ısıtın ve kaynayınca ıspanağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın (yeşil ıspanak varsa tuzlu suda kızartın, sonra doğrayın). Sonra iyice süzün ve biraz soğumaya bırakın.

Bu arada soğanı temizleyip dilimler halinde kesin. Jambonu küçük parçalar halinde kesin ve peynir, tuz ve karabiber (muhtemelen birkaç damla limon suyu) ile karıştırın.

Daha sonra her bir gözlemeyi alıp (ben daha kalın yaptım ve kompozisyondan 3 adet krep çıkardım) peynir ve jambon sosuyla yağlayıp üzerine bir kat ıspanak sürüyoruz. Krepleri paketliyoruz ve hazırız, yiyebiliriz!


Aradığınız kelimeler "ıspanaklı krep"

Hazırlanışı: Un, yumurta, süt ve bir tutam tuzdan gözleme hamurunu homojenize edin ve yaklaşık 30 dakika "dinlenmesine" izin verin.

Yumurta aklarını ve biraz tuzu bir kaseye alıp iyice çırptıktan sonra hurma yağı, yoğurt, süt ve elenmiş unu ekleyin.

Kulibiac (veya coulibiac), puf böreği, somon, pirinç, haşlanmış yumurta ve ıspanağın görünüşte benzersiz bir kombinasyonu olan doyurucu bir yemektir.

Bu tarifi öğleden sonra biraz pirinç bazlı yemek yapmak istediğimde oluşturdum. nasıl görünmesi gerektiğini hayal ettim

Daha tutarlı (bir tutam tuz koyduğunuz) bir gözleme hamuru yapın. Sadece bir yumurta kullanılır. Bir tavada hafif pişirin,

Krep hamuru için yumurtaları unla karıştırın, ardından sütü ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hamuru dinlenmeye bırakın

pt. hamur: 2 yumurta 5 yemek kaşığı sıvı yağ, biraz karbonat, tuz, un 1 su bardağı ve maden suyu içerdiği kadar birkaç pankek (scoverzi) pişirmek için iç harcı: 200

Ispanağı temizleyin, yıkayın ve kaynar suya koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Süzün, doğrayın ve bir tencereye koyun

Ispanak yaprakları haşlanır ve süzülmeye bırakılır. Peynir, yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın. Krepleri doldurun, yuvarlayın ve ardından

Yumurtaları tuz, karabiber, un, kabartma tozu ve bir bardak sütle karıştırın ve daha kalın krepler pişirin. Doğranmış ıspanak ince doğranmış

Küçük krepler yapın, pudingin hazırlandığı şekilde yuvarlak yapın. Ispanağı seçin, kaynayan tuzlu suda haşlayın, süzün.

Ispanak yıkanır, haşlanır, doğranır ve tereyağı, un ve ekşi kremadan yapılan beyaz sos ile karıştırılır. Paralel olarak krepleri hazırlayın.

Tavayı yağ ve ekmek kırıntıları ile kaplayın ve ardından ilk krep tabakasını (2-3 parça) yerleştirin. Kreplerin bir kısmını üzerine koyun

Un, süt ve 3 yumurtadan gözleme hamuru yapılır. Buzdolabında bir saat beklettikten sonra 15 kalın krep kızartın. Ispanak

Yulaf gevreğini kaynamış sütle kaynatın, ardından ılık bırakın.Yaklaşık 1 saat sonra yumurtaları ve tuzu ekleyip tavada kızartın.

İster oruçlu olun, ister vegan beslenmek isteyin, hayvansal ürünler içermeyen diyet hakkında bazı bilgiler sunuyoruz. Bu diyet döneminde dengeli bir beslenmeyi sürdürmek için sizlere bazı bilgiler sunuyoruz.

Meze, tatlı, hatta belki ana yemek! Krep çok yönlü bir yemektir ve hayal gücünüze bağlı olarak onları neredeyse her şeyle doldurabilirsiniz!

Bugün bu bölüme Gustos.ro'da Mutfak Şefi ve topluluğumuzdaki en önemli kullanıcılardan biri olan Bayan Doina Varga'yı davet ettik. Bayan Varga bize bu röportajı da verme nezaketini gösterdi.

Yılbaşı yemeği Noel yemeğinden oldukça farklıdır. İki bayram arasındaki dönemde çoğumuz şimdiden bol bol sarmale, dana salatası, sosis, biftek ve diğer ağır yiyecekleri yemişizdir. Öyleyse,

Bir şey açık: Pasta olmadan parti olmaz. Yani, bir tavsiye verecek olursak, şu olurdu: pastaya odaklanın, gerisi kendiliğinden akacaktır. Ve bir şekerlemeden muhteşem bir pasta sipariş edebilseniz bile,


Her şeyden önce, krepleri hazırlayın ve pişirin.

Sonra domatesleri, yeşillikleri ve soğanları doğradım.

Soğanı kazana koydum. Zeytinyağını içine attıktan sonra ıspanak, sebze çorbası, domates ve bir tutam tuzu ekleyip yaklaşık 15 dakika kaynamaya bıraktım.

Sonunda ateşi söndürdüm ve yeşillikleri ekledim. Biraz soğuduktan sonra 2 adet çırpılmış yumurta ve rendelenmiş peyniri ve 2 diş ince kıyılmış sarımsağı ekledim.

26 cm çapındaki bir tepsiye yağlı kağıt serin ve ıspanaklı karışımın üzerine 2 adet pankek yerleştirdim. üstüne biraz mozzarella.

Ve böylece üzerine 1 çırpılmış yumurta ve rendelenmiş peynir koyup peynir altın rengi olana kadar fırına koyduğum 2 pankekten oluşan son kata kadar.

Ispanaklı ve peynirli krep tarifi, mutfak forumunda keoke tarafından önerildi.

Krep kekini ıspanak ve sıcak veya soğuk peynir dolgulu ana yemek veya meze olarak servis edin.


Fırında ıspanaklı gözleme

Fırında ıspanaklı gözleme. Bir ile doldurulmuş krepler sarımsaklı ıspanak kreması ve rendelenmiş peynir graten çok lezzetli bir sıcak mezedir. Doğrulanmış gözleme tarifim (burada bulabileceğiniz) hiç şeker içermez. Ben her zaman tatlı dolgularla (reçel, kuru üzümlü süzme peynir, elma veya karamelize portakal) ve tuzlu olanlarla (mantar, peynirli beyaz sos, kıyma, Çin sebzeleri, ıspanak, beyin, tavuk ciğeri vb.) çalıştırırım.

Ve bu sefer şu düşünceyle daha fazla krep pişirdim. zaten ıspanak hazırdım (beşamel soslu ve sarımsaklı kokulu). Krepler bir gün önceden kızartılabilir. Bir seferde 100 krep yapan ve hava geçirmez plastik torbalarda 10-15 porsiyonda donduran insanlar tanıyorum. Denemedim ama kulağa uygun geliyor!

Krep & #8211 ıspanaklı pankekimize geri dönelim. ile dolu sarımsaklı ıspanak kreması (tarife bakın) ve rendelenmiş peynir serpilir çok güzel ve lezzetli bir mezedir (hatta bir akşam yemeği & # 8211 2-3 kişi yerseniz).

Rulo şeklinde (sarmale gibi) veya kek gibi katmanlar halinde (pankek çapında yuvarlak şekilde) sunulabilir.


& # 8211 2 su bardağı un
& # 8211 ½ su bardağı ince kıyılmış lahana
& # 8211 1 su bardağı ıspanak püresi (ıspanağı haşlayın, süzün ve yüksek devirde blenderdan geçirin)
& # 8211 1 tatlı kaşığı acı biber
& # 8211 1 çay kaşığı kurutulmuş ve doğranmış zencefil
& # 8211 1 ½ su bardağı ılık süt
& # 8211 tatmak için tuz
& # 8211 1 ½ su bardağı maden suyu.
& # 8211 50 ml ayçiçek yağı.

Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırın. Daha sonra gözleme bileşimini hafifçe kalınlaştırmak için buzdolabında 30 dakika bekletin. Krep tavasını biraz yağ ile ısıtın ve ardından boşaltın. Bir cila ile gözleme karışımından biraz ekleyin ve gözleme tavadan çıkana kadar ateşte bırakın. Daha sonra diğer tarafa dönüyor. Kompozisyonun geri kalanı için işlemi tekrarlayın. Daha sonra krepleri tabağa koyun ve muhtemelen yoğurt veya çırpılmış süt ile sıcak servis yapın.


Pişirmeye başlamadan önce tereyağının oda sıcaklığında eridiğinden emin olmalısınız. Daha sonra tereyağı, yumurta, süt, şeker, bir tutam tuz ve unu karıştırın. Un topaklanmaması için yavaş yavaş eklenmesi gerektiğini unutmayın. Homojen bir hamurunuz varsa buzdolabında veya soğuk bir odada 30 dakika bekletin.

Bu süreden sonra ince ve homojen hamura 50 ml bira ekleyin. Çok iyi karıştırın. Bu içecek krepleri daha kokulu ve kabarık hale getirecek.

Özel bir gözleme tavanız varsa üzerinde kullanabilirsiniz, eğer evde böyle bir şey yoksa herhangi bir tavaya biraz yağ ekleyin. Orta ateşte birkaç saniye ısınmasına izin verin. Daha sonra bir cila veya bardak yardımıyla hamuru tavaya dökün.

Elinizi kullanarak tavayı eğin, böylece hamur tüm yüzeye yayılır. Bir dakika sonra gözlemeyi diğer tarafa çevirin ve birkaç saniye daha bırakın. Daha sonra gözlemeyi bir tabağa çevirin ve ilk gözleme ile yaptığınız şeyi tekrarlayın. Bu hamurdan yaklaşık 12 adet krep elde edebilirsiniz.

Krep çikolata, bal, reçel veya çeşitli meyvelerle servis edilebilir. Afiyet olsun!


Saf, rafine edilmemiş hindistan cevizi şekeri, 250g | Altın Tatlar

Gerekli malzemeler:

  • 150 gr pişmiş kabak püresi
  • 100 ml hindistan cevizi sütü (veya başka herhangi bir bitkisel süt)
  • 150 gr buğday unu
  • 1 yumurta (vegan versiyonu için ezilmiş ve suda ıslatılmış keten tohumu kullanabilirsiniz)
  • 20 gr hindistan cevizi şekeri
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlama yöntemi:

Bir kapta önce balkabağı, yumurta (veya vegan versiyonunu seçerseniz keten tohumu), hindistancevizi şekeri, hindistancevizi sütü, tuz ve yağı bileşim homojen hale gelene kadar karıştırın.

Daha sonra buğday unu ve kabartma tozunu ekleyin ve bileşim tekrar homojen hale gelene kadar karıştırın.

Krep tavasını ısıtın (sadece ilk gözlemeyi yağla yağlayın) ve mini krepleri orta ateşte her iki tarafta yaklaşık 2 dakika kızartın.

Yaban mersini, kırmızı kuş üzümü, nar taneleri, bal veya gül reçeli ile süslenebilirler.


Peynir ve salam dolgulu ıspanaklı pankek & #8211 meze olarak servis edilebilecek bir tarif

Peynir ve salam ile doldurulmuş ıspanaklı krep

Çok çeşitli kreplerden şimdi ıspanaklı, krem ​​peynir ve salamla doldurulmuş tuzlu bir tane sunuyorum.

Uçlarını keser ve gözlemeyi parçalara ayırırsak, meze olarak servis edilebilir, yoğun renginden dolayı bir tabakta harika olur.

Malzemeler peynir ve salam ile doldurulmuş ıspanaklı krep

  • -500ml süt (veya 300ml süt, 200ml su)
  • -15 yemek kaşığı un
  • -2 yumurta
  • -tuz bıçağı ucu
  • -2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • -200 gr dondurulmuş ıspanak
  • -peynir kreması
  • - favori salam veya sosis

hazırlama yöntemi

Süte un ekleyin, ardından yumurta, yağ ve tuzu ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın, daha önce çözdürdüğümüz ıspanakları ekleyin.

Doğru ısıya bir kızartma tavası koyun, bir hamur cilası ekleyin.

Krep bileşimini tava boyunca mümkün olduğunca çabuk yaymak için tavayı dairesel hareketlerle döndürün.

Gözlemeyi yaklaşık 2 dakika ateşte tutun, bir spatula ile kenarlarını soyun ve çevirin, diğer tarafını 1 dakika pişirin.

Pankeklerimiz hazır olduktan sonra ilk defa bitirdiğimizi alıp krem ​​peynirle yağlıyoruz salam dilimlerini yerleştirip yuvarlıyoruz.

Soğuk servis yapın, buzdolabında saklayın, şeffaf folyo ile kaplayın.

1. Malzeme 2. Süte un ekleyin 3. Bütün yumurtaları ekleyin 4. Bir kaşıkla ölçülen yağı ekleyin 5. Tuzla tatlandırın 6. Homojenize bileşenler 7. Çözülmüş ıspanak 8. Elde edilen hamur 9. Tavaya eklenen hamur, cila ile ölçülür 10. İyice ısıtılmış tavaya hamur eklenir 11. Tava yüzeyinin tamamına yayılmış hamur 12. Spatula ile döndürülen krep 13. Bir tarafta kızarmış gözleme 14.Soğuyunca gözleme 15. Krem peynirle yağlanmış gözleme 16.Gözlemenin kenarlarına yerleştirilmiş salam dilimleri 17. Krep yuvarlayın 18. Salamla doldurulmuş ıspanaklı krep 19. Rulo krep 20.Sunum önerisi



Yorumlar:

  1. Weifield

    Sonum, üzgünüm, ama biraz daha ayrıntılı olarak boyayamazsın.

  2. Edwardo

    normal fikir

  3. Gajind

    Yes, the response time is important

  4. Benicio

    Haklı olmadığınızı düşünüyorum. eminim. PM'den bana yazın, iletişime geçelim.

  5. Tor

    Sana sıcak, yardımın için teşekkürler.



Bir mesaj yaz