We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Aldı:
Bir kapta unu şeker ve bir tutam tuzla karıştırın. Daha sonra küp şeklinde kesilmiş yumurta ve soğuk tereyağını ekleyin ve yoğun ve homojen bir hamur elde edene kadar parmak uçlarınızla hızlıca yoğurmaya başlayın. Üzerini streç film ile kapatıp en az yarım saat buzdolabında bekletin.
Hamurdan parçalar koparıp şekil verin. Hamur oldukça "yağlı" olduğu için şekilleri hiçbir şeyle yağlamadım. Hamuru çatalla yer yer delin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, bu sırada iç harcı hazırlayacağız.
Dolgu:
Sarılar şekerle beyazlaşıp krema gibi olana kadar karıştırılır. Nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, ardından her şeyi biraz sütle "çözün". Tencereyi kısık ateşe alıp koyulaşana kadar, tencerenin dibine yapışmamasına dikkat ederek sürekli karıştırarak kaynatın. Güvenlik için buhar banyosunda kaynatılabilir.
Tencereyi ateşten alıp kirazları ekleyin. Kirazlar çok fazla meyve suyu bırakırsa ve bileşim yumuşarsa, tencereyi tekrar ateşe koyun ve bileşim tekrar kalınlaşana kadar birkaç kez daha kaynatın.
Beze:
Yumurta aklarını bir tutam tuzla çırpın. Vanilya şekeri ile karıştırdığınız şekeri azar azar ekleyin ve mikserden bıçakları çıkardığımızda kek yapan sert ve parlak bir köpük elde edene kadar kuvvetlice karıştırın.
Hamur formlarını fırından çıkarın ve kiraz bileşimi ile doldurun. Her tartın üzerine beze serpin. Tepsiyi, beze kızarana kadar yüksek ateşte tekrar fırına koyun.
Bence bu zaten tartışıldı, aramayı kullanın.
Bilgelik sevimli bir engel değildir
All of the above is true. Bu tema hakkında iletişim kurabiliriz. Here or at PM.
Bravo, ifadeniz harika
Çok faydalı oda
Konu okudun mu?
Yetkili bakış açısı, caziptir