Pirinç domuz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Domuz salyangozlar gibi parçalara ayrılır (resme bakın) ve bir tüyle iyice dövülür ve düzleştirilir. Tereyağı ile yağlayın ve biber, kekik, kekik ve tuz ile tatlandırın. Parçaları bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve doldurma bitene kadar soğutun.


Doldurma sırasında:

Soğanları ince ince doğrayın ve kızgın yağda ısıtın. Küçük rende üzerine verilen havuç ve kerevizi soğanların üzerine dökün. Ardından çörek hamurunu ve doğranmış domatesi koyun. İyice yıkanmış pirinci, bir bardak ılık suyu, tuzu ve pul biberi ekleyin. Suyu çekene kadar dolguyu orta ateşte bırakın. Pirinç henüz pişmeyecek.

Dolguyu ısıdan çıkarın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.

Her parçaya ayrı ayrı koyun, küçük bir tepsiye ya da tereyağ ile yağlanmış bir tavaya tüm etleri sığacak şekilde yerleştirin. Etin üzerine yaklaşık 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 diş sarımsak, kekik ve biraz su koyun ve önceden ısıtılmış fırına verin.

Sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!


Mükemmel bir biftek için domuz eti nasıl seçersiniz?

Biftekün mümkün olduğunca dolgun olmasını tercih ederseniz, omuz bölgesi ve domuz göbeği favori tarifleriniz için idealdir. Pişirme sırasında ayrışacak olan yüksek yağ içeriği ile domuz kaburgaları ağzınızda erimiş gibi görünecektir. Özel bir tat arıyorsanız, ancak hazırladığınız bifteğin biraz daha zayıf olmasını istiyorsanız, yumuşak bir dana eti pişirmeyi tercih edebilirsiniz. Farklı baharat kombinasyonları ile bütün, panelenmiş veya sırlı olarak hazırlanır. Tabii ki, her zaman bir parça domuz boynu, başarısız olamayacağınız yumuşak ve lezzetli bir et tercih edebilirsiniz. Bătrânu Sas'tan, biftek hazırlama endişesinden kurtulmak için dört parça marine edilmiş domuz boynu sipariş edebilirsiniz, çünkü tüm aile için iyi olan her türlü baharatla yıkanmış olarak hazır gelecektir!


Domuz salması

Domuz eti bonfile - Paskalya tatili için özel meze, ancak yıl boyunca hazırlanabilir. Hazırlaması kolay ve çok lezzetlidir.

Kuzu eti tadı ve kokusuyla sevmeyenler için ideal, lezzetli bir mezedir. Ama gerçekten böyle bir meze istersem kesinlikle tarifim domuz pirzolası en iyi çözüm olabilir. Özel tatları, baharatları ve mükemmel dokusuyla belki de en lezzetlisi.

Paskalya sofrasının en beğenilen yemeklerinden biri de drobdur ve her yıl onu hazırlamak için sabırsızlanıyorum.

İlham almak ve bıldırcın yumurtası ile tavuk, hindi veya mantar drob hazırlamak istiyorsanız, sizi drob tarifleri koleksiyonuma davet ediyorum. bu gönderi.

Sık sık hazırladığım, bununla sunum gibi gelen bir tarif domuz pirzolası, fırında yumurtalı köftedir. Tarifi okuyabilirseniz buraya tıklayın.

Paskalya için tüm özel meze tariflerini burada bulabilirsiniz. buraya tıklayın.

Muhtemelen Selgros'un sunduğu kasaplık ürünlerine aşinasınızdır ve bu süre zarfında fark etmediyseniz, hazır drob da bulabilirsiniz (böyle bir meze hazırlayacak zamanı ve sabrı olmayanlar için) . Aslında benim domuz bonfile tarifim onların tarifine uyarlandı. "Profesyonel ve güzellik tutkunu" olanlar için her zaman iyi, basit ve kolay tarifler bulabilirsiniz. En güzel yanı ise hazırlanan tüm ürünlerin kendi etimizden yapılmış olmasıdır.

İşte malzemelerin listesi ve nasıl hazırlanacağı domuz pirzolası.

BİLEŞEN:

400 gr işleme için et (az yağlı et)

1 yemek kaşığı rendelenmiş taze çekilmiş biber

30 gr tuz (1 yemek kaşığı tepesi)

10 gr özel Bratwurst baharatları (eşit miktarda hindistan cevizi, kakule, yenibahar, sarımsak tozu, mercanköşk, öğütülmüş kimyon koyuyoruz)

1/4 çay kaşığı kuru kekik

2 dereotu bağı + 1 dekorasyon bağı

2-3 yeşil soğandan yapraklar

4 dakika önceden haşlanmış 16 bıldırcın yumurtası

Her şeyin yolunda gitmesi için malzemeleri elimizde hazırlıyoruz. Karaciğeri kaynatın. Yürek ve köfte ile birlikte haşlayabiliriz veya ciğer kaynadığı suyu renklendirecek diye canımız sıkılıyorsa bu ikisini ayrı ayrı haşlayabiliriz. Köpüğü gerektiği kadar alıyoruz. Eti kullanana kadar buzdolabında işlem için bırakıyoruz. Bu arada soğanı kızgın yağda cam gibi olana kadar kavurun.

Haşlanmış etleri ve çiğ etleri kıyma makinesinden (daha büyük delikli elekten - 4,5 mm) geçirin, kuru soğanı, tuz, karabiber ve özel Bratwurst baharatları ile tatlandırın. Belirtilen her bir bileşenden eşit miktarda karıştırarak bu baharat türünü kendimiz hazırlayabiliriz. Yağlı yağ kullanmadığımız için az yağlı et çok iyi bir çözüm. Kompozisyon kuru olmayacak, mükemmel doku ve tada sahip olacaktır.

Kompozisyon homojen olana kadar karıştırın.

İnce kıyılmış dereotu, galeta unu, 5 yumurta ve ince doğranmış yeşil soğan yapraklarını ekleyin.

Kompozisyonun yarısını iki tepsinin altına koyun, bıldırcın yumurtalarını yerleştirin, ardından etin geri kalanıyla örtün.

Çırpılmış yumurta ile yağlayın, ardından ince kıyılmış dereotu serpin. Domuz filetosunu 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 45 dakika, ilk 30 dakika kapalı tutarak pişirin.

Son 15 dakika kahverengileşmesine izin verin.

Domuz pirzolasını muhtemelen ertesi güne kadar tavada soğumaya bırakın, çünkü soğuk bir geceden sonra kırılma riski olmadan kolayca ve güzelce kesilecektir.

Tarifi beğenirseniz ve hazırlarsanız, resimlerinizi bekliyorum, bir pay verirseniz, teşekkür ederim!

Sizi YouTube kanalımda beni takip etmeye davet ediyorum. Yeni bir tarif eklediğimde haberdar olmak için zile basmayı unutmayın.

seni de gruba davet ediyorum Arkadaşlarla yemek yaparım - Lezzetli tarifler.


Size bir sır vereceğiz! Domuz bifteği ekstra bir malzeme, yani bira eklediğinizde özel bir tat alır. Çok daha yumuşak, kesmesi daha kolay ve inanılmaz lezzetli oluyor. İşte basit bir tarife göre pişmiş bira ile en iyi domuz rostosunu nasıl yapacağınız!

Bira ile domuz biftek nasıl yapılır:

Önünüzde böyle bir domuz bifteği varsa karşı koyamazsınız!

Domuz eti biftek her zaman en iyi ana yemektir. En çok tüketilen tarifler arasında yer alan fırınlanmış dana bonfile son derece hızlı hazırlanır ve tadı gerçekten çok lezzetlidir. Bugün size aynı derecede basit bir tarif anlatıyoruz, ancak içine fazladan bir malzeme ekliyoruz: domuz bifteği ve bira!

1. Bir kasede tereyağını eritin ve iki adet doğranmış soğan, balık ve sarımsağı koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın, birayı dökün ve yarı yarıya azalana kadar yaklaşık 10 dakika ateşte bırakın.

2. Bu arada diğer üç soğan da küçük küçük doğranır ve fırın tepsisine dizilir. Etler tuzlanıp biberlenir ve bol yağ ile yağlanır. Eti soğanın üzerine koyun ve bal ile yağlayın. Bir saat pişirin.

3. Bu süreden sonra bira ve soğan sosunu ekleyip soğan ve etler güzelce kızarana kadar tekrar fırında bırakın.

4. Pişirdikten sonra, kesmeden ve masaya getirmeden önce 10 dakika daha bekletin.

Domuz biftek hazır. Öğle veya akşam yemeği için ideal hazırlık. Taze salata veya garnitür pilav ile servis edilebilir!

Fotoğraf: 123rf.com

2 / 5 - 2 İnceleme(ler)

En iyi domuz biftek

Pek çok Rumen, "en iyi kuş domuzdur" deyişini kullandığından, bu şaşırtıcı değildir. domuz bonfile tarifi çok aranan biridir.

Domuz eti ile en iyi drob malzemeler

  • 100 gr domuz dili
  • 100 gr kalp
  • 150 gr domuz karaciğeri
  • 120 gr domuz dalak
  • 300 gr domuz akciğeri
  • tuz biber
  • karnabahar
  • 4 yumurta
  • tatmak için kıyılmış maydanoz
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • 1-2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 3-4 dilim ekmek (sadece çekirdek)
  • 50 ml süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çırpılmış yumurta, yağlanmış

Domuz bifteği hazırlamanın en iyi yolu

Domuz içlerini kapalı bir tencerede haşlayın. Tozu (yani bağırsakları kaplayan zar) ılık suyla yıkayın, ardından dolguyu hazırlayana kadar soğuk suda bırakın.

Bu arada drob organlarını tuzlu suda kaynatın ve gerektiğinde köpüğü alın. Suyunu süzün ve bağırsaklar soğuyunca küçük parçalar halinde doğrayın ve birkaç dal doğranmış yeşil soğanla birlikte kıyma makinesinden geçirin ve biraz tereyağında soteleyin.

Doğranmış bağırsakları geniş bir kaseye koyun, yumurtaları tek tek ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Süte batırılmış ve sıkılmış galeta ununu karışıma ekleyin ve 2 yemek kaşığı kremayı koyun.

Bir tava veya tencereyi tereyağı ile yağlayın, tavayı kırılmaması için hafifçe yayın ve kasenin kenarlarına eşit şekilde yerleştirin. Kıymayı dökün ve kompozisyonu iyice sarmanız için tava kenarlarını kaldırın. Hamuru çırpılmış yumurta ile yağlayın ve güzelce kızarana ve kenarlarından biraz çıkana kadar sıcak fırına koyun.


Video: +18 Kuchisake-Onna. Teke Teke. Gozu 3 JAPON ŞEHİR EFSANESİ (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Manasses

    Tebrik ediyorum, düşüncen çok iyi

  2. Destin

    Credit, senks to the author

  3. Burle

    It is simply matchless theme :)

  4. Reuben

    Eşsiz tema, gerçekten seviyorum :)

  5. Jacob

    Bunda bir şey iyi bir fikirdir. Sizi desteklemeye hazır.

  6. Besyrwan

    Sana hatırlatmayı unuttum.



Bir mesaj yaz