Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Sky-High Yemek: Büyük Rakım ile 15 Restoran

Sky-High Yemek: Büyük Rakım ile 15 Restoran

Bu restoranlar dünyanın en yüksek binalarından bazılarının tepesindedir ve yükseklik korkusu olanlar için değildir.

Hong Kong'un Ritz-Carlton semtinde bulunan Tosca, şehrin 1.378 fit yukarısında şaşırtıcı bir şekilde yer almaktadır.

Büyük bir çekiciliği olan çok yüksek bir binanın tepesinden birinci sınıf bir yemeğin tadını çıkarmakla ilgili bir şey var. Belki de hepsinden daha yüksek bir levrekte dinlenirken aldığımız üstünlük duygusudur. Belki de aşağıdaki dünyanın harika manzarasının bir tabak yemeğin harika manzarasını tamamlaması gerçeğidir. Her iki durumda da, restoran sahipleri ve cepleri büyük lokantalar, gökyüzünde yüksek lokantalara çekilir ve dünyanın en yüksek 15 restoranını bulduk.

Sky-High Yemek: Büyük Rakım Slayt Gösterisi ile 15 Restoran

İlk insanların günlerinden beri, bir merak, şaşkınlık ve hırs duygusuyla gökyüzüne baktık; tarihimiz "Dünya'nın asık suratlı bağlarından sıyrılmak" isteyen gözüpek öncülerle dolu. Everest Dağı ve McKinley Dağı gibi dünyanın en yüksek noktalarının kaşifler tarafından inatla aranmaya devam etmesinin bir nedeni var: Çoğu insandan daha yüksek olmanın prestijinin cazibesi, birçokları için hipnotik bir çekiciliğe sahip.

Şansımıza, bir dağa tırmanmış gibi hissetmek için yapmanız gereken tek şeyin yüksek bir binada asansöre atlamak olduğu bir zamanda yaşıyoruz. Tabii ki, bir gökdelenin tepesine çıkmak, herkesi acıktırmak için yeterlidir ve 30'lu ve 40'lı yıllarda olduğu kadar çok yüksek yemek odası olmasa da, New York'un Chrysler'ı bile Binanın üst katlarında bir restoran vardı, hala dünya çapında kuşbakışı manzaralar sunan çok sayıda gökdelen restoran var.

Bu nedenle, yükseklik sevginizi mutfak lezzetlerine olan sevginizle eşleştirmek istiyorsanız, her iki isteğinizi de şımartmak için yer sıkıntısı yoktur. Ancak, dünyanın en yüksek binalarından bazılarının tepesinde yemek yemek istiyorsanız, seyahat etmeyi de seviyorsanız bu size yardımcı olabilir. En yüksek restoranlar listemiz tüm dünyayı kapsıyor olsa da, büyük ölçüde Pasifik'teki destinasyonlarda yoğunlaşıyor (Çin'de 15 restoranımızın yedisi var). Mutfak merakı adına sık uçuş mili kazanmak için iyi bir şans olarak görün.

Dünyanın her yerindeki en yüksek lokantaları bulmak için Yüksek Binalar ve Kentsel Habitat Konseyi'nden bilgi aldık (web sitesinde dünyanın her yerindeki kuleler ve binalar hakkında harika bilgiler var). Tüm bu yerleri ziyaret etme şansınız olmasa da, hepsini buraya tıklayarak öğrenebilirsiniz.


Yayınlanma: 16:04 BST, 12 Mayıs 2014 | Güncelleme: 11:32 BST, 15 Mayıs 2014

Bu mekanda yemek yemek istiyorsanız, kafanız yüksekse iyi olur.

164 ft yüksekliğe yükseltilmiş yemek yiyenler, aralarında küçük bir ayak dayama yeri olan bu masada oturabilir.

Konsept, Events in the Sky şirketinin beynidir ve bu eşsiz yemek masaları, dünyanın her yerindeki ikonik sitelerin yakınında havaya kaldırılmıştır.

Eyfel Kulesi'ndeki bir platforma bakarken bir yemek yemek ister misiniz? Ya da Barselona sahiline bakarken akşam yemeği yemek mi?

Gökyüzünde turta: Maceraperest akşam yemeği yiyenler, yerden 64 fit yükseklikte asılıyken beş çeşit yemeğe girebilirler.

Gökyüzü yüksek restoran Brüksel'de başladı ve o zamandan beri Meksika da dahil olmak üzere dünya çapında 15 ülkeye yayıldı.

Asma masalar, şef, garson ve 'şovmen' olmak üzere ortada çalışan üç personel ile 22 kişiyi ağırlamaktadır.

Ancak tüm platformu kiralamak istiyorsanız derin ceplere ihtiyacınız olacak. Giriş fiyatı 12.545 £ gibi muazzam bir rakam.

Havada yürümek: Yemek yiyenlerle yer arasında kalan tek şey, ayakları için küçük bir platformdur. Burada konuklara Lübnan'daki muhteşem cami manzaraları sunulur

Altın fırsat: Sadece yemek yiyenlerin tadını çıkarabileceği şehir manzaraları değil, bu asma restoran denizin üzerinden gün batımını izlemek için mükemmel bir konuma sahiptir.

Ancak, masanızı başkalarıyla paylaşmaktan memnunsanız, vinç restoranı, insanların baş dönmesine neden olan bir yemek için ayrı ayrı rezervasyon yapmalarını sağlar; bu, bir Şampanya resepsiyonu ve şarap, kahve ve brendi ile beş çeşit yemek dahil 204 sterline mal olur.


Gül Tomurcuğu Aromalı Cacio Peynirli Biberli Spagetti

La Terrazza, Otel Eden Roma

Şef Fabio Ciervo tarafından hazırlanan yemek

Malzemeler (4 kişilik)
11 oz spagetti
1 su bardağı hafif tavuk suyu
½ su bardağı rendelenmiş cacio peyniri
Bir tutam yenilebilir gül goncası
Büyük bir tutam karabiber Madagaskar
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Gül demliği için tavuk suyunu 60°C'ye ısıtın, gül goncalarını demlenmiş halde 4/5 dakika ekleyin ve süzgeçten geçirin. Sos için zeytinyağını bir tavada kızdırın, daha önce havanda dövülmüş biberi ilave edin ve et suyunu ilave edin. Şimdi makarnayı pişirmeye devam etme zamanı. Al dente pişirilmiş makarnayı sosa ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Makarnamız hazır olduğuna göre pecorino peyniri, sızma zeytinyağını ekleyip çatal yardımıyla krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Çanağı taze ezilmiş biber tozuyla bitirin.


14 En İyi Çatı Restoranı

Paris'in ünlü cam-çelik müzesinin en üst katında yer alan Georges restoranı, hem panoramik manzaralar hem de mükemmel Avrupa füzyon mutfağı için gelen şık Parislileri ve turistleri kendine çekiyor. Mimarlar Dominique Jakob ve Brendan MacFarlane tarafından tasarlanan restoran, müzenin endüstriyel görünümünü tamamlamak için yedek, modern bir iç mekana sahip. Ancak asıl çekicilik, Eyfel Kulesi ve Notre Dame dahil olmak üzere şehrin ünlü anıtlarına bakabileceğiniz dramatik tabandan tavana penceredir. Santé!

Place Georges Pompidou'da. 011-33-1-44-78-47-99'u arayın. centerpompidou.fr.

Uygun bir isim hakkında konuşun: Banyan Tree Bangkok otelinin üstündeki bu 61. katlı açık hava restoranı, gök yüksek yemeklerinin tam tanımıdır. Yükseklikten korkmuyorsanız, Kıta mutfağının (kavrulmuş kuzu kaburga, havuç şerbetli cheesecake) ve tabii ki, çok aşağıda, Bangkok'un hareketli caddelerinin çarpıcı manzarasının tadını çıkarın.

21/100 S. Sathon Rd. 011-66-2-679-1200 banyantree.com'u arayın.

Warren ve Mahoney Architects tarafından tasarlanan bu cam alan, yerden 1.000 fit yüksekte yer alıyor. Üç kademeli seviye, South Island somonu gibi yerel spesiyalitelerde yemek yerken herkesin iyi bir koltuk almasını garanti eder. Ve oraya gitmek eğlencenin yarısı: Diners, Queenstown'ın merkezinden gondol ile geliyor.

Brecon Caddesi'nde 011-64-3-441-0101 skyline.co.nz'i arayın.

Atina'daki Hotel Grande Bretagne'deki GB Roof Garden'da her öğün antik tarihin bir parçası ile servis edilir. Terastan bir yanda Akropolis'in, diğer yanda ise ilk Olimpiyat Oyunlarının orijinal yeri olan Kalimarmaro Stadyumu'nun net bir manzarası vardır.

Anayasa Sq. 011-30-210-333-0000 grandebretagne.gr'yi arayın

Prudential Center'ın 52. katındaki zarif bir şekilde döşenmiş bu yemek odasında, Boston'ın simge yapıları&mdashHancock Tower, Fenway Park&mdamenüde, deniz tarağı çorbası ve ıstakoz dolması gibi New England klasikleri yer alıyor.

800 Boylston St. numaralı telefondan 617-536-1775 numaralı telefonu arayın topofthehub.net

Manhattan'daki Ink48 otelinin zemin katında, çiftlikten masaya yemekler sunan Print adlı bir şehir restoranı bulunuyor. En üst katta, camla çevrili bir barı, açık havuzu ve engelsiz Hudson Nehri manzarasına sahip über-cool Press Lounge bulunmaktadır&mdashit, çatı katındaki sıcak nokta bu bahar açıldığından beri modaya uygun bir kalabalık çekiyor.

653 11. Cadde'de. 212-757-2224 ink48.com'u arayın.

Bu şık Asya restoranı, Portland'ın Pioneer Meydanı yakınlarındaki Nines otelinin 15. katında yer almaktadır. Skylab Architecture'dan Jeff Kovel tarafından tasarlanan temiz hatlı yemek odası soluk bir palete sahiptir ve St. Helens Dağı, Willamette Nehri ve Portland'ın popüler şehir merkezi manzarasına sahip harika dış mekanlara odaklanmak için daha iyi olacaktır.

525 GB Morrison St. numaralı telefondan 503-802-5370 kalkışportland.com'u arayın.

96 kat yüksekliğindeki Signature Lounge, Windy City'nin pürüzlü silüeti üzerinde uçan özel bir jetteymişsiniz gibi hissettiriyor. Bir kat aşağıdaki Signature Room restoranına gitmeden önce bir kokteylin tadını çıkarmak için ideal bir mekandır.

875 N. Michigan Ave. 312-787-9596 imzalı oda.com'u arayın.

Dixon Jones, bu lüks restoranı Londra Ulusal Portre Galerisi'nin üçüncü katında tasarladı. Geniş bir pencere duvarı, Londra'nın kusursuz manzarasını çekmek için net bir tuval görevi görür.

St. Martin's Place'de. 011-44-20-7312-2490 npg.org.uk'yi arayın.

İlk olarak, Columbus Circle'daki mermer kaplı, neredeyse penceresiz Edward Durell Stone binasının 2008'de Sanat ve Tasarım Müzesi'ne dönüştürülmesi geldi. Şimdi, pastanın üzerine krema gibi, üstte bir mod restoran olan Robert var. müze katı. Restoranın mimarlarından biri olan Johanna Grawunder tarafından tasarlanan Orange Lucite ışıklı kutular yemek odasına altın rengi bir ışıltı katıyor, ancak her şey o devasa pencereler ve tüm görkemiyle Central Park'ın nefes kesen manzarasıyla ilgili.

2 Columbus Circle'da. 212-299-7730 robertnyc.com'u arayın.

Fransız iç mimar Thierry W. Despont, Kennedy Center'ın çatı katındaki restoranına şık damgasını vurarak havadar alana göz alıcı bir Art Deco görünümü kazandırdı. Tabandan tavana pencereler, Lincoln Anıtı ve Arlington Ulusal Mezarlığı da dahil olmak üzere başkentin önemli simge yapılarına açılmaktadır. İçeride, dana bonfile ve şekerleme pudingi ile menü aynı klasik.

2700 F St.'de 202-416-8555 kennedy-center.org'u arayın.

Baloncukları patlatın: Huntley Santa Monica Beach otelinin 18. katındaki Penthouse, Şampanya'yı çağıran gösterişli ve seksi bir ortama sahiptir. Lüks alan, Pasifik Okyanusu ve ötesindeki Malibu Dağları ile Güney Kaliforniya'nın kendisi kadar baştan çıkarıcıdır.

1111 Second St. numaralı telefondan 310-394-5454 thehuntleyhotel.com'u arayın.

Tüm Manhattan'da, Central Park'a bakan Metropolitan Sanat Müzesi'nin çatı katından bir bardak açık havada yudumlamak için daha iyi bir yer olamaz. Bu yaz müze, çatıda ilgi çekici bir heykel sergiliyor: Big Bambú, ikizler Mike ve Doug Starn tarafından yaratılmış, birbirine geçmiş bambu direklerinden oluşan gerçek bir orman.


Singapur'un en iyi manzarasına sahip restoranlar

İster Singapur'un nefes kesici manzarasını, ister sıcak randevunuzu seyredin, manzaralı bir yemek, birkaç saat geçirmenin en iyi yollarından biridir. Bekar veya iş arkadaşlarınızla dışarıda olsanız bile, Marina Bay ve CBD çevresinde hem iyi yemek hem de köpüklü manzaralar sunan birçok restoran var. Bu restoranlarda şehri kuşbakışı görmek için deniz kıyısında bir koltuk çekin veya asansöre binin.

ÖNERİLEN Akşam yemeği bitti mi? Şehirdeki bu çatı barlarına gidin. Singapur'daki bu romantik restoranlar da tonu nasıl ayarlayacağını biliyor.

1-ATICO

GÖRÜNÜM Ion Orchard'daki çok konseptli çatı katındaki yemek mekanı, Singapur'un panoramik manzarasına sahiptir. Ve görüş, yemek yediğiniz konsepte göre değişir: FLNT, şehir merkezinin kuşbakışı manzarasını sunar ve ufkun doğrudan göz hizasında (gün batımını izlemek için mükemmel) gelirken Arjantin esintili FIRE, Marina Bay bölgesine bakmaktadır. , tütsülenmiş ızgara etlerle eşleştirildi.

GIDA FLNT, Japon tabaklarının Peru lezzetiyle tatlandırıldığı Nikkei mutfağına bir giriş sunuyor. Gindara Misoyaki (28 $), lapa lapa miso kokulu morinanın bir tarafı canlandırıcı aji verde, bir Perulu yeşil sos ile servis edildiği veya gevrek sebze ve karides şeritleri ile bağımlılık yapan Sakura Kakiage'yi (15 $) denediği bir zorunluluktur. Teriyaki sosu.

Kinki Restoran ve Bar

GÖRÜNÜM Yakın zamanda yenilenmiş Kinki, hala kentsel duvar resimleri ve desenli motiflerle dolu bir tavırla geliyor. Açık havada bir deniz kıyısında yemek deneyimi için üçüncü kattaki çatı barına gidin ya da baş aşağı gidin ve ikinci kattaki çayevinden ilham alan restoranda rahat bir şekilde yemek yiyin. Işıltılı Marina Bay'de bir gözetleme sunan pencerelerin yanında oturmayı isteyin.

GIDA Bu, her zamanki Japon restoranınız değil. Tabaklara, AC/DC Dinamit (22 $), çıtır çıtır için derin yağda kızartılmış karışık deniz ürünleri rulosu seçenekleri sunmak için eğlenceli tatlar enjekte edilir ve kurumuş wagyu tepesinde Cowabunga (36 $) ve unagi kilpot pirinci (35 $) dokulur.

Alacakaranlık Restoranı ve Barı

GÖRÜNÜM Şehir kalabalığından kaçın ve Dusk Restaurant & Bar'a gidin. Faber Peak'te deniz seviyesinden yaklaşık 100 metre yükseklikte bulunan restoran, yemyeşil yağmur ormanları ve Harbourfront ve Sentosa Adası'nın panoramik manzarası ile çevrilidir. Açık güvertesinde bir koltuk alın ve batan güneşin en iyi manzarasının keyfini çıkarın ya da 'gramlanabilir bellek' için sevimli &lsquoall zamanların en yüksek&rsquo neon ışıklı tabelasıyla bir resim çekin.

GIDA Muhteşem manzarayı seyrederken, Dusk'un doyurucu şebeke ve paylaşım tabakları seçkisinin tadını çıkarın. Öne çıkanlar arasında ıstakozla karıştırılmış yağ ile atılmış kaplan karides capellini (28 $), trüf yağı ve balzamik sır ile ördek confit (33 $) ve iki kişilik kırmızı şarap sosuyla servis edilen şımartıcı kömür ızgarası (98 $) yer alıyor. Uzun bir günü bir veya iki meyveli kokteylle geçirin ve cin, votka, rom, tekila, blue curaçao, limon suyu ve şeftali şurubu ile imzalı Dusk till Dawn (16 $) alın ya da canlandırıcı bir karpuz için gidin Sigara İçilen Nitro Margarita (16 $) ).

Seviye33

GÖRÜNÜM Bu bar ve restoranın hangi katta bulunduğunu tahmin etmek için ödül yok. Dünyanın en yüksek mikro bira fabrikası olarak faturalandırılan Level33, Marina Körfezi'ne muhteşem bir şekilde bakmaktadır ve dekor ve hizmet sayesinde, yerel olarak üretilmiş bir birayı içmek için belki de en sofistike yerdir.

GIDA Sırf biralarıyla daha iyi bilinmesi, LeVel33'ün ciddi anlamda sağlam akşam yemeği seçeneklerinin olmadığı anlamına gelmez. Buradaki yemek, yönetici şef ArChan Chan'ın izniyle, tipik tavuk kanadı ve patates kızartmasından uzak. Yerel levrek (33 $) ve Level33'ün kendi bira dondurması (5 $) ile bira malt risotto düşünün.

Panamerikan

GÖRÜNÜM Şehrin genişleyen cam ve metal yapılarından uzaktaki Panamericana, doğal Sentosa adasındaki birinci sınıf konumu sayesinde engelsiz deniz manzarası sunar. Güney Çin Denizi'nin ışıltılı manzaralarına bakan havadar verandasında açık havada koltuklar ile anakaradan ayrılmak çabaya değer.

GIDA Gözler için bir ziyafet olmanın yanı sıra, Panamericana'nın buradaki yemek seçenekleri de aynı derecede şımartıcı. Renkli menü, Pan-Amerikan Otoyolu boyunca bulunan 14 farklı ülkeden geliyor. Arjantin empanadalarını (iki kişilik 10 dolar), Peru ceviche'sini (24 dolar) veya Asador'da yedi saat boyunca ızgarada pişirilen yumuşak kuzuyu (55 dolar) deneyin. Ardından, Panamericana'nın kapsamlı içecek programı ile tüm doyurucu yemekleri yıkayın. Beyaz şarap sangria ve Tommy's Margarita gibi özel kokteyller, shot (9$), bardak (20$) veya porron (74$) olarak servis edilir.

Panamericana ile ortaklaşa Singapur Time Out

Zafferano

GÖRÜNÜM Ocean Financial Center'ın 43. katına çıkın ve Zafferano'yu bulun: Restoranından Marina Körfezi manzarasının yanı sıra açık bar alanı sunan etkileyici bir dairesel alan.

GIDA Müşteri öğle yemekleri için ideal olan İtalyan restoranı, iki ve üç çeşitli öğle yemeği menülerinde (48$/58$) mevsimlik ürünler sergiliyor. Menü her ay değişir, böylece çağdaş İtalyan yemeklerinden daha fazlasını denemek için düzenli olarak aşağı inebilirsiniz.

Kahve yaban mersini

GÖRÜNÜM Kolay, havadar, güzel, Caffe Fernet her kızın olmak istediği şeydir. İçten dışa muhteşem ve parlak uzun barı sıcak kahverengi, tuğla kırmızısı ve altın tonlarıyla çağırıyor ve restoran bölümü tüm görkemiyle parıldayan Marina Bay Sands manzarası sunuyor.

GIDA Menüde yükseltilmiş İtalyan konfor yemekleri. Tavuk agrodolce (38 $) ve çok beğenilen Mafaldine cacio e pepe (26 $) gibi daha doyurucu seçeneklere geçmeden önce, kızarmış deniz tarağı (28 $) ve paylaşmak için dana köftesi (24 $) gibi birkaç küçük tabak alın.

GÖRÜNÜM Restoranın Vue için bilindiği şey, 'görünüm' kelimesinin Fransızca çevirisidir. Yüksek tavandan tabana pencerelerinden, OUE Bayfront'un 19. katından Civic District'in nefes kesen manzarasının keyfini çıkarın. Açık hava spritz barında bir içki ile başlayın, ardından Marina Körfezi'ne bakan bir akşam yemeği için ana yemek salonuna gidin.

GIDA Görkemli manzaralar bir yana, restoran ayrıca binchotan-ızgara etlerden oluşan büyük bir menü sunmaktadır. Amerikan USDA Prime antrikottan (98$'dan) Japon A5 İmparatoru &ldquoKokuou&rdquo Siyah sığır filetosuna (28$'dan başlayan) kadar çeşitli birinci sınıf sığır eti kesimleri mevcuttur veya çıtır ölçekli kiremit balığı (48$) ve ızgara sarı tavuk içeren diğer proteinleri seçin meme (42 dolar). Dört çeşit tadım menüsü (128) de mevcuttur.

1-Rakımdaki Yıldız

GÖRÜNÜM 1-İrtifa'nın 62. seviyesinde bulunan Stellar, gözler ve mide için bir şölen. Zarif, toprak renkli, geniş yemek alanı ayrıca aşağıdaki şehir ışıklarının panoramik manzarasını güçlendirmek için yüksek bir tavana sahiptir.

GIDA Doğada ilerici Avustralyalı menü, şehirdeki diğer kaliteli yemek işletmelerinde bulacağınıza benzer kaliteli mevsimlik ürünleri vurgular. Gerçekten unutulmaz bir deneyim arıyorsanız The Pénitude Suite by Dom Pérignon'a göz atın.

Süper Loco Gümrük Binası

GÖRÜNÜM Caffe Fernet'te masa bulamıyor musunuz? Bunun yerine biraz Meksika yemeği için Super Loco Gümrük Binası'na uğrayın. Ayrıca peri ışıklarının altında deniz kıyısına bakmak, restoranın soğuk havasına daha da fazla katkıda bulunur.

GIDA Menüdeki özel yemekler arasında, yavaş kavrulmuş domuz omzu (12 $) ve çıtır tavuk (9 $) ile tepesinde tacos ve sürdürülebilir şekilde yetiştirilen levrek ile yapılan Ceviche de Mango (18 $) yer alıyor.

Si Chuan Dou Hua

GÖRÜNÜM "Tanjong Pagar'ı buradan görebilirsiniz!" &UOB Plaza'nın 60. katına, Si Chuan Dou Hua'ya gittiğinizde muhtemelen kendinizi haykırırken bulacağınız bir şey söyleyin.

GIDA "Wah, çok baharatlı" muhtemelen kendinizi söylerken bulacağınız ikinci şey olacak. Restoran, chong qing doğranmış kızarmış tavuk, mala sosunda haşlanmış dilimlenmiş balık ve mapo tofu gibi imza yemeklerini hazırlamak için kuru biberlerden, Sichuan karabiberlerinden ve diğer baharatlardan uzak durmuyor.

Monti

GÖRÜNÜM Fullerton Pavilion'da Catalunya'nın boşluğunu dolduran bu gösterişli İtalyan restoranı ve barı, körfezdeki yaşamla dolup taşıyor. Singapur Nehir Gezisi tekneleri, Monti'nin bulunduğu cam kubbeye oldukça yaklaşır ve doğru zamanlama yaparsanız, körfezin karşısından Spectra - A Light & Water Show'u da yakalayabilirsiniz.

GIDA Monti, makarnasını her gün taze yaparken, şebekesi günün balıklarından (piyasa fiyatı) Inka fırınında ızgara antrikot (69 $) ve domuz eti (42 $) gibi etlere kadar çeşitlilik gösteriyor.

GÖRÜNÜM Bu samimi restoran, nerede oturursanız oturun Singapur silüetinin nefes kesen manzarasını sunar. Tabii ki, sıcak koltuklar, uzakta parlayan Singapore Flyer ile Marina Körfezi'ne bakan tavandan tabana pencerelerinin hemen yanındaki masalardır.

GIDA Jaan'ın başında geçen üç yılın ardından şef Kirk Westaway, en yeni İngiliz Reinventing menüsüyle tam bir adım attı. Bir balık ve cips tart ve İngiltere'nin ulusal yemeği, tavuk tikka masala gibi bir dizi atıştırmalık, yemeğin tonunu ayarlamak için Brit-pop ve rock müziğinin melodisine hizmet etti. Özel ana yemekler arasında kabak ile servis edilen Alaska langoustine ve böğürtlen, pancar ve kaz ciğeri ile yaşlanmış kavrulmuş güvercin yer alır.

Spago

GÖRÜNÜM İkonik Marina Bay Sands'in 57. katında yer alan Spago, nehir kıyısına ve CBD'nin ışıltılı binalarını cücelere bakıyor. Wolfgang Puck ve ekibi, markanın havadar Cali-cool estetiğini Sands'in sörf tahtasına nakletti ve uzun, çok odalı alanı bir bungalov gibi görünecek şekilde donattı. Tavandan tabana pencerelerin iki duvarının yanında, yarı giyimli sonsuzluk havuzuna giden sürünün ve Singapur'un gemilerle dolu güney kıyılarının manzaraları görülüyor.

GIDA Spago'nun öğle yemeği menüsü, muhtemelen şehirdeki en iyi fırsatlardan biridir. Bıldırcın, Iberico domuz eti ve Japon çipura gibi seçenekleri içeren 48 dolardan üç kurs alırsınız. Spago'nun ABD satış noktalarından ilhamsız bir kopyala-yapıştır beklemeyin. Singapur şubesi, benzersiz yemekler yaratmak için bölgesel tatlar ve malzemelerle oynuyor.

GÖRÜNÜM Swissotel the Stamford'un 70. katında yer alan Skai, Padang'dan Marina Körfezi'ne kadar olan şehir bölgesine bakmaktadır. Yenilenen alan, aksi takdirde minimalist ama ev gibi 130 kişilik mekanı süsleyen yeşil yeşillik ve akçaağaç desenli modern Japon tasarım kitabından tam anlamıyla bir yaprak alıyor. Uzun bir bar taburesine yerleşin ya da randevunuza kadar Skai'nin birçok kanepesinden birinde rahatlayın ve nerede oturursanız oturun, restoranın akıllı yüksekliği, manzarayı bir an için yakalamanızı sağlar.

GIDA Yönetici şef Paul Hallett, uzman bir kasap ve kendi kendini kanıtlamış bifteği aşığıdır, bu nedenle sunulan 10 çeşit nadir sığır eti görmek şaşırtıcı değildir. Saga Wagyu bonfile (170) bir nakavt.


Le Panoramic, Chamonix, Fransa: 2.525 metre

Le Brévent'in zirvesinde yer alan bu restoran, unutulmaz bir gondol ve teleferik kombinasyonu ile ulaşılabilir ve size daha gelmeden çarpıcı manzaralar sunar. Dairesel açık terası, heybetli Mont Blanc dahil olmak üzere çevredeki zirvelerin olağanüstü manzarasına sahiptir.

Manzara mevsimlere göre değişir, karla kaplı bir kış harikalar diyarından daha sıcak aylarda yemyeşil vadilerden oluşan bir cennete dönüşür, böylece her zaman hayran kalacak farklı bir manzaraya sahip olursunuz. Daha fazlasını keşfetmek için yakındaki yürüyüş parkurlarından bazılarında dolaşın.


Mükemmel Yüksek İrtifa Bisküvi Tarifi

Her seferinde yüksek irtifada mükemmel bir şekilde ortaya çıkan kabarık, pul pul, tuzlu bisküviler. Biliyorum çünkü emin olmak için bu güzellikleri bu ay 3 kez test ettim. Tereyağı ve reçeli uzatın çünkü yüzümü bisküvilerle doldurmanın zamanı geldi.

Bunlara seslenmek Mükemmel Yüksek İrtifa Bisküvi Tarifi ukala, biliyorum. Ama bu hafife aldığım bir iddia değil. Son 5 yılda hem tarifi yazıldığı gibi hem de yüksek irtifaya göre ayarlayarak bir düzineden fazla bisküvi tarifi yaptım. Ama ne yazık ki hepsi beni bunalmış hissettirdi ve çoğu zaman artıkları köpeğe yedirdi. Eğer köpeksen bir galibiyet ama benim ağzım ya da midemsen tam bir başarısızlık. Eğer benim gibi yüksek irtifalı bir fırıncıysanız, bisküvi mücadelesinin gerçek olduğunu bilirsiniz. Ama artık değil! Bunlar benim için gerçekten mükemmel bisküvi. Hatta bunları bir daha yapacağım tek bisküvi tarifi olarak ilan ediyorum. Üzgünüm, köpekler.


Sevgili arkadaşım ve diğer yemek blog yazarı, Vintage Mixer'dan Becky, kocası Josh ile birlikte Salt Lake City'nin yemek ortamını vurgulayan bir yemek kitabı yazdı. Tüm tarifler Tuz Gölü ve çevresindeki restoranlardan ve gıda tedarikçilerinden alınmıştır. Salt Lake City Chefs Table muhteşem bir şekilde fotoğraflandı ve her tarifin arkasında hızlı bir hikaye var. İster sahibiyle ilgili bir şey, ister gerçek restoranla ilgili küçük bir saçmalık olsun, her tarifin yanında Becky'nin sözleri vardı ve bu sözleri tarifleri sevdiğim kadar seviyorum. Gerçek bir mücevher ve zaten bir avuç tarif yaptığım ve hepsinden zevk aldığım için kolayca ulaşabileceğim bir evi olan bir mücevher!

Bu bisküvi tarifi, Becky'nin bisküvi, et suyu, ev yapımı reçeller, jöleler ve mevsimlik turtalar hazırlayan bir yemek kamyonu olan meşhur Dottie's Biscuit Barn tarafından cömertçe sunulan kitabından alınmıştır. Sıcak bisküviler servis eden bir yiyecek kamyonu mu? Hala kalbimde. Tuz Gölü Çiftçi Pazarı'nın temel gıdası, fırsatınız olursa bunları atlamayın. Bu bisküvilere çok fazla sevgi ve emek harcanıyor ve tadına bakacağınıza söz veriyorum. Şanslıyım ki hiçbir yere seyahat etmek zorunda değilim. Ne zaman istersem ev yapımı ayran bisküvileri alabilirim!! Hiç şüphesiz en sevdiğim tereyağı ve ev yapımı reçele bulanmış, çok teşekkür ederim.

Bisküvi tüketimine gelince babam benim suç ortağım. Tereyağlı sıcacık bisküviyi o da benim kadar seviyor. Belki daha fazla! Bunları bir gece annemle birlikte akşam yemeği için yaptım ve yaptığım rosto da lezzetli olsa da, onun bile olduğundan emin değilim. Bisküvilerle ilgileniyordu ve o kadar da utanmadan arta kalan bisküvileri eve götürmedi. Onu pek suçlayamam. Geçen hafta bunları fotoğraflayıp blog yazabilmek için yaptığımda yine şanslı kişi oydu. Fırından çıkarıp sıcak havluya sardım. Eve dönmeden önce iki tane yediğini söylemek için mesaj attı! Burada yılın kızı diyebilir misin?

Onları babanla paylaşacak mısın yoksa hepsini kendin mi yiyeceksin (endişelenme, söylemeyeceğim). İster tereyağı ve reçel ile yağlayın, ister bisküvi ve sos için kullanın. Önemli değil. Bunlar NS NS Mükemmel Yüksek İrtifa Bisküvi Tarifi.


Incheon Bibimbap

NEREDE: Seul-Incheon Uluslararası Havalimanı

Seul-Incheon Uluslararası Havaalanı ziyaretçileri meşgul ediyor: kompleks bir golf sahası, kumarhane, spa ve çeşitli yemek seçenekleri içeriyor. Geleneksel Kore yemekleri için Incheon Bibimbap'tan başka gitmeyi tercih edeceğimiz bir yer yok. Restoranın otantik Kore bibimbap'ı pirinç, taze sebzeler, biber salçası, dilimlenmiş sığır eti ve sahanda yumurtanın unutulmaz bir karışımıdır.

SEYAHATİNİZİ PLANLAYIN: Fodor'un Seul Rehberini Ziyaret Edin


Havuçlu kek

İçindekiler

  • 4 yumurta
  • 1 xBD su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı. vanilya
  • 1 xBD bardak yemeklik yağ
  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı. kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
  • 'xBD çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı kıyılmış fındık
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  1. Fırını 350 o F'ye ısıtın.
  2. Yağ ve unlu fırın tepsisi.
  3. Büyük bir kapta, şeker ve yumurtaları kalın ve kremsi sarıya kadar çırpın.
  4. Vanilya ve yağı ekleyin, iyice çırpın.
  5. Tüm kuru malzemeleri karıştırın: un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve yenibahar.
  6. Kuru malzemeleri yavaş yavaş yumurta karışımına ekleyin, iyice karıştırın.
  7. Havuç, fındık ve kuru üzümleri katlayın.
  8. Hazırlanan tavaya dökün.
  9. Yaklaşık 45 dakika ya da parmak ucuyla bastırıldığında kek merkezi geri dönene kadar pişirin.
  10. Güzel.
  11. Krem Peynirli Dondurma

Rama V Kuala Lumpur

On yıldan fazla bir süredir açık olan Rama V Kuala Lumpur, yemek yiyenlerin otantik Tay yemeklerinin tadını çıkarırken rahat bir inzivanın keyfini çıkarabileceği, tartışmasız KL&rsquos'un gizli mücevherleridir. Kalabalık şehir merkezinden uzakta bulunan ahşap bir köprü, yemek yiyenleri nilüfer kaplı devasa bir göletin ortasında yer alan &lsquofloating&rsquo restorana götürür. Mutlaka denenmesi gerekenler arasında tom yam kung mae nam (genç hindistancevizi içinde servis edilen tom yam nehir karidesleri) ve chor ladda (kıyılmış tavuk ve fıstıkla doldurulmuş çiçek şeklinde köfte) bulunurken, şarap listesi Fransa, Kaliforniya, Yeni Zelanda ve Avustralya'dan klasik markalardan oluşuyor. Arjantin ve Şili'den yeni dünya seçimlerinin yanı sıra.


Videoyu izle: Dine At The MOST ROMANTIC Restaurant In Delhi - The Sky High. Curly Tales (Kasım 2021).