Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

Fırında tortilla kabukları tarifi

Fırında tortilla kabukları tarifi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Ekmek
  • Gözleme
  • ekmeği

Meksika'nızı bir bükülme ile süslüyor musunuz? Bu fırında pişirilmiş tortilla kabuklarını yeniden kızartılmış fasulye, taco kıyma, rendelenmiş marul, ekşi krema, guacamole ve salsa gibi normal Meksika dolgularıyla doldurmayı deneyin. Yenilebilir bir kaseye sahip bir salata gibi sunun ve kazın!

1 kişi yaptı

İçindekilerYapım: 10 tostada mermisi

  • 10 mısır veya un ekmeği
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tatmak için biber tozu
  • tatmak için tuz

YöntemHazırlık:5dk ›Pişirme:8dk ›Hazır:13dk

  1. Fırını 200 C / Gaz 6'ya önceden ısıtın.
  2. Her tortillayı hafifçe yağla fırçalayın ve tadına göre biber ve tuzun üzerine serpin.
  3. Tortillaları tek sıra olacak şekilde fırın tepsilerine dizin ve 5 dakika pişirin. Ekmeği çevirin ve 3-5 dakika daha veya ekmeği hafif kahverengi ve çok gevrek olana kadar pişirin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1)

İngilizce incelemeler (1)

Bunu tam buğday ekmeği ile yaptım ve her iki tarafı da 5'er dakika çok uzun buldum ama sonra onları tek tek pişirdim. 200°'de her iki taraf için 3 dakika yeterliydi. Kocam onları severdi. Tarif için çok teşekkürler.-05 Aralık 2015


Tarif Özeti

  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 4 su bardağı tam buğday ekmeği unu
  • ½ fincan kısaltma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 ½ su bardağı kaynar su
  • haddeleme için çok amaçlı un

Büyük bir kapta 1 su bardağı çok amaçlı un, tam buğday unu ve tuzu karıştırın. Karışım yulaf ezmesi kıvamına gelene kadar elinizle kısaltmayı ovalayın. Ortasını havuz gibi açıp kaynar suyu dökün. Tüm su eşit şekilde karışana kadar bir çatalla karıştırın. Biraz daha un serpin ve hamur parmaklarınıza yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamur pürüzsüz olmalıdır.

Her biri yaklaşık 2 ons olan golf topları büyüklüğünde toplar yapın. Onları bir tepsiye koyun ve bir bezle örtün. En az 1 saat, en fazla 8 saat bekletin.

Bir kalbur veya büyük kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, tercih ettiğiniz incelikte bir tortilla açın. Birer birer kızartın. 10 saniye boyunca ızgaraya yerleştirin, üstte bir balon görür görmez tortillayı ters çevirin. Yaklaşık 30 saniye pişmesine izin verin, ardından ters çevirin ve diğer tarafı 30 saniye daha pişirin. Bir sonraki tortillanın pişmesini beklerken onu açın. Tüm toplar pişene kadar tekrarlayın. Tortillalar soğutulabilir veya dondurulabilir.


Fırında Tortilla Kabuklu Sıska Tostadas


Bu süper lezzetli tostadalar, her zamanki derin yağda kızartılmış olanlar yerine pişmiş tortilla kabukları kullanılarak yapılır. Kendi mermilerinizi yapmak sandığınızdan daha kolay. Hindi dolgusunu ve soslarını hazırlarken onları fırında gevrekleyin. Her doyurucu porsiyonda 255 kalori, 3 gram yağ ve 3 Mavi bulunur. WW Serbest Stil SmartPuanları ve 3 Yeşil .

Zeytinyağlı pişirme spreyi veya en sevdiğiniz

6 mısır ekmeği (her biri 6 inç) Mission kullandım

1 pound %99 yağsız öğütülmüş hindi

1 su bardağı siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş

1 su bardağı mısır, koçanından veya dondurulmuş ve çözülmüş

1 paket (1.25 oz) taco baharatı, Lawry's'i severim veya glütensiz kullanım için
Mc Cormick’'ler

6 su bardağı marul, doğranmış

1. Tostada kabukları oluşturun: Fırını 400 dereceye ısıtın. İlk önce 4 ekmeği nemli bir kağıt havluya sarın. Yumuşatmak için mikrodalgada 10-20 saniye ısıtın. Her bir tortillayı her iki taraftan da pişirme spreyi ile kaplayın. 12'li muffin kalıbını ters çevirin. Bir tortillayı 4 fincan arasındaki boşluğa yerleştirip bir “kase” yapın. 3 tortilla ile tekrarlayın, toplam 4 kase yapın. Sertleşene ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin, yaklaşık 12-15 dakika. Soğutmak için bir tel rafa veya tabağa aktarın. Kalan 2 ekmeği ile tekrarlayın.

2. Hindi dolgusu yapmak için: Orta-yüksek ısıda büyük, yapışmaz bir tavada. öğütülmüş hindi ve soğanı ekleyin. Hindiyi parçalamaya devam ederken kahverengi. Kızardıktan sonra fasulye, mısır, taco baharatı ve su ekleyin. Karışım kaynama noktasına gelene kadar karıştırın. Isıyı en aza indirin ve kapağın altında 10 dakika pişirin.

3. Her bir tostada yapmak için: Her bir kabuğu yaklaşık ¾ fincan hindi eti ile doldurun. Her birini 1 bardak marul ve doğranmış domates ile doldurun. Her birini 1 yemek kaşığı skinny ranch veya Thousand Island sosuyla gezdirin.


Gıda Gerçekleri
Tostada genellikle derin yağda kızartılmış veya kızarmış olan düz veya kase şeklinde (ekmek kasesi gibi) bir tortilla anlamına gelir. Ayrıca, diğer yiyecekler için bir temel olarak bir tostada kullanan herhangi bir yemeğe atıfta bulunabilir. Mısır ekmeği genellikle tostada için kullanılır.


WW Serbest Stil SmartPuanları
3- mavi
WW AkıllıPuanları 3- Yeşil
WW Puanları Artı 6


Adım adım

Büyük bir karıştırma kabında un ve tuzu birlikte eleyin.

Ardından suyu ve yağı dökün. Bir hamur oluşturmaya başlayana kadar her şeyi birlikte karıştırın.

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve yaklaşık 10-12 kez veya hamur tamamen bir araya gelene kadar yoğurun. Ardından hamuru yaklaşık 10 dakika dinlendirin.

Hamuru sekiz eşit parçaya bölün. Aynı boyutta mermilere sahip olmak için onları mümkün olduğunca yaklaştırın.

Her bir parçayı alın ve yaklaşık 7 inçlik bir daire olana kadar unlu yüzeyde yuvarlayın. Onları biraz daha büyük yaparsanız, kabuklar daha ince olacaktır, ancak yine de çalışması gerekir.

Büyük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Tortillalardan birini tavaya koyun ve her iki tarafı da yaklaşık bir dakika veya rengi açık kahverengi olana kadar pişirin.

Hepsi pişip yemeye hazır olana kadar tortilla kabuklarının geri kalanıyla tekrarlayın!


Sağlıklı Taco Salatası için Ev Yapımı Fırında Tortilla Kaseleri

Dışarıdaki çoğu 'taco salatası' aldatıcı bir şekilde sağlıksız olabilir. Çünkü tüm bu 'salata' lezzetli bir derin yağda kızartılmış tortilla kasesinde servis edilir! Yapabilirdin tortilla kasesinden kurtulun Ya da bu ev yapımı ürünlerle canınız çektiği çıtır çıtır çıtırların tadını çıkarabilirsiniz. pişmiş tortilla topları!

Cidden, karşı konulmaz gevrek bir taco kasesi oluşturmak için fritöze ihtiyacınız yok. Ekmeğiniz mükemmel bir şekilde pişecek - ve onlar Bu yüzden yapması kolay. Ayrıca, ev yapımı pişmiş tortilla kaseleri, sağlıklı hafta içi akşam yemeklerini daha heyecanlı hale getirmenin eğlenceli ve basit bir yoludur!

Ve ev yapımı pişmiş tortilla kaseleri ile yakıt dolu Kendiniz için tortilla seçimi. Etikette ve içerik listesinde %100 tam buğday veya %100 tam tahıl içeren tam tahıl seçeneklerine bakın! Veya biraz glütensiz ekmeği, hatta tahılsız ekmeği pişirmeyi deneyin.

Seçenekler sonsuzdur. Ve elbette, sağlıklı bir taco salatası için mükemmel bir kap. sizin yaşam tarzı. Glütensiz veya tahılsız tutun, süt içermeyenleri tercih edin veya vegan ve vejeteryan taco salatası tarifimi deneyin - ne isterseniz!

Taco Salata Kasesi Nasıl Yapılır

Her şeyden önce, ev yapımı tortilla kaselerinizi hazırlayabileceğiniz en az bir fırına dayanıklı kaseniz olduğundan emin olun! Kase, taco salata kasenizin şeklini tutması için çok önemlidir, bu nedenle bir yerde ‘fırında güvenli’ yazdığından emin olmak için kasenin altına veya ambalajına bakın.

O zaman, eğer yapabilirsen, adil bir seçim yapmanı tavsiye ederim. Daha derine ortalamadan daha kase. Çünkü daha derin bir kaseyle, fırınlanmış tortilla kaseniz tamirleriniz için daha fazla alana sahip olacak! Bu nedenle, yaklaşık 1 litre ila 1½ litre büyüklüğünde bir kaseyi hedefliyorum. (Bu 3'lü cam fırına dayanıklı kase setinden bir kase kullandım.)

Son olarak, bir tortilla seçmek önemlidir. büyük kasenize sığacak kadar. En az 8-10 inç olan ekmeği kullanmanızı tavsiye ederim! Ardından, tortillanızı kasenizin dibine doğru ittiğinizden emin olun, böylece mümkün olduğu kadar aynı hizada olur ve kasenin şekline uyması için kenarlardaki kıvrımları nazikçe katlayın.

Daha sağlam ekmeği en iyi sonucu verir, ancak ilk birkaç denemede tortilla yırtılmasıyla ilgili bir sorun yaşarsanız sabırlı olun! Çiğ taco salata kasenizi hazırladıktan sonra, kaseyi fırına koyun ve pişirin - yağa gerek yok!


Sıkça Sorulan Sorular

Aşağıda, bu canlı yemek hakkında en sık sorulan soruların bazılarının yanıtlarını bulacaksınız:

Tostada pişirmenin en iyi yolu nedir?

Bunun tamamen öznel olduğunu söyleyerek başlayayım. Kişisel görüşüme göre, kabukları fırında pişirmenin yolu budur. Bu pişirme yöntemi, kolaylık, gevreklik ve sağlık arasında harika bir denge kurar. Ayrıca daha büyük mermi yığınları yapmak için de harikadır!

Tostadaları nasıl yersiniz?

Ancak, istiyorsun! Bunları, ceviche, salsa, et veya pişmiş fasulye gibi tostada kabuklarının üzerinde yiyebileceğiniz bir tür yemeğin yanında servis etmeyi seviyorum. En sevdiğiniz Meksika yemekleri için mükemmel bir kap yapar.

Tostada kabuklarını dondurabilir miyim?

Onları dondurmayı gerçekten tavsiye etmiyorum, ancak artıkları boşa harcamak istemediğimi tamamen anlıyorum. Üzerine herhangi bir malzeme eklenmemiş sade artık kabuklarınız varsa, onları plastik bir torbada 3 aya kadar dondurabilir ve yemeye hazır olduğunuzda fırında çözebilirsiniz. Bunu yaparsanız, dokunun aynı olmamasına hazırlıklı olun.


…ve ÇOK DAHA FAZLASI!

Hadi ve bir büyü otur! Facebook Sayfamızda takılalım. Bir bardak soğuk buzlu çayla ön verandada oturmak gibi. Paylaşan çok güzel insanlar var! Ayrıca Pinterest, Twitter ve Instagram'da da takip edebilirsiniz.

Yeni bir blog yazısı yayınlandığında bir e-posta almak istiyorsanız,
Blogumuza abone olun!


Fırında Tortilla Cips

Y&rsquoall, çoğu zaman kendi cipslerimizi nasıl yaptığımızı paylaşmak zorundayım. Çok kolay, neredeyse komik, tarifi paylaşıyorum ama her zaman nasıl yaptığım soruluyor, bu yüzden burada blogda paylaşmanın zamanı geldiğini düşünüyorum.

Cidden, çok kolay ve her seferinde mükemmel oluyorlar. Süper gevrek, biraz tuzlu ve kızarmış tortilla cipslerinden çok daha sağlıklı. Her türlü daldırma için mükemmeldirler ve en iyi cipsleri yaparlar. Artık çok nadiren cips alıyoruz çünkü bunları çok seviyoruz!

Tek ihtiyacınız olan biraz ekmeği, pişirme spreyi ve biraz deniz tuzu veya koşer tuzu. Ve tabii ki bir fırın tepsisi ve fırın.

Yerel bir pazardan taze yapılmış ekmeği alıyoruz ve bu ev yapımı cipsleri un, mısır, çok tahıllı ve tam buğday ekmeği ile yaptık. Her seferinde harika oluyorlar!

Her tortillayı 8 eşit parçaya bölerek başlayın. Genellikle keskin bir bıçak veya pizza kesici ile bir seferde 3-4 ekmeği keserim.

Ardından, hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve biraz deniz tuzu veya koşer tuzu serpmeden önce pişirme spreyi ile püskürtün.

Tavayı yarıya kadar çevirerek yaklaşık 10-12 dakika 400°C'de pişirin. Cipsler gevrek olmalı ve bittiğinde açık kahverengiye dönmeye başlamalıdır.

Servis yapmadan önce yaklaşık 5 dakika tepside dinlendirin.

Hepsi bu kadar! Yeniden kapatılabilir bir torbada saklanan birkaç gün boyunca harika kalırlar. Onlara her çeşit sosla servis etmeyi seviyoruz ve özellikle bunları sac tava cips yapmak için kullanmayı seviyoruz.


Kabak ile Yapılan Düşük Karbonhidratlı Tortilla

Geçen yıl 2014'te bu çılgın kabak tortilla ilhamıyla başladı çünkü internette kabak tortillalarına neredeyse hiç referans bulamamıştık. Biz de &ldquolet&rsquos sağlıklı kabak taco kabukları yapar dedik!&rdquo Neden olmasın? Herkes karnabaharlı pizza kabukları yapıyordu, neden tüm bu kalan kabakları tüketmiyorsunuz? Kulağa ne kadar tuhaf gelse de, aslında yıl boyunca en sevdiğimiz tariflerden biri haline geldi ve neredeyse bir yıl sonra nihayet onu paylaştığımıza inanamıyorum. Geçen sene yaptığımızda hemen paylaşmalıydık ama yoğun ticari fotoğrafçılık hayatımız araya girdi.

Gelecekteki dergi projemiz için kabak tariflerine boğulduğumuzda, bu kabak yumuşak taco tortilla kabukları listemizin başındaydı. Dergi tariflerimizin çoğunda tat testi için 5 komşumuzu davet ettik ve bu kabak taco kabukları en coşkulu tepkilerden bazılarını aldı. Belki de benzersizdi ve daha önce gördükleri veya tattıkları bir şeydi. Ya da belki sağlıklıydı. Her ne ise, her zaman akılda kalan ve lezzetli kabak tarifi olarak anılmıştır.

Taco tortilla kabuğunun ötesini düşünün ve bu kabak ekmeği de harika bir atıştırmalık. Bunları bu gece tekrar yaptık ve martini ve viski ekşisinin yanında kabukları atıştırdık. Bu tek başına harika bir eşleşme, en sevdiğiniz bira veya kokteylle denemelisiniz! Bu düşük karbonhidratlı ekmeği kullanan daha fazla taco tarifleri yakında bloga gelecek!


Uzman İpuçları

  • Tercih ettiğim tortillalar Çok ince. Sizinki kalınsa, kızarana kadar pişirmeye devam edin. gevrek.
  • Cipsler çok çabuk gevrekleşir, ilk 5 dakikalık pişirme süresinden sonra 1 dakikadan fazla pişirmeyin.
  • Onları kendin yap diğer baharatları eklemek veya sirke, karabiber, kırmızı biber veya peynir tozu gibi baharatlar!

Keto'da tortilla cipsi yiyebilir misin?

Şimdi yapabilirsin! Mağazadan satın alınan tortilla cipsleri ne yazık ki karbonhidratla doludur, bu nedenle yaramaz liste. Mağazadan satın alınan tortilla cipslerinden uzak durun ve bu Keto Fırında Tortilla Cipslerini canınız çektiğinde yapın!

Düşük karbonhidratlı ekmeği Keto dostu mu?

Evet! Orada bir sürü düşük karbonhidratlı tortilla bu günlerde piyasada yerel bakkaldan satın alabilirsiniz. Küçük bir kasabada yaşıyorum, bu yüzden benimkini internetten sipariş etmem gerekiyor, ama her çeşit ürünü bulabileceğiniz bu harika online düşük karbonhidratlı bakkalın olması umurumda değil!

Mama Lupes Low Carb Tortillas'ı seviyorum, özellikle bu Keto Tortilla Cipsleri için. benimkini şuradan satın alıyorum TheLowCarbGrocery.com ama eğer şanslıysanız, onları yerel bakkalınızda bulabilirsiniz. onlar sadece 3 gr net karbonhidrat tortilla başına, ancak, onlar katı keto listesinde değil içeriklerinden dolayı.

Sıkı keto yapıyorsan sana tavsiyem kendi keto dostu ekmeğinizi yapın, Bunlar gibi Badem Unlu Tortilla. Benim kullanmayı sevdiğim Mama Lupe'lardan biraz daha kalınlar, bu yüzden onları 6 dakikadan biraz daha uzun süre pişirmeniz gerekecek.

Düşük karbonhidratlı tortillada kaç karbonhidrat var?

ile gidersen anne Lupe, sadece sahipler 3 gr net karbonhidrat tortilla başına. Oldukça harika, değil mi?

En iyi Keto dipleri nelerdir?

Bu Guacamole veya Salsa'yı Salı günü Taco'da veya Meksikalı 7 Katmanlı Dip'te denemelisiniz. Bu Düşük Karbonhidratlı Tortilla Cipsleri için diğer harika soslar Ispanak Dip veya Sıcak Fasulye ve Peynir Dip'tir.

Abone olmak Mama Bear'ın aylık bülteni en yeni ve en iyi tariflerden haberdar olmak için!


Videoyu izle: REKOR KIRAN TARİF!! MEKSİKA MUTFAĞINEFİS KOLAY TACO TARİFİ #taco #mexicancuisin (Ağustos 2022).