Kokteyl Tarifleri, Alkollü İçkiler ve Yerel Barlar

En İyi Baharatlı Dilly Chili Tarifleri

En İyi Baharatlı Dilly Chili Tarifleri

Baharatlı Dilly Chili Alışveriş İpuçları

Baklagiller, özellikle protein ve lif olmak üzere bir dizi besin açısından yüksektir ve sizi nispeten az kalori ile doldurur.

Baharatlı Dilly Chili Pişirme İpuçları

Fasulyeler bir çatalla kolayca ezilebildikleri zaman yapılır - eşit şekilde pişmemeleri durumunda birkaçını test ettiğinizden emin olun.


Dumanlı Crockpot Chili Tarifi

Mitch Mandel ve Thomas MacDonald

Biber, özellikle yavaş pişiriciler için çok uygundur, çünkü oyundaki tüm büyük lezzetleri sorunsuz bir şekilde karıştırmak için uzun, yavaş bir kaynama gerektiren yemek türüdür. Crockpot chili tarifimiz maçalarda büyük tatlara sahiptir: dumanlı chipotle biber, hoppy IPA ve her şeyi birbirine bağlamak için bol miktarda kimyon ve biber tozu. Biber ve mısırın birbirleri için doğal bir yakınlığı vardır, bu yüzden bunu bir dilim mısır ekmeği veya bir yığın sıcak ekmeği ile servis etmeyi seviyoruz. Şimdi güvecini çıkar ve sakin ol. (Üzgünüm, zorundaydık.)

Beslenme: 250 kalori, 8 gr yağ (2.5 gr doymuş), 500 mg sodyum

10 kişilik


Tarif hakkında

Güneyliler, bizim mayonez bazlı yemeklerden neredeyse bizim kadar turşuya düşkündür. Taze ürünleri sirkede veya şeker ve sirke karışımında muhafaza etmek, kış aylarında yenecek sebzelerin olacağı anlamına geliyordu. Turşu tarifleri sadece basit salatalıkları değil, aynı zamanda karpuz kabuğu, bamya ve yeşil fasulye gibi daha sıra dışı malzemeleri de kapsar. Güney tarzı bir martini için zeytin yerine bu gevrek, baharatlı dilli fasulyelerden birini kullanmayı seviyorum.

Kavanozları kaynar su kabı kullanarak önceden sterilize etmek için, temizlenmiş kavanozları bir kutudaki rafa sağ tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve kavanozları ve kutuyu kavanozları en az 1 inç kaplayacak kadar suyla doldurun. Suyu kaynatın ve ardından 10 dakika kaynatın (1000 fit yükseklikten daha düşük irtifalarda). Kapakları kaynatmayın. Kavanozları doldurmaya hazır olduğunuzda, kavanozları konserve maşasıyla birer birer çıkarın ve kavanozlardaki suyu dikkatlice tekrar teneke kutuya boşaltın. Kavanozları havayla kurumaya bırakın ve doldurmaya hazır olana kadar rahatsız edilmeden bekletin.


Kolay Tarif Chili – En İyi Ev Yapımı Biber Tarifi

Kışın iyi olmaktan daha iyi ne olabilir? ev yapımı biber tarifi? Süper kase partilerinden biberli aşçılara ve hellip chili, Amerikan kış kültürünün dokusuna dokunuyor. Ve haklı olarak, MÜTHİŞ ve pek çok varyasyonu var.

Ve eğer herkesin seveceği iyi bir &ldquostandart&rdquo tipi biber arıyorsanız, başka yere bakmayın! Budur. Ve KOLAY! Annem bu tarifi &rsquo90'ların başında bir gazeteden kesmişti ve o zamandan beri &lsquoailesi biber&rsquo tarifimiz oldu. Tarçın ve çikolata parçaları (bir Cincinnati biber etkisi) gibi biberde görmeye alışık olmadığınız birkaç malzeme olabilir, ama bana güvenin ve işe yarıyorlar!

Bu tarif benimkine çok benziyor güveç biber Tarif, ancak küçük farklılıklar var ve bu ev yapımı biber tarifi, set üstü ocakta yapılacak şekilde tasarlandı. Bu, daha erken yemeye hazır olabileceği anlamına gelir.

Ve dediğim gibi &ndash bu kolay.

Soğanları doğramak muhtemelen en zor kısımdır.

En önemli adımlardan biri soğanları kıyma olarak pişirmektir. Soğanları yumuşatmak için bu aşamada biraz tuz ekleyin.

Soğanlar yumuşayıp dana eti piştikten sonra sarımsağı ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Sığır eti boşaltın ve barbunya fasulyesi hariç diğer her şeyi ekleyin ve bir saat kadar pişirin. Ve evet, hatta o çikolata parçaları ve tarçını da ekleyin (bana teşekkür edeceksiniz).

Ardından barbunya fasulyesini ekleyin ve yarım saat daha pişirin. Üstüne peynir serpin, mısır ekmeği veya ne isterseniz servis yapın!


'Dünyanın En İyi Baharatlı Yemeklerinden' Tteokbokki

Tteokbokki öncelikle çiğnenebilir pirinç keklerinden ve ateşli, korkaklardan yapılan bir Kore sokak yemeği atıştırmalıktır. gochujang biber salçası. Lonely Planet'te Dünyanın En İyi Baharatlı Yemekleri, kekler kızarmış dilimlerle fırlatılır eomuk balık köftesi, lahana, yeşil soğan ve sarımsak. Tuzlu hamsi stoğu durumu destekliyor gochujang ve gochugaru biber gevreği daha da fazla ısı ekler. Son derleme, arsızca baharatlı, ancak bırakması imkansız. Mükemmel bir Cuma gecesi yemeği için soğuk, ucuz bira yudumları arasında yiyin.

Neden bu tarifi seçtim: En sevdiğim Kore kızarmış tavuk restoranını her ziyaret ettiğimde (elbette kızarmış tavuğa ek olarak) kendimi bu yemeğin bir versiyonunu sipariş ederken buluyorum. Evde yapmamın zamanı gelmişti.

Ne işe yaradı: Bu tarif gerçekten de birkaç malzemeyi bir tencereye atıp kaynamaya bırakmak kadar basit. Malzemeleri bulmak için gereken çaba ne olursa olsun kesinlikle buna değer.

Ne yapmadı: Burada sorun yok.

Önerilen tweaks: Listelenen malzemeler olmadan bu yemeği yapmak zor olurdu. Bir Kore marketine erişiminiz yoksa, malzemeleri çevrimiçi olarak sipariş edebilmeniz gerekir. Gochujang buzdolabında uzun süre saklanacak ve kalan zor bulunan malzemeler dondurulabilecek. Bu yüzden toplu sipariş verin ve canınız ne zaman isterse tteokbokki yapabilirsiniz!

Lonely Planet tarafından Dünyanın En İyi Baharatlı Yiyecekleri: Nerede Bulunur ve Nasıl Yapılır'ın izniyle yeniden basılmıştır. Telif hakkı 2014. RRP: 19.19 Lonely Planet tarafından yayınlanmıştır. Her hakkı saklıdır. Kitap satılan her yerde mevcut.


Ödüllü Texas Chili Nasıl Yapılır?

Terlingua Uluslararası Şili Şampiyonası'nın galibi Debbie Ashman, biberinin dünyanın en iyisi olduğunu kanıtlayan 22 kiloluk bir jalapeño heykeline sahip. Hot Rod Texas biberinin tarifini paylaştı&mdashve Esquire ile biraz bilgelik.

Benim biberim yağlı. Neyi yanlış yapıyorum?

Biberinizde yağa ihtiyacınız var, ancak çoğunu çıkarmanız gerekiyor. Eti rendeledikten sonra bir kevgir içine koyuyorum ve biraz yağını almak için suyunu süzmek için üzerine su döküyorum. 80/20 sığır eti ve yüzde 80 yağsız, yüzde 20 yağ kullanıyorum.

Biberi fazla pişirebilir misin?

Evet, etler yumuşacık oluyor. Ve yanacak.

Başka tavsiyen var mı?

Kapağı çok sık çıkarmayın ve çok fazla lezzet kaybedersiniz.

Karıştırmaya ne dersin?

Farklı çöplerinizi koyun ve arada bir çok kalın olmadığından emin olmak için karıştırın.

Biber tozu ve baharatların farklı karışımları. Farklı zamanlarda eklediğim üç dökümüm var.

Neden hepsini bir kerede koymuyoruz?

Kimyon gibi şeyler çok sıcak olamaz, bu yüzden onu da sonuna eklemek istersiniz.

Biberiniz ne kadar baharatlı?

Sıfırdan beşe, benimki muhtemelen dört. Ancak sesini azaltmak için bir veya iki damla limon suyu ekleyebilirsiniz.


Bu Tarif Nasıl Yapılır?

Kızartarak başlayın 1 kilo dana kıyma ile birlikte 1 büyük doğranmış arpacık soğanı veya 1 küçük soğan, 2 diş sarımsak, tuz, ve biber büyük bir çorba tenceresinde veya Hollanda Fırınında.

Sonraki ekleme 28oz konserve domates sosu, 15oz konserve fasulye, ve 15 oz siyah fasulye olabilir süzülmüş ve durulanmıştır. Her ne sebeple olursa olsun, imza biberimde her zaman Bush'un Vejetaryen Kuru Fasulyesini kullandım, ama en çok hangisini seviyorsanız onu kullanabilirsiniz. Sadece kuru fasulyenin tatlı bir dokunuş katmasına bayılıyorum!

Şimdi domates sosu ve fasulyeyi Signature Spicy, Smoky, Sweet Chili'ye dönüştüren tüm baharatları ekleyin! ihtiyacın olacak 3 yemek kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı füme kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, ve kimyon, ve 1/4 çay kaşığı (veya daha fazla veya daha az) acı biber.

Füme kırmızı biber, bu bibere tamamen benzersiz bir tat verir ve dumanlı/baharatlı biber ve acı tozları ile iyi gider. Mmm!

Şimdi parça direnci için: 1-2 tepeleme yemek kaşığı esmer şeker. Biber, kahverengi şeker olmadan tamamen farklı bir tada sahiptir, bu yüzden biberinizde hafif bir tatlılık seviyorsanız, o zaman bunun için gitmeniz gerekir! İnanın biber tadında şeker gibi olmayacak. Her şey baharatlı, dumanlı ve tatlı arasındaki dengeyle ilgili.

Üzerine bir kapak yerleştirin ve iki veya üç kez karıştırarak 30 dakika pişirin.

FYI – Bu biber de MÜKEMMEL bir şekilde donuyor. Tamamen soğumaya bırakın, ardından bir dondurucu poşetine koyun ve düz bir şekilde dondurun. Tekrar ısıtmak için bir gece buzdolabında çözülmesini bekleyin ve ardından ocakta tekrar ısıtın.

Yemek zamanı geldiğinde, acı biberi kaselere alın ve üzerine eritilmiş peynir, doğranmış yeşil soğan ve çıtır çıtır tortilla cipsi koyun. Bu biberi daha fazla sevemedim – ben + İmza Baharatlı, Dumanlı, Tatlı Biber = her zaman ve sonsuza kadar!


Baharatlı Buffalo Karnabahar Patlamış Mısır

Hizmet: 4
Beslenme: 214 kalori, 4.9 gr yağ (.7 gr doymuş yağ), 56 mg sodyum, 70.2 karbonhidrat, 9.2 gr fiber, 25.6 gr şeker, 8.8 gr protein

Patlamış mısır kim? Bu işlenmiş bakkal patlamış mısırlarını atlayın ve bu karnabahar ısırıklarına gidin. Burada şeker yüksek görünebilir, ancak henüz kaçmayın - kesinlikle sindirim için harika ve temel besinler açısından zengin olan hurmalardaki doğal olarak yüksek şeker içeriğinden geliyor. Bu şekerin bir kısmını azaltmak istiyorsanız, sadece yarım bardak kullanmanızı öneririz. Acı ve zerdeçal gibi acı baharatların karışımı, akşam yemeğine kadar iştahınızı bastırmaya ve istenmeyen aşk kollarını yakmaya yardımcı olacaktır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'nde yapılan bir araştırma, zerdeçalın enfeksiyonlarla ve bazı kanserlerle savaşmaya, iltihabı azaltmaya ve sindirim sorunlarını tedavi etmeye yardımcı olan başka bir baharat olduğunu gösteriyor.

İLGİLİ: Gerçekten yemek için sabırsızlanacağınız şeker eklenmemiş tarifler.


Kıyma ve soğanı büyük bir tavada orta ateşte sığır eti pişip soğan yumuşayana kadar kavurun. Yağı boşaltın.

Ezilmiş kırmızı biber, kırmızı biber, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, kırmızı biber ve sarımsağı dana eti karışımına karıştırın ve iyice karıştırın. 2-3 dakika pişirelim.

Doğranmış domatesleri ve salsayı karıştırın. Tamamen karıştırın.

Güveç kabına biber ekleyin. Örtün, 3-4 saat kısık ateşte pişirin.

Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri ve fritos mısır cipsi ile servis yapın.


En Popüler 20 Biber Tarifimiz!

Biraz şişman, bu etli biberi başka bir seviyeye taşımak için uzun bir yol kat eder.

Türkiye Kırmızı Biberi

Bu tarif doyurucu, sağlıklı ve inanılmaz derecede kolaydır. Bir hafta içi gece için mükemmel!

Tex-Mex Mısır Chip Chili

Biraz Teksas, biraz Mex ve bir sürü rahatlık.

Yeşil Biber

Bu tarifle yeşillik yapmak çok kolay.'xA0Köşeli yeşil salsa kullanabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

Dumanlı Dana Biber

Bu ateşli tarifte çalışmak için kurutulmuş kırmızı biberlerinizi koyun. Ekşi kremayı geç!

Tex-Mex Kahverengi Pirinç Biber

Bu, eti kesmeye çalışan (birazcık) için harika bir seçenektir.

Siyah & amp Beyaz Tavuk Biber

Ufalanmış queso fresk veya beyaz peynirleri garnitür olarak kullanabilirsiniz, her şey yolunda!

Fas Kuzu Biber

Havuç, nohut ve çok yumuşak kuzu eti, hepsi birkaç dal kişniş ile tepesinde.

Three Bean Chili

Kalabalığa sahip olduğunu mu düşünüyorsun? Hayır, bu fasulyeler gayet iyi anlaşıyorlar!

Sığır eti ve fasulye biberi

Bir sebepten dolayı bir klasik! Biberleri yan tarafta servis edin, böylece insanlar istedikleri kadar alabilirler (cesaretleri varsa).

Domuz Eti ve Kara Gözlü Bezelye Biberi

Yanında kızarmış mısırlı muffin? Evet lütfen!

Palamut Kabağı ve Tavuk Biber

Bu sağlıklı, rahat yemeği, serin havalarda ailenizin favorisi yapın.

Tavuk Köstebek Biber

Hafif köstebek istiyorsanız, tatlı füme kırmızı biber kullanın. Baharatlı mı arıyorsunuz? Biber tozu sonuna kadar!

Chipotle Hindi Chili, Elmalı ve Cheddarlı

Acılı tatlı elmaları bir kez denediğinizde, geri dönmeyeceksiniz!

Mantar, Ancho ve Siyah Fasulye Biberi

John Kernick'in fotoğrafı.

Çeşitli umami tatları için karışık mantar kullanın.

Kabak ve Mısır Biber

Biberin sadece kış için olduğunu kim söylüyor? Bu hafif ve aydınlık yemeği, ortalamadan daha serin bir yaz gecesinde deneyin.

Sığır Eti ve Siyah Fasulye ile Espresso Biber

Bu doyurucu biberi taze kişniş, doğranmış kırmızı soğan, dilimlenmiş avokado ve ufalanmış queso fresk ile doldurun.

Beyaz Fasulye, Tavuk ve Poblano Chili

Kazanan, kazanan, tavuklu biber yemeği!

Succotash Sebzeli Biber

Yavaş pişirici ipucu: Sebzelerinizi daha çok pişmiş seviyorsanız, altı dente altı tercih ediyorsanız, bunu dört saate ayarlayın.


Hızlı ve kolay olduğu için hepimiz Instant Pot'umuzu seviyoruz. Bunu bir Instant tencerede yapmak için, Sote ayarını kullanarak Instant Pot'ta 5. adıma kadar belirtilen her şeyi hazırlayın. Kapağı kapatın ve Et/Güveçte veya Manuel olarak Yüksek Basınçta pişirin. 35 dakika, ardından süre dolduğunda Natural Release. Kapağı dikkatlice açtığınızdan emin olun.


Videoyu izle: National Champion Chili Recipe 2018 (Ocak 2022).