Kokteyl tarifleri, alkollü içkiler ve yerel barlar

Krem şanti ve kavunlu dondurma ile Profiterol

Krem şanti ve kavunlu dondurma ile Profiterol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Peki, ne ile başlamalı? İle birlikte kavunlu dondurma, açıkçası, gece boyunca soğuk kalması gerektiğinden, bir dondurma makinem yok (yine de R ??: P).

Sütü yumurta, vanilya, 200 gr şeker ve nişasta ile karıştırın ve karışımı koyulaşıp mis kokulu bir krema haline gelene kadar ateşe koyun, vanilya kokusunu mahalleye yayar. Ateşten alın ve brendi koyun, ardından soğumaya bırakın.

Ayrı olarak kavunun çekirdeklerini çıkardıktan sonra tüm çekirdeği güzelce temizleyin, bir elekten geçirin ve 50 gr şekerle toz haline getirin ve yaklaşık yarım saat soğumaya bırakın. Sonra çırpılmış kremayı ekleyin ve her şeyi vanilyalı krema ile karıştırın. Nasıl keyifli!

Taşınabilir bir forma koyun veya sahip olduğunuz kutular, kutular ve diğer şeyler ne olursa olsun, harika. Dondurmayı iyice karıştırmak için her iki saatte bir dondurmayı çıkarmayı unutmayın. Henüz dondurma makinesine sahip olmayanlar için! : P

Hamur yapımı çok kolay, hem choux için hem de ekler ve profiterol için kullanılan sözde acele hamurdur. Şu şekilde yapılır: Bir tencerede suyu tuz ve tereyağı ile kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve unun tamamını bir kerede ekleyin. Homojen bir macun elde edene ve un eklenene kadar hızlı ve ciddi bir şekilde karıştırın. daha sonra bileşimi 10 dakika soğumaya bırakın. Yumurtaları nişasta / omlet gibi çırpın, ardından biraz dökerek ve bileşim parlak ve homojen hale gelene kadar sürekli karıştırarak bileşime ekleyin. Bir tepsiye yağlı kağıt serdik. Bir kaşık/çay kaşığı ile kompozisyondan alıyoruz ve aralarına 4 cm mesafe bırakarak hamurdan topaklar koyuyoruz. Fırını ısıttığınız sıcaklıkta (aşama 7/220) 10 dakika pişirin, ardından ısıyı azaltın ve 20 dakika daha pişirin. Çörekler güzelce büyüyecek ve içleri oyuk olacak. Her durumda, kapalı fırın kapısından her şeyi gözetleyin. İlk 20 dakika hiçbir şekilde açmayın. Az pişince çıkarın ve metal bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Birkaç gün saklanabilirler, ancak buzdolabında plastik bir torbaya konurlar.

Krem şanti sıvı, şeklini koruyana kadar iyice dövülür ve profiteroller/donutlar karamel ile doldurulurken karışır. Aaa ama unutmayalım! Karamel 75 gr şekeri bir tencerede 50 ml su ile eriterek elde ediyoruz. Bağlanıp her şey koyu ve altın bir şurup haline gelince bademleri/fındığı dökün ve biraz karıştırın ve her şeyi yağlı kağıt serilmiş sert bir zemine dökün. Soğumaya bırakın ve ardından bir torbaya koyun ve salyangoz için bir çekiçle kırın. Basit değil mi?

Çikolata bir tencereye alıp tencereye yapışmaması için karıştırarak eritin.

Profiteroller ikiye bölün ve karamel ile karıştırılmış krem ​​şanti ile doldurun. Yummyyy ... sadece lezzetli bir soğuk tatlınız olduğunu unutmayın: P

Bu lezzetli soğuğun tadını çıkarmak için krem şanti ve kavunlu dondurma ile profiterol Sadece bir kaseye, büyük bir fincana, platoualara veya evin etrafında ne tür bir kaseye sahip olduğunuza, kavunlu dondurma koymanız, yaklaşık 3 parça profiterol doldurmanız ve son olarak, apoteotik olarak, bolca eritilmiş çikolata serpmeniz gerekir. Bununla birlikte, sevgililer, bu tatlının tadını çıkarmanızı rica ediyorum ... şimdi sizi bırakıyorum ... Bana çığlık atan taze bir parçam var. Seni terk.....



Kavun dondurması! gerçek bir zevk

Yazın harika sıcağında, hafif ve canlandırıcı aromalı ferahlatıcı bir dondurma harika çalışıyor! Meyveli dondurmalar, meyve özünden elde edilen vitamin ve minerallerle dolu olması en uygunudur. En sevdiğim dondurmalardan biri kavun! %100 doğal ve uygun fiyatıyla hemen hazırlanıyor!

800 ml dondurma için hangi malzemelere ihtiyacınız var:

  • 1 kutu doğal veya bitkisel krem ​​şanti 200 ml
  • 3 yumurta akı
  • 1 poşet vanilya şekeri
  • & frac12 kavun & ndash yaklaşık 800 gram
  • 150 gr şekerli öksürük
  • 2-3 yemek kaşığı limon suyu
  • biraz öğütülmüş zencefil

Ve şimdi işe başlayalım! Çırpılmış krema, çırpmadan önce en az 2 saat buzdolabında bırakılmalıdır. Bu sefer zaten tatlandırılmış olan Hulala sebze kremasını kullandım, bu yüzden dondurmaya yaklaşık 80 gram şeker ekledim ve yine de çok tatlı çıktı.

Çırpılmış kremayı, paketin üzerindeki talimatlara göre mikser ile iyice çırparak başlamanız gerekir. İsterseniz bir paket krem ​​şanti de kullanabilirsiniz, ancak dondurma harika ve olmadan çıkıyor. Krem şantiyi çırptıktan sonra buzdolabına koyun ve yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Oldukça güçlü bir köpüğe dönüştüğünde şekeri ekleyin ve yumurta aklarını şeker eriyene kadar çırpın.

TİP! 1-2 çay kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz çünkü şekerin erimesini hızlandırır. Ve şimdi tek yapmanız gereken kavunu hazırlamak. Kavun parçalarını vanilya şekeri ve 2-3 yemek kaşığı limon suyu ile birlikte blendera koyun ve bir tür smoothie çıkana kadar karıştırın.

Şimdi 3 bileşim dahil edilmelidir. En büyük kapta yumurta beyazı köpüğünü çırpılmış krema ile karıştırın ve sonunda kavun suyunu ekleyin. Yumurta köpüğü bırakmamak için bir çatalla yukarıdan aşağıya dikkatlice karıştırılmalı ve nihai sonuç homojen, hafif yeşilimsi bir bileşim olmalıdır.

Dondurmayı ticari dondurmalardan kalan 2 tavaya koyup buzdolabına koydum. Kremsi olması ve "buz" oluşmasını önlemek için saatte bir karıştırdım.

Tüm aile tarafından beğenilen harika bir dondurma çıktı. Şahsen ben güveyi servis etmeden yaklaşık 5 dakika önce buzluktan çıkarıp biraz çözülmesini ve kremsi olmasını seviyorum.


Hızlı kavun dondurma

Vitamin ve mineraller nedeniyle içeriği, ancak kalorisi de düşük olan karpuz, figürü korumak için tavsiye edilir. Kokulu, sulu ve ferahlatıcı, & #8220brothers & #8221 veya yeşil ile birlikte yaz aylarında ideal bir tatlıdır. Ve dondurma yapmak gerçek bir zevk haline gelir. Tek şart kavun ve kokulu bir çeşit seçmek çünkü gerisi yani dondurmanın yapılışı bir esinti.
Çabuk olması için & #8220 & #8221 soğuk tarifini tercih ettim ve hem lezzetli hem de estetik bir tatlı elde etmek için birkaç dilim kavun ile dondurma servis ettim ve üzerine çikolata sosu koydum. Kokulu kavun ve hafif bitter çikolatanın birleşimi kesinlikle herkesi büyüleyecektir.

Bileşen:
& # 8211 kavun, soyulmuş ve soyulmuş, dilimler halinde kesilmiş 1 adet. (600 gr)
& # 8211 krem ​​şanti (%30 yağ) 300 ml
& # 8211 pudra şekeri 130 gr (karpuzun tatlılığına göre değişir)
& # 8211 küçük bir limonun suyu

Dilimler halinde blender yardımıyla kavunu pudra şekeri ve limon suyuyla birlikte ince bir püre haline getirin. Çırpılmış kremayı çırpın (mikser ile, soğuk tuttuktan sonra, üreticinin talimatlarına göre). Kavun püresini hafifçe çırpılmış kremaya ekleyin. İyice karıştırın ve bileşimi dondurma makinesine koyun.

Programın sonunda dondurmayı yaklaşık iki saat buzlukta bekletin. Çikolata sosuyla, muhtemelen birkaç dilim kavunla servis yapın.

Kalori: 165 kcal / 100 gr.

Kremalı bir dondurmayı makine olmadan elde edebilirsiniz: Dondurma kutularını en az iki saatte bir dondurucudan çıkarın ve iyice karıştırın (bir çatal veya mikser ile). İşlemi en az üç kez tekrarlayın.


Brendi ile karpuz dondurma

Brendi ile karpuz dondurma from: kavun, yumurta, süt, krem ​​şanti, brendi, vanilya şekeri, şeker.

Bileşen:

  • 1 kg kavunun suyu ve çekirdeği
  • 5 yumurta sarısı
  • 200 ml süt
  • 200 gr krema
  • 3 yemek kaşığı brendi
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 200 gr şeker

Hazırlama yöntemi:

Karpuzu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve çekirdeklerini ince dilimler halinde kesin. Vanilya şekeri ile bir kaseye ve pudraya koyun. Sarısı, şeker ve süt, koyulaşana kadar benmaride kaynatılan bir bileşim haline getirilir.

Tencereyi bir kenara koyun ve bileşimin soğumasını bekleyin. Daha sonra brendi ekleyin, kavun çekirdeği bir elekten geçirilir ve kalan şurupla birlikte. Bileşimi kalıplara yerleştirin ve dondurmak için dondurucuya yerleştirin.


Kavunlu dondurma

kavunlu dondurma Bu benim favorilerimden biri, o yüzden evde denemeden edemedim. Ve fa-bu-loa'm çıktı, ne yazık ki, söyleyecek sözüm yok! Siz de kavunu seviyorsanız, bu süper basit tarifi denemekten çekinmeyin.

Hmmm, karpuzlu dondurmanın nasıl olduğunu merak ediyorum ?! Sanırım yakında bunu deneyeceğim!

Ve bu bölümdeysek, bu yıl mutfakta yapılacak en iyi yatırımın dondurma makinesi olduğunu söylemek istiyorum ve tüm iyi ev yapımı dondurma severlere tavsiye ediyorum. Bizim durumumuzda, cihaz kısa sürede en iyi arkadaşımız oldu ve her 3 günde bir çalıştırdık ve bu yüzden evde her zaman taze dondurmamız var. Üzülmüyor ve ondan lezzetli ve güzel kokulu bir şey aldığımız her zaman seviniyoruz.

not Diğer ev yapımı dondurma tarifleri için tıklayın & # 8211 BURADA.

Malzemeler Kavunlu dondurma

  • 500 gr kavun çekirdeği
  • 150 ml yağlı yoğurt
  • 200 ml krem ​​şanti
  • 3 yemek kaşığı bal veya tadı

Hazırlanışı Kavunlu dondurma

Kavunu bir karıştırıcıya koyun ve süzün.

Bal, süt ve krema ile karıştırılır ve homojen bileşim 30 dakika dondurma makinesine aktarılır.

30 dakika sonra dondurmayı bir kaseye aktarın ve yaklaşık bir saat dondurucuya koyun, ardından servis edilebilir.

Dondurma makineniz yoksa dondurma karışımını bir kaseye veya kek kalıbına koyup 3-4 saat buzlukta bekletin. Bu durumda her 30 dakikada bir dondurmayı çıkarıp (çatal veya mümkünse mikser ile) karıştırmanız gerekecektir. Daha özenli bir iş, ama çabaya değer.


Bu gönderiyi paylaş

14 yorum:

Sanki onları hissediyorum, aromanın kokusunu alıyorum. Lezzetli. Güzel bir akşam! Cami

mutfakta durdurulamazsın. Aşağıda sizin de uygun bir yardımınızın olduğunu görüyorum, tebrikler!
Evimde 2 ödül seni bekliyor.

Immm, çok iyi, denemek için sabırsızlanıyorum! Diğer tariflerinizi de yaptım harika oldular. Tebrikler!

Natalia, bunu zaten yaptın ve bana söylemedin mi? Yoksa bana mı söyledin? :))

Mononoke, hala büyük bir zevkle olsaydı seni bir porsiyon dondurmaya davet ederdim, belki bir dahaki sefere? :)

Çiçekler, çok teşekkür ederim. En kısa zamanda alacağım.Artık davetsiz misafirim :)) benimkinden başka bir bilgisayardayım ve alamıyorum. Öptüm!

Wau Mihaela. olduğumu bilmiyordum. takip et! :) Tariflerimi beğenmene çok sevindim. Sevgiyle kucaklıyorum!


Kavunlu dondurma - sağlıklı bir tarif

İçeriğindeki beta-karoten, A vitamini ve C vitamini sayesinde kavun vücudu serbest radikallerden korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bugün size kavunlu basit ve lezzetli bir ev yapımı dondurma tarifi öneriyorum!

Özel - şimdi yararlanın Özel teklif Alttan: Okul öncesi eğitimde kıdem sınavında başarı için ÇÖZÜLDÜ TESTLER - EĞİTİMCİLER - REVİZE EDİLMİŞ BASKI

REVİZED BASIM 2021 - Okul öncesi eğitimde imtiyaz sınavında başarı için ÇÖZÜLMÜŞ TESTLER Makale, devirme sınavında maksimum puan alabileceğiniz pratik ve dakik çözümler sunar.

- 200 ml süt
- 250 ml sıvı krem ​​şanti
- 100 gr şeker.
kavun ile dondurma - hazırlama yöntemi
1. Yumurtaları şekerle eriyene kadar iyice karıştırın, ardından ılık sütü ekleyin ve karışımı yaklaşık 15 dakika ateşe koyun. Yapışmaması için sürekli karıştırarak soğumaya bırakın.
2. Karpuzu ayrı olarak soyun ve küpler halinde kesin. Bir püre elde edilene kadar bir karıştırıcıda karıştırın, ardından önceden hazırlanmış bileşimi ekleyin. Sıvı krema ekleyin.
3. Bileşim formlara konulur ve dondurucuya konur.


İlgili tarifler