Pipetli güveç

Hafif ve çok sağlıklı bir yemek!

  • 1 güveç tavuk/hindi pipeti
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • gül çiçeği
  • zeytin yağı
  • et suyunda domates (sadece et suyu olabilir)
  • maydanoz

Porsiyon: 3

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Pipetli güveç:

Pipetleri yıkayıp temizleyin, ardından tuzlu suda kaynatın. Havucun tamamını (yıkanıp soyulduktan sonra) suya ekleyin. Haşlandıktan sonra pipetler ve havuçlar sudan alınır ve süzülmeye bırakılır.

1-2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. "Kahverengi" olduğunda, dilimlenmiş havuç, pipetler ve ikiye kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin. Biraz çorba suyu veya su ile söndürün. Domatesler yumuşadığında, et suyuna veya sadece et suyuna 2-3 yemek kaşığı domates ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika daha pişirin.

Sonunda doğranmış maydanozu ekleyin ve yemek hazır!

Ipuçları siteleri

1

Polenta ile servis edilebilir!

2

Hindi pipeti ile çok daha tutarlı ve hatta çok iyi.


Pipet güveç ve tavuk kalpleri

Bu bana büyükannemi hatırlatan bir tarif. evdeki kokuyu hatırlıyorum
pişirdikten sonra ve özellikle bu yahninin özel dokusu. Başlayalım!

Pipetleri ve tavuk kalplerini güzelce yıkayıp soğuk suyla bir tencerede kaynamaya bırakın. bırak
40-50 dakika kaynatın, sonra süzün. Suyu sos için ayrı tutun.
Bir tavaya sıvı yağı koyup pipetleri ve kalpleri orta ateşte birkaç dakika soteleyin.
Soğanı ekleyin ve hafifçe altın rengi olana kadar sertleşmeye devam edin. Ardından biberi ekleyin
yağ, sote etmeye devam edin. Biber yumuşayınca doğranmış domatesleri ilave edin. Haydi
birkaç dakika kaynatın ve iç organlarını kaynattıkları suyu 3 çeyreğini kaplayacak şekilde ekleyin
kompozisyon. Tuz, karabiber, pul biber ve kıyılmış maydanoz ile tatlandırın. ayrılmak
Sos düşene kadar küçük bir ateş ve biz hazırız! Bu tarifi kendin yapmayı dene
Çocuklarınız çünkü çocuklar da yemek yapabilir!

İpuçları:
*Tavuk ciğeri seviyorsanız pipetleri sotelerken bu yemeğe ekleyebilirsiniz.
haşlanmış kalpler.
* Patates püresi veya polenta ile servis yapın.


Pipetli bezelye yemeği

Pipetli bezelye yemeği basit bir yemektir, hazırlaması kolaydır ve oldukça ekonomiktir.

Ara sıra denemeye değer & #8230 ile servis ederseniz çeşit çeşit turşu kesinlikle başarılı bir yemek yiyeceksiniz.
Aaa, şarabı da unutmayalım, ona bir kadeh Caloian gül şarabıyla eşlik etmelisin. Crama Orisor

içindekiler
600 gr tavuk göğsü
2 orta boy soğan
bir kavanoz bezelye (800 gr)
2 yemek kaşığı domates salçası
tuz
biber
yeşil maydanoz
bir yemek kaşığı un
2-3 lt sıvı yağ

hazırlama yöntemi
İyice temizlenip yıkanan tavuk göğüsleri tuzlu suda biraz geçecek kadar haşlanır.
Onları bir düdüklü tencerede yaklaşık 15 dakika kaynattım.
Pipetler haşlandıktan sonra 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda soğanla birlikte kızartın ve birkaç dakika soteleyin.
soğan cam gibi olana ve pipetler hafifçe kızarana kadar.
Konserve bezelye ve pipetlerin kaynatıldığı meyve suyunun bir kısmını ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın, salça ekleyin ve sürekli kaynatın.. Gerekirse daha fazla meyve suyu ekleyin.
Pipetler ve bezelyeler haşlanırsa bir yemek kaşığı unu biraz soğuk suda eritip yemeğe ekleyin.
Yaklaşık bir veya iki dakika ateşte tutuyoruz, ardından yemek hazır.
Kıyılmış yeşil maydanoz serperek servis yapın.


Pipet ve kalp güveç

Çocukken yahninin tadını özlemiştim, çok lezzetli oldu!

Ayrıca insanların bu yahniyi unuttuğunu fark ettim. Muhtemelen o zamanlar pipetler ve kalpler oldukça kullanılıyordu ve mağazalardan et eksik olduğu için :)

Tekrar yaptım, geçen seferki kadar iyi oldu. Yukarıdaki "kotanonim" olarak, o da benim. :) Hazırlama süresi (yıkama, temizleme, kesme) biraz cesaretinizi kırıyor ama tadı telafi ediyor! Birçok arkadaşıma tavsiye ettim. )

Ana Maria, bu anonimliğin arkasında kimin saklandığını öğrendiğime sevindim :) Ayrıca cesaretin bu kadar kolay kırılmadığına da sevindim, yoksa başka kim bana güveç tavsiye ederdi.

Ben de bu tarifi iki kez yaptım, tadı harika. Doğranmış sarımsak yerine ezilmiş sarımsak koydum. Bu harika! Evden uzaktayım ama mümkün olduğunca Rumen yemek pişirmeye çalışıyorum

Güveçte sarımsak parçalarını hissetmeyi seviyorum. Belki bunu da denemelisin. Farkı bile fark etmeyebilirsiniz ama en azından yeniden Rumence pişirmek için bir bahane buluyorsunuz :)

Geri döndüm ve güveç yapmaya karar verdim, zaten yanıyor. Anneannemin polentalı yahnisini özledim, fikir için teşekkürler, pankek ve kuş sütü de bugünün menü listesinde.
http://www.trilulilu.ro/muzica-popular/petrecere-colaj-pentru-chef-1?quicklist=autoplay
polenta ile daha iyi hale getirmek için bu.
Harika bir akşam.

Popüler müziğin büyük bir hayranı değilim ama kolajınız polenta ve bu pipo ve kalplerden oluşan güveçle harika gidiyor. Manzaraya ve ghiurghiuliu şarabı olan bir sürahiye çok yakışacağını düşünüyorum :))

Yahniniz beni halk müziğine acıktırdı, şarap sürahisi dümdüz gitti!

ve yahnim yanıyor, bezelye koyacağım ve kava mı var? .sper sa iasa tamam.

Ben sahnede değildim. Cevabım biraz geç geldi, şimdi sonuç ne oldu biliyorsunuz :) Sanırım bezelyeli bezelye yahnisini çok isterdim ama sonuçta mesele damak tadı. Peki, nasıl hissettin?

Ve ben de bu tarifi denedim dün, gerçekten ne yapacağımı bilemedim ve blogunuzdan ilham aldım. ve bu fff iyi çıktı!

Pipot ve kalp güvecini severim. yamiiii yamiiii

Süper tarif. Çok teşekkür ederim ! suuuuuuper çıktım! sevmek

Memnuniyetle, Sorina! Umarım deneyeceğiniz diğer tarifleri blogda bulursunuz.

Süper tarif yarın sabah deneyeceğim. En sevdiğim yemeklerden biri olmasına rağmen bu yahniyi 2 yıldan fazladır yemedim. Tarifi unuttum ama sen hatırlattın. Umarım iyi yaparım.

Cristina, tarif basit ve endişelenmene gerek yok, kesinlikle senin için işe yarayacak. Endişelenmeliyim - belki de benim tarifime göre yapılan pipo güvecinin yediğinizden farklı olduğunu düşünüyorum :)

şimdi bitirdim. Sadece pipote (hindi) kullanmama rağmen çıldırdı, boşuna sen benim favorimsin demedim, işte böyle bir şey öğreniyorum. örneğin mutfak ne işe yarar: D Sizi en fazla bir hafta önce keşfettim ve bu üçüncü tarifim. Çok değil mi sence?
not dev sıçramalar. geliştirmek

Kalpsiz pipetlerin yahnisinin tadını kökten değiştirmediğini düşünüyorum, sadece kalplerin eksikliği kesinlikle hissediliyor. Bu onların dokusu / tutarlılığı ile ilgili, kalpler ve pipetler arasındaki kontrast ilginç. Belki bir dahaki sefere güveç yaparsan denersin, o zaman şimdi ne demeye çalıştığımı kolayca anlayacaksın :)
Herkes bir haftada üç tarif yapmanın çok fazla olduğunu düşünüyor mu bilmiyorum ama bence öyle :) Çünkü son yedi günde iki tarif pişirdim.
Yanlış hatırlamıyorsam bir tarifte yemek yapmaya "bebek adımları" ile başladığını söylemiştin ve yakında bunların "büyük sıçrama" olduğunu düşünmeye başlayacağını söylemiştim. Sizi bu "bebek adımları" ile duyunca, aya ilk ayak bastığında "insan için küçük bir adım, insanlık için dev bir adım" diyen Neil Armstrong'u düşündüm. Fikir şu ki, pişirirken her şey çok daha kolay görünecek ve bilgi, deneyim ve el becerisinin ne kadar çabuk birikeceğini göreceksiniz. Üç yıldan daha kısa bir süre önce yenilenmiş ve donanımlı mutfağımı kullanmak isteyerek yemek yapmaya başladım. Yani belki de yaşayan örneğim: D Beni daha fazla kışkırtma çünkü biraz daha gelişirsem yahni tarifinde yazdığımdan daha fazlasını buraya yazarım :)))

Merhaba. Ben de aynı tarifi kalpsiz yaptım ve çok lezzetli oldu: D, başka ne pişirdiğimi görmek için ağlarınıza bir kez daha bakacağım. Bu arada, ilk kez yahni pişiriyorum ve yumurta, omlet ve diğer şeyler dışında bir şey pişirdiğimde. :))

Merhaba Alex! Yemek yapanlara hoş geldiniz! :) Pipolu da olsa nefis güveç ortaya çıktığına sevindim, umarım deneyeceğiniz diğer tarifler için de aynı heyecanı yaşarsınız. Ve eğer yardıma ihtiyacın olursa, bana sor)

Güvecim çok iyi çıktı! Tekrar yapacağım. Ve 3 yaşındaki kızım polenta ile yedi.

Küçük kızın da yahniyi sevmesine sevindim, neden küçüklerin pipetlere ve kalplere pek ilgi duymadığı izlenimine kapılıyorum bilmiyorum.


Pipetleri ve kalpleri iyice yıkayın ve bir tutam tuz ile soğuk suda kaynatın. Oluşan köpüğü çıkarın.

Ayrıca okuyun: Oruç dana salatası. Sizi fethedecek tarif

Soğanı temizler, yıkar ve pullar halinde keseriz. Biberleri temizliyoruz, yıkayıp küp küp kesiyoruz, yazıyor bucataras.ro

Pipetler yarı pişince çıkarın ve süzülmeye bırakın.

Tavuk pipetli güveç. Yağı bir tencerede ısıtın ve soğanı ekleyin. Soğan yumuşayınca pipetleri ekleyin ve birlikte birkaç dakika pişirin. Biber ekleyin, karıştırın ve defne yaprağı, kırmızı biber ve karabiber ekleyin.

Çorbayı ve domates suyunu pipetlerin üzerini kapatacak şekilde dökün ve tavayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika çorba azalıp sos koyulaşana kadar pişirin.

Ayrıca okuyun: Kalamata zeytin. Aslında ne oldukları ve nasıl tüketildikleri. Nereden geliyorlar

Sonlara doğru tuzun tadını ayarlıyoruz. Yemek hazır olduğunda kıyılmış maydanoz ekleyin.


Pipet ve kalp güveç

Gaby_gabytza, Yarışmamıza harika bir tarif gönderdi: İrmik ve kalp yahnisi. Sevdikleriniz için hazırladığınız harika tariflerle baharı yanınızda getirin, ekstra cam kapaklı DeKassa 10 Litre düdüklü tencere, kapaklı wok tava ve Bergner seramik iç (Vioflam serisi) veya iki adet Peterhof'lu buharlı tencere kazanabilirsiniz. Megaplus.ro tarafından sunulan siteler (altta 3 katmanda kapsüllenmiştir).

içindekiler

1 güveç pipet ve kalpler
2 soğan
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı bal
100 ml domates suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
biber
Reyhan

hazırlama yöntemi

Pipetleri ve kalpleri temizleyip güzelce yıkıyoruz. Soğanı ve sarımsağı soyun. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin ve doğranmış sarımsağı ve eti ekleyin. Biraz sertleşmesini bekleyin ve ardından domates suyu, salça ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya bırakın. Et hazır olduğunda tatmak için bal, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin ve yaklaşık 2 dakika ateşte bırakın.


Soğanlı biber salatası

Soğanlı biber salatası yemek tarifleri: nasıl pişirilir soğanlı pipo salatası ve mayonezli soğanlı tavuk göğsü salatası, marine edilmiş soğanlı tavuk göğsü salatası, pipolu mantarlı ciulama, kavrulmuş pipo ve kalp, soğanlı hindi ciğeri, soğanlı fokaccia, karamelize soğanlı dana eti, esmer şekerli karamelize soğan, soğan bhaji, soğansız kuru erik yemeği.

Közlenmiş biberli bezelye

Et yemekleri * 1 kutu bezelye, * 1/2 kg pipet, * 1 biber, * 1 su bardağı su * havuç, * yaban havucu, * soğan, * tuz, * kekik * beyaz biber * dereotu

Pipet ve kalp soslu güveç

Et yemekleri * kalpli bir poşet pipet * soğan * havuç * tuz * beyaz biber * kırmızı biber * maydanoz

Pipolu ve kalpli pilav

Et yemekleri 1 kutu pipet ve kalp 1 adet uygun soğan 4 adet uygun mantar 2 su bardağı pirinç tuz biber yağı

Pipote ve kavrulmuş hindi kalpleri

Et yemekleri 300 gr pipet ve hindi kalp 3 patates 1-2 havuç küçük bir kuru soğan veya birkaç dal yeşil soğan yeşil maydanoz tuz, karabiber, kekik, 2 defne yaprağı biraz beyaz şarap

Mantarlı pipetle güveç

Yemekler, Et yemekleri 300 gr pipet 250 gr mantar (tercihen taze) 1 büyük soğan 2-3 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı acı biber salçası tuz, kıyılmış maydanoz biber

Biber ile pişmiş polenta

Yemekler, Et yemekleri 1 güveç domuz ciğeri 1 güveç pipote ve tavuk çiftliği 1 link yeşil soğan dereotu maydanoz 1 havuç tuz biber polenta peyniri 2 yumurta

Pipet ve kuş kalpleri güveç

Et yemekleri pipo ve kümes hayvanları kalpleri güveç 1/2 yemek kaşığı domuz yağı 1 çay kaşığı kırmızı biber kırmızı biber Tuz ve karabiber orta boy soğan

Soğanlı pipetli güveç

Et yemekleri 1 kg taze tavuk biber 4-5 büyük soğan 200 gr kendi suyunda domates 1 su bardağı ev yapımı salça tuz karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kuru dereotu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak

Tavuk göğüslü spagetti

Et yemekleri 500 gr tavuk biber (yarım biber de ekleyebilirsiniz) 400 gr spagetti bir soğan yarım yeşil dolmalık biber yarım kırmızı dolmalık biber 2 diş sarımsak bir el maydanoz bir yemek kaşığı et suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı kırmızı biber kekik karabiber tuz

Pipet ve hindi kalpli pilav

Et yemekleri bir su bardağı pirinç 2-3 su bardağı et çorbası bir havuç bir soğan tuz, karabiber ve kekik 400-500 gr pipetler ve kalpler hindi doğranmış yeşil maydanoz 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya tadına göre

Tavuklu güveç

Yemekler, Et yemekleri 500 gr tavuk pipetleri, yıkanıp temizlenmiş 1 adet soğan, küp şeklinde doğranmış 2-3 adet patates, temizlenip bütün veya iri parçalar halinde kesilmiş 1 yemek kaşığı kırmızı biber, kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça su isteğe bağlı olarak defne yaprağı

Pipet ve tavuk kalplerinden Ciulama

Tavuk, Et yemekleri, Yemekler 1 kg tavuk kalbi ve pipet, karışık 400 ml krema 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan tuz karabiber 2 yemek kaşığı un 1 demet dereotu veya maydanoz

Şarap ile pipetle güveç

Yemekler, Et yemeği -4 uygun soğan -2 domates -2 yemek kaşığı salça -1 bardak beyaz sek şarap -1 kg pipet -tuz, karabiber -1 yemek kaşığı kırmızı biber -yeşil -50 nl sıvı yağ

Karaciğer ve pipet tart

Yemekler, Et yemekleri 500 gr tavuk ciğeri 500 gr biber 2 havuç 2 kırmızı biber tuz biber 100 ml kırmızı şarap 50 gr sıvı yağ 2 soğan 1 baş sarımsak

Pipote Güveç Ve Tavuk Kalpleri

Et yemekleri 800 gr pipo ve tavuk kalbi 3 büyük soğan yağ domates suyu tuz karabiber maydanoz dereotu

Yürekleri pipetle güveç

Yemekler, Kalpli ve pipetli etler 700-800 gr, 5 adet soğan, 3 adet havuç, 1 adet domates, sarımsak, bir adet biber (istediğiniz kadar), bir demet taze maydanoz, tadına göre tuz ve karabiber

Pipetler ve baharatlı kalpler

Yemek, Et yemekleri 300 gr tavuk göğsü ve kalp 3 domates 2 soğan kereviz yaprağı 1 büyük diş sarımsak 1 dal biberiye 1 acı biber defne yaprağı, biber

Kalpler ve pipetler ile mantar güveç

Yemekler, Mantar yemekleri 750 gr mantar 500 gr biber ve kalp tavuk 2 biber 2 soğan bir kutu domates

Tavuk pipo ve Porto şarabı ile Tagliatelle

Yemek, Makarna ve pizza 3 yemek kaşığı zeytinyağı1 kırmızı soğan1 beyaz soğan 1 dolmalık biber 2 diş sarımsak 2 kalın demet maydanoz 500 gr tavuk pipet 175 gr kuru makarna tuz, karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 50 ml porto şarabı 25 gr tereyağı servis: maydanoz yaprağı .

Kalpler ve borular atlama

Et yemekleri, Sebze ve sebzeli yemek Yaklaşık 600 gr kalp ve tavuk göğsünden oluşan bir tepsi 3 adet soğan yarım baş sarımsak tuz biber kırmızı biber yağı

Pipet ve kalp güveç

Et yemekleri 1 kg biber ve tavuk kalbi 4 adet soğan kırmızı dolmalık biber 250 ml domates suyu defne yaprağı kırmızı biber tuz karabiber maydanoz 50 ml sıvı yağ

Kalp yahnisi ve kuş pipetleri

Et yemekleri 1 kg kalp ve kümes hayvanları pipet 4 adet beyaz soğan ve 6 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ bir bardak beyaz şarap 2 su bardağı su 2 çay kaşığı kırmızı biber tuz ve karabiber maydanoz yaprakları süslemek için polenta

Kalp, pipet ve karaciğer ile doldurulmuş tavuk

Maydanoz, Haşlanmış yumurta - 1.5 kg'dan büyük bir tavuk, derisi deliksiz olacak şekilde seçiyoruz - 1 veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ - yaklaşık 300 gr pipet ve kalpler - yaklaşık 300 gr tavuk ciğeri - 2 haşlanmış yumurta - 2 çiğ yumurta - bir soğan - 2 diş sarımsak - maydanoz - 2 veya 3.

Mayonezli pipet

soğuk bir mezedir. -1kg tavuk/hindi pipeti. -1 büyük havuç. -1 patates uygun. -1/4 kereviz kökü. -4-5 diş sarımsak. - birkaç yeşil maydanoz yaprağı. -tatmak için biber ve tuz. mayonez için: -1 katı haşlanmış yumurta sarısı. -1.

Pipetli ve kalpli sebzeler

Et yemekleri, Sebze ve sebze yemekleri 500 gr pipetler ve tavuk kalpleri 400 gr ticari dondurulmuş sebzeler (bezelye, yeşil fasulye karnabahar havuç dahil) 2 havuç 2 soğan 1 biber 6 diş sarımsak yağı tuz biber kırmızı biber

Prigoana'da tavuk drob

Yemek, Et yemekleri 1 kg tavuk ciğeri 1 kg pipet 2 tavuk göğsü (haşlanmış) 15 yumurta 1 paket tereyağı dereotu maydanoz yeşil soğan tuz ve karabiber

Ton balıklı salata

Limon, Salata, Limon 1 konserve ton balığı (Diyet için ton balığını kendi suyunda kullanırsınız ama daha lezzetli olması için yağda ton balığı tercih edilir) 2 tutam soğan mısırı (100 gram, konserve) mayonez (birkaç yemek kaşığı 2.3 ) limon salata zeytin (50 gram) 1 soğan.

Sebzeli ve tavuklu pilav

Yemekler, Pirinç yemekleri 300 gr haşlanmış pirinç 1 büyük havuç 2 dolmalık biber 1 yeşil kabak 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı biber soya sosu tavuk 300-400 gr (biraz pipet aldım)

Mantarlı pipota güveç

Et yemekleri, Sebzeli yemek -300 gr pipet -250 gr mantar (tercihen taze) -1 büyük soğan -2-3 yemek kaşığı domates salçası -1 çay kaşığı acı biber salçası -tuz tuz -doğranmış maydanoz

Tavuk göğsü

Mezeler, Etli Mezeler 6 adet yumurta 500 ml süt 1 tutam tuz 1 tutam biber 1 kg tavuk göğsü 500 gr tavuk ciğeri 200 gr pipet ve kalp 1 büyük boy soğan 2 demet yeşil soğan a ucu drob için baharat

Zeytinli ton balıklı salata

Yeşil soğan, Salata, Su bir kutu ton balığı bir yeşil soğan Çeyrek kırmızı soğan bir salatalık turşusu bir yemek kaşığı hardal 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu bir yemek kaşığı kıyılmış dereotu bir yemek kaşığı kıyılmış maydanoz tuz karabiber 4 yemek kaşığı konserve mısır 10 adet zeytin ile doldurulmuş .

Hamur kabuğunda tavuk fileto

Tavuk eti, Mezeler, Et yemekleri 500 gr tavuk ciğeri 500 gr tavuk göğsü ve kalp 1 adet soğan 2 adet yeşil soğan 1 adet dereotu 1 adet maydanoz 4 adet çiğ yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ Hamur için tuz karabiber: 300 gr un 100 gr tereyağı 1 adet yumurta bir tutam tuzlu soğuk su

Tavuk ciğeri

Mezeler, Drob, Tavuk 1 kg tavuk ciğeri 750 gr tavuk göğsü ve kalp 3 adet soğan 2 adet yeşil soğan 1 adet dereotu 1 adet maydanoz 4 adet çiğ yumurta 4 adet haşlanmış yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber

Drob pascal

500 gr domuz ciğeri 500 gr tavuk pipet 1 havuç 1 kase pilav birkaç yeşil soğan yaprağı dereotu ve maydanoz 3 çiğ yumurta bileşimi bağlamak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ 30 gr tereyağı 100 gr rendelenmiş peynir baharatlar: tuz ve karabiber 1 soyulmuş domates .

Doğu usulü patates salatası

Salatalar 1kg patates 3-4 adet ve üzeri çeri domates,6 turp 5 adet yeşil marul yaprağı, 1 adet soğan veya birkaç dal yeşil soğan, 2 adet haşlanmış yumurta (salatada kim sever ki yarım yumurtalı yarısı yumurtasız yaptım) ) kırmızı dolmalık biber.

Tavuk ciğeri

Yemekler, Et yemekleri 300 gram tavuk göğsü ve kalbi, 200 gram tavuk ciğeri, 3 yumurta, bir demet yeşil soğan, 2-3 tutam yeşil sarımsak (burada bulamadığım için koymadım), bir demet dereotu , bir demet maydanoz, tuz, karabiber, baharat.

Yeşil sarımsaklı Türkiye sarımsak

Paskalya hazırlıkları, Mezeler 500 gr hindi karaciğeri 500 gr hindi göğsü 3-4 bütün yumurta 2 demet daha yeşil soğan 2 büyük demet yeşil sarımsak 2 demet maydanoz tuz biber

Mozaik salatası

salatalar marul taze lahana yeşil soğan kırmızı turp salatalık kereviz havuç haşlanmış yumurta dereotu yeşil dereotu yeşil maydanoz zeytinyağı balzamik sirke tuz karabiber ne kadar salata hazırlamak istediğinize bağlı olarak seçtiğiniz miktarlar.

Kuş drob

Mezeler, Tavuk etli mezeler 0,5 kg tavuk ciğeri 1 kg yumurta 10 dereotu: 4 demet maydanoz: 1 demet yeşil soğan: 4 demet yeşil sarımsak: 1 demet için özel baharat salça tuz, karabiber

Sezar salatası

Vejetaryen tarifleri, salatalar marul kruton peynir yoğurt salata için baharatlar

Tavuk bağırsakları

Haşlanmış yumurta 1/2 kg tavuk ciğeri 1/2 kg pipet ve tavuk kalbi 1 demet yeşil soğan (5-6 diş) 3 diş sarımsak (damak zevkime göre koydum) maydanoz yaprağı (5-6 diş) tuz biber kırmızı biber 2 yumurta 4-5 haşlanmış yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi doldurulmuş tavuk

Kekik, Patates, Pirinç Büyük bir tavuk 1 su bardağı ciğer pirinci 1/2 kg pipet 300g biber kekik tuzlu patates yağı

Ekşi potroace çorbası

Çorbalar ve et suları, Çorbalar 1 kg sakatat tavuk (kanat, pipet, kalp, ciğer, boğaz, tavuk göğsü) 1 kereviz 2 havuç 1 yaban havucu 1 maydanoz 1 dolmalık biber 1 büyük soğan 50 gr pirinç 2 yemek kaşığı ekşi yağlı lahana suyu / 1 l pancar çorbası / 2 limon suyu 1 su bardağı domates suyu.

Tavuk ciğeri

Haşlanmış yumurta 600 gr tavuk göğsü ve kalbi, 600 gr tavuk ciğeri, 3 adet orta boy doğranmış soğan, 1 büyük demet yeşil soğan, 1 demet maydanoz, 1 demet dereotu, 4 çiğ yumurta, 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 adet haşlanmış yumurta, tuz.

Sebzeli tavuk fileto

Havuç, 6 yumurta 1kg tavuk ciğeri 1kg kalp ve tavuk göğsü iki demet dereotu bir demet maydanoz bir demet yeşil soğan 2-3 havuç yarım kereviz 6 yumurta tuz karabiber yarım çay kaşığı sarımsak tozu.

Tavuk ciğeri

500 gr tavuk ciğeri (kalp pipetleri) 700 gr tavuk (tavuk göğüs butları) 2 demet yeşil soğan 2 demet yeşil sarımsak 1 demet yeşil dereotu 1 demet yeşil maydanoz 2-3 yumurta (çiğ) 3-4 adet katı haşlanmış yumurta tuz karabiber tatmak için sıvı yağ için.

Izgara tavuk göğsü salatası

salatalık, balzamik sirke, kırmızı maydanoz salatalık salatası buzdağı yeşil soğan maydanoz ızgara tavuk göğsü zeytinyağı balzamik sirke tuz karabiber acı biber (tercih ettiğiniz kadar)

Yunan salatası

kırmızı salata salatalık turp yeşil salata kırmızı biber sarı biber sarı soğan telemea siyah zeytin tuz biber yağı ballı elma sirkesi

Bufalo Peynirli Salata

Salatalar - 2 domates - 2 turp - marul - yeşil soğan - peynir - sıvı yağ - tuz

Bahar salatası

Salatalar bir marul 2 yeşil soğan 4 taze turp brie peyniri (tatmak için) tuz zeytinyağı


Pipetli güveç - Tarifler

Başlangıç ​​olarak tavuk organlarımızı hazırlıyoruz. Pipetleri, kalpleri temizleyip yıkadıktan sonra kesip soğuk suya bırakıyoruz. Ciğerleri soğuk suda bırakıyoruz. sonra onları kesip iliği temizleyeceğiz.

Soğanları ve biberleri çekirdeklerinden temizliyoruz ardından yıkayıp kesiyoruz. Soğan pullarını kesiyoruz. Arzuya göre biber. Dilerseniz büyük bir rende üzerine 2 adet havuç ekleyebilirsiniz.

Yağı kızdırdığımız ateşe bir tencere koyuyoruz. Soğan, bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Soğanın yumuşamasını bekleyin ve ardından biberleri (ve dilerseniz havuçları da) ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve biberler yumuşayana kadar bekletin, ardından kırmızı biberi ekleyin ve tekrar karıştırın.

Temizlenmiş ve yıkanmış pipetleri koyun ve karıştırın. Kapak kapalıyken yaklaşık 30 dakika bekletin. Ara ara karıştırıyoruz. Pipetlerin yapılıp yapılmadığını kontrol ediyoruz, ardından tavuk kalplerini de koyuyoruz. İyice karıştırın ve kapağı kapatın. Kalpleri 10 dakika pişirin, ardından gulaş kremasını ekleyin (veya 4'e doğranmış soyulmuş domatesleri veya salçayı da kullanabilirsiniz) ve karıştırın. Yaklaşık 15 dakika bekletin ve ardından tavuk ciğeri ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın ve bir kapakla kaynatın. Gerekirse biraz su veya domates sosu ekleyin (tercih sonrası ben bir şey koymadım. Yapışmaz tavaydım). Son olarak tuz, karabiber ve maydanozla tatlandırın. İstediğimizi servis ediyoruz, makarnayla servis ediyoruz (çocuklar böyle istiyor), polenta, patates püresi, pilav veya sadece ekmekle çok iyi gidiyor.


Pipet ve kalp güveç

Gaby_gabytza, Yarışmamıza harika bir tarif gönderdi: İrmik ve kalp yahnisi. Sevdikleriniz için hazırladığınız harika tariflerle baharı yanınızda getirin, ekstra cam kapaklı DeKassa 10 Litre düdüklü tencere, kapaklı wok tava ve Bergner seramik iç (Vioflam serisi) veya iki adet Peterhof'lu buharlı tencere kazanabilirsiniz. Megaplus.ro tarafından sunulan siteler (altta 3 katmanda kapsüllenmiştir).

içindekiler

1 güveç pipet ve kalpler
2 soğan
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı bal
100 ml domates suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
biber
Reyhan

hazırlama yöntemi

Pipetleri ve kalpleri temizleyip güzelce yıkıyoruz. Soğanı ve sarımsağı soyun. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin ve doğranmış sarımsağı ve eti ekleyin. Biraz sertleşmesini bekleyin ve ardından domates suyu, salça ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya bırakın. Et hazır olduğunda tatmak için bal, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin ve yaklaşık 2 dakika ateşte bırakın.


Çinko, pipetlerde ustaca bulunabilen, çocuklarda kemik gelişimi için vazgeçilmez bir elementtir. Bu nedenle çocuklara tavsiye edilir. Ayrıca çinko, tırnakları ve saçları güçlendirir.

Tavuk pipetli güveç. Yüksek protein içeriği, tümörlerin büyümesini ve görünümünü engelleyen metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunur. Ayrıca pipetlerdeki selenyum, tiroid bezinin düzgün çalışması için önemli bir unsurdur ve ömrünü uzatır. Pipet tüketerek uzun süre sağlıklı ve sağlıklı kalabilirsiniz.


Pipet ve kalp güveç

Gaby_gabytza, Yarışmamıza harika bir tarif gönderdi: İrmik ve kalp yahnisi. Sevdikleriniz için hazırladığınız harika tariflerle baharı yanınızda getirin, ekstra cam kapaklı DeKassa 10 Litre düdüklü tencere, kapaklı wok tava ve Bergner seramik iç (Vioflam serisi) veya iki adet Peterhof'lu buharlı tencere kazanabilirsiniz. Megaplus.ro tarafından sunulan siteler (altta 3 katmanda kapsüllenmiştir).

içindekiler

1 güveç pipet ve kalpler
2 soğan
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı bal
100 ml domates suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
biber
Reyhan

hazırlama yöntemi

Pipetleri ve kalpleri temizleyip güzelce yıkıyoruz. Soğanı ve sarımsağı soyun. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin ve doğranmış sarımsakları ve eti ekleyin. Biraz sertleşmesini bekleyin ve ardından domates suyu, salça ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya bırakın. Et hazır olduğunda tatmak için bal, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin ve yaklaşık 2 dakika ateşte bırakın.


Video: etli güveç (Eylül 2021).