Kokteyl tarifleri, alkollü içkiler ve yerel barlar

Yeşil soğanlı patates salatası

Yeşil soğanlı patates salatası

Çok ama çok lezzetli bir bahar salatası.

  • 1 kilo patates
  • 8-10 dal yeşil soğan
  • 100 gr zeytin
  • 100 gr mayonez
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 100 gr inek sütü
  • tuz

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Yeşil soğanlı patates salatası:

Patatesleri soyun, ince doğrayın ve bir tutam tuz ile haşlayın. Haşlanan patatesleri geçirip soğumaya bırakıyoruz sonra doğranmış soğan halkalarını, iri gözenekli rende üzerine verilen telemeau'yu ve doğranmış zeytin halkalarını ekleyip bir tutam tuz da ekliyoruz.

Mayonezi bir çay kaşığı hardalla karıştırın ve patateslerin üzerine ekleyin. Genel olarak, salatalar için satın aldığım mayonezi çok mide bulandırıcı bulmadığım için kullanırım. Tercihe göre karıştırıp süslüyoruz.

Afiyet olsun!